凉拌莴笋丝的做法 家常菜~~凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做
- 凉菜
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“莴笋富含膳食纤维和维C,常吃对身体不错呦🌸🌸”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
凉拌莴笋丝的做法步骤
1、莴笋,去皮洗净后,切丝。
2、放入少量的,腌制下出水。
3、蒜,切末。
4、腌制好的莴笋丝,去除多余的水份,蒜末放在上面。
5、适量的蚝油,生抽,糖,干辣椒段,拌匀。
6、拌匀,上桌🌸。
小窍门
用盐腌制过的莴笋,已经有底味了,在拌制的时候就不用放盐了。
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