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君之版的优选知识

蛋白薄脆饼~君之版如何做好吃又美味
  • 蛋白薄脆饼~君之版如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:9分钟主料黄油:50中筋面粉:50糖粉:50蛋白:一个辅料具体步骤1.准备好各种材料,黄油切丁室温融化,不用打发。2.黄油中加入糖粉拌匀3.分三次加入蛋白,每次加入都要搅拌均匀。冬天太冷,出现黄油颗粒,无耐下只好隔温水搅拌,如果你...
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凤梨酥—君之版如何做好吃又美味
  • 凤梨酥—君之版如何做好吃又美味

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:90全脂奶粉:35黄油:75鸡蛋:25糖粉:20盐:25辅料凤梨馅儿:详见我的菜谱凤梨馅儿做法具体步骤1.做好馅儿后,开始做皮。将软化的黄油加入糖粉和盐,用打蛋器打发。加入打散的鸡蛋,继续打发到鸡蛋与黄油完全...
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低脂又美味的香蕉麦芬 - 君之版如何做好吃又美味
  • 低脂又美味的香蕉麦芬 - 君之版如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:300熟透的香蕉:2根鸡蛋:2只牛奶:180玉米油:60细砂糖:110泡打粉:10辅料具体步骤1.准备工作:香蕉去皮后放入保鲜袋里,用擀面杖或勺子背等工具压成泥状,低筋面粉和泡打粉混合过筛。无视配图,我忘记拍照了2....
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手指饼干 - 君之版如何做好吃又美味
  • 手指饼干 - 君之版如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:3个蛋清:2个糖粉:55低筋面粉:70辅料香草精:4、5滴具体步骤1.准备好鸡蛋。2.剩下糖粉、香草精加入蛋黄中。3.打到浓稠状。4.一半打发好的蛋清加入蛋黄糊中筛入一半面粉,拌匀。5.从底部翻炒,不要画圈,不能消泡...
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玛格丽特饼干(君之版)如何做好吃又美味
  • 玛格丽特饼干(君之版)如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:100玉米淀粉:100黄油:100熟蛋黄:2个盐:1糖粉:60辅料具体步骤1.煮熟的蛋黄,通过手指按压,让蛋黄通过晒网,成为蛋黄细末。2.黄油软化,加入糖粉和盐,打发。3.倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。4.低筋面粉和玉米淀...
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君之版饼干如何做好吃又美味
  • 君之版饼干如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:100黄油:72蛋黄:1个细砂糖:45辅料具体步骤1.黄油切小块软化后,加入糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积蓬松。加入蛋黄,继续打发。2.面粉过筛入黄油。用刮刀拌匀,使黄油与面粉完混合,成为湿润的面团。3.将面...
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泡芙 - 君之的方子如何做好吃又美味
  • 泡芙 - 君之的方子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:100水:160色拉油:70辅料糖:1小勺盐:1/2小勺鸡蛋:3个具体步骤1.水、盐、糖、黄油(或色拉油)一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂分布均匀。当煮至沸腾的时候,转小火,一次性倒入全部面粉。2.用木勺...
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戚风蛋糕(君之烘焙配方)如何做好吃又美味
  • 戚风蛋糕(君之烘焙配方)如何做好吃又美味

  • 准备时间:14分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:100鸡蛋:4个糖(加入蛋白中):60糖(加入蛋黄中):25色拉油:50牛奶:65辅料泡打粉:1勺具体步骤1.将蛋黄,蛋清分开。蛋黄加入白糖。2.用打蛋器打均匀,分三次加入油,然后放牛奶,搅拌均匀。3.加入面粉(泡打粉已经搅...
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戚风(君之新配方 - 不回缩)如何做好吃又美味
  • 戚风(君之新配方 - 不回缩)如何做好吃又美味

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:100蛋清:110蛋黄:60细砂糖(入蛋清):50细砂糖(入蛋黄):25牛奶:65玉米油:50泡打粉:5ml(我就加了一点点)盐:小许(原方子没有,自己加的)材料是八寸的分量:适量辅料具体步骤1.首先称好所有材料,我用了4只土鸡蛋,蛋...
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榴莲班戟 - 君之的方子如何做好吃又美味
  • 榴莲班戟 - 君之的方子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:240鸡蛋:1个低筋面粉:80黄油:15抹茶粉:1小勺辅料动物性淡奶油:200ml糖粉:30榴莲肉:150具体步骤1.1、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。2、倒入牛奶,搅拌均匀。3、筛入低筋面粉和抹...
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君之薇火锅加盟流程
  • 君之薇火锅加盟流程

  • 君之薇火锅是以中国著名的餐饮品牌,主要经营融合各地口味的小火锅,能够迎合各地区人群的口味,拓宽自身的经营范围。自成立以来,就以火箭般的速度迅速在火锅市场占据了一席之地,更是吸引了许多年轻人的目光,随着餐饮行业的不断发展,君之薇火锅的发展前景十分乐观,许多投资者也正把...
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君之薇火锅加盟条件
  • 君之薇火锅加盟条件

  • 君之薇火锅是来自于背景的一家火锅加盟连锁品牌,自创立至今有近十年的经营历史,业界口碑良好,深受消费者喜爱。君之薇火锅主打健康营养型火锅,打破了传统火锅在消费者心中不健康的刻板印象,总部求新求变,紧跟市场步调不断地调整商品形态规格,保持品牌市场活力。如今已有多家分店...
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君之方子做的纯虎皮蛋糕如何做好吃又美味
  • 君之方子做的纯虎皮蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料蛋黄:3细砂糖(棉白糖):35玉米淀粉(我是用的平常做生粉用的那种):10香草精:几滴(我没有就没放)辅料具体步骤1.哎写步骤才发现没拍照,先写吧,后补照片。把细砂糖分两次加入蛋黄打发2.把玉米淀粉加入打发的蛋黄3.方...
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戚风蛋糕(君之版本)如何做好吃又美味
  • 戚风蛋糕(君之版本)如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:12分钟主料蛋黄:5个白砂糖(放蛋黄里):30色拉油(无色蔬菜油):40牛奶:40低筋面粉:85蛋清:5个白砂糖(放蛋清里):60辅料具体步骤1.30g白砂糖加到5个蛋黄里,搅拌均匀。2.把40g的牛奶和40g的色拉油倒入蛋黄混合物中,搅拌均匀。3.把85g的...
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君子版6寸戚风蛋糕如何做好吃又美味
  • 君子版6寸戚风蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋(带蛋壳):140低粉:48辅料玉米油:23牛奶:23白砂糖(蛋白):34白砂糖(蛋黄):17具体步骤1.先准备以上需要的材料。2.蛋清蛋黄分离、在蛋清中加几滴白醋。用打蛋器打发蛋白、当蛋白打发到鱼眼泡泡时候加入1/3的白砂糖、...
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君之的泡芙方子如何做好吃又美味
  • 君之的泡芙方子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料水:160黄油:80糖:5盐:2.5鸡蛋:3个卡仕达奶油:1份辅料低筋面粉:100具体步骤1.1、水、盐、糖、黄油(或色拉油)一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂分布均匀。当煮至沸腾的时候,转小火,一次性倒入全部面粉。2.2...
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茶文化之茶道六君子 - 大家知道是哪六君子吗
  • 茶文化之茶道六君子 - 大家知道是哪六君子吗

  • 茶道讲求一个“真“字,即“真人、真景、真茶、真香、真味”,器具的:“真竹、真木“。茶筒、茶匙、茶漏、茶拨、茶夹、茶针,六种器具多以竹制或者木制,作为现代茶道文化艺术不可或缺的组成部分,被人们称为茶道六君子。茶文化之茶道六君子1.茶筒:盛放茶艺用品的器筒。2.茶匙:就是茶...
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腌黄瓜君的做法 佐粥小咸菜---腌黄瓜君 腌黄瓜君怎么做
  • 腌黄瓜君的做法 佐粥小咸菜---腌黄瓜君 腌黄瓜君怎么做

  • “常用的一道佐粥小咸菜,可以多腌一些小黄瓜放冰箱冷冻存储起来,随吃随取,放水里泡泡就能切小片了,关键是非常入味,不用像现场凉拌的黄瓜一样,要等一个小时才能入味,非常方便。”食材明细主料小黄瓜(10几个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌黄瓜君的做法步骤1、新鲜的...
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君之薇火锅加盟优势
  • 君之薇火锅加盟优势

  • 大家到了冬天,肯定是希望吃热的东西。可以让自己出汗,那么这个时候,火锅我相信这两个字一定是在脑海中唯一想到的词语吧。所以现在不管是在一线城市还是二线城市。不管是在市区还是在郊区,火锅店肯定是能看见得到。那么竟然有如此之大的顾客需求。那么我相信你一定也想开一家...
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粽子君面包的做法 “粽子君”面包 粽子君面包怎么做
  • 粽子君面包的做法 “粽子君”面包 粽子君面包怎么做

  • “端午节做的“粽子君”面包,中间包入了豆沙馅,造型是不是很Q,很萌呢?用才用了波兰种做法,面包非常的软柔。”食材明细主面团高筋面粉(200g)全脂奶粉(15g)牛奶(75g)鸡蛋液(45g)细砂糖(20g)盐(2g)酵母粉(1.5g)黄油(15g)欧克皮高筋面粉(62g)低筋面粉(45g)抹茶粉(4g)黄油(6g)盐(1g)泡打粉(2g)水(56g)波兰种高筋...
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君之薇火锅加盟费用多少钱
  • 君之薇火锅加盟费用多少钱

  • 餐饮提问:君之薇火锅加盟费用多少钱gw33回答:君之薇火锅加盟费用大概需要48万元左右,看到这个价格,你们可能会觉得有点惊讶,会不会太贵,其实这个价格在现在的火锅加盟市场里面并不算是很贵的,因为它已经包含了原材料的一个费用,还有一个店铺的水电费之类的费用啊,所以并不是很贵的...
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君之薇火锅加盟怎么样
  • 君之薇火锅加盟怎么样

  • 餐饮提问:君之薇火锅加盟怎么样树熊867回答:自己就经营着一家君之薇火锅店,经营这一家君之薇火锅加盟利润一年大概可以有七八万的收入。因为我开在也不是特别大的一个商圈内有这个收入,我觉得很满意了。如果你能选到一个合适的地理位置,开这一家店,我认为收入可以翻上几番。可...
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君之薇火锅加盟支持有哪些
  • 君之薇火锅加盟支持有哪些

  • 重庆君之薇饮食有限公司是一家研究和开发重庆火锅的专业公司。在重庆已经开设了十多家分店,加盟店更是遍布全国遍地。君之薇火锅店依靠美味的火锅汤底,新鲜健康的食品和优质的服务,赢得了大多数消费者的认可和青睐。当然物美价廉的价格也是它生意红火的重要因素。所以加...
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布朗尼蛋糕(君之)如何做好吃又美味
  • 布朗尼蛋糕(君之)如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:70黄油:50砂糖:35鸡蛋:50高粉:30核桃:25香草精:2.5辅料具体步骤1.黄油,巧克力隔水融化。2.溶解后,离火,把砂糖加入搅拌3.将回温后的蛋液加入巧克力中,搅拌均匀,再加入香草精4.将高粉过筛,加入巧克力糊中,搅...
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美味的君之蔓越莓饼干如何做好吃又美味
  • 美味的君之蔓越莓饼干如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:25分钟蔓越莓和饼干的搭配已经是很多饼干零食的搭配了,是不是也很想自己动手制作这一道美貌与美味兼备的君之蔓越莓饼干呢?蔓越莓饼干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感几乎接近蔓越莓果,因为蔓越莓饼干的口感好,热量...
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