![卤肉炒春笋的做法 - 卤肉炒春笋怎么做]( "卤肉炒春笋的做法 - 卤肉炒春笋怎么做")
- “春天万物复苏，很多鲜美的食材也都从地里冒出来啦，春笋就是这个季节绝不可错过的美味食材。昨天买了一个很大的春笋，焯烫好泡水，今天吃刚刚好，涩味基本就没有了。用它搭配做好的卤肉做一个快手菜。几分钟一道鲜美的菜肴就上桌啦。”食材明细主料卤肉（100G）春笋（200g）辅料蒜苗（50g）...
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![春笋炒肉片的做法 - 春笋炒肉片怎么做]( "春笋炒肉片的做法 - 春笋炒肉片怎么做")
- “阳春三月，你吃笋了吗？新鲜的春笋脆嫩爽口，清淡鲜美，合着肉片一起炒来吃，含到嘴里真是一口鲜掉眉毛！春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。春笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过...
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![五花肉炒春笋的做法 - 五花肉炒春笋怎么做]( "五花肉炒春笋的做法 - 五花肉炒春笋怎么做")
- “竹笋要有足够的油脂才美味所以和五花肉是完美的组合。”食材明细主料春笋（500克）五花肉（100克）辅料姜（少许）蒜（少许）干辣椒（少许）调料酱油（少许）糖（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒春笋的做法步骤1、准备:春笋，很嫩的。2、放入冷水起锅焯水约五分钟。3、焯水后过...
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![腊肉炒春笋的做法 - 腊肉炒春笋怎么做]( "腊肉炒春笋的做法 - 腊肉炒春笋怎么做")
- 食材明细主料春笋（适量）腊肉（适量）胡萝卜（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）酒（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒春笋的做法步骤1、食材切成如图形状。2、准备葱姜蒜备用。3、春笋预处理：锅中加水，放少许盐，烧开。将切片春笋放入沸水钟煮5...
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![春笋炒腊肉的做法 - 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 - 春笋炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料春笋（200克）腊肉（50克）辅料食用油（2勺）干辣椒段（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）姜丝（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）春笋炒腊肉的做法步骤1、去皮的春笋切片。2、下锅烧水焯烫。3、腊肉切片。4、准备姜丝蒜片和干辣椒段。5、起锅烧油。6、炒香姜丝蒜片和干辣椒段...
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![春笋炒肉丝的做法 - 春笋炒肉丝怎么做]( "春笋炒肉丝的做法 - 春笋炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料春笋（适量）里脊肉（适量）韭菜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝、加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、春笋焯水后切成丝。3、锅中放油，下入肉丝翻炒变色盛出。4、锅中放油，下入笋...
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![春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做")
- “既然，春笋是野生环境生长的，我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那么，就要打问号了）。希望，我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋（1个）腊肉（1块）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）葱姜末（适量）五香粉（1/4勺）鸡精（1/4勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋...
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![春笋黄瓜炒肉的做法 - 春笋黄瓜炒肉怎么做]( "春笋黄瓜炒肉的做法 - 春笋黄瓜炒肉怎么做")
- “春笋生长在南方，北方人一般吃的比较少，也不大会做，我第一次吃笋的时候吃的是干笋，泡发后的笋配上红烧肉一起炖，非常好吃，当然了能吃上春天刚下来的新鲜的春笋那更是好吃啦，我们北方人也要分享一下南方的美食，北方没有吃过春笋的朋友可以尝试一下这鲜嫩无比，营养美味的春笋。”食...
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![昆布春笋炒肉的做法 - 昆布春笋炒肉怎么做]( "昆布春笋炒肉的做法 - 昆布春笋炒肉怎么做")
- “春天到了，吃春笋的时节到了”食材明细主料春笋（500g）三层肉（250g）辅料料酒（15ml）生抽（15ml）红辣椒（1根）蒜头（3瓣）油（（15ml）3勺）青辣椒（1根）仙馔昆布粉（1平勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）昆布春笋炒肉的做法步骤1、春笋焯水，放凉后，切片辣椒切细条状三层肉切片2、蒜头切片3、倒入油，油热后...
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![牛肉炒春笋的做法 - 牛肉炒春笋怎么做]( "牛肉炒春笋的做法 - 牛肉炒春笋怎么做")
- “春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。我们今天就做一道牛肉炒春笋778。”食材明细主料牛肉（150g）春笋（300g）辅料葱（适量）料酒（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（1勺）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炒春笋的做法步骤1、春笋去皮用淡...
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![春笋炒肉的做法 - 春笋炒肉怎么做]( "春笋炒肉的做法 - 春笋炒肉怎么做")
- “春笋正当季，不管是做汤还是炒菜都非常美味哦，一定不能错过。”食材明细主料春笋（2个）猪肉（一小块）葱（适量）调料六月鲜轻盐酱油（一勺）食盐（少许）白糖（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋炒肉的做法步骤1、春笋去皮清洗干净。2、把春笋切成小段。3、锅内加水，水开后加入一点食盐...
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![家常炒卤牛肉的做法 - 家常炒卤牛肉怎么做]( "家常炒卤牛肉的做法 - 家常炒卤牛肉怎么做")
- “卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉，有空的时候都会多卤点放着，忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉（适量）辅料胡萝卜（一条）洋葱（1/4）杭椒（半条）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少许）料酒（1汤勺）白糖（少许）食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）原味（口味）未知（难度）家常炒卤牛肉的做法步骤1、准备好以上食...
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![精肉炒春笋的做法 - 精肉炒春笋怎么做]( "精肉炒春笋的做法 - 精肉炒春笋怎么做")
- “焯过水的春笋，我放冰箱冷冻来的。瘪瘪的看起来不水灵了，吃起来还好，跟笋干差不多。”食材明细主料冻春笋（2把）猪肉（200克）辅料红椒（小许）葱叶（小许）食用油（半汤匙）调料食盐（1克）冰糖（1块）生抽（3克）老抽（3克）葱（小许）卤肉料（小许）味精（小许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）精肉炒春笋的做法...
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![春笋炒烧肉的做法 - 春笋炒烧肉怎么做]( "春笋炒烧肉的做法 - 春笋炒烧肉怎么做")
- “春天有春天的回馈，这个时候就是吃笋的季节，怎么炒都很美味。配点香脆带油的烧肉，超级下饭。”食材明细主料春笋（500g）烧肉（200g）辅料蒜（少许）葱（少许）调料蚝油（1匙）食用油（适量）酱油（1匙）食盐（适量）生粉（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋炒烧肉的做法步骤1、准备的食材。（笋买的时候...
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![春笋炒牛肉的做法 - 春笋炒牛肉怎么做]( "春笋炒牛肉的做法 - 春笋炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料春笋（适量）牛肉（适量）辅料香葱（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片备用。2、牛肉放入碗中，加入适量蚝油，玉米淀粉，花生油。3、将牛肉抓匀静置。4、春笋处理干净备用。5、将春笋冷...
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![鸡肉炒春笋的做法 - 鸡肉炒春笋怎么做]( "鸡肉炒春笋的做法 - 鸡肉炒春笋怎么做")
- “春笋，春天的美食，配上鸡肉，鲜美无比，上天的恩赐，人间美味。”食材明细主料苗竹笋（400克）鸡肉（300克）咸菜（50克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（2汤匙）姜（少许）胡椒粉（少许）葱（1条）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炒春笋的做法步骤1、鸡肉切片。2、加生抽、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、油腌制。...
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![春笋炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做")
- “春笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋（200g）腊肉（100g）红辣椒（1个）大蒜（1棵）辅料植物油（10g）盐（3g）老抽（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）春笋炒腊肉的做法步骤1、色香味2、食...
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![春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配 春笋炒腊肉怎么做")
- “春天又到了吃笋的季节，春笋清淡鲜嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纤维，常食可提高免疫力，减脂瘦身，健脾养胃，和腊肉一起炒简直是绝配，就像西红柿炒蛋一样经典。”食材明细主料春笋（2个）腊肉（1块）辅料大蒜（3瓣）姜（2片）小葱（2颗）调料盐（2g）生抽（1勺）鸡精（1勺）白糖（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...
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![肉片炒春笋的做法 - 肉片炒春笋怎么做]( "肉片炒春笋的做法 - 肉片炒春笋怎么做")
- “春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。。”食材明细主料春笋（500克）辅料瘦肉（300克）葱（2根）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒春笋的做法步骤1、春笋买回来用开水焯3...
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![肉丁炒春笋的做法 - 肉丁炒春笋怎么做]( "肉丁炒春笋的做法 - 肉丁炒春笋怎么做")
- 食材明细主料肉丁（适量）春笋（适量）葱花（一根）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丁炒春笋的做法步骤1、准备所需要的食材。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁大火快速翻炒。3、倒入春笋，葱花大火快速煸炒。4、炒至六成熟。5、加入少许盐。调味道...
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![家常春笋炒肉如何做好吃又美味]( "家常春笋炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常春笋炒肉是一道非常美味的下饭菜。家常春笋炒肉主要是以肉为主要食材搭配春笋烹制而成。春笋中含有丰富的维生素搭配含有大量蛋白质的肉是最经典的会是搭配组合。家常春笋炒肉味道鲜美，香脆的春笋，富有...
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![卤鸭炖春笋的做法 - 卤鸭炖春笋怎么做]( "卤鸭炖春笋的做法 - 卤鸭炖春笋怎么做")
- “竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。”食材明细主料卤鸭（半只）春笋（1小棵）辅料葱（适量）姜（...
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![肉丝炒春笋的做法 - 肉丝炒春笋怎么做]( "肉丝炒春笋的做法 - 肉丝炒春笋怎么做")
- “春天最鲜的美食，北有荠菜、香椿，南有春笋。现在野生荠菜和香椿还没到日子，但南方的春笋早已破土而出了。往年，我三天两头往菜市场跑，去领略那“人间烟火气”，但今年因为疫情的原因，咱们不能随便乱跑，但宅在家也不能挡住“吃货”的心。这不，网购的春笋到家了，倍儿新鲜，还带着天目山...
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![春笋炒驴肉的做法 - 春笋炒驴肉怎么做]( "春笋炒驴肉的做法 - 春笋炒驴肉怎么做")
- “继续吃春笋。搭配肉类来吃吧，感觉更好吃一些。”食材明细主料驴肉（80g）春笋（适量）腌驴肉的料食用油（小许）食盐（小许）生抽（小许）淀粉（小许）调料食用油（1匙）食盐（1g）生抽（5g）葱叶（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋炒驴肉的做法步骤1、取驴肉。2、切片。3、放碗里加食用油。4、放食盐...
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![酱肉炒春笋的做法 - 酱肉炒春笋怎么做]( "酱肉炒春笋的做法 - 酱肉炒春笋怎么做")
- 食材明细主料春笋（4株）酱肉（125棵）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱肉炒春笋的做法步骤1、食材：春笋、酱肉（已清洗）。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。5、晾凉。6、接着，将晾凉好的酱肉放在...
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美味库
