蒸山药红枣丸子的做法 - 蒸山药红枣丸子怎么做
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“红枣山药简直神仙搭配,再加上糯米粉,一搅一蒸,软糯甜香,还有营养!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
蒸山药红枣丸子的做法步骤
1、食材,铁棍山药去皮上锅蒸熟。
2、蒸熟后加入一勺白糖用叉子压成泥。
3、加入糯米粉,如果太干可以加点牛奶。
4、揉成团。
5、加入红枣碎。
6、把糯米团子和红枣碎揉在一起,如图。
7、分成剂子,做成一个一个丸子,开水入锅蒸制10分钟。
8、蒸熟了。
9、成品,香甜营养好美味!
小窍门
最好用铁棍山药,这样更绵软营养!
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