![羊角包的做法 - 羊角包怎么做]( "羊角包的做法 - 羊角包怎么做")
- 食材明细主料高进面粉（300g）鸡蛋（23个）牛奶（170g）酵母（4g）辅料细糖（45g）黄油（30g）奶粉（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊角包的做法步骤1、高筋粉、细糖、奶粉、酵母放入搅拌器中搅拌均匀2、倒入鸡蛋和牛奶慢速混合至无干粉3、将机器改为快速搅拌至表面光滑且能拉出粗糙的薄膜4...
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![酥皮羊角包的做法 - 酥皮羊角包怎么做]( "酥皮羊角包的做法 - 酥皮羊角包怎么做")
- “羊角包又称可颂面包【Croissant】，外形也像弯弯的月牙，也称新月面包。外层酥酥的，里面软软的，充满着奶油香气，吃起来酥软可口的可颂面包，其富含高热量也是面包家族中名列前茅。”食材明细主料高筋面粉（800克）低筋面粉（200克）酥皮油（400克（包裹用））辅料冷水（500克）糖（80克）黄油（70克）酵母（40...
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![法式羊角面包如何做好吃又美味]( "法式羊角面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干酵母：1又1/3小匙面粉：200辅料糖：1大匙蛋：1个温水：105盐：1/2小匙固体植物油：适量黄油：100具体步骤1.酵母溶于温水，与面粉，糖，蛋，盐混合在一起，揉成面团，包上保鲜膜，放温暖潮湿处发酵至2-2.5倍大。2.将发酵好的面团擀成...
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![美味的羊角面包如何做好吃又美味]( "美味的羊角面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟源自奥地利维也纳的羊角面包味道香甜可口，酥香松软，是人人称道的美味。其起酥的做法也是十分的简单。羊角面包有着多种多样的口味，例如甜甜的果酱味，香醇的巧克力味，以及细腻的奶油味。因为其生动形象的外观以...
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![羊角司康的做法 - 羊角司康怎么做]( "羊角司康的做法 - 羊角司康怎么做")
- “司康饼吃起来有黄油的醇香味道，口感是外酥内软，时间放得太久的话，整体变软，口感会差一些。之前我也做过司康饼，都是三角形或者圆形，非常简单。这次的司康饼，做成了羊角形，更好看。此配方可以做5个羊角司康，用东菱12L小烤箱的话，刚好是一盘。”食材明细主料低筋面粉（75g）无铝泡打粉（2...
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![酸奶羊角蜜的做法 - 酸奶羊角蜜怎么做]( "酸奶羊角蜜的做法 - 酸奶羊角蜜怎么做")
- “羊角蜜瓜新吃法，酸甜爽口，搭配酸奶味道鲜美无敌。”食材明细主料羊角蜜瓜（一个）辅料酸奶（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶羊角蜜的做法步骤1、成品图。2、羊角蜜瓜洗干净，去皮。3、用勺子挖瓤。4、切小块。5、摆入盘中，淋适量酸奶，即可食用，酸甜爽口。...
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![辣炒羊角菜的做法 - 辣炒羊角菜怎么做]( "辣炒羊角菜的做法 - 辣炒羊角菜怎么做")
- “这道菜里面必须得放我们四川正宗的郫县豆瓣酱。五花肉和羊角菜的完美结合。这道菜是一道地道的家常菜。相信大家小时候都吃过。把肥肉练一下油，然后炒点羊角菜。调料非常的简单。有一股小时候的味道。”食材明细主料羊角菜（二个）五花肉（一块）生姜（3片）小葱（二根）辅料郫县豆瓣酱（...
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![素炒羊角菜的做法 - 素炒羊角菜怎么做]( "素炒羊角菜的做法 - 素炒羊角菜怎么做")
- “羊角菜是这个季节的应季美食。我们这里也叫他抱儿菜。他的口感甜中略带一点苦味。所以我们用清炒的方式来烹饪它，底油我们采用猪板油。保持它的原汁原味。过年啦，素菜是非常受欢迎的。”食材明细主料羊角菜（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）猪板油（一匙）淀粉（少许）味精（少...
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![羊角包三明治的做法 - 羊角包三明治怎么做]( "羊角包三明治的做法 - 羊角包三明治怎么做")
- 食材明细主料羊角面包（1个）火腿（2片）西红柿（2片）生菜（1片）辅料奶酪（适量）甜香（口味）微波（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊角包三明治的做法步骤1、羊角面包1个 火腿2片 西红柿2片 生菜1片 奶酪适量2、羊角从侧边切开。3、塞入火腿和奶酪。4、放入方太微波炉，高火模式-40秒。5、塞入西红柿...
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![羊角海苔面包如何做好吃又美味]( "羊角海苔面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：一个酸奶：一瓶面粉：3杯酵母：一中匙黄油：一大匙海苔：2片辅料盐：一小匙糖：2大匙具体步骤1.后油法先液体后固体的顺序把原料放面包机里揉面、发酵。2.发酵好后排气、均匀分割成8个小面团，滚圆，松弛15分钟。3.搓成...
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![自制羊角面包如何做好吃又美味]( "自制羊角面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除黄油外的所有材料扔进面包机，揉10分钟放入黄油，再揉至面筋扩展阶段即可.2.揉好的面放面包机里发酵半小时.3.麦淇淋室温放软敲成大片备用.4.发好的面擀开成麦淇淋的两倍大小,将麦淇淋放中间...
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![羊角酥的做法 - 羊角酥怎么做]( "羊角酥的做法 - 羊角酥怎么做")
- “普通的千层酥皮黄油含量太高了，就试了下这个配方，效果还不错。刚好今天不想和面，发现方子里面用料理机也可以，刚刚好我也有一个类似的，就试着用了下，感觉还不错。如果你没有料理机，用手揉成团也是可以的。”食材明细主料普通面粉（230g）猪油（50g）盐（2g）水（110g）黄油（70g）辅料糖（5g）甜味（口味...
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![白灼羊角豆的做法 - 白灼羊角豆怎么做]( "白灼羊角豆的做法 - 白灼羊角豆怎么做")
- “羊角豆，又叫“秋葵”、“黄秋葵”，它还有一个美丽的英文名叫“LadyFinger”。羊角豆的营养价值相当高，包含蛋白质、维生素A、B、C，微量元素、钙、磷、钾等，属于低脂肪、低热量、无胆固醇的食品。羊角豆含有丰富的黏液，它的黏液里所含的糖蛋白、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等...
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![羊角蜜的做法 - 羊角蜜怎么做]( "羊角蜜的做法 - 羊角蜜怎么做")
- “今天突然想起来，小时候特别喜欢过年上街买的一种果子甜甜的。然后就自己试了做一下。不知道这个是哪里的特产。做起来挺简单的。”食材明细主料面粉（1斤）辅料白糖（6两）鸡蛋（2个）食用油（2两）调料蜂蜜或桂花蜜（适量）水（6两）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊角蜜的做法步骤1、将面粉...
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![清炒羊角菜的做法 - 清炒羊角菜怎么做]( "清炒羊角菜的做法 - 清炒羊角菜怎么做")
- “羊角菜是一种非营养非常丰富的菜。在我们四川，他也叫儿青菜这道菜呢，它自身带一点苦味。但是这个苦味特别的好吃清香，所以我们做这道菜的时候，调料一定要简单，不能把他这个苦味给盖住了。他的这个略带一点苦，是这道菜的特色。”食材明细主料羊角菜（3个）小葱（3根）姜片（3片）大蒜（5瓣）辅...
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![羊角花卷的做法 - 羊角花卷怎么做]( "羊角花卷的做法 - 羊角花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）糖（适量）奶粉（适量）辅料红枣（适量）调料水（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊角花卷的做法步骤1、主料。2、面粉发酵两倍大。3、分成等分剂子。4、擀圆。5、切四份。6、叠在一起。7、大头用筷子压一下。8、折起来压一下。9、两个角捏紧。10、...
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![羊角酥的做法 美味的淇淋筒——羊角酥 羊角酥怎么做]( "羊角酥的做法 美味的淇淋筒——羊角酥 羊角酥怎么做")
- “羊角酥在我小时候也叫淇淋筒，外面的千层酥皮一口咬下去酥酥脆脆的，里面包裹着又香又甜的奶油，满嘴浓香四溢的，是一道不错的下午茶甜点哦。”食材明细主料千层酥皮（1份）蛋黄（2个）低筋面粉（10克）玉米淀粉（10克）牛奶（200ml）黄油（140克）辅料全蛋液（适量）细砂糖（20克）糖粉（20克）白砂糖（适量）奶香（口味...
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![法式可颂的做法 法式可颂/牛角包/羊角包做法 法式可颂怎么做]( "法式可颂的做法 法式可颂/牛角包/羊角包做法 法式可颂怎么做")
- “外酥内软香醇香甜的法式可颂做法哦~~”食材明细主料中筋面粉（500g）无盐黄油（25g（A））砂糖（60g）水（250g）活性干酵母（10g左右（参考包装说明））盐（4g）蛋黄（2个）辅料无盐黄油（250g（B））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法式可颂的做法步骤1、在温水里倒入酵母粉，搅拌均匀直到酵母粉融化好。2、面粉里...
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![羊排酸豆角的做法 - 羊排酸豆角怎么做]( "羊排酸豆角的做法 - 羊排酸豆角怎么做")
- “天渐渐的凉起来了，羊肉也渐渐的往我的锅里跑了。羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪...
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![羊角面包的做法 - 羊角面包怎么做]( "羊角面包的做法 - 羊角面包怎么做")
- “一直不断在烘焙坑里学习，看到成品特别感动，看到孩子吃的那么开心特别有成就感！😄😄😄”食材明细主料高筋面（210g）鸡蛋（1个）酵母（4g）牛奶（70ml）糖（50g）盐（2g）黄油（25g）辅料芝麻（适量）全蛋液（适量）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）羊角面包的做法步骤1、除了黄油所有主料混合一起。2、黄油软化...
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![美味羊角面包如何做好吃又美味]( "美味羊角面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时羊角面包的制作相对来说比较简单，主要是考验你的烤的功夫，对于大多数朋友来说，这款羊角面包都可以食用，香甜可口。儿童也比较喜欢因为造型比较独特，一个羊角面包一定会成为你饭后必备的点心。另外可以根据口味...
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![包火腿羊角面包如何做好吃又美味]( "包火腿羊角面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：适量温水：适量酵母：适量盐：3火腿肠：适量葱花碎：适量黄油：适量辅料具体步骤1.温水加酵母调匀。拌入高筋面粉。用量按照你吃的分量来定就可以了。就跟平时和面一样。揉至面团表面光滑。2.加入软化好的...
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![椰奶红心羊角包的做法 - 椰奶红心羊角包怎么做]( "椰奶红心羊角包的做法 - 椰奶红心羊角包怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（300克）辅料全蛋（50克）面包改良剂（3克）酵母（5克）椰奶（150克）黄油（45克）圣女果干（适量）配料砂糖（35克）盐（5克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰奶红心羊角包的做法步骤1、1将所有材料（黄油和圣女果干除外）一起拌均，揉成光滑有弹性的面团，加入黄油继续揉面团至面筋扩展阶...
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![羊角酥的做法 【开封】酥饼-羊角酥 羊角酥怎么做]( "羊角酥的做法 【开封】酥饼-羊角酥 羊角酥怎么做")
- “羊角酥，还是比较像的，用了一个擀饺子皮的工具，就能搞定”食材明细主料油酥面团（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊角酥的做法步骤1、经过最少三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团2、取一块擀成长条，切去不规则部分，余下宽约5CM3、用擀饺子皮的擀杖，需要两头细...
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![飞饼版羊角面包的做法 - 飞饼版羊角面包怎么做]( "飞饼版羊角面包的做法 - 飞饼版羊角面包怎么做")
- 食材明细主料葱油味飞饼（1张）蛋液（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）飞饼版羊角面包的做法步骤1、葱油味飞饼一张；2、如图用刀切开；3、如图卷起；4、整形；5、刷上鸡蛋液；6、180℃，30分钟，完成。...
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美味库
