![麻辣豆腐条的做法 - 麻辣豆腐条怎么做]( "麻辣豆腐条的做法 - 麻辣豆腐条怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）蒜片（适量）葱段（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐条的做法步骤1、热油放入切好的豆腐条煎至两面金黄。2、捞出备用。3、热油放入蒜片干辣椒和花椒爆香。4、放入备用的豆腐条。5、翻炒片刻。6、加入适量盐和葱段，放入...
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![麻辣豆腐虾的做法 - 麻辣豆腐虾怎么做]( "麻辣豆腐虾的做法 - 麻辣豆腐虾怎么做")
- “海虾味道鲜美，营养丰富，妈妈们都希望宝宝多吃虾，长大个，海虾的蛋白质属于优质蛋白质，属于白肉，要多吃，即使是减肥减脂的人也可以放心吃。今天把海虾和豆腐放一起，豆腐吸收了海虾的鲜味，再加上麻辣的口感，这样做一锅太下饭了，做法还特别简单易学，你也快来试试吧。”食材明细主料豆腐...
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![蒜香麻辣豆腐的做法 【烟台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎么做]( "蒜香麻辣豆腐的做法 【烟台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎么做")
- “豆腐里含有多种的蛋白质，营养价值非常高，并且这些蛋白质大多情况下都是可以被身体完全吸收的，所以补充蛋白质吃豆腐就是最好的选择了。豆腐可以做成各种各样美味佳肴，先煎一下，再用来做菜，味道更加好。”食材明细主料猪肉（50g）豆腐（1块）辅料盐（2茶匙）蒜苗（2根）酱油（1勺）辣椒酱（1勺）青椒（1...
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![麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了，大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐（1000g）猪肉（300g）辅料料酒（7g）生抽（8g）淀粉（6g）豆瓣酱（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、猪肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入淀粉抓匀3、然后腌半小时4、自...
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![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒粒，这样麻味就出来了。不管怎么样的做法，适合自己适合家...
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![麻辣豆腐干的做法 - 麻辣豆腐干怎么做]( "麻辣豆腐干的做法 - 麻辣豆腐干怎么做")
- “豆腐干是常见的豆制品，可以炒、烧、煮、拌等等，做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干，品味之后，感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干，肯定不错，还能以假乱真，把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了！”食材明细主料豆腐干（200克）辅料白糖（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）生抽（适量）芝麻辣...
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![麻辣干豆腐的做法 - 麻辣干豆腐怎么做]( "麻辣干豆腐的做法 - 麻辣干豆腐怎么做")
- “好久没更了，今天中午准备做一个麻辣干豆腐。”食材明细主料干豆腐（5张）辅料圆葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）辣酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣干豆腐的做法步骤1、干豆腐泡水，4——5分钟即可，泡老了口感不好。2、泡完水后切成这样的丝，最好短一点。3、洋葱切丁。4...
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![麻辣臭豆腐 的做法 麻辣 - 臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做]( "麻辣臭豆腐 的做法 麻辣 - 臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做")
- “*臭豆腐有几种，有薄有厚，薄的不用切，厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐（数块）糖（半勺）生抽（2勺）盐（少量）干红辣椒（数个）辅料花椒（少量）大蒜末（少量）水（适量）鸡精（适量）葱末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣臭豆腐的做法步骤1、蒜头一两个，拍扁(干)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗过沥水...
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![麻辣豆腐鱼 - 是麻辣豆腐还是麻辣鱼呢]( "麻辣豆腐鱼 - 是麻辣豆腐还是麻辣鱼呢")
- 麻辣豆腐鱼，不知道大家有没有吃过，但小编只知道有麻辣豆腐，这个可是最常见的一道菜了。并且有很多种的做法，不同的地域有不同的做法，今天我们说的麻辣豆腐鱼，是一道变形菜，融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓，这就不知道了吧，说实话小编也是刚学到的，一起来听分享啊。麻辣豆腐鱼...
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![麻辣豆腐皮的做法 - 麻辣豆腐皮怎么做]( "麻辣豆腐皮的做法 - 麻辣豆腐皮怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（2张）粉条（适量）菠菜（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料味精（1勺）白糖（1勺）火锅底料（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐皮的做法步骤1、水开后放入一勺盐，下入豆腐皮焯水去一下豆腥味。2、一分钟后捞出备用。3、油热后下入葱姜蒜炒香。4、然后...
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![麻辣豆腐包的做法 - 麻辣豆腐包怎么做]( "麻辣豆腐包的做法 - 麻辣豆腐包怎么做")
- 食材明细面团原料面粉（500克）水（260克）油（5克）酵母粉（4克）馅料豆腐（一块）粉条（适量）葱末（适量）姜末（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）盐（适量）味精（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣豆腐包的做法步骤1、豆腐切厚片，放入美遇蒸烤箱中100度蒸10分钟，去除豆腥...
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![麻辣豆腐 - 家常麻辣豆腐]( "麻辣豆腐 - 家常麻辣豆腐")
- “我喜欢放多放麻椒，因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。”食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（半汤匙）葱花（适量）姜丝（适量）麻椒粒（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、准备葱花姜丝。3、开大火，热锅冷油，下葱姜麻椒...
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![麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “妈妈曾经开过饮食店，这道麻辣豆腐，就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃，一串豆腐五角钱，一天能卖几百块呢，可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天，这小小的麻辣豆腐摊前，总是围着一圈的人。如今不开店了，妈妈时常会在家里炸上一锅麻辣豆腐给我们解馋，看这红艳艳...
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![麻辣豆干条的做法 - 麻辣豆干条怎么做]( "麻辣豆干条的做法 - 麻辣豆干条怎么做")
- “又是一下酒好菜，当做零食吃也不错哦。卤好的豆干，加溶入了花椒、辣椒的味道，非常有嚼头。”食材明细主料豆腐干（300克）辅料花椒（适量）干红椒（适量）辣椒粉（适量）配料卤汤（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆干条的做法步骤1、豆干用切菜器切成花形。2、入老汤中卤上色入味...
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![麻辣土豆条的做法 - 麻辣土豆条怎么做]( "麻辣土豆条的做法 - 麻辣土豆条怎么做")
- “在家太无聊，做点小吃，第一次做，特别好吃”食材明细主料土豆（一个）辅料油（适量）盐（适量）烧烤粉（适量）葱花（适量）生抽（适量）老抽（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆条的做法步骤1、土豆切条。用清水洗去多余的淀粉。2、起锅烧水。3、水开下入土豆条，然后翻动几下。4...
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![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做")
- “豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小米辣（3个）葱（适量）蒜（适量）调料南乳（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）芝麻油（...
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![麻辣豆腐汤的做法 玛格莱特麻辣豆腐汤 麻辣豆腐汤怎么做]( "麻辣豆腐汤的做法 玛格莱特麻辣豆腐汤 麻辣豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）葱（适量）辅料紫菜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）麻辣豆腐汤的做法步骤1、锅里加入沸水加入一个浓汤宝适量大红袍准备食材2、豆腐切块3、大葱切段4、锅里加入沸水加一个浓汤宝和适量大红袍5、浓汤宝和大红袍融化后加入豆腐煮熟6、加入一些紫菜7...
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![麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做]( "麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）香菜（一颗）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）调料十三香（适量）麻椒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、热水戳一下。4、炒锅烧热加油，油温七八成热放豆腐煎至两...
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![麻辣豆腐串的做法 - 麻辣豆腐串怎么做]( "麻辣豆腐串的做法 - 麻辣豆腐串怎么做")
- “麻辣豆腐串自已做小吃”食材明细主料豆腐片（300克）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）调味鲜（适量）油（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）香葱（适量）香油（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐串的做法步骤1、备食材和配料2、豆腐片用竹签串起3、锅里放清水或高汤，放盐，调味鲜烧开，下入串好的...
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![麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。3、加入小红椒...
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![麻辣豆腐的做法 简易版麻婆豆腐-保证下饭的【麻辣豆腐】 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 简易版麻婆豆腐-保证下饭的【麻辣豆腐】 麻辣豆腐怎么做")
- “麻婆豆腐一道非常经典的川菜很多地方都有做，但是正宗的麻婆豆腐绝非“家常菜”从选料到技法都十分的讲究的，肉要牛肉，豆腐要嫩豆腐，调料要豆豉，辣椒面，花椒面，豆瓣酱....还需要蒜苗，就是勾芡也很有讲究据说是勾三次芡虽说我做的这个不正宗，算是简化了不是，用家里现有的材料做出一...
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![麻辣豆腐的做法 - 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 - 麻辣豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸水。3、韭菜洗净。4、切段。5、材料如下。6、锅子烧热放入豆腐两面煎至金黄色。7、放入材料。8、加入适量生抽。9...
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![麻辣鸡腿豆腐的做法 【麻辣鸡腿豆腐】 麻辣鸡腿豆腐怎么做]( "麻辣鸡腿豆腐的做法 【麻辣鸡腿豆腐】 麻辣鸡腿豆腐怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（5只）内酯豆腐（1盒）辅料香葱（适量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水淀粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜，蒜。3、等到鸡腿解冻好后，用刀在鸡腿一侧切开，小心踢去...
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![麻辣豆腐乳 - 自制麻辣豆腐乳]( "麻辣豆腐乳 - 自制麻辣豆腐乳")
- 食材明细主料老豆腐（600克）辅料红曲米（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制麻辣豆腐乳的做法步骤1、把老豆腐洗净沥干水分，切成小块，成火柴盒大小。整齐地分别码放在蒸锅里，盖好锅盖放置5-7天。2、用筷子夹起看豆腐长上了...
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![麻辣豆腐丝的做法 - 麻辣豆腐丝怎么做]( "麻辣豆腐丝的做法 - 麻辣豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料豆腐丝（适量）辅料花椒粉（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣豆腐丝的做法步骤1、材料：豆腐丝2、干豆腐丝加水泡发3、将泡发的豆腐丝放入锅中煮约5分钟左右4、将煮好的豆腐丝捞出沥干水分放入碗中5、撒上适量盐...
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