![北海道曲奇的做法 【番茄配方】北海道曲奇——牛乳与巧克力交织成的浪漫滋味 北海道曲奇怎么做]( "北海道曲奇的做法 【番茄配方】北海道曲奇——牛乳与巧克力交织成的浪漫滋味 北海道曲奇怎么做")
- “蛋糕中的北海道戚风，浓滑的香草奶油馅总让人有吃冰淇淋的错觉；面包中的北海道土司，如云朵般洁白细腻的组织和甜甜的牛奶味儿着实让人欲罢不能。饼干中的北海道曲奇呢？自然也离不开这份乳香。加入了鲜奶油和奶粉的两片薄薄的曲奇，与牛奶巧克力或白巧克力的夹心似乎本就该在一...
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![海盐网红曲奇的做法 - 海盐网红曲奇怎么做]( "海盐网红曲奇的做法 - 海盐网红曲奇怎么做")
- “进好多人都喜欢网红曲奇，我一直担心那个花花不好挤，因为我是手残党，可是当自己下定决心开始做的时候发觉这个左摆右晃的挤花也不是很难的，做了一款我喜欢的海盐风味的网红曲奇小花饼干””食材明细主料低筋粉（100g）白糖（20g）蛋黄（1个）黄油（70g）辅料海盐（2g）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗...
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![海苔鲣鱼寿司曲奇的做法 - 海苔鲣鱼寿司曲奇怎么做]( "海苔鲣鱼寿司曲奇的做法 - 海苔鲣鱼寿司曲奇怎么做")
- “分享一款咸口的香酥冰曲奇《海苔鲣鱼寿司冰曲奇》，这款曲奇我融入了寿司饭团的想法，将饭团必用食材海苔鲣鱼加入到了配方中，并融入了冰曲奇的工艺，使这款曲奇拥有了咸酥的独特口感。冰曲奇制作与其它曲奇不同，在制作过程中，将面团放入冰箱冷冻，使黄油状态恢复稳定，这步操作让成...
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![葱油曲奇的做法 葱油曲奇,给曲奇来点咸味~ 葱油曲奇怎么做]( "葱油曲奇的做法 葱油曲奇,给曲奇来点咸味~ 葱油曲奇怎么做")
- 食材明细主料黄油（100克）花生油（70克）糖（70克）盐（5克）低粉（260克）鸡精（2克）葱花（70克）鲜奶（70克）葱香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油曲奇的做法步骤1、黄油取出放软化，加入糖，盐，鸡精。2、混合在一起，打发。将黄油打发体积变大，颜色变淡黄。3、分3次加入花生油打发，搅拌至完全融合。4、分...
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![爱心曲奇 - 简单爱心曲奇]( "爱心曲奇 - 简单爱心曲奇")
- 食材明细主料低筋面粉（100g）细砂糖（50g）可可粉（2g）辅料黄油（65g）鸡蛋（一个）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简单爱心曲奇的做法步骤1、称出黄油65克2、倒入细砂糖50克混合，室温软化3、用打蛋器打发，至体积略微膨大，颜色稍微变浅4、取一个鸡蛋，打成蛋糊5、蛋糊分2次加入黄油糊6、搅打...
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![曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎么做")
- “曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。曲奇有很多不同风格，如糖味,香料味,巧克力味,牛油味,花生酱味,核桃味或干水果味。 博文为：经典曲奇之...
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![蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】经典的味道就是忘不了 蔓越莓曲奇怎么做]( "蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】经典的味道就是忘不了 蔓越莓曲奇怎么做")
- “自大入手了烤箱，饼干，戚风蛋糕，芝士蛋糕，披萨。。。。基本上都做了个遍，要说最简单，也最好吃的，当属今天给大家介绍的这款经典饼干——蔓越莓曲奇，松脆的口感，加上黄油的馥佩浓香，蔓越莓的酸甜滋味，那真是吃上一个，再来一个，一刻也停不下来哈”食材明细主料低筋面粉（115克）黄油（75克）蔓...
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![北海道土司的做法 北海道土司（汤种） 北海道土司怎么做]( "北海道土司的做法 北海道土司（汤种） 北海道土司怎么做")
- 食材明细主料高粉（20克）牛奶（100克）辅料蛋液（45克）高粉（270克）糖（60克）盐（4克）淡奶油（50克）干酵母（5克）黄油（20克）牛奶（27克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道土司的做法步骤1、将汤种混合，搅拌至均匀无颗粒。2、小火一边加热一边搅拌，直至浓稠光滑无颗粒。离火，包上保鲜膜放入冰箱冷藏...
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![海盐咖啡云顶曲奇的做法 - 海盐咖啡云顶曲奇怎么做]( "海盐咖啡云顶曲奇的做法 - 海盐咖啡云顶曲奇怎么做")
- “有多少人去香港除了买化妆品还会买什么呢？答案就是“小熊饼干”记得三年前第一次去香港的时候就超想买，结果因为时间关系和路盲的特质没能如愿，没想到第二年又和还是男朋友的老公去香港朋友家，这次做足了功课，老清早8点坐上天星小轮，来到重庆大厦，结果那年开始小熊饼干就搬家...
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![曲奇的做法 真的不消纹--曲奇 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 真的不消纹--曲奇 曲奇怎么做")
- “第一次做这款曲奇饼，想不到还很成功哦！香喷喷，酥脆脆的，很高兴把这份喜悦分享给大家啊！”食材明细主料低筋粉（200克）黄油（120克）辅料糖粉（65克）细砂糖（35克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）曲奇的做法步骤1、准备原料：低粉、糖粉、细砂糖、黄油、鸡蛋。2、黄油室温软化后，加...
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![曲奇饼的做法 简单版曲奇饼 曲奇饼怎么做]( "曲奇饼的做法 简单版曲奇饼 曲奇饼怎么做")
- 食材明细主料黄油（130g）辅料鸡蛋（1个）糖（35g）低粉（90g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）曲奇饼的做法步骤1、黄油软化2、加鸡蛋继续打发3、筛底粉4、拌均，装入表花袋5、均匀的挤出花，烤箱预热180度烤20分钟左右6、香酥曲奇饼...
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![曲奇的做法 鹿小鹿－奕霖曲奇 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 鹿小鹿－奕霖曲奇 曲奇怎么做")
- “奕霖曲奇是经过好几个方子结合起来的，尽管不同的曲奇各有特色，但做法还是大同小异，开始我不太喜欢吃曲奇的，但女儿喜欢，所以给她特意加了杏仁粉，每次吃的时侯发现口感非常好。”食材明细主料纯牛奶（40g）低筋面粉（200g）无盐黄油（160g）细砂糖（80g）辅料杏仁粉（40g）盐（2g）奶香（口味）烤（工艺）半小...
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![原味曲奇的做法 原味曲奇－不一样的曲奇 原味曲奇怎么做]( "原味曲奇的做法 原味曲奇－不一样的曲奇 原味曲奇怎么做")
- “这一款饼干叫做原味曲奇，是最简单的基础曲奇，但是今天做出来挺特别，为什么呢？原因在于它的全部用料都改换了，倒不是想挑战什么，只是原料用完还没来的及采购。因此，它太适合没有烘焙材料的家常制作了。”食材明细主料普通面粉（95克）玉米淀粉（20克）蛋黄（1个）辅料玉米油（60克）白砂糖（30克）...
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![曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎么做")
- “家里有个小人儿，很喜欢妈妈做的饼干，现在放假了整天在家给我捣乱，索性弄点Q萌的小饼干逗逗他吧。前2天带孩子逛超市时候，顺便买了一些金龙鱼的低筋面粉，就因为儿子喜欢，那就试试吧。没想到成品却好吃的让我惊喜，很细腻，做起来操作很顺手，下面和大家一起分享吧。成品上桌孩子问：妈...
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![曲奇的做法 酥香可口的曲奇 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 酥香可口的曲奇 曲奇怎么做")
- “曲奇饼干的香和酥很难让人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段时间不吃，就会特别想念，周末带孩子外出玩都会备点零食，这款曲奇就是最好的选择。”食材明细主料无盐黄油（185g）低筋面粉（220g）牛奶（25g）奶粉（25g）细砂糖（40g）鸡蛋液（30g）香草粉（0.5g）辅料糖粉（45g）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）曲...
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![小猪曲奇的做法 小猪曲奇～抹茶曲奇 小猪曲奇怎么做]( "小猪曲奇的做法 小猪曲奇～抹茶曲奇 小猪曲奇怎么做")
- “简单易学，宝妈可以给萌宝做一下哟。”食材明细主料黄油（100克）低筋面粉（300克）辅料抹茶粉（酌情适量）红曲粉（酌情适量）花生碎（酌情适量）鸡蛋（2个）白糖（酌情适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小猪曲奇的做法步骤1、准备如图材料。2、用打蛋器打发黄油与白糖，做烘焙最好用白糖粉，我...
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![曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎么做")
- 食材明细主料低粉（200g）砂糖（35g）黄油（130g）糖粉（40g）鸡蛋（1个）辅料香草精（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）曲奇的做法步骤1、准备好材料！黄油软化，加入糖粉和砂糖拌匀，再加入鸡蛋拌匀后加入过筛的低粉混合均匀。2、拌匀后用勺子放入挤花袋中，就可以在辅好吸油纸的烤盘上挤出想要...
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![海苔曲奇卷的做法 - 海苔曲奇卷怎么做]( "海苔曲奇卷的做法 - 海苔曲奇卷怎么做")
- “咱家那口子不喜欢甜食，喜欢带些咸味儿的小零嘴。做了这种稍带些咸味的曲奇海苔卷，配上清茶或咖啡，可当夜间的小零嘴。带有海苔的鲜咸，口感酥松，很别致的海苔曲奇卷。”食材明细主料黄油（80克）蛋（一个）低粉（150克）海苔（一片）海苔粉（一茶勺）蛋清（少许）辅料糖粉（50克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（...
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![北海道曲奇饼干的做法 - 北海道曲奇饼干怎么做]( "北海道曲奇饼干的做法 - 北海道曲奇饼干怎么做")
- 食材明细主料黄油（50克）糖粉（加入黄油中）（40克）淡奶油（30克）低筋面粉（50克）奶粉（20克）蛋白（40克）糖粉（加入蛋白中）（10克）辅料牛奶巧克力（100克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）北海道曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化后加糖粉，淡奶油打发均匀2、加入奶粉和低筋面粉，用刮刀拌匀3、蛋白加10克糖粉...
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![曲奇饼干的做法 曲奇饼干（木有鸡蛋的曲奇） 曲奇饼干怎么做]( "曲奇饼干的做法 曲奇饼干（木有鸡蛋的曲奇） 曲奇饼干怎么做")
- “一款口感酥松的曲奇”食材明细主料牛奶（50g）低筋面粉（250g）细砂糖（100g）杏仁粉（50g）无盐黄油（200g）辅料盐（2.5g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）曲奇饼干的做法步骤1、准备原料2、将黄油在室温下软化后用搅拌机打发至颜色发白体积变大3、将牛奶和砂糖混合加热融化（我的加热方式是...
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![曲奇的做法 - 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 - 曲奇怎么做")
- 食材明细主料面粉（420g）黄油（250g）辅料鸡蛋（3个）糖（100g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）曲奇的做法步骤1、黄油250g，糖100g，盐少许，白醋几滴，室温下打发2、打入3个鸡蛋，搅拌均匀，至完全吸收均匀3、筛入420g低筋面粉，切拌均匀4、裱花袋装上曲奇花嘴，面团装入裱花袋，挤入烤盘，每片曲奇压上...
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![曲奇的做法 发财曲奇 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 发财曲奇 曲奇怎么做")
- “农历新年，家家都欢庆过年，话要说吉祥的，屋里放的东西也是要吉祥的，连吃的东西都要寓意吉祥的，今天我把这个曲奇的模样改了一下，也变成吉祥的了。中国人最喜欢的数字是“８”寓意“发”，所以我把曲奇做成“８”字形，寓意“发财”，藉此祝福大家龙年发大财！”食材明细主料低粉（200克）黄油（1...
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![海盐香草巧克力大曲奇的做法 - 海盐香草巧克力大曲奇怎么做]( "海盐香草巧克力大曲奇的做法 - 海盐香草巧克力大曲奇怎么做")
- “***很简单的制作过程，唯一要注意的是:黄油一定要软化到位！我喜欢大大的巧克力块，用的梵豪登65%的圆形巧克力，稍微切块。***刚出炉大块的爆浆啊，冷了会凝固，再放微波炉叮暖了吃又能享受爆浆啦👻冬天软化黄油有几种方法以供参考:首先切小块，1.放盘子铺开放入微波炉，10秒10秒的叮，...
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![香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎么做]( "香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎么做")
- “咸味儿的葱油曲奇饼，酥酥脆脆！综合实验了很多配方，这样最酥脆好吃，而且也不腻！请一定要糖粉哦，没有糖粉就用砂糖粉和玉米淀粉10:1的比例哦！”食材明细主料黄油（65g）糖粉（42g）玉米油（45g）牛奶（45ml）低筋面粉（175g）辅料葱花（20g）调料盐（3-4g）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香葱曲奇的做法步...
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![香草海盐巧克力大曲奇的做法 - 香草海盐巧克力大曲奇怎么做]( "香草海盐巧克力大曲奇的做法 - 香草海盐巧克力大曲奇怎么做")
- “最近各种大曲奇风靡厨房，边缘松脆，里面柔软微韧，大量的巧克力保证你心满意足。甜度不过分，配杯咖啡或者茶正好。重要的一点是，巧克力一定要选至少66％以上的！更苦一些的味道更好。”食材明细主料低粉（115克）中粉（100克）辅料苏打粉（3克）泡打粉（3克）海盐（4克）黄油（140克）细砂糖（120克）鸡蛋（1个）香...
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