![简易五香酱牛肉的做法 【简易五香酱牛肉】 简易五香酱牛肉怎么做]( "简易五香酱牛肉的做法 【简易五香酱牛肉】 简易五香酱牛肉怎么做")
- “家人一直都比较喜欢吃牛肉，特别是酱牛肉。制作过程十分简单方便，制作好了以后还可以长期冷藏，想吃的时候，拿出来吃上这么一块。特别是夏天，切几片，捞上点冷面，那是十分惬意。”食材明细主料牛肉（500克）辅料草果（适量）八角（适量）小茴香（适量）香叶（适量）指天椒（适量）陈皮（适量）配料海鲜酱油（适...
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![五香烧牛肉的做法 【天津】五香烧牛肉 五香烧牛肉怎么做]( "五香烧牛肉的做法 【天津】五香烧牛肉 五香烧牛肉怎么做")
- “过年有好多人不喜欢红烧肉，但也要炖一锅牛肉，说这不但好吃，更重的是为了健康，可想人们对牛肉的青睐，我则不但有红烧肉而且还有红烧牛肉，一个都不能少，这除了丰富我们的餐桌，更能能增添节日的气氛。有了这一锅红烧牛肉和红烧肉，我们节日里可以尽情玩耍了，不用为吃啥饭犯愁，愿意做复...
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![易做的五香酱牛肉如何做好吃又美味]( "易做的五香酱牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅内冷水没过牛肉，大火煮至出血沫，撇去血沫。2.锅内再加入除盐以外所有材料，大火煮开后，改小火，炖5-2小时，牛肉用筷子能扎透为时，加入适量盐，继续炖20分钟左右，关火。3.牛肉捞出待凉，锅里若汤汁还剩...
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![酱卤五香牛肉的做法 - 酱卤五香牛肉怎么做]( "酱卤五香牛肉的做法 - 酱卤五香牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛腱肉（1个）八角（8颗）姜（1块）桂皮（一块）香叶（5片）草果（1个）花椒（15粒）海天卤水汁（200克）老抽（20克）生抽（50克）盐（3克）料酒（1匙）六月香豆瓣酱（1匙）干辣椒（4个）辅料水（300克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱卤五香牛肉的做法步骤1、主材料。牛腱肉一个（约一斤多）。2、各种卤制辅料。3、上锅...
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![五香牛肉的做法 【烟台】五香牛肉 五香牛肉怎么做]( "五香牛肉的做法 【烟台】五香牛肉 五香牛肉怎么做")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬补益佳品。直接吃味道就很不错了，也可以用蒜泥生抽调一个料汁蘸食。”食材明细主料牛肉（700g）辅...
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![五香酱牛肉的做法 牛气冲天---五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做]( "五香酱牛肉的做法 牛气冲天---五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做")
- “老汤酱出来的牛肉，非常进味，色泽也很红润。做法非常简单。做酱牛肉以花键子肉最好，中有牛筋，切开成片时有花纹。我没买到牛前腱子，用是后腿没有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明细主料牛后退肉（适量）辅料老汤（适量）葱（适量）姜（适量）草果（适量）大料（适量）辣椒（适量）香叶（适量）糖（适量）盐（适量...
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![五香酱牛肉的做法 适合于秋冬的绝对美食-----------------五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做]( "五香酱牛肉的做法 适合于秋冬的绝对美食-----------------五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做")
- “天气渐渐冷起来，牛肉是绝对适合现在吃的一道美味，牛肉的做法也很多呢，偶们一般是炖、红烧、粉蒸，今天怎么做呢，准备尝试对于偶来说的一种新方法。现在所有的菜谱都参加活动了，如果觉得做得还不错，请大家投票支持，谢谢。”食材明细主料牛腱（2斤）卤料包（一包）黄豆酱（150g）料酒（适量）老抽（...
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![五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎么做]( "五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料五香卤肉香料包（一份）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）细盐（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香牛肉的做法步骤1、备好所用材料。2、汤锅内加入清水（锅的三分之二满），牛肉块，酱油。3、加入料酒。4、加入适量细盐。5、加入适量白糖。6、用开...
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![五香牛肉干的做法 五香牛肉干的做法 五香牛肉干怎么做]( "五香牛肉干的做法 五香牛肉干的做法 五香牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛瘦肉（500克）辅料五香粉（10克）调料十八香（5克）糖（50克）盐（5克）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香牛肉干的做法步骤1、精选牛瘦肉。2、割除多余筋膜。3、开水煮一小时左右。4、用筷子插到瘦肉内确保已完全煮透,没有血水为宜。5、捞出，清洗去血污和杂质。6、再切成长...
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![五香酱牛肉的做法 五香酱牛肉——做法简单又好吃 五香酱牛肉怎么做]( "五香酱牛肉的做法 五香酱牛肉——做法简单又好吃 五香酱牛肉怎么做")
- “牛肉属于典型的低脂高蛋白食物。我个人减脂期最常吃的食物就是酱牛肉啦。酱牛肉不仅好吃而且方便储存，就算是上班代餐也非常方便。酱牛肉的做法有很多，我这个是一种相对简单又不失美味的做法，与大家分享下一吧。”食材明细主料牛腱子（750克）辅料葱（一颗）姜（5片）蒜（5瓣）花椒（适量）干...
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![五香牛肉干的做法 【自制五香牛肉干】 五香牛肉干怎么做]( "五香牛肉干的做法 【自制五香牛肉干】 五香牛肉干怎么做")
- “说实话，其实我是想做五香牛肉脯的，因为是第一次做，水打的太多，所以最后在烤制的时候成品开裂了，不像肉脯那样一块块的那么好看，但是味道真的和外面包装的五香牛肉干基本相似，所以最后我就用手撕成小块了，充当牛肉干。想想还是放上来献丑了，希望大家别拍我，高手快来指点一下啊！如果...
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![五香牛肉干的做法 【四川】五香牛肉干 五香牛肉干怎么做]( "五香牛肉干的做法 【四川】五香牛肉干 五香牛肉干怎么做")
- “牛肉的营养丰富，自己做的牛肉干也是超级好吃，这次做得有点干，但是超级香，做了一小碗，一会儿就整完了。哈哈。。。”食材明细主料牛肉（500g）辅料植物油（15g）姜（3g）葱（3g）料酒（5g）盐（2.5g）白糖（3g）花椒粉（1g）辣椒粉（1g）白芝麻（2g）十三香（2g）生抽（1g）五香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香牛肉干的做法...
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![五香酱骨肉的做法 - 五香酱骨肉怎么做]( "五香酱骨肉的做法 - 五香酱骨肉怎么做")
- “突然想起东北的酱骨肉，一副豪爽的样子，大口吃肉。哈哈，虽说南方人比较细腻，可有时也想好爽一把滴。今天做的这个五香酱骨肉，顺带也做肉夹馍，味道很好。”食材明细主料筒骨（适量）辅料香料（一包）大葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![酱香五花肉的做法 - 酱香五花肉怎么做]( "酱香五花肉的做法 - 酱香五花肉怎么做")
- “提前煮熟的五花肉用酱油先腌渍好，用葱调味在烤盘上烤的，五花肉中的油大都烤出去，剩下肉片醇香不腻人，真的特别好吃。孩子也能吃好多。”食材明细主料五花肉（500g）辅料酱油（适量）洋葱（半个）芝麻（1勺）盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱香五花肉的做法步骤1、洋葱半个，五花肉提...
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![酱牛肉的做法 家庭版五香酱牛肉 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 家庭版五香酱牛肉 酱牛肉怎么做")
- “如此简单美味的牛肉，一坐一大锅，随拿随吃，无论是下饭，还是拌粥，还是偶尔馋了小偷吃几块，都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明细主料牛健子肉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）黄酱（适量）白芷（适量）丁香（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）鸡汁（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适...
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![五香牛肉的做法 - 五香牛肉怎么做]( "五香牛肉的做法 - 五香牛肉怎么做")
- “卤牛肉选用牛腱子是最好的选择，金钱腱（前腿腱）里面含有很多的筋膜，且口感特别Q弹！”食材明细主料金钱腱（800g）辅料葱（3根）姜（4片）料酒（2勺）花椒（1小把）黄栀子（2颗（可不加））调料卤料包（1包）盐（适量）蚝油（2勺）生抽（2勺）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香牛肉的做法步骤1、金钱腱清水浸泡一晚上，泡...
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![简易酱牛肉的做法 - 简易酱牛肉怎么做]( "简易酱牛肉的做法 - 简易酱牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛腱子（1000g）辅料酱油（1.5大勺）香其酱（1大勺）苏子叶（1~2片）大料（1粒）桂皮（1小片）花椒（10粒）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简易酱牛肉的做法步骤1、牛腱子洗净，冷水下锅，水开撇沫2、加入苏子叶，大料，桂皮和花椒粒后，倒入约40g酱油（1.5大勺）3、加入一勺香其酱4、肉嫩的话，炖1小...
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![酱牛肉的做法 简易的电压力锅版酱牛肉 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 简易的电压力锅版酱牛肉 酱牛肉怎么做")
- “传统的酱牛肉是用小火慢炖两三个小时，这样做出来的肉味道会更香浓些。电压力锅的好处就是方便快捷，夏天尤其方便，不会弄的厨房很热。适合懒人一族。”食材明细主料牛腱子（500g）辅料大豆（30g）配料香料（适量）大酱（1勺）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱牛肉的做法步骤1、一斤牛腱...
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![五香酱肉的做法 - 五香酱肉怎么做]( "五香酱肉的做法 - 五香酱肉怎么做")
- “五香酱肉是妈妈和婆婆都爱吃的，妈妈虽然吃不着了，但是婆婆还能吃，如果妈妈看到我做五香酱肉给婆婆肯定会很高兴的。”食材明细主料瘦猪肉（适量）辅料大料（适量）香叶（适量）豆蔻（适量）肉桂（适量）茴香（适量）草果（适量）丁香（适量）葱（适量）姜（适量）甜面酱（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）半小...
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![酱香五花肉的做法 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉 酱香五花肉怎么做]( "酱香五花肉的做法 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉 酱香五花肉怎么做")
- “真心滴喜欢秋天，可以招着贴秋膘的名义大张旗鼓地大口大口地吃肉.....还是鱼一贯懒人的做法，用电饭煲焖煮，不过这回的更健康，因为全程不需用一滴油，并且还会逼出一部分的油。”食材明细主料五花肉（500克）辅料姜（小许）葱（2根）配料生抽（1小勺）老抽（1/2小勺）豆瓣酱（1大勺）砂糖（1小勺）桂皮（5克）酱...
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![五香酱牛肉的做法 【内蒙古】五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做]( "五香酱牛肉的做法 【内蒙古】五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做")
- “酱牛肉，最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪，切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理，肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色;吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病...
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![五香酱牛肉的做法 - 五香酱牛肉怎么做]( "五香酱牛肉的做法 - 五香酱牛肉怎么做")
- “过年必须要有卤牛腱，妥妥的宴客菜，酌酒，配面都棒棒哒！”食材明细主料牛腱子（1500g）辅料葱（适量）八角（适量）豆蔻（适量）桂皮（适量）草果（适量）姜（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）五香酱牛肉的做法步骤1、食材，新鲜牛腱子，洗净用清水浸泡后，用葱姜八角生抽，黄酒，盐，腌制2个小时。2、起锅放油...
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![五香酱牛肉的做法如何做好吃又美味]( "五香酱牛肉的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腱子肉：适量辅料丁香：适量具体步骤1.牛腱子肉用清水没过浸泡5-6小时（每小时清洗并换水一次）后捞出改刀成大块，用刀在各面深戳若干刀2.炒锅置火上，将花椒在炒锅内干焙一下3.取一盆，将牛腱子放入，将生姜片、...
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![酱香浓郁五香酱牛肉的做法如何做好吃又美味]( "酱香浓郁五香酱牛肉的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腱子肉：适量辅料丁香：适量具体步骤1.牛腱子肉用清水没过浸泡5-6小时（每小时清洗并换水一次）后捞出改刀成大块，用刀在各面深戳若干刀2.炒锅置火上，将花椒在炒锅内干焙一下3.取一盆，将牛腱子放入，将生姜片、...
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![麻酱五香酱牛肉的做法 - 麻酱五香酱牛肉怎么做]( "麻酱五香酱牛肉的做法 - 麻酱五香酱牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻酱五香酱牛肉的做法步骤1、牛腱子肉出血水，泡水数小时，换几趟水。2、水里倒入白酒烧开后煮牛肉，牛肉缩小后起锅，锅里...
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