香煎芒鱼的做法 家常美味 - 香煎芒鱼 香煎芒鱼怎么做
- 热菜
- 关注:2.96W次
“记得好像叫芒鱼呵呵下次买鱼问问卖家实际叫什么鱼。
这种海鱼我们经常吃,却不太记得叫什么名字。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎芒鱼的做法步骤
1、芒鱼姜片,生抽,油。
2、芒鱼洗净滴干水,赶时间可在煎之前在鱼身抹些生粉。最好还是滴干水煎会比较漂亮。
3、热油锅放姜片爆香。用铲子按住姜片涂抹锅底也能防止鱼粘锅。
4、放入滴干水的芒鱼煎,开始大火煎片刻,然后调中小火的煎。
5、煎至黄色关火稍冷却些翻过来煎另一面。
6、2面都煎至黄色,关火前淋些生抽即可起锅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/recai/e4g8o4.html