- 食材明细主料葵龙鱼(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)姜(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香煎葵龙鱼的做法步骤1、葵龙鱼洗干净。2、反面,一条条从肚子那里拍扁。3、葱。4、葱切断,姜切碎。5、葱花,放蚝油,酱油调味。6、调好的葱花铺在鱼的上半身,然后对折回来...
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- “情人节给心爱的他/她做上一道法式香煎龙利鱼,肯定能拢住他的胃,俘获她/他的心。龙利鱼营养丰富,低胆固醇,又没有刺,而且价格不贵,做上这道美味,你的情人节将会与众不同。”食材明细主料龙利鱼肉(1片)盐(4g)黑胡椒碎(少许)鸡蛋(1个)辅料橄榄油(30ml)黄油(15g)淡奶油(50g)柠檬汁(1勺)淀粉(适量)咸...
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- 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)黑胡椒(适量)迷迭香(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油香煎龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼自然解冻,用厨房纸巾擦干表面水分,切成合适大小。2、在龙利鱼两面涂抹少量盐和生抽,然后再涂抹适量橄榄油腌制2个小时...
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- “记得好像叫芒鱼呵呵下次买鱼问问卖家实际叫什么鱼。这种海鱼我们经常吃,却不太记得叫什么名字。”食材明细主料芒鱼(3条)辅料姜(适量)配料生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎芒鱼的做法步骤1、芒鱼姜片,生抽,油。2、芒鱼洗净滴干水,赶时间可在煎之前在鱼身抹...
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- “龙利鱼是深海鱼,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,龙利鱼中的Omega-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑...
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- “鱼的做法太多了,但我们日常做的不可能都非得那么讲究。这种做法即简单又能够保留鱼的原味,不妨试做下。省时又省力。”食材明细主料鲈鱼(350克)辅料青椒(少许)红椒(少许)配料味事达蒸鱼鼓油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煎鱼的做法步骤1、鱼清洗干净。2、两面斜切...
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- 食材明细主料龙利鱼柳(2条)辅料意大利风味香料(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意香煎龙利鱼的做法步骤1、1、将鱼柳抹干水分2、2、双面撒上意式风味香料(含盐、黑胡椒粉、红椒粉、迷迭香等香料),腌10分钟3、3、将腌好的鱼柳斜片成端4、4、将鱼片双面拍少许面粉(防...
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- “秋葵,是这两年非常流行的蔬菜,富含蛋白质,被称为“补肾草”,而且秋葵的热量很低,是夏季减肥的好食材。”食材明细主料秋葵(150克)辅料精盐(适量)辣椒粉(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎秋葵的做法步骤1、准备食材2、把秋葵洗净浸泡10分钟左右3、锅内放精盐,烧...
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- “用龙利鱼制作鱼饼特别简单,不用担心被鱼刺扎到。”食材明细主料龙利鱼排(410克)猪五花肉(50克)辅料香菇(3朵)洋葱(半个)胡萝卜(半个)盐(1克)糖(5克)料酒(1小勺)白胡椒粉(少许)淀粉(1大勺)面包糠(1.5大勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎龙利鱼饼的做法步骤1、龙利鱼自然化冻切成块2、香...
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- “这就是我们所谓的甘望鱼(IkanKembong)。我很久没有买来吃了。甘望鱼其实鱼身比较软。煎到脆脆干干很好吃的,今天在菜市场看到很新鲜,就买了配搭自制辣椒糊做来吃。嗯很开胃地说....自制辣椒糊可以看连接自制辣椒糊”食材明细主料甘望鱼(适量)大葱(适量)辅料自制辣椒糊(适量)超辣...
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- “秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。皖鱼也叫草鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用油抗衰老、美颜的功效。一道美颜、抗衰老、增强免疫力的...
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- “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。生在沿海地区的我家里自然几乎是每天都还海鲜,离开家乡后却很少吃到,每次回家老妈都会买来新鲜的草鱼腌好盐给我们带回来。今天就教大家...
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- “ 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便。小儿子,还小,不会吃刺,带鱼最方便了,就这样煎着吃,香,煎得老点,还脆。”食材明细主料带鱼(3条)辅料定粉(15克)盐(3勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常煎带鱼的做法步骤1、带鱼,收拾干净,控干水分2、在盆里,直接放三...
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- “龙利鱼柳无鱼刺,嫩滑,很适合小孩老人吃,只需简单香煎即可。简单快捷,营养美味。”食材明细主料龙利鱼柳(一小盒)辅料柠檬(一个)葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎龙利鱼柳的做法步骤1、龙利鱼柳本身是腌制过带有味的,只需简单煎熟即可。配上柠檬汁更美味。2、热油,小火...
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- “龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血...
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- “龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。营养价值:营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强...
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- 食材明细主料小黄鱼(4条)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分,起油锅,烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调料混合在一个碗里,搅拌溶解,放入蒜片,放一边待用。3、小黄...
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- “龙俐鱼有护眼鱼肉的美称,鱼肉中富含长链多元不饱和脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。此外龙俐鱼还具有抗动脉粥样硬化、防治心脑血管疾病及增强记忆等功效,适宜人群广泛。”食材明细主料龙利...
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- “【香煎黄秋葵】秋葵可以煎着吃黄秋葵,也叫秋葵,羊角菜等,还有一个鼎鼎大名——植物黄金金秋葵。单单看后面的这个名字也可以想到这种蔬菜的种种好了。记得在很多年前,我老家有人种值这种蔬菜,可后来慢慢的都不种了,可能是因为大家不太习惯吃它吧。秋葵富含大量年粘液,有很好的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼:500辅料淀粉:适量面包粉:适量料酒:适量鸡蛋:适量油:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备好龙利鱼--去鱼皮,去鳃,去肚,洗净。2.准备好淀粉,鸡蛋液,面包粉.3.龙利鱼切大块,撒些盐,料酒,4.撒些胡椒粉,腌制20分钟...
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- 食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱白(适量)辣椒干(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝,干红椒(用干红椒香味浓些),葱白,蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌制2小时左右5、锅里放油,放入鱼块6、小火慢煎,切勿大火,...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料龙利鱼:适量辅料面包糠:适量料酒:适量橄榄油:适量盐:适量黑胡椒:适量具体步骤1.龙利鱼取出用纸吸干水分2.切块,按个人喜欢3.放橄榄油,盐,胡椒粉腌制十五分钟4.裹面包糠5.热锅冷油,开炸6.炸好用吸油纸吸去粘连的...
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- 食材明细主料带鱼(1000克)辅料面粉(少许)配料大豆油(适量)精盐(5克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少许)生抽(20克)白醋(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎带鱼的做法步骤1、将去头,去尾,去内脏的带鱼清洗干净,剪成段,加入精盐,五香粉,味精,料酒。2、稍微腌一会儿,并裹上干面粉待用。3、平底锅...
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- “色泽金黄,口感鲜香,非常适合老人,小孩食用~”食材明细主料龙利鱼(适量)辅料香葱(适量)淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼清洗干净沥干,切成小块备用。2、香葱切成小段,葱白,葱叶分开放。3、放入大碗...
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- 食材明细主料鳕鱼(适量)大蒜(几粒)葱花(一根)生姜(几片)辅料生抽(2克)玉米油(6毫升)盐(2克)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块,用盐,生抽,生姜腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油,依次放入鳕鱼。3、煎至两面偏黄。4、倒入生姜丝和大蒜,大火焖1分钟。5、撒入葱花...
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