![美味鳕鱼的做法 餐桌上的“营养师”——美味鳕鱼 美味鳕鱼怎么做]( "美味鳕鱼的做法 餐桌上的“营养师”——美味鳕鱼 美味鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是...
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![蒸鳕鱼的做法 - 蒸鳕鱼怎么做]( "蒸鳕鱼的做法 - 蒸鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）辅料姜片（适量）调料葱丝（适量）蒸鱼豉油（适量）葱段（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鳕鱼的做法步骤1、洗净放入姜片和葱段，上锅蒸。2、蒸8分钟左右。3、撒上葱丝。4、淋上蒸鱼豉油。5、淋上热油。6、可以上桌了。...
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![美味的红烧鳕鱼的做法图解]( "美味的红烧鳕鱼的做法图解")
- 鱼的种类有很多种，中国人喜欢吃鱼，鱼是一种很好的象征，年年有余呀等等。鱼有带鱼、鲤鱼、乌鱼等等，今天要分享给大家的是鳕鱼，鳕鱼的做饭也多，常见的是红烧、清蒸、油炸等的做法，接下来和小编一起走进红烧鳕鱼的世界吧。主料鳕鱼：适量辅料料酒：少许生抽：适量葱：适量姜：适量蒜：适量干辣...
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![鳕鱼堡的做法 - 鳕鱼堡怎么做]( "鳕鱼堡的做法 - 鳕鱼堡怎么做")
- “有些日子没吃汉堡了，恰好前几天我买了一些阿拉斯拉的狭鳕鱼，无骨无刺肉特鲜嫩。上次蒸了一袋，全家都爱吃。今天我就把这鳕鱼给煎一下，夹在面包中间做了鳕鱼堡。面包是提前一天烤好的，鳕鱼是早上现炸的，送儿子上学的路上，我问好不好吃，儿子说，不错不错！两个松软酥香的鳕鱼汉堡一入...
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![鳕鱼的做法 - 鳕鱼怎么做]( "鳕鱼的做法 - 鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼肉味甘美、营养丰富。无论蒸、炖、烤都很不错。”食材明细主料鳕鱼（270g）辅料盐（适量）鲜贝露调味汁儿（适量）橄榄油（适量）姜（适量）百合（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼自然消冻2、把鱼皮削下来3、鳕鱼用盐、姜水腌制4、把腌好的鳕...
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![鳕鱼的做法 大失所望的“鳕鱼” 鳕鱼怎么做]( "鳕鱼的做法 大失所望的“鳕鱼” 鳕鱼怎么做")
- “cissey的日志刚刚发布，老饕就馋涎欲滴了。赶快去菜市场买了2块“鳕鱼”。为什么打引号呢？老笨笨哭：那是假的呀！只因为老饕太馋了，超市就不卖鱼，菜市场也是这位老板独家仅有的，2块鱼20块钱，老饕觉得那么贵了，就买回来。真的不知道鳕鱼现在涨价得那么凶呢。哭也无用了……听了老杨...
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![银鳕鱼的做法 - 银鳕鱼怎么做]( "银鳕鱼的做法 - 银鳕鱼怎么做")
- “银鳕鱼要分布于北冰洋，北太平洋。这种鱼属冷水域之深海鱼其营养价值极高，含有脂肪，蛋白质及多种维生素。裸盖鱼因酷似鳕鱼，所以最先由日本市场命名为“银鳕鱼”，价格比真正的鳕鱼贵许多。由于其营养价值高，所以经常被用来烹调美食，广泛分布于世界的海域。网购的银鳕鱼，今天用原...
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![鳕鱼饼的做法 - 鳕鱼饼怎么做]( "鳕鱼饼的做法 - 鳕鱼饼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）面包糠（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料淀粉（适量）香油（适量）盐（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼饼的做法步骤1、鳕鱼去皮。2、剁成鱼茸。3、加盐、胡椒、鸡精、香油和葱姜碎。4、鸡蛋打散。5、加入鱼茸里，打上劲。6、加淀粉成...
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![风味鳕鱼块的做法 - 风味鳕鱼块怎么做]( "风味鳕鱼块的做法 - 风味鳕鱼块怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（2条）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）面粉（适量）郫县豆瓣酱（1汤匙）葱姜蒜（适量）老抽（1茶匙）香醋（3勺）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风味鳕鱼块的做法步骤1、两条鳕鱼洗净，切成段，加入料酒、盐、少许咖喱粉腌制半小时。2、鸡蛋打匀，加入1：1的面粉和淀粉调成面糊3、将腌制...
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![鳕鱼鱼松的做法 - 鳕鱼鱼松怎么做]( "鳕鱼鱼松的做法 - 鳕鱼鱼松怎么做")
- “网购的挪威段切鳕鱼，价格比银鳕鱼便宜很多！但是肉质比较粗、硬！所以决定用它来做鱼松！因为一来这种鱼鱼刺少，二来营养丰富！给孩子当辅食非常不错！”食材明细主料鳕鱼块（1000g）辅料料酒（2勺）生抽（2勺）黑胡椒碎（少许）鸡粉（1勺）黑芝麻（15g）盐（少许）葱（2棵）香油（1勺）姜片（8片）橄榄油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）...
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![鳕鱼饺子的做法 味道鲜美的鳕鱼饺子 鳕鱼饺子怎么做]( "鳕鱼饺子的做法 味道鲜美的鳕鱼饺子 鳕鱼饺子怎么做")
- “饺子是我的最爱,尤其是素馅的水饺可谓是百吃不厌。记得刚结婚的时候,曾有七天,天天吃水饺,直到老公说:咱能换个种类吃吗?想起来就笑的不行,连老公这种不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦乐乎.......”食材明细主料韭菜（200克）鳕鱼（一块）鸡蛋（一个）辅料面粉（250克）配料花生油（...
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![鳕鱼排的做法 - 鳕鱼排怎么做]( "鳕鱼排的做法 - 鳕鱼排怎么做")
- “我家宝贝最爱吃的鳕鱼排，无骨无刺，低油原味，安心食用。”食材明细主料鳕鱼（2块）鸡蛋（1个）辅料面包屑（适量）面粉（适量）盐（适量）黑胡椒（少许）柠檬汁（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼排的做法步骤1、准备食材2、将鳕鱼去鳞，洗净切块。3、加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。4、准备...
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![鳕鱼肠的做法 - 鳕鱼肠怎么做]( "鳕鱼肠的做法 - 鳕鱼肠怎么做")
- “现在市面上，有多种被称为“鳕鱼”的鱼，价格从每斤十几，到200多不等，鳕鱼是个非常笼统的称呼，包含多个品种。名称最响、价高味美的是“银鳕鱼”，我们想买的也是这种，你们在实体店或者网上购买，搜问“银鳕鱼”，会找到你想要的。今天的鳕鱼肠，有妈妈早就等。之前整过猪肉肠、蔬菜肠...
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![鳕鱼面的做法 - 鳕鱼面怎么做]( "鳕鱼面的做法 - 鳕鱼面怎么做")
- “今天收到了在逢鲜购买的火锅鱼面，真的是太开心了，迫不及待的就开始制作美食了。这个品牌的火锅鱼面以新鲜海鱼（阿拉斯加深海鳕鱼）为制作原料，且含鱼量高达百分之七十以上，所以每一口都是满满的海鲜味道。这款产品真材实料，营养健康，老少皆宜，今天用它烹调了一道简单的菜品，鲜味极...
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![香煎鳕鱼的做法 酥酥脆脆的香煎鳕鱼，做法简单，营养美味 香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼的做法 酥酥脆脆的香煎鳕鱼，做法简单，营养美味 香煎鳕鱼怎么做")
- “外焦里嫩，这样做的香煎鳕鱼，真的超级好吃！”食材明细主料鳕鱼（1条）食用油（适量）调料食用盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、准备食材。2、鳕鱼切块吸干表面水分。3、加入食用盐、黑胡椒粉腌制鳕鱼15分钟。4、热锅热油小火煎鱼。5、一面...
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![香煎鳕鱼的做法 香煎鳕鱼---中国式的杂香鳕鱼做法 香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼的做法 香煎鳕鱼---中国式的杂香鳕鱼做法 香煎鳕鱼怎么做")
- “原来是做香煎鳕鱼的，后来突然捣鼓捣鼓着变成了豆豉鳕鱼还有带着一点花椒，反正我自己也想不出个菜式的名字，可以叫香煎鳕鱼，也能叫豆豉鳕鱼，花椒鳕鱼都可以。啧啧....味道家人觉得很赞哦，这道菜还算做得成功。鳕鱼的营养价值：鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼...
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![鳕鱼粥的做法 - 鳕鱼粥怎么做]( "鳕鱼粥的做法 - 鳕鱼粥怎么做")
- “是一款不错的小儿辅食，味道鲜香，营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（100克左右）辅料胡萝卜（一小段）白菜叶（一片）豆腐（两小块）食盐（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鳕鱼粥的做法步骤1、把大米浸泡半个小时。2、将鳕鱼解冻洗净，上锅蒸熟碾碎备用。3、把胡萝卜切成小粒。4、把胡萝卜...
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![烤鳕鱼的做法 - 烤鳕鱼怎么做]( "烤鳕鱼的做法 - 烤鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）辅料食用盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）披萨草（适量）食用油（适量）料酒（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼清洗干净备用。2、切块腌制，依次放入食用盐、酱油、蚝油、料酒和披萨草，腌制3个小时左右。3、烤箱预热上下预热5分钟，烤盘刷油，摆...
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![鳕鱼肉松的做法 鳕鱼松~鳕鱼肉松 鳕鱼肉松怎么做]( "鳕鱼肉松的做法 鳕鱼松~鳕鱼肉松 鳕鱼肉松怎么做")
- “肉松适合6个月以上的宝贝吃，我这是给我家臭宝做的，都5岁了就是喜欢吃，尤其是放在粥里，之前给他做过牛肉，猪肉粉，这次给他换换口味，鱼的，一点不腥哦！肉松很简单的，炒也可以，我用面包机做的，果酱功能很简单，喜欢的给宝贝做起来吧！”食材明细主料鳕鱼（500克）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）香...
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![鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做]( "鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做")
- “孩子长身体，经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳，没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的，产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美，肉质细嫩，营养价值高。选择可持续海鲜，助力海洋保护。”食材明细主料美露鳕鱼柳（3块）鸡蛋（3个）辅料...
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![麻辣味的鳕鱼块的做法 - 麻辣味的鳕鱼块怎么做]( "麻辣味的鳕鱼块的做法 - 麻辣味的鳕鱼块怎么做")
- “鳕鱼煮出来一片一片的，口感很Q，麻辣的香味吃起来一点也不腥。大家可以尝试下。放了花椒吃起来并不麻，不用怕麻辣”食材明细主料鳕鱼（2条）干辣椒（8个）盐（适量）辅料花椒（一小把）酱油（适量）姜（4片）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣味的鳕鱼块的做法步骤1、鳕鱼解冻，洗干净鳞片和内脏...
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![香煎鳕鱼的做法 美味杀手锏：香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼的做法 美味杀手锏：香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做")
- “喜欢吃鳕鱼是因为它刺很少，肉质鲜嫩，只需要调好味，放锅里煎一会，看着绝对是高大上的美食”食材明细主料鳕鱼（6块）姜丝（适量）生抽（适量）大蒜（几粒）食用油（适量）黑胡椒粉（少许）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、准备好食材2、除鳕鱼外所有材料调成腌料3、腌...
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![煎鳕鱼的做法 - 煎鳕鱼怎么做]( "煎鳕鱼的做法 - 煎鳕鱼怎么做")
- “除了生吃最简单的吃鱼的办法了”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料胡椒（适量）盐（适量）花椒（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎鳕鱼的做法步骤1、把鱼洗净，斜切几刀方便入味，用有皮的鱼会更好2、用碾碎的花椒，盐，适量白胡椒，腌制20分钟。3、热油加入花椒，炒出香味，把鱼身上的花椒弄掉，...
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![北德风味鳕鱼排的做法 - 北德风味鳕鱼排怎么做]( "北德风味鳕鱼排的做法 - 北德风味鳕鱼排怎么做")
- “德国北部靠海就是北海和波罗的海。海边盛产海鲜，丰富的海洋资源遇上保守的德国人，可以被作为特产美味的无非也就是鱼和虾。与中国人喜欢清蒸的烹饪海鲜的手法不同，德国人更喜欢腌渍和煎炸。今天就给大家介绍一道地道的北海风味，香嫩的鳕鱼排配合煎土豆与沙拉，体验最正宗的北...
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![烤鳕鱼的做法 三味锡纸烤鳕鱼 烤鳕鱼怎么做]( "烤鳕鱼的做法 三味锡纸烤鳕鱼 烤鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料银鳕鱼（300克）生菜（１张）洋葱（适量）辅料海盐（适量）米酒（适量）味增酱（适量）黄油（适量）灯笼（适量）酸辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鳕鱼的做法步骤1、洋葱去两端，切片2、再将洋葱片切丝3、银鳕鱼用味增酱、灯笼椒甜辣酱、米酒调和好，腌渍30分钟，红黄椒切丝4、腌渍半小时后，两面撒...
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美味库
