![乡村炸油饼的做法 - 乡村炸油饼怎么做]( "乡村炸油饼的做法 - 乡村炸油饼怎么做")
- “8、9岁时农村实行了分产到户后，各家都有了自己的地，生活上大有改善，最主要的表现是油多了！因为老家种棉花，所以家家户户都存有许多的棉籽油，都是各村的油坊自己榨，油色发暗，但味道香的很。这个时候村里有了新生儿，邻居们会根据亲疏远近送3颗，5颗，7颗鸡蛋，或给小孩戴上一俩毛钱，钱叠...
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![无油全麦乡村包如何做好吃又美味]( "无油全麦乡村包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高粉：200全麦粉：50水：155酵母：3盐：3糖：25辅料具体步骤1.所有原料混合揉至扩展阶段（全麦粉里面的麸皮会隔断面筋因而揉至扩展即可），老生常谈，酵母和糖盐不要直接接触。2.基础发酵至2-3倍大。3.发酵好后，排气滚圆，...
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![乡村豆腐的做法 - 乡村豆腐怎么做]( "乡村豆腐的做法 - 乡村豆腐怎么做")
- “我这道菜才用的是农村的传统做法。豆腐先过水，在跑油。在软渎。这道菜要用老一点的豆腐。芡粉，也要勾的多一点。色香味美豆腐细嫩。简单的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明细主料胆水豆腐（4块）蒜苗（3根）小葱（3根）泡姜（一块）肉（二两）辅料生抽（一匙）料酒（一匙）豆瓣酱（一匙）花椒面（1/5匙...
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![家乡炸馋油花的做法 - 家乡炸馋油花怎么做]( "家乡炸馋油花的做法 - 家乡炸馋油花怎么做")
- “今天我做的这款小吃用了绿豆、黄豆等食材，做法类似于武汉小面窝，只不过家乡话叫“馋油花”，这里我取音译名，婆母嘴里念叨的名字也许真的和贫乏年代的解馋有关，也许这几个字更能形象点。炸勺是婆母从老家带过来的，历史相当久远，据说是太奶奶用过的，婆母说老家每年秋天打了绿豆，都...
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![乡村面包的做法 - 乡村面包怎么做]( "乡村面包的做法 - 乡村面包怎么做")
- “把数个想做的面包翻了又翻，把时间合计了又合计。最后敲定孟老师的乡村面包。只是这量太大，减半就好，就这么着也得吃几天。一切都很顺利，虽然割包很丑陋，终究还是顺顺当当进了烤炉。面包出炉还早，干点别的去。漫不经心就出了岔子，把个插座搞得打火短路跳了闸。烤箱中正在膨胀的...
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![乡村玉米饼的做法 - 乡村玉米饼怎么做]( "乡村玉米饼的做法 - 乡村玉米饼怎么做")
- “简单方便的早餐，有点蛋糕的味道。玉米的香味和鸡蛋的香味，十分诱人。”食材明细主料玉米粉（一饭）面粉（半饭碗）辅料鸡蛋（两个）纯牛奶（一盒）泡打粉（半汤匙）配料糖（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡村玉米饼的做法步骤1、面粉，玉米粉，酵母粉，搅拌均匀2、鸡蛋打散和牛奶面糊混合，加半...
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![家常乡村玉米饼如何做好吃又美味]( "家常乡村玉米饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米粉：100小麦面粉：50辅料牛奶：适量酵母：1.5g糖：适量油：适量鸡蛋：1个具体步骤1.准备食材2.把两种面粉混合，放入酵母、糖（可以不加）搅拌均匀。3.放入鸡蛋。4.放入牛奶搅成面糊。醒发30分钟左右。5.平底锅稍涂层...
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![乡村六合饼如何做好吃又美味]( "乡村六合饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面：适量大米面：适量小米面：适量玉米面：适量黄豆面：适量高粱面：适量辅料水：适量糖：适量油：适量具体步骤1.将高粱米和大米浸泡两小时以上；2.分别放入料理机打成浆；3.将打好的米浆放入料盆；4.放入小麦面、小米面...
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![辣炒饼 - 乡村辣炒饼]( "辣炒饼 - 乡村辣炒饼")
- “地道乡村味，老杨推荐的美味”食材明细主料饸饼（两块）辅料蒜苗（五根）配料干红辣椒（一把）盐（一茶匙）孜然粉（一茶匙）五香粉（半茶匙）味精（半茶匙）香油（一茶匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡村辣炒饼的做法步骤1、这种饼子，面里什么都没放，不发酵的饼2、饼切丝，红辣椒切丝，青蒜切段3、底油...
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![乡村玉米饼如何做好吃又美味]( "乡村玉米饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用刀把玉米粒从玉米棒上面切下来2.3.2个蛋黄放入碗中，用打蛋器高速打5分钟，直至打成柠檬色，然后加入玉米粒，面粉，玉米粉，盐，糖，胡椒粉，搅匀4.5.?把2个蛋清用打蛋器高速打发，呈白色蓬松泡沫，缓缓地倒入...
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![乡村乳酪饼如何做好吃又美味]( "乡村乳酪饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我给大家介绍一款无糖的小点心吧！名字叫做乡村乳酪饼。可以放心给家里有糖尿病老人食用！这里选择是奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，所以也适合宝宝食用。吃起来香香的，略微甜甜的，有淡淡的奶香...
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![法国乡村大饼的做法 法国乡村大饼2.0版 法国乡村大饼怎么做]( "法国乡村大饼的做法 法国乡村大饼2.0版 法国乡村大饼怎么做")
- “这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点：1、面团发酵后放入烤盘前，烤盘用重油涂刷，面饼二面都要涂油；2、发酵后面团在烤盘成型面饼，上层撒上芝麻、香葱，不放五香粉；3、大饼出炉前10分钟在表层涂上橄榄油，增加油亮和脆感。2.0版的大...
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![乡村浓汤的做法 - 乡村浓汤怎么做]( "乡村浓汤的做法 - 乡村浓汤怎么做")
- 食材明细主料洋葱（半个）胡萝卜（半个）西红柿（一个）土豆（一个）圆白菜（小半个）熟鸡肉（60克）熟火腿丝（50克）辅料番茄酱（适量）胡椒粉（少许）盐（少许）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乡村浓汤的做法步骤1、成品，晚餐的一道汤，给这个秋季带来一丝温暖。2、将各种蔬菜洗干净，控干水分，分别切成3厘米长的...
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![自制乡村乳酪饼 - 如何做好吃又美味]( "自制乡村乳酪饼 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟乡村乳酪饼，今天给大家带来的是一款无糖的小点心，这里面只放了里面放了奶油奶酪和肉桂粉，整个食料没有放糖，有点类似于无糖杂粮饼的味道。这款小点心非常适合糖尿病人食用的。奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪...
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![法国乡村大饼的做法 - 法国乡村大饼怎么做]( "法国乡村大饼的做法 - 法国乡村大饼怎么做")
- “法国乡村大饼，口味亦中亦西，配上豆浆和米粥就是中式的早餐或正餐；配上牛奶就是西式的早餐。法国乡村大饼既有面包的松软，又有大饼的香脆。”食材明细主料金龙鱼多用途麦芯面粉（450克）辅料水（240ml）植物油（30克）精盐（15克）砂糖（10克）发酵粉（4.5克）配料香葱（适量）五香粉（适量）洋葱（适量）葱香（口...
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![美味乡村乳酪饼如何做好吃又美味]( "美味乡村乳酪饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:38分钟热热的花茶搭配着软糯香甜的乡村乳酪饼可以让人度过一个愉快的下午时光，口感清甜脆嫩让人回味无穷。而且这道美味制作方法也是非常简单快捷的，所以喜爱小吃的朋友可以参照以下的步骤自己动手试试。绝对让你...
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![法式乡村饼干如何做好吃又美味]( "法式乡村饼干如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油：75公克糖粉：60公克全蛋：1个高筋面粉：100公克低筋面粉：40公克奶粉：20公克起司粉：10公克蛋黄液：适量辅料具体步骤1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。2.全蛋打散成蛋液后，分2~3次慢慢...
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![乡村耙耙藕的做法 - 乡村耙耙藕怎么做]( "乡村耙耙藕的做法 - 乡村耙耙藕怎么做")
- “大家有没有在小时候吃过什么是后来感觉再也没能吃到的美味呢？小雨就有，就是那碗拌了点盐和粗米粉然后用大蒸笼加大柴火蒸得软趴趴的莲藕，这里的软趴趴不是筷子都夹不起来的软，而是入口即化、老少皆宜的口感。就是这么普通的食材，就是这么简单的做法，它却成了我童年记忆里的“...
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![无油全麦乡村面包的做法 - 无油全麦乡村面包怎么做]( "无油全麦乡村面包的做法 - 无油全麦乡村面包怎么做")
- “这款适合我，没有油，健康的很，因为我胆固醇高不能吃黄油，这里面没有任何一点不健康的东西。”食材明细主料高粉（g）全麦粉（50g）牛奶（148g）酵母（3g）盐（3g）蜂蜜（20g）辅料榛仁（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无油全麦乡村面包的做法步骤1、准备东西。2、和面30分钟至扩展状态发酵一个...
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![乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做]( "乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做")
- “总会偶尔想起妈妈拌的凉菜，虽然食材简单，但是味道却让人难忘，所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料香葱（适量）配料盐（少许）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡村黄瓜的做法步骤1、将黄瓜和香葱洗净控水备用。2、将黄瓜切成黄瓜丝...
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![自制乡村玉米饼如何做好吃又美味]( "自制乡村玉米饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：50鸡蛋：1个玉米粉：80奶粉：25辅料干酵母：6白糖：20具体步骤1.准备食才--玉米面80克，面粉50克，鸡蛋1个，奶粉25克，白糖20克，干酵母6克。把干酵母用温水溶化好.2.大碗里放入面粉，奶粉，白糖。3.放入玉米粉4.磕个鸡蛋。5...
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![乡村六和饼的做法 - 乡村六和饼怎么做]( "乡村六和饼的做法 - 乡村六和饼怎么做")
- “以前每次去早市时，都爱回来买几个当早点，感觉很好吃，问了卖家都是什么面做的，告诉我之后才知道了这六中种粮食，，自己家五谷杂以前买回来不少，也剩下不少，刚好可以打扫了，就做了几次，别说还一点不比卖的差，比他的还好吃，心因为我放的油比他多，这五种米的营养搭配就没的说了，不仅好吃营...
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![好吃的美式乡村炸鸡排如何做好吃又美味]( "好吃的美式乡村炸鸡排如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸：2个洋葱：半个胡萝卜：1根面包屑：200生菜：1颗西红柿：1个辅料蛋黄酱：随意盐：5酱油：3汤匙（45ml）清水：5汤匙（60ml）白胡椒粉：5干淀粉：45具体步骤1.将鸡胸去除筋膜，用刀从中间片成两片，用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟，使...
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![家乡的味道炸油饼如何做好吃又美味]( "家乡的味道炸油饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料低筋面粉：250酵母：2.5水：130泡打粉：5根据自己的爱好放盐或糖：适量辅料具体步骤1.根据自己的口味加糖或加盐。将面团揉至“三光”(面光滑，盆光，手光)。2.面团放在盆内上面拿保鲜膜封好。放在温暖的地方发酵至...
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![乡村小吃挞煎饼的做法 乡村小吃---挞煎饼 乡村小吃挞煎饼怎么做]( "乡村小吃挞煎饼的做法 乡村小吃---挞煎饼 乡村小吃挞煎饼怎么做")
- “临沂的主食就是煎饼,那种薄薄的如蝉翼一样的煎饼,透着一股浓浓的麦香.在外人看来那是一种没有任何味道咬起来特别费劲的食物,可是吃惯了煎饼的乡人却每每回家都会带上一包,我也不例外的从家里带了一些。想起来小时候，每次烙完煎饼时，妈妈就会最后留几张煎饼然后放上菜，折...
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