![炝拌蒜蓉笋丝的做法 - 炝拌蒜蓉笋丝怎么做]( "炝拌蒜蓉笋丝的做法 - 炝拌蒜蓉笋丝怎么做")
- “一道简单美味的小凉菜~朋友阿姨早上送来了自己种的莴笋，刚从地里拔出来的好新鲜！自然生长，个头比较袖珍，但色泽好美，碧绿温润如翠，看着都有点不舍得吃了~”食材明细主料新鲜莴笋（300g）蒜（4瓣）植物油（适量）辅料花椒粉（1/2匙）生抽（1勺）香醋（1/2勺）糖（1/3匙）花椒油（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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![炝拌莴笋的做法 一盘春色—炝拌莴笋 炝拌莴笋怎么做]( "炝拌莴笋的做法 一盘春色—炝拌莴笋 炝拌莴笋怎么做")
- “莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆，还具有独特的营养价值。”食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）醋（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌莴笋的做法...
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![蒜蓉莴笋丝的做法 - 蒜蓉莴笋丝怎么做]( "蒜蓉莴笋丝的做法 - 蒜蓉莴笋丝怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1个）胡萝卜（1个）盐（适量）白砂糖（适量）蒜（2个）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉莴笋丝的做法步骤1、准备材料2、莴笋和胡萝卜切成丝3、蒜切成沫4、锅里倒入油，煸香蒜沫5、在倒入切好的莴笋丝和胡萝卜丝一起翻炒，炒至断生加人盐、糖、鸡精拌匀即可出锅6...
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![家常菜炝拌莴笋丝如何做好吃又美味]( "家常菜炝拌莴笋丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋：400辅料盐：2花椒：10粒干辣椒：1绵白糖：1油：适量米醋：2汤匙具体步骤1.准备材料。2.莴笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝。3.将切好的莴笋丝放进空碗里，加盐腌制一会儿。4.另取一只碗调入米醋、糖...
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![凉拌莴笋丝的做法 家常菜～～凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做]( "凉拌莴笋丝的做法 家常菜～～凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做")
- “莴笋富含膳食纤维和维C，常吃对身体不错呦🌸🌸”食材明细主料莴笋（两根）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋，去皮洗净后，切丝。2、放入少量的，腌制下出水。3、蒜，切末。4、腌制好的莴笋丝，去除多余...
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![炝拌莴笋的做法 - 炝拌莴笋怎么做]( "炝拌莴笋的做法 - 炝拌莴笋怎么做")
- “这道凉菜，大蒜是必不可少的一味，若是重口，加入花椒，辣椒等，待热油嗞啦，香味迸发得淋漓尽致。乍一看十分清淡，实则清脆爽嫩，香香辣辣很下饭。”食材明细主料玉皇油滋U味花生油（适量）莴笋（1根）鱼露（1勺）辅料鲜花椒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）香油（适量）花椒油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分...
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![炝炒蒜蓉菠菜的做法 - 炝炒蒜蓉菠菜怎么做]( "炝炒蒜蓉菠菜的做法 - 炝炒蒜蓉菠菜怎么做")
- 食材明细主料菠菜（一斤）干辣椒（四个）蒜瓣（两粒）辅料盐（一匙）鸡精（一匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜剪去根，摘去老叶烂叶，清洗干净。2、辣椒剪成小段加水浸泡，蒜瓣切碎。3、菠菜切段，茎叶大致分一分。4、辣椒段投入锅中，小火炒干水分。5、水分炒干后...
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![炝拌文笋的做法 - 炝拌文笋怎么做]( "炝拌文笋的做法 - 炝拌文笋怎么做")
- 食材明细主料文笋（适量）辅料油（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）盐（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌文笋的做法步骤1、原料图，文笋剥壳洗净切片，蒜切末。2、锅里烧开水，将文笋焯熟，还可去涩味。3、装盘备用。4、干辣椒撕成小段和蒜末一起铺在文笋上。5、勺内倒油，放花椒，在...
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![炝笋丝的做法 - 炝笋丝怎么做]( "炝笋丝的做法 - 炝笋丝怎么做")
- “恰逢莴笋上市之时，多吃应季蔬菜及水果。不仅符合自然规律而且有益身体健康。”食材明细主料莴笋（1根）辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料花椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝笋丝的做法步骤1、莴笋去皮2、切丝3、加入盐，拌匀，3分钟后毙去水分4、加入蒜蓉5、锅内加油，花椒...
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![家常菜蒜蓉莴笋丝如何做好吃又美味]( "家常菜蒜蓉莴笋丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莴笋：500辅料油：少许蒜：适量盐：适量具体步骤1.莴笋去皮、洗净、切细丝2.蒜去皮洗净、剁蓉备用3.锅中加少许油、热锅冷油爆香蒜蓉4.闻到蒜香味了，倒入莴笋丝，大火翻炒5.加适量的盐、翻炒至莴笋丝变软出水就...
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![炝拌笋片的做法 - 炝拌笋片怎么做]( "炝拌笋片的做法 - 炝拌笋片怎么做")
- “五分钟早餐搞定，配上一碗粥，简单不失美味！”食材明细主料笋片（适量）胡萝卜（一小根）藕（半个）辅料花椒（适量）盐（少许）清淡（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌笋片的做法步骤1、准备食材：笋，胡萝卜，藕，均洗净切片。2、锅内放水烧开，放入食材，焯烫一下捞出，时间不要太长，因为蔬菜很新鲜。3、清水...
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![豆豉炝拌土豆丝的做法 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 豆豉炝拌土豆丝怎么做]( "豆豉炝拌土豆丝的做法 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 豆豉炝拌土豆丝怎么做")
- 食材明细主料大土豆（1个）辅料豆豉（1勺）大蒜（半头）蚝油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）盐（0.5勺）干辣椒（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝，放入凉水中洗去淀粉，锅中烧开水，放入土豆丝汆烫约1分钟。2、汆好水的土豆丝放入凉水中浸泡一会儿、...
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![炝拌笋丝的做法 - 炝拌笋丝怎么做]( "炝拌笋丝的做法 - 炝拌笋丝怎么做")
- “这是一道非常适合夏天食用的拌菜，清凉翠爽又简单快手，调味料都放的很少，就是为了保持食材本身的清香和营养。”食材明细主料青笋（一根）干辣椒（三个）麻椒（二十粒左右）黑芝麻（一小把）辅料糖（一匙）醋（一匙）盐（一小勺）酸甜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌笋丝的做法步骤1、准备食材，青笋去...
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![炝拌莴笋干的做法 - 炝拌莴笋干怎么做]( "炝拌莴笋干的做法 - 炝拌莴笋干怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）辅料干辣椒（5~8个）花椒（5~8粒）香油（10ml）香醋（5ml）盐（适量）生抽（5ml）菜籽油（15ml）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）炝拌莴笋干的做法步骤1、先去菜市场买一大捆莴笋回来做莴笋干（莴笋干做好后可以储藏很久，不用担心买多了）。2、莴笋叶摘下后用保鲜袋储藏再冰箱里可以炒...
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![炝拌竹笋的做法 - 炝拌竹笋怎么做]( "炝拌竹笋的做法 - 炝拌竹笋怎么做")
- “脆爽可口，开胃解腻。”食材明细主料鲜竹笋（250g）辅料辣椒干（2个）花椒（1g左右）盐（适量）白醋（适量）生抽（适量）花生油（15ml）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炝拌竹笋的做法步骤1、辣椒干，花椒。2、鲜竹笋切丝，焯熟沥水放入汤盆中放入盐。3、锅中加油，油热后爆香辣椒，花椒。4、趁热...
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![蒜蓉粉丝拌菠菜的做法 【东北】蒜蓉粉丝拌菠菜 蒜蓉粉丝拌菠菜怎么做]( "蒜蓉粉丝拌菠菜的做法 【东北】蒜蓉粉丝拌菠菜 蒜蓉粉丝拌菠菜怎么做")
- ““蒜蓉粉丝”的经典菜肴多和海鲜搭配而成，今天用菠菜与其搭配制作，一款蒜香味浓郁的、非常诱人的素食开胃菜肴，会让你喜欢的，试试吧！”食材明细主料菠菜（500克）粉丝（100克）蒜（1头）辅料油（2汤匙）蚝油（2汤匙）盐（4克）生抽（1汤匙）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝拌菠菜的做法步骤1、...
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![炝拌莴笋丝的做法 - 炝拌莴笋丝怎么做]( "炝拌莴笋丝的做法 - 炝拌莴笋丝怎么做")
- “健康营养，爽口开胃，时令菜。”食材明细主料莴笋（两个）辅料干辣椒面（少许）调料花生油（少许）盐（适量）醋（少许）鸡精（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋，去皮，洗净，擦丝。2、放适量盐，用手抓一抓。（让莴笋丝更入味）3、放少许干辣椒面和鸡精。4、热油浇一下。5...
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![炝拌青笋的做法 - 炝拌青笋怎么做]( "炝拌青笋的做法 - 炝拌青笋怎么做")
- “莴笋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、维生素等。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。”食材明细主料鲜莴笋（适量）辅料植物油（适量）凉拌醋（适量）盐（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）白砂糖（适量）干辣椒（适量）大蒜...
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![蒜蓉粉丝拌秋葵的做法 - 蒜蓉粉丝拌秋葵怎么做]( "蒜蓉粉丝拌秋葵的做法 - 蒜蓉粉丝拌秋葵怎么做")
- “秋葵已经有很多种烧法了，怎样让家人能变化口味而不觉得腻呢，选了粉丝来搭配着做这一道菜，颜值高又减了夏天的暑热还不失美味”食材明细主料秋葵（8根）粉丝（一小把）蒜（适量）辅料植物油（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步...
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![蒜蓉芦笋拌海参的做法 - 蒜蓉芦笋拌海参怎么做]( "蒜蓉芦笋拌海参的做法 - 蒜蓉芦笋拌海参怎么做")
- “芦笋被誉为“十大名菜之一”，芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素，具有人体所必需的各种氨基酸，是一种高档而名贵的蔬菜；海参的营养价值更不必多说，是大自然孕育的珍贵食材。”食材明细主料晓芹即食海参（两根）辅料芦笋（100g）金银蒜（20g）调料盐（适量）...
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![蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做]( "蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做")
- “广州的夏天比其它许多地方都早很多，天气热人的食欲差，所以粤地有许多利用地方食材而设置菜式，起到消暑增食欲，确保人不会因暑热而伤身体。”食材明细主料丝瓜（400克）辅料蒜瓣（5--6瓣）配料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、有棱...
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![莴笋蒜蓉粉丝蒸虾的做法 - 莴笋蒜蓉粉丝蒸虾怎么做]( "莴笋蒜蓉粉丝蒸虾的做法 - 莴笋蒜蓉粉丝蒸虾怎么做")
- 食材明细主料虾（适量）细粉丝（适量）莴笋（适量）辅料蒜（适量）葱花（少许）辣椒（少许）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤1、本来没想发菜谱，所以没拍过程图，后来觉得还不错，发一个吧😄。今天的莴笋不好，以至于都切不出整片来。莴...
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![炝拌蒜香南瓜丝的做法 - 炝拌蒜香南瓜丝怎么做]( "炝拌蒜香南瓜丝的做法 - 炝拌蒜香南瓜丝怎么做")
- 食材明细主料嫩南瓜（一个）辅料食盐（适量）食用油（适量）配料大蒜（五瓣）辣椒（数个）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌蒜香南瓜丝的做法步骤1、准备食材2、嫩南瓜去皮清洗干净3、大蒜剁成蒜茸4、嫩南瓜切细丝（我这是刨的，但做出来没有切的丝出来的效果好看）5、南瓜丝绰水6、绰好水的南...
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![蒜蓉凉拌萝卜丝的做法 - 蒜蓉凉拌萝卜丝怎么做]( "蒜蓉凉拌萝卜丝的做法 - 蒜蓉凉拌萝卜丝怎么做")
- 食材明细主料萝卜（300克）辅料大蒜（半头）大姜（适量）香菜（适量）蚝油（适量）味极鲜（适量）蔬之鲜（适量）食盐（适量）香油（适量）米醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉凉拌萝卜丝的做法步骤1、新鲜萝卜清洗干净。2、切成细丝。3、大蒜剁一下，最好细一点。4、大姜也要剁碎。5、把蒜姜沫放入萝...
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![凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做]( "凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做")
- “莴笋凉拌清脆爽口”食材明细主料莴笋（适量）红萝卜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切丝，越细越入味，（请忽略我的刀工）切好的丝用清水泡十分钟。3、调汁：盐，白糖，醋，生抽，鸡精，葱花，姜丝，蒜泥，香油，一点温开...
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