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骨炖的优选知识

筒骨炖毛笋的做法 - 筒骨炖毛笋怎么做
  • 筒骨炖毛笋的做法 - 筒骨炖毛笋怎么做

  • “毛笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族、维生素C等,特别需要提到的是,毛笋里面的蛋白质不仅质量优,而且还含有人体所需要的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等必需的氨基酸,所以其对人体健康是非常有益的。另外,毛笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点...
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筒骨炖板栗的做法 - 筒骨炖板栗怎么做
  • 筒骨炖板栗的做法 - 筒骨炖板栗怎么做

  • “栗子,又名板栗,栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,对人体的滋补功能,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。但每一次切不可进食过多。生吃过多,难以消化;熟食过多,阻滞肠胃。也就是说,要做到不能吃足...
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羊棒骨炖酸菜的做法 - 羊棒骨炖酸菜怎么做
  • 羊棒骨炖酸菜的做法 - 羊棒骨炖酸菜怎么做

  • 食材明细主料羊棒骨(250g)酸菜(一包)辅料葱(一节)姜(一块)八角(半个)桂皮(5g)白酒(一瓶盖)盐(少许)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊棒骨炖酸菜的做法步骤1、将羊棒骨凉水下锅,煮开后关火洗净。2、砂锅加入足量的水(汤需要炖三个小时),加入姜块,大葱一节,桂皮(一个关节那么长一段。)八角半个,白...
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酸香的猪棒骨炖酸菜如何做好吃又美味
  • 酸香的猪棒骨炖酸菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酸香的猪棒骨炖酸菜是由酸菜和猪骨一起放入锅中煮制而成的美味,这美味的猪棒骨炖酸菜营养很高的,而且经常吃这道美味的猪棒骨炖酸菜以促进肠道的蠕动哟,促进消化,家庭主妇在家中制作还可以加入红枣之类的,这样...
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猪棒骨炖土豆海白菜条的做法 - 猪棒骨炖土豆海白菜条怎么做
  • 猪棒骨炖土豆海白菜条的做法 - 猪棒骨炖土豆海白菜条怎么做

  • “土豆炖海带是大连人的做法,我也是来大连后学会的,大连海菜盛产非常丰富,品种多。有海白菜,海带,裙带菜,眼毛菜,紫菜等都是海藻类。弄的我都眼晕,今天给大家奉上这款炖菜是用的海白菜,汤汁味道鲜美,土豆面乎乎的,海白菜嚼着有韧劲,棒骨肉更不用提了小火慢炖的香。天气逐渐凉了,多吃点...
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筒子骨炖海带的做法 - 筒子骨炖海带怎么做
  • 筒子骨炖海带的做法 - 筒子骨炖海带怎么做

  • “筒子骨——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头,比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗,骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质,还是不错的东西的海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,海带含...
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筒骨炖海带山药的做法 *团圆饭*筒骨炖海带山药 筒骨炖海带山药怎么做
  • 筒骨炖海带山药的做法 *团圆饭*筒骨炖海带山药 筒骨炖海带山药怎么做

  • “春节期间。婆婆准备的最多的菜。但是他没有各种海带汤。只有一种绿豆肥肉海带汤。我不太喜欢。所以后来我改成了各种海带汤。”食材明细主料猪筒骨(适量)海带(适量)山药(适量)辅料盐(适量)葱(适量)水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)筒骨炖海带山药的做法步骤1、筒骨洗好。2...
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滋补大棒骨炖萝卜如何做好吃又美味
  • 滋补大棒骨炖萝卜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料棒骨:适量辅料花雕:适量姜块:适量滚刀萝卜块儿:适量具体步骤1.棒骨洗净,浸泡半小时去血水后,入开水锅内,焯一遍血水,沥干待用。2.锅内入开水,继而入棒骨,加花雕,姜块,大火一直滚半个小时直至汤成乳白色,调中小火慢笃2-3...
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美味的牛窝骨炖土豆萝卜如何做好吃又美味
  • 美味的牛窝骨炖土豆萝卜如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时30分钟在炖菜中我还是比较喜欢吃美味的牛窝骨炖土豆萝卜。牛窝骨炖烂以后那种口感相当的巴适;土豆的营养价值也很高,而且我非常非常喜欢吃,不管是炒、煎、炸、炖都是很美味的,并且怎么吃都吃不腻;罗卜里含有丰...
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三文鱼骨炖虫草花的做法 - 三文鱼骨炖虫草花怎么做
  • 三文鱼骨炖虫草花的做法 - 三文鱼骨炖虫草花怎么做

  • “三文鱼虽然好吃,但是价格太贵,偶尔为之尚可,常常吃就嫌贵啦,我们这里一斤鲜的三文鱼要150多块钱,贵死啦。但三文鱼骨则很便宜,我们这里只要十几块一斤,哈哈价格差了10倍啦。如果要炖汤什么的买的三文鱼骨那是非常合适划算的啦,因三文鱼油脂含量高,我一般都是买分割好的鱼骨,不带...
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红烧肉骨炖黄豆的做法 - 红烧肉骨炖黄豆怎么做
  • 红烧肉骨炖黄豆的做法 - 红烧肉骨炖黄豆怎么做

  • “黄豆炖猪脚有,“红烧的炖汤的”。那么肉骨头炖黄豆还是红烧的大家不大吃吧,其实我也没吃过几次,但是有印象小时候爸爸做给我吃过~~~今天是2012年的12月24日,平安夜。就在这平安夜的晚上吃一顿大肉骨头吧,中西合并下嘿嘿!!”食材明细主料肉骨头(5根)黄豆(一大碗)辅料葱(3根)姜(5片)配料...
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滋补养颜的棒子骨炖萝卜 - 如何做好吃又美味
  • 滋补养颜的棒子骨炖萝卜 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时白萝卜有助于消化增进食欲,搭配上棒子骨炖出来的美味浓汤,既能美容养颜,又能补虚通气,强筋健骨,并且棒子骨所蕴含的钙等人体多种养分都已经沉浸在了浓浓的汤汁中哦,简直是美味极了,这样做法简单营养价值又高的美...
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好吃的筒骨炖藕如何做好吃又美味
  • 好吃的筒骨炖藕如何做好吃又美味

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:16分钟筒骨炖藕是一款非常具有营养的汤,而且这款汤的味道也是特别清淡的,适合各种人群来食用,我们吃这款菜肴,不仅可以吃到肉,而且可以喝到汤,这都是很好的选择。这款汤真是风味儿绝佳呀。我们现在越来越多的朋友们,开...
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筒骨炖酸菜的做法 - 筒骨炖酸菜怎么做
  • 筒骨炖酸菜的做法 - 筒骨炖酸菜怎么做

  • 食材明细主料筒骨(620克)酸菜(345克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)筒骨炖酸菜的做法步骤1、食材:筒骨(已清洗焯水)、酸菜(已清洗切碎)。2、将焯好的筒骨下入高压锅中。3、加适量的清水。4、加适量的料酒。5、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。6、接...
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筒骨炖什么补钙呢 - 我来告诉你
  • 筒骨炖什么补钙呢 - 我来告诉你

  • 现在很多父母都非常注重小孩的补钙问题,其实不管是小孩,老年人也更应该要补钙。补钙除了吃钙片之外,其实是可以通过饮食补钙的。那么大家知道筒骨和什么一起炖汤来补钙吗?接下来就由小编就给大家分享一下筒骨炖什么补钙的做法哦。筒骨炖什么补钙一、玉米筒骨猪肚汤材料玉米、...
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美味棒骨炖莲藕如何做好吃又美味
  • 美味棒骨炖莲藕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料棒骨:三根莲藕:半斤盐,味精,大料,葱段:适量姜:三片大枣:三颗辅料具体步骤1.把棒骨剁成两半,莲藕去皮,切大片2.取锅放入棒骨,葱段,大料,姜,大枣,大火烧开,中火炖一个小时,然后小火炖半个小时3.放入莲藕大火烧开,转中火炖...
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筒骨炖玉米山药的做法 - 筒骨炖玉米山药怎么做
  • 筒骨炖玉米山药的做法 - 筒骨炖玉米山药怎么做

  • 食材明细主料筒骨(适量)辅料山药(适量)玉米(适量)料酒(适量)红枣(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)筒骨炖玉米山药的做法步骤1、筒骨加入料酒煮10分钟。2、冲洗干净放入炖锅中炖。3、开大火焖1个小时,捞出汤上面的浮沫。4、放入玉米,中火煮半小时,汤炖久一点就变白了。5、开中火...
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鸡叉骨炖时蔬的做法 鸡叉骨炖时蔬#下饭菜# 鸡叉骨炖时蔬怎么做
  • 鸡叉骨炖时蔬的做法 鸡叉骨炖时蔬#下饭菜# 鸡叉骨炖时蔬怎么做

  • “鸡叉骨的蛋白质含量比例较高,还含有维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分。它的脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另外还含胆固醇和组氨酸。”食材明细主料鸡叉骨(300g)土豆(100g)胡萝卜(100g)香菇(100g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺...
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棒骨炖豆角的做法 - 棒骨炖豆角怎么做
  • 棒骨炖豆角的做法 - 棒骨炖豆角怎么做

  • “【棒骨炖豆角】是一道荤素搭配的家庭炖菜,味道鲜香,营养均衡;豆角软糯,老少皆宜。由于棒骨和豆角的烹制时间不同,所以一定要先将棒骨煮熟,然后再烹制。如果没有棒骨,用五花肉炖制也不错。”食材明细主料豆角(500克)棒骨(500克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简...
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猪棒骨炖酸菜的做法 - 猪棒骨炖酸菜怎么做
  • 猪棒骨炖酸菜的做法 - 猪棒骨炖酸菜怎么做

  • “大骨棒炖酸菜是一道家常菜,主要材料是东北酸菜、猪大骨棒。”食材明细主料猪棒骨(适量)东北酸菜(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)水(适量)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪棒骨炖酸菜的做法步骤1、大骨棒焯水...
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家常猪棒骨炖酸菜如何做好吃又美味
  • 家常猪棒骨炖酸菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟家常猪棒骨炖酸菜看样子呢,这样的菜吧真心的觉得很赞啊,汤尝起来真心的觉得是不错的哦我很喜欢这样的菜的呢,吃起来是非常的棒呀,怎么都不觉得会有什么麻烦的呢,所以很好吃的呢这样的美食呀,非常的不错的一种选...
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养生筒子骨炖玉米汤如何做好吃又美味
  • 养生筒子骨炖玉米汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时筒子骨炖玉米汤是传统的物美价廉的补钙食品,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。鲜香可口的玉米,含维生素高可以降压营养又好喝。对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;筒子骨含钙非常高的,老...
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美味可口的羊棒骨炖土豆如何做好吃又美味
  • 美味可口的羊棒骨炖土豆如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟美味可口的羊棒骨炖土豆是一道非常特别的地方特色菜肴,这道菜肴的味道非常的美味,吃一次就会让你对它爱的不要不要的,吃完一定会让你对它的味道回味无穷呢,这道菜肴的营养价值也是非常的高的哦,做法也非常简单...
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筒子骨炖白萝卜如何做好吃又美味
  • 筒子骨炖白萝卜如何做好吃又美味

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料筒子骨:一根白萝卜:一根辅料生姜:适量盐:适量葱花:少许具体步骤1.非常的简单,我都是把食材包括配料一起放炖锅里,炖一两小时后,再撒点葱花就可以出锅了!2.这是刚刚盛出来的图片!...
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滋补的筒骨炖山药如何做好吃又美味
  • 滋补的筒骨炖山药如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟筒骨炖山药是一种滋补的老火汤,筒骨与山药进行煲熬一段时间,分别把他们里面的精华给逼出来,筒骨里面有骨髓有骨胶原,女生吃了可以美容还可以增强体质,营养十足,山药滋阴补肾,有助于消化,二者结合有利于促进身体发...
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