![酱油水煮鲳鱼的做法 - 酱油水煮鲳鱼怎么做]( "酱油水煮鲳鱼的做法 - 酱油水煮鲳鱼怎么做")
- “入秋后天气没有那么热了，人的胃口也开始变得比较好，不自觉地想吃一些高营养的食物。初秋不宜大补，可以多吃些鱼、虾、鸡等肉类食物，轻补更健康。主要原因是初秋天气虽然转凉，但暑气未消，补得太猛身体容易出现不适。海鲳鱼肉质紧实营养丰富，加上它没有小刺，非常适合做给孩子和老...
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![豆酱水煮鲳鱼仔的做法 - 豆酱水煮鲳鱼仔怎么做]( "豆酱水煮鲳鱼仔的做法 - 豆酱水煮鲳鱼仔怎么做")
- “豆酱呈金黄色，内含蛋白质、氨基酸、还原糖，质醇味香，营养丰富。普宁豆酱的味道咸鲜带甘，可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类，当然也包括蔬菜，尤其以烹煮鱼类最为美味。”食材明细主料鲳鱼仔（4条）辅料芹菜（1棵）白糖（几颗）辣椒丝（少许）姜丝（少许）油（少许）豆酱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...
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![鲳鱼煮多久 - 水煮鲳鱼做法及介绍]( "鲳鱼煮多久 - 水煮鲳鱼做法及介绍")
- 鲳鱼是一种扁平的鱼类，也称平鱼，在现代市场上很多都有鲳鱼，鲳鱼营养成分丰富，有极强的营养功效。相比于其它的鱼，鲳鱼的外形美丽，不少人士都喜欢吃鲳鱼。很多人经常在家自做鲳鱼，鲳鱼可以煮食，你平常煮鲳鱼的时候知道鲳鱼煮多久合适吗？一、鲳鱼煮多久一般6~8分钟就可以了。二、水...
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![酱油水金鲳鱼的做法 - 酱油水金鲳鱼怎么做]( "酱油水金鲳鱼的做法 - 酱油水金鲳鱼怎么做")
- “我也是长大后才知道原来不是所有地方的人吃海鲜都用酱油水做法甚至“酱油水”这个称呼出了福建，出了厦门就会让人一头雾水但这予我，确实再日常不过的存在前几日打了疫苗被告知最好暂时不吃海鲜可算苦了沿海的孩子满打满算好不容易解了禁就来道“酱油水金鲳鱼”带大家领略...
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![家常鲳鱼的做法 - 家常鲳鱼怎么做]( "家常鲳鱼的做法 - 家常鲳鱼怎么做")
- “银鲳鱼除了富含优质蛋白外，还含有丰富的不饱和脂肪酸，所以有高血脂，高胆固的人平时可以多吃些。银鲳鱼另外一个特点就是肉质细嫩，厚实，而且刺少，很适合孩子吃。银鲳鱼的做法也很简单，清蒸或者红烧都很美味。”食材明细主料银鲳鱼（4条）辅料生抽（2勺）盐（少许）料酒（适量）糖（适量）醋（半勺）油（适...
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![蒜味水煮鲳鱼的做法 - 蒜味水煮鲳鱼怎么做]( "蒜味水煮鲳鱼的做法 - 蒜味水煮鲳鱼怎么做")
- “此水煮鱼与彼水煮鱼不一样---用此方法做出的鱼，没有腥味，充满蒜葱香，好吃。”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）配料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜味水煮鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去鳃，去肚，洗净。2、锅里放适量水，放姜，葱，煮开，放下鲳鱼。3、...
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![酱烧鲳鱼的做法 - 酱烧鲳鱼怎么做]( "酱烧鲳鱼的做法 - 酱烧鲳鱼怎么做")
- “黄豆酱烧鲳鱼，有滋有味！”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料黄豆酱（2匙）葱（适量）姜（少许）调料食盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧鲳鱼的做法步骤1、准备的食材。2、鱼去内脏，切花刀。3、热油小火煎。4、煎至两面金黄。5、加入黄豆酱、姜，适量清水。6、煮沸腾五分钟。...
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![酱油水煮虾的做法 - 酱油水煮虾怎么做]( "酱油水煮虾的做法 - 酱油水煮虾怎么做")
- “1.虾烫水至刚熟2.下油用姜片炝锅下萝卜干炒香3.加入水，生抽，老干妈，辣椒油。4,调入味料稍煮一下。5下入虾，勾芡出锅，撒葱花即可。”食材明细主料活虾（450）辅料萝卜干（75g）酱油（25g）白糖（1匙）味精（1/3匙）鸡粉（1/3匙）葱花（适量）姜片（3_4片）食用油（适量）湿生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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![家常豆酱水煮白鲳如何做好吃又美味]( "家常豆酱水煮白鲳如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆酱水煮白鲳不是我们家常的做法，在烹制这道菜之前，需要对白鲳用酱汁进行腌制，鱼的鲜味会有所提升，而且这道菜是用香煎的方式烹调而成的。在制作这道菜的时候，做好选择肉质较好，有鲜味的好的白鲳进行制作，这样制...
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![水煮鱼头的做法 家常水煮鱼头 水煮鱼头怎么做]( "水煮鱼头的做法 家常水煮鱼头 水煮鱼头怎么做")
- “中餐做了水煮鱼头，我做的此菜的特点是，鱼头保留了原有的鲜香却不腥，鱼汤浓、白且有点金黄，吃了就会恋上这种味道。喜欢吃鱼的朋友不可放过的一道家常菜啊~~~~、”食材明细主料鱼头（适量）豆腐（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）茶油（适量）味精（适量）中辣（口味）技巧（工艺）半小...
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![酱炖鲳鱼的做法 年味-酱炖鲳鱼 酱炖鲳鱼怎么做]( "酱炖鲳鱼的做法 年味-酱炖鲳鱼 酱炖鲳鱼怎么做")
- “回婆婆家过年，吃鱼喽。”食材明细主料鲳鱼（1个）辅料葱（半颗）姜（4片）生抽（1勺）料酒（半勺）香辣酱（2勺）盐（适量）水（适量）花椒粉（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱炖鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、油烧热，下入所有调料炸香后添水，鱼身划几刀后放入，开火炖。3、装盘，撒上香菜。4、成品。...
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![家常菜酱油水煮鱼如何做好吃又美味]( "家常菜酱油水煮鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：300辅料油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.准备鱼，处理好2.把姜，辣椒，切好3.锅内热油，放入姜，煎至姜黄4.倒入鱼5.放入酱油，盐味精，加入水，盖上锅盖6.趁这个时候，把芹菜切好7.撒上芹菜即可出锅烹饪技巧营养价值绝...
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![酱香鲳鱼的做法 - 酱香鲳鱼怎么做]( "酱香鲳鱼的做法 - 酱香鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（1条）辅料姜（20g）葱（20g）蒜（10g）精盐（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）酱油（2勺）白糖（1匙）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼沿鱼肚剖开清理内脏，双面划花刀后用精盐、胡椒粉、料酒腌15分钟去腥。2、用厨房纸沥干水分（防止炸鱼溅油）。3、热锅冷油，...
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![家常麻辣水煮鱼的做法 - 家常麻辣水煮鱼怎么做]( "家常麻辣水煮鱼的做法 - 家常麻辣水煮鱼怎么做")
- “水煮鱼四川重庆风味。看似原始的做法，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，”食材明细主料鲢鱼（1KG）姜（20G）豆瓣酱（50G）花椒（20G）辅料葱（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常麻辣水煮鱼的做法步骤1、买回来的鱼切片2、切片好的鱼加入鸡...
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![黄小邪家常水煮鱼的做法 黄小邪~家常水煮鱼 黄小邪家常水煮鱼怎么做]( "黄小邪家常水煮鱼的做法 黄小邪~家常水煮鱼 黄小邪家常水煮鱼怎么做")
- “麻香四溢，适合三人用餐（依个人口味可增加辣椒）”食材明细主料草鱼（1500g）辅料葱（适量）淀粉（一匙）蚝油（一匙）料酒（一匙）橄榄油（50g）五香粉（10g）麻椒（一匙）白芝麻（20g）秘制汤料（200g）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄小邪家常水煮鱼的做法步骤1、处理并洗净草鱼，取出鱼身两侧腥线2...
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![酱油蒸肉鲳的做法 【酱油蒸肉鲳】 酱油蒸肉鲳怎么做]( "酱油蒸肉鲳的做法 【酱油蒸肉鲳】 酱油蒸肉鲳怎么做")
- “今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法，酱油蒸鱼，在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法，小时候奶奶一周总会蒸上几次，至今都忘不了，也就是这样从此我就离不开吃鱼了。”食材明细主料肉鲳（4只）辅料姜（少许）葱（少许）红尖椒（少许）调料品柠檬蒸鱼豉油（2勺）糖（适量）胡椒粉（1勺）香油（几滴）纯净水（...
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![酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做]( "酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做")
- “最近都比较喜欢吃金鲳鱼，因为鱼刺比较少，而且没有鱼鳞，也比较好收拾，无论红烧、酱烧都好吃，反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法，下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）东古豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）陈醋（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）白糖（适量...
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![家常熬红鲳鱼的做法 - 家常熬红鲳鱼怎么做]( "家常熬红鲳鱼的做法 - 家常熬红鲳鱼怎么做")
- “喜欢红鲳鱼的肥美，鱼鳍周围和鱼腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今儿做一条家常熬红鲳鱼，用这种方法可以熬任何鱼。天津卫俗话说：“紧锅鱼，慢锅肉”，也就是要大火熬鱼，小火炖肉。所以，熬鱼一定要用大火哦~”食材明细主料红鲳鱼（一条）辅料酱油（适量）甜面酱（适量）酱豆腐（适量）料酒（适量）...
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![豆酱煮金鲳鱼的做法 普宁豆酱煮金鲳鱼 豆酱煮金鲳鱼怎么做]( "豆酱煮金鲳鱼的做法 普宁豆酱煮金鲳鱼 豆酱煮金鲳鱼怎么做")
- “没有谁是一出生就什么都会做，能把事情做到越来越好的人，都是经历过无数次失败和不完美的！如我，曾经，我煎鱼煎得很烂，不是不熟就是焦炭，而今，看我这鱼煎的也是可以放到台上。如我儿子，以前吃饭，桌上和地上的米粒过半，进嘴巴的远不及一半，如今吃饭，已经能把肚子填饱，你能猜到他多大？他这...
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![酱油水煮鱼的做法 - 酱油水煮鱼怎么做]( "酱油水煮鱼的做法 - 酱油水煮鱼怎么做")
- “酱油水煮鱼，是我们这海边渔家最常用的简单煮法，零失败。只要不是有非常多小刺的鱼，一般的海里小杂鱼都可以这样煮，小刺多的就要先煎或炸到骨头酥脆后再这样煮。如果您和我一样是煮鱼小白，煎鱼皮会掉，蒸鱼不敢用热油淋，炸鱼又怕油锅溅的，就学起来吧，简单又美味！”食材明细主料鲳鱼...
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![家常水煮鱼的做法 - 家常水煮鱼怎么做]( "家常水煮鱼的做法 - 家常水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料豆芽配菜（适量）调料红薯粉（2勺）黑木耳蚝油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍，五遍都可以。2、鱼片放入盐，鸡精，胡椒粉，黄酒，生抽，红薯淀粉还有食用油搅拌均匀待用。3、水烧开，放入豆芽，木耳等配菜煮熟放入盘里，然...
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![酱油烧鲳鱼的做法 - 酱油烧鲳鱼怎么做]( "酱油烧鲳鱼的做法 - 酱油烧鲳鱼怎么做")
- “简单烧煮，不用过多调味，肉质鲜嫩好吃。”食材明细主料鲳鱼（三条）辅料姜（少许）葱（少许）蒜（少许）调料油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油烧鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼处理好清洗干净，备姜，蒜，葱。2、热锅放油下姜，蒜炒香。3、放入鲳鱼，沿着锅边洒点米...
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![家常焖鲳鱼的做法 - 家常焖鲳鱼怎么做]( "家常焖鲳鱼的做法 - 家常焖鲳鱼怎么做")
- “先声明一下，成品图片不是我做的，因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼（适量）花肉（适量（比较肥的那种））辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏，洗干净备用，因为这个鲳鱼比...
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![酱烧鲳鱼的做法 【鲁菜】酱烧鲳鱼 酱烧鲳鱼怎么做]( "酱烧鲳鱼的做法 【鲁菜】酱烧鲳鱼 酱烧鲳鱼怎么做")
- “菜品特色：鱼肉质细腻，酱香味浓，味道鲜美。”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）生粉（适量）六月香豆瓣酱（适量）白糖（适量）酱油（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去净鳃，内脏洗净，将鲳鱼表面切一字刀，用料酒或醋...
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![家常炖鲳鱼的做法 - 家常炖鲳鱼怎么做]( "家常炖鲳鱼的做法 - 家常炖鲳鱼怎么做")
- “做为俩宝的妈，每天下班后自己带着孩子做饭，考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次，搭配大米饭，孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜，炖鱼时，就用一点糖蒜的汁来调味，口感非常的不错。”食材明细主料大金鲳鱼（1条）辅料老抽酱油（适量）姜（四片）蒜瓣（1把）花椒（一大勺）大料...
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