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柱候花雕鸡的家常做法的优选知识

柱候花雕鸡的做法 - 柱候花雕鸡怎么做
  • 柱候花雕鸡的做法 - 柱候花雕鸡怎么做

  • “此菜特点,鸡肉鲜嫩,浓香,微甜!”食材明细主料鸡(800克)花雕酒(50ml)柱候酱(2汤匙)辅料大蒜(适量)生姜(适量)白糖(15克)大葱(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柱候花雕鸡的做法步骤1、鸡半只2、斩件,大小随自己喜好3、所需调料4、锅内油烧热,煸香大葱,生姜(小火煸)5、放入鸡块,翻炒6、炒至...
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柱候酱蒸鸡腿肉的做法 - 柱候酱蒸鸡腿肉怎么做
  • 柱候酱蒸鸡腿肉的做法 - 柱候酱蒸鸡腿肉怎么做

  • “蒸是一种重要的烹调方法,蒸菜保持了菜肴的原汁原味,能在很大程度上保存菜的各种营养,味道鲜香,嫩滑清爽,这道蒸鸡腿肉使用的材料简单,烹饪方法更是简单便利,清爽无油烟,配料上使用了柱候酱,这个酱极具风味,用来做蒸肉的确是美味,用来下饭最好不过了。”食材明细主料鸡小腿(3个)辅料...
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豆豉花雕鸡的做法 只有五年陈的花雕才能配的上这只鸡---豆豉花雕鸡 豆豉花雕鸡怎么做
腐乳花雕醉鸡的做法 - 腐乳花雕醉鸡怎么做
  • 腐乳花雕醉鸡的做法 - 腐乳花雕醉鸡怎么做

  • “鸡肉的做法数不胜数,本人对这款情有独钟,精致中略带一点神秘感,或家常小碟,或宴客冷盘总是相宜的。口味独特不说,最重要的是做法简单。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料花雕酒(1杯)酱油(1/2杯)腐乳(2块(压碎))盐(1/2茶匙)糖(1汤匙)五香粉(1/2茶匙)葱(1/2根(切碎))姜末(1汤匙)味精(适量)糟香(口味)蒸(工艺)数...
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花雕鸡是哪个菜系 - 怎样的鸡做花雕鸡好吃
  • 花雕鸡是哪个菜系 - 怎样的鸡做花雕鸡好吃

  • 作为最常见的家禽种类,中国的各省都有鸡肉做成的名菜,有一道花雕鸡滋味鲜美又富有余味,很受食客欢迎,那么这道花雕鸡是哪个菜系?应该选择怎样的鸡来做这道菜,才会好吃?一、花雕鸡是哪个菜系也许有人一看到“花雕”会猜测是不是江浙菜系,但还真不是,花雕鸡是广泛流传在广东省的传...
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花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做
  • 花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半小块)鸡肉块(半只)辅料香菜(适量)蒜米(适量)配料绍兴花雕酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花雕焖南瓜鸡的做法步骤1、将所需材料备好。2、将鸡肉块洗净,加入盐,生抽及花雕酒。3、腌制片刻。4、烧热砂煲,烧热1大匙油,爆香蒜。5、将鸡...
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柱候酱炒鸡丝蒜苔的做法 - 柱候酱炒鸡丝蒜苔怎么做
  • 柱候酱炒鸡丝蒜苔的做法 - 柱候酱炒鸡丝蒜苔怎么做

  • “记得有些朋友曾经问:什么叫柱候酱呀,它是一种调味料。不管炒肉什么的放些调味挺不错的,尤其是炒肉丝,味道更佳。上星期买了一网兜的红、黄椒分了些给朋友还是没吃完,基本上都是用来搭配别的蔬菜用。彩椒的营养价值高,生吃或大火快炒都很好。今天用一个黄椒还有绿绿的蒜苔搭配...
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柱候焖牛腩的做法 - 柱候焖牛腩怎么做
  • 柱候焖牛腩的做法 - 柱候焖牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(500g)萝卜(1个)辅料香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)大小茴香(适量)陈皮(适量)八角(适量)豆蔻(适量)姜(适量)配料海天柱候酱(3汤勺)盐(适量)酱油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柱候焖牛腩的做法步骤1、牛腩绰水洗净切块滴干水,萝卜切滚刀法,姜切片,香料洗净2...
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柱候酱爆章鱼的做法 - 柱候酱爆章鱼怎么做
  • 柱候酱爆章鱼的做法 - 柱候酱爆章鱼怎么做

  • “柱侯酱色鲜味美、香甜适中,有芬芳的豉味,是粤菜里比较常用的调味品。用它炖肉,能充分带出肉的香味,非常有用的调味品。以前没用它来做过海鲜,今天试试用它来做海鲜,试试味道如何。”食材明细主料章鱼(一斤)辅料盐(适量)红尖椒(适量)柱候酱(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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家常花雕鸡如何做好吃又美味
  • 家常花雕鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:250辅料青红椒:适量花雕酒:适量姜:适量洋葱:适量葱:适量蒜:适量鸡粉:适量味精:适量胡椒粉:适量老抽:适量耗油:适量料酒:适量麻油:适量具体步骤1.将鸡洗干净切块加鸡粉味精胡椒粉腌制加少许生粉抓匀入锅炸至金黄色...
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花雕醉鸡的做法 - 花雕醉鸡怎么做
  • 花雕醉鸡的做法 - 花雕醉鸡怎么做

  • “夏季沪上,江浙地区家中老人孩童钟意的佐酒,下饭开胃小菜。饭店里必点的美味佳肴。鸡块鲜嫩无比,酒香浓郁,食之大快朵颐。用紫砂罐腌制的也叫小钵斗醉鸡,沪上名吃。”食材明细主料活杀三黄鸡(一只)绍兴花雕酒(一瓶)八角(一颗)花椒(一勺)辅料生姜(一块)小葱(4根)盐(一勺)鸡精(一小勺)冰块(一袋)...
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竹笼花雕鸡的做法 - 竹笼花雕鸡怎么做
  • 竹笼花雕鸡的做法 - 竹笼花雕鸡怎么做

  • “武侠小说中洪七公的最爱,打完架后配着一大碗黄酒,在火堆旁豪饮吃,大侠们的必备食谱”食材明细主料春鸡(2个)红枣(10个)花雕酒(40毫升)辅料姜丝(10克)生粉(15克)调料盐(4克)糖(2克)胡椒粉(4克)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)竹笼花雕鸡的做法步骤1、将鸡肉切块拌入花雕酒盐糖红枣姜丝胡...
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自创花雕鸡的做法 - 自创花雕鸡怎么做
  • 自创花雕鸡的做法 - 自创花雕鸡怎么做

  • “家里有半瓶花雕,自己又不是好酒之人,何不好好利用。网上花雕鸡做法太多,不如自己按照自己的想法尝试一下。”食材明细主料走地鸡(半只)辅料花雕酒(200毫升)姜(适量)枸杞(适量)当归(适量)酱油(适量)葱白(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自创花雕鸡的做法步骤1、准备材料2、鸡肉用...
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柱候鸭的做法 - 柱候鸭怎么做
  • 柱候鸭的做法 - 柱候鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(四分之一只)辅料柱侯酱(适量)调料生姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柱候鸭的做法步骤1、鸭肉放生姜片焯水,沥干。2、热锅热油,油宽点,放入葱姜和柱侯酱,炒开。3、放入鸭肉,中火炒五分钟。4、放入料酒和酱油以及白糖,焖五...
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家常的花雕鸡如何做好吃又美味
  • 家常的花雕鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡腿:适量辅料蔬菜:适量青椒:适量酱油:适量具体步骤1.材料切块备用2.鸡腿皮朝下3.依序加入豆瓣酱.酱油.蔬菜下锅拌炒4.放入生豆皮.盖锅闷煮5-8分钟,即可...
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柱候酱鸡腿饭的做法 - 柱候酱鸡腿饭怎么做
  • 柱候酱鸡腿饭的做法 - 柱候酱鸡腿饭怎么做

  • “柱候酱是广东佛山的特色酱料,香味独特,适合烹饪鸡鸭鹅猪等肉,鲜香下饭,是快手肉菜的首选,今天点果跟大家分享的这款便当简单易做,肉滑浓香,就连汤汁也不容错过,是拌饭的绝佳选择,一个柱候酱鸡腿配上简单的西兰花,简易营养的便当就搞定了。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料西兰花(3朵)配料...
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花雕醉鸡卷的做法 花雕醉鸡卷——九阳知食 花雕醉鸡卷怎么做
  • 花雕醉鸡卷的做法 花雕醉鸡卷——九阳知食 花雕醉鸡卷怎么做

  • “口中的酒还没来得及咽入喉杯子里又盛满了大伯的唾沫横飞:在哪里高就?工资多少?面前饭桌不小肩上脑袋更大大伯,您别总顾着惦记我的工资来,我请你吃一道花雕醉鸡卷包你吃了我的菜忘了我的卡醉的只顾得上惦念下顿有没有这顿味”食材明细主料鸡腿(2个)香叶(3片)冰糖(10g)花雕酒(100g)辅...
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花雕鸡的做法 年夜饭之——花雕鸡 花雕鸡怎么做
  • 花雕鸡的做法 年夜饭之——花雕鸡 花雕鸡怎么做

  • “年夜饭少不了鸡,取其大吉大利之美意。这款花雕鸡很适合年夜饭,既美味又滋补。也很适合冬天,来一份做法食材都简单,暖心暖胃的花雕鸡简直幸福感爆棚。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料花雕酒(1瓶)枸杞(12颗)葱段(4段)姜片(4片)玉米油(15ml)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花雕鸡的做法步...
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花雕凤翅的做法 花雕凤翅(十分钟完成的鸡翅) 花雕凤翅怎么做
  • 花雕凤翅的做法 花雕凤翅(十分钟完成的鸡翅) 花雕凤翅怎么做

  • “花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料酱油(适量)花雕酒(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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柱候酱鸭的做法 - 柱候酱鸭怎么做
  • 柱候酱鸭的做法 - 柱候酱鸭怎么做

  • “鸭肉的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用人群适用于体内有热、上火的...
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花雕蒸鸡的做法 - 花雕蒸鸡怎么做
  • 花雕蒸鸡的做法 - 花雕蒸鸡怎么做

  • “我不是好酒之人,可是每每有花雕鸡上桌,必是连汤汁都不放过吃得尽兴。花雕鸡做法多种,但不论哪种做法,当酒的浓香遇上鸡肉的鲜香,当揭开锅盖厨房弥漫了馥郁的香气,从胃到心,便得到了一种丰厚的满足。今天,这道南方佳肴似乎更适合在北方寒冷的日子里细细品味。”食材明细主料土鸡...
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花雕凤翅的做法 鸡翅的美味吃法-—花雕凤翅 花雕凤翅怎么做
  • 花雕凤翅的做法 鸡翅的美味吃法-—花雕凤翅 花雕凤翅怎么做

  • “鸡翅一直是我喜欢吃的,不管是烤制、炖制等做法都是最爱。这道花雕凤翅是现学现卖,花雕酒香气浓郁、酒味甘醇,它所含的乙醇度数低于白酒而高于啤酒,既可单独像白酒、啤酒那样饮用,又可像醋或酱油那样与菜掺和到一起食用;既可作饮料,又可作为调料用于百菜烹调。这道花雕凤翅,鸡肉...
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香辣柱候面的做法 - 香辣柱候面怎么做
  • 香辣柱候面的做法 - 香辣柱候面怎么做

  • “刚才还信誓旦旦的告诉自己今天开始减肥,此刻的胃就开始提起抗议,而我也是习惯性的束手就范,一个人在家,做点什么好呢,随手打开冰箱看到自从买回来就一直被我冷落至今的柱候酱,内心愧疚不已,话说我从小就喜欢各种囤货,囤衣服囤鞋子囤护肤品屯调料屯零食就连药都会忍不住买回来屯...
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柱候酱爆鱿鱼花的做法 - 柱候酱爆鱿鱼花怎么做
  • 柱候酱爆鱿鱼花的做法 - 柱候酱爆鱿鱼花怎么做

  • “整理家中的调料时发现一瓶柱候酱,不知是何时哪个美食大礼包里的产物,从来没有用柱候酱烹饪过菜肴,就有用它烹饪一道菜的冲动,来感受一下它的味道。于是第一次就用柱候酱炒了一个鱿鱼须,在品尝第一口时时立刻感觉到这不是粤菜的味道吗?入口鲜甜、回味芳香、感觉绵柔,终于领悟到...
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雕刻花的做法 雕刻花的制作 雕刻花怎么做
  • 雕刻花的做法 雕刻花的制作 雕刻花怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1段)辅料雕刻刀(1个)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雕刻花的做法步骤1、胡萝卜一段切成如图这样,底部小!2、然后雕刻第一层花瓣,等到雕刻第二层的时候要和第一层岔开!3、再往上雕刻的时候要去点多余的边角,如图,始终要保持萝卜圆滑!4、然后开始雕刻第三层,记...
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