- “《补钙补铁小笼包儿》宝贝跟我说学校的包子好吃,他说里面有小虾白菜的。我给做的菠菜和虾皮,虾皮补钙特别好呀,多放点,孩子老人多吃虾皮都补钙呀!菠菜补铁,虾皮补钙各种营养需求都在这小笼包里喽”食材明细主料菠菜(200克)虾皮(150克)面粉(800克)辅料蚝油(50克)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(...
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- “每日一道凉拌菜,爽口又清新!”食材明细主料菠菜(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菠菜的做法步骤1、菠菜洗干净后开水中焯一下2、准备一个容器开始调味3、味达美、醋、耗油4、少许的白糖5、搅拌均匀6、清新又爽...
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- “家有小宝,黑木耳,每次炒起来都不是很爱吃,今天,我们来个变法,做成小笼包,超喜欢,口感也很棒……黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附...
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- “儿子的老师在课堂上讲这种小包菜,儿子的很多同学都吃过,大多都说不喜欢,但是儿子没吃过,回来对我说想尝尝,我这做老妈的二话没说,第二天就去老外超市把这迷你包菜买回来了。上网咨询了一下做法,才知道它们叫孢子甘蓝。不清楚老外是怎么煮法的,咱还是吃中式的吧,没想到,儿子反映还...
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- “今天,小厨给大家承上一道具有传统民族特色的开封小吃----灌汤小笼包。这可是开封的名吃哦,它与其他地方的小笼包可是不大一样呢! 小厨是土生土长的开封人,先来介绍一下我们开封吧!开封是中国的六大古都之一,历史上的开封有着“琪树明霞五凤楼,夷门自古帝王州”、“汴京富丽...
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- 相信小笼包也是众多人喜欢的餐点把,小编也是超爱小笼包,咬开一口,里面的热腾腾的汤汁就涌了出来,再沾点醋,美味至极,早上可以当早点,下午可以当下午茶,简直完美,如果有人要加盟小笼包,小编要举双手双脚赞同啦,希望这样的美味能广泛流传,但是要加盟哪一家小笼包呢,凭着小编多年小笼包死...
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- “菠菜营养丰富,可都不知道它的根部营养也不差,家人都不爱吃根,我就单独这样做了,端上桌一下就抢光了。”食材明细主料菠菜根(300克)辅料大蒜末(适量)葱花(适量)蚝油(适量)白糖(2克)食用油(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菠菜根的做法步骤1、将菠菜根刷洗干净。2、...
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- “清淡脆嫩,菠菜回口甜,健康营养,素菜也美味~蚝油菠菜。”食材明细主料菠菜(一把)调料蚝油(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菠菜的做法步骤1、菠菜择好,洗干净。2、入沸水中焯30秒,捞出晾凉,挤出多余的水分,切段,放入盆中。3、倒入少许蚝油,拌匀即可。4、装盘即食。5、清淡...
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- “油菜促进血液循环,散血,消肿,有活血化瘀,润肠通便,降血糖,降血脂等作用。油菜营养丰富,含有蛋白质,纤维素,维生素,脂肪,矿物质等营养成分。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)纯净水((30度以下)适量)油菜(适量)鸡蛋(5个)蒜苗(适量)盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)油菜小笼包...
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- “灌汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封,西安等地。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。”食材明细主料猪肉(适量)盐(适量)细砂糖(适量)色拉油(适量)辅...
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- “饺子皮”食材明细主料饺子皮(适量)五花肉(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)葱花(适量)姜末(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子皮小笼包的做法步骤1、五花肉剁肉末加所有调料往一个方向拌匀2、用饺子皮成包子的样子3、上锅蒸十五分钟出锅...
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- 食材明细主料油菜(3棵)虾皮(30g)辅料葱油(30ml)调料盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒虾皮儿的做法步骤1、油菜去根掰开放入水中泡洗干净。2、虾皮准备。3、油菜梗和叶分别切开。4、锅中放足够的葱油,倒入虾皮煸炒至变色。5、先放入油菜梗煸炒一分钟至发软,再放入叶子...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.调味肉馅:170公克皮冻:130公克B.中筋面粉:60公克冷水:40㏄C.蛋皮:1/4张紫菜丝:少许葱花:少许调味高汤:1碗盐:1/4小匙蚝油:1/4小匙香菇精:1/4小匙细砂糖:1/4小匙胡椒粉:适量香油:适量辅料具体步骤1.取一锅盆,将材料A放...
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- “很香的小笼包,不用和面,揉面就可以吃到的,就是用饺子皮包,方便快捷,很香哦。”食材明细主料韭菜(适量)肉末(适量)虾皮(适量)辅料饺子皮(适量)胡椒粉(少许)香油(少许)糖(少许)蚝油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法步骤1、韭菜洗净切碎,香菇需提前泡软切碎,备肉...
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- 食材明细主料发面(适量)圆白菜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱姜水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)炸酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、将圆白菜洗净去老皮,切丝剁碎,放少许盐腌渍5分钟。2、肉馅中加入香油、蚝油、生抽各2勺、盐少许、葱姜水,拌匀腌制...
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- “朋友给的空心面特别筋道,今早就搭配菠菜虾仁煮上一碗,味道非常不错呢!”食材明细主料空心面(适量)菠菜(适量)辅料小葱(适量)青虾(五只)调料蚝油(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油菠菜虾仁面的做法步骤1、空心面备用。2、菠菜,小葱和青虾备用。3、小葱...
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- 不知道大家喜欢不喜欢吃小笼包,现在北方地区十分流行吃南方地区的特色小笼包,比如说经常能够在路边看到的小店,南京小笼包,杭州小笼包都是十分好吃的,怎么吃包子大家都是熟悉的,单是小笼包有自己的吃法,今天我们就介绍怎么吃小笼包!一、怎么吃小笼包口诀是轻轻提,慢慢移,先开窗,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取一锅盆,放入所有材料一起搅拌均匀后,备用。2.再于作法1中加入所有调味料,一起拌均匀后即可放于冰箱冷藏室,备用。3.每片面皮,均包入作法2的馅料约20公克后,放入蒸笼中。4.起一锅水,放入集器片,待...
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- “不用揉面,用饺子皮做小笼包,快捷又美味。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(1个)黑木耳(少许)饺子皮(适量)虾皮(少许)辅料油(适量)蚝油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包的做法步骤1、备好食材:韭菜,鸡蛋,黑木耳需提前泡,虾皮,饺子...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- “妈妈每年都要种一些包包菜喂猪、喂鸡,包包菜又叫圆白菜、莲花白。包包菜留老到快开花时叶柄处就会萌生出小包菜,小包菜长大后就会开花结出果实,所以小包菜又称包子小包菜,一般都是留种。小包菜的样子可爱极了,味道也比大包包菜好吃,因小包菜的特殊性所以市场上很少能买到。”...
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- 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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- “儿子喜吃小笼,可擀面皮挺废时间,忽然想到用现在的饺子皮做不是挺好嘛,试了一下,果然很不错。那个肉馅可是偶特别制作的,肉只是切成小丁,加上鸡蛋和淀粉浆过,小小的先煮入味,再做成小笼蒸,不仅省时,而且肉馅鲜嫩入味馅汤汁饱满有嚼劲,”食材明细主料饺子皮(若干)鲜猪肉(三两)辅料酱油(二...
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- “好吃的蚝油虾皮生菜,简单容易做,清爽,是一道清淡素菜。生菜是平价易得的蔬菜,在日常生活中十分常见到,生菜的营养十分丰富,口感也很爽脆,简单一炒就可以端上桌。秋天吃生菜,建议加些虾皮一起炒,不仅可以提升鲜味,而且营养也更全面。”食材明细主料生菜(4棵)烘烤虾皮(1把)辅料大蒜(半头...
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- “毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一,虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高,物美价廉,家人都喜欢吃虾皮做的食物,做汤、馅都很美味。虾皮中含...
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