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虾头高汤怎么做的优选知识

虾头高汤的做法 - 虾头高汤怎么做
  • 虾头高汤的做法 - 虾头高汤怎么做

  • “清淡鲜香~”食材明细主料鲜虾(200g)鱼丸(3-4个)木耳(3-4小朵)胡萝卜(半个)娃娃菜(1片)芹菜叶(少许(或香菜叶))辅料葱姜蒜(适量)调料盐(1小勺)白胡椒碎(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头高汤的做法步骤1、200克鲜虾去头,将虾头洗净。2、【配菜】200克虾身去皮、半个胡萝卜切片、4-5...
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丝瓜鸡蛋虾头汤的做法 - 丝瓜鸡蛋虾头汤怎么做
  • 丝瓜鸡蛋虾头汤的做法 - 丝瓜鸡蛋虾头汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鸡蛋(2个)虾头(适量)调料盐(少许)玉米油(5毫升)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜鸡蛋虾头汤的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、丝瓜去皮切断。3、虾头准备一些备用。4、鸡蛋入锅炒熟。5、虾头入锅炒均匀。6、倒入丝瓜炒均匀。7、倒入适量清水。8、烧到五分...
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虾头冬瓜汤的做法 - 虾头冬瓜汤怎么做
  • 虾头冬瓜汤的做法 - 虾头冬瓜汤怎么做

  • “想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。因此,以营养丰富的汤代替部分正餐,确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱胀感,从而反射性地兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,降低食欲,减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭,大...
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虾头豆腐汤的做法 - 虾头豆腐汤怎么做
  • 虾头豆腐汤的做法 - 虾头豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料虾头(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾头豆腐汤的做法步骤1、热油锅、下姜蒜炒出香味。2、下虾头翻炒一会炒出虾油。3、加入开水。4、下豆腐块。5、加盐、盖盖煮五分钟。6、一点胡椒粉、鸡...
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虾头萝卜汤的做法 - 虾头萝卜汤怎么做
  • 虾头萝卜汤的做法 - 虾头萝卜汤怎么做

  • “去商场买的大虾,剥出的虾仁炒鸡蛋吃了,想想这虾头也不能扔了不是,干脆用它和萝卜做个汤吧,再说了这两者搭配还真是美味呢!”食材明细主料萝卜(240g)辅料虾头(12个)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾头萝卜汤的做法步骤1、虾头和剥下的虾皮2、炒锅倒少许油把虾头和皮过油炒至变...
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高粱小馒头的做法 - 高粱小馒头怎么做
  • 高粱小馒头的做法 - 高粱小馒头怎么做

  • 食材明细主料中筋(150g)高粱粉(100g)水(135g)辅料酵母(3g)配料糖(15g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高粱小馒头的做法步骤1、原料备用。2、所有原料倒入面包机。3、搅拌均匀。4、和成面团后,放在温暖处发酵。5、发酵到两倍左右大。6、发好的面团排气,充分揉匀后分成均匀的小剂子...
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萝卜丝虾头汤的做法 - 萝卜丝虾头汤怎么做
  • 萝卜丝虾头汤的做法 - 萝卜丝虾头汤怎么做

  • “上次扒虾仁,剩了几个虾头,这次用虾头做了一份汤,物尽其用不浪费。”食材明细主料虾头(6个)绿萝卜(半个)辅料香菜(适量)油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝虾头汤的做法步骤1、锅中加底油,放入虾头。2、炒出虾油,按按虾头。3、加入2碗水。4、萝...
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芋头豆腐鲜虾汤的做法 家常补钙靓汤----芋头豆腐鲜虾汤 芋头豆腐鲜虾汤怎么做
  • 芋头豆腐鲜虾汤的做法 家常补钙靓汤----芋头豆腐鲜虾汤 芋头豆腐鲜虾汤怎么做

  • “现在每天都会煲一些可以补钙的家常靓汤。给宝贝补钙,还是食疗更放心些。”食材明细主料芋头(半斤)豆腐(半斤)对虾(10个)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头豆腐鲜虾汤的做法步骤1、豆腐切小块开水煮一下捞出。2、...
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高汤的做法 - 高汤怎么做
  • 高汤的做法 - 高汤怎么做

  • 食材明细主料猪排骨(500g)辅料生姜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)高汤的做法步骤1、排骨放入开水锅中焯水五分钟,加生姜去腥。2、排骨冲洗沥干水。3、放入电饭煲中,加生姜和清水。4、按美味汤键,煲2小时。5、煲好。6、将汤盛出,冷却后放冰冻保存。...
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高汤虾皮萝卜丝的做法 - 高汤虾皮萝卜丝怎么做
  • 高汤虾皮萝卜丝的做法 - 高汤虾皮萝卜丝怎么做

  • “白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身...
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虾头粉丝豆腐汤的做法 - 虾头粉丝豆腐汤怎么做
  • 虾头粉丝豆腐汤的做法 - 虾头粉丝豆腐汤怎么做

  • “虾头中含有非常美味的成分的,那就是虾的卵,俗称为“黄”。”食材明细主料虾头(适量)鸡蛋豆腐(70g)香菇(两朵)胡萝卜(一小截)粉丝(适量)辅料香葱(一根)调料黑胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头粉丝豆腐汤的做法步骤1、粉丝加热水泡发。2、将食材切好。3、锅热倒油...
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高汤狮子头如何做好吃又美味
  • 高汤狮子头如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉(肥瘦:4:6)荸荠:6~8个冬笋:适量杏鲍菇:适量辅料葱、姜末水:适量五香粉:适量盐:适量料酒:适量时令蔬菜:少许具体步骤1.将五花肉去皮去骨,切成薄片再切成丝而后再切成小丁。再把冬笋、菇、荸荠切成大小相同的丁...
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虾头补钙蔬菜汤的做法 - 虾头补钙蔬菜汤怎么做
  • 虾头补钙蔬菜汤的做法 - 虾头补钙蔬菜汤怎么做

  • 食材明细主料虾头(适量)裙带菜(适量)冬瓜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头补钙蔬菜汤的做法步骤1、虾头煎长,煎出虾油(这是我做九节虾虾球剩下的虾头,本着不浪费的选择,所以才做了这个汤)。2、虾头拨到一边,打入两个鸡蛋煎香。3、提前泡好的裙...
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高汤大虾什锦火锅的做法 - 高汤大虾什锦火锅怎么做
  • 高汤大虾什锦火锅的做法 - 高汤大虾什锦火锅怎么做

  • “最近吃火锅上瘾了,每天都琢磨吃什么样的火锅,今天这款火锅是孩子一个人的晚餐。火锅里面的内容都是孩子喜欢吃的。现在北京非常的寒冷,孩子放学很晚再能到家,回来就想吃点热乎乎的东西,火锅是最好的选择。火锅我家基本上都是什锦火锅,这样营养非常全面。火锅的食材,我都是提前...
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虾高汤的做法 - 虾高汤怎么做
  • 虾高汤的做法 - 虾高汤怎么做

  • “辅食中做些高汤储备着,可以给单调的辅食增添一些风味,加入到汤面、粥或汤羹中,使辅食足够鲜美味道更浓郁,宝宝更有食欲。饮食界有句话叫“善用高汤、无汤不成菜”。高汤的做法很多,有荤有素,主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。今天咱们将平常扔掉的虾头、虾...
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猴头菇虾滑汤的做法 - 猴头菇虾滑汤怎么做
  • 猴头菇虾滑汤的做法 - 猴头菇虾滑汤怎么做

  • “猴头菇养胃,市场上带有猴头菇概念的产品价格都不低,功效上到底如何也不知道,还是来点货真价实的猴头菇炖汤好些,加了些虾滑炖的汤,味道鲜美,口感爽滑。”食材明细主料猴头菇(2只)虾滑(250克)萝卜(半根)昆布(1片)木鱼花(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇虾滑汤的...
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佛手瓜虾头油香菇汤的做法 - 佛手瓜虾头油香菇汤怎么做
  • 佛手瓜虾头油香菇汤的做法 - 佛手瓜虾头油香菇汤怎么做

  • “虾头.....一般我吃白灼虾前都会将虾头切下,然后香煎一下逼出虾头红油,然后配上菇或者蕃茄、瓜类煮成虾头汤,汤里有虾头红油与虾壳的鲜甜味。”食材明细主料虾头(250克)佛手瓜(2个)辅料白玉菇(1包)盐(2茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜虾头油香菇汤的做法步骤1、虾头切...
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鲜虾高汤如何做好吃又美味
  • 鲜虾高汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料箭虾:适量螃蟹:适量芹菜段:适量洋葱丝:适量姜片:适量红萝卜:适量百里香粉:适量水:适量米酒:适量盐:适量鸡粉:适量辅料具体步骤1.箭虾、螃蟹洗净后沥干,放入烤箱内烤至上色表面略焦。2.将作法1的箭虾、螃蟹放入果汁机...
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高庄馒头的做法 - 高庄馒头怎么做
  • 高庄馒头的做法 - 高庄馒头怎么做

  • 食材明细主料中筋粉(100克)奶粉(10克)辅料糖(5克)水(适量)酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高庄馒头的做法步骤1、馒头要用中筋粉来做~加适量水和酵母~和面~2、朕没有用牛奶~所以加了半小包奶粉~注意~这里的酵母要用中式点心的哦~3、和面和到表面光滑~然后进行发酵~盖上...
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西式鲈鱼骨头高汤的做法 - 西式鲈鱼骨头高汤怎么做
  • 西式鲈鱼骨头高汤的做法 - 西式鲈鱼骨头高汤怎么做

  • “私菜食谱经ーー西式鲈鱼骨头高汤高汤在传统的中式,西式都是必备的上等汤,熬高汤可以作出很多好吃的菜肴。鲈鱼的骨头再加上一些佐料熬出来的高汤是淡泊中带点味道鲜美,在此做了一锅“私菜食谱经--西式鲈鱼骨头高汤”,请亲爱的美食朋友慢慢地分享!”食材明细主料鲈鱼骨头(一尾)洋...
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虾头汤的做法 - 虾头汤怎么做
  • 虾头汤的做法 - 虾头汤怎么做

  • “我超级爱吃虾头,总有人告诫我虾头重金属含量高,对身体不好吧啦吧啦,我感觉又不是天天吃,偶尔吃一次不怕的😄今天用大虾给宝宝做了辅食,剩的虾头自然没舍得丢,中午又可以添一碗热乎鲜香的虾头汤喽✌”食材明细主料虾头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工...
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高粱面窝头的做法 - 高粱面窝头怎么做
  • 高粱面窝头的做法 - 高粱面窝头怎么做

  • “小时候在东北常吃高粱米饭,尤其是夏天。天热没味口,一般就把高粱米煮成稠粥再过水,吃着很爽口,俗称“高梁米水饭”。现在想来,这样吃营养损失了不少。家里有一小袋高粱米,索性换种吃法,磨成面蒸窝头了。”食材明细主料高粱米(500克)标准粉(250克)辅料豆渣(适量)酵母(5克)原味(口味)蒸(工...
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高粮馒头的做法 - 高粮馒头怎么做
  • 高粮馒头的做法 - 高粮馒头怎么做

  • 食材明细主料高粮粉(200g)面粉(1000g)辅料水(10ml)酵母(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)高粮馒头的做法步骤1、蒸馒头首发要发面,有些用老面,有些用碱粉,现在很多人都用酵母粉,方便快捷,安琪酵母是最好的一种2、先用少许水,放入适量酵母粉,冬天可用温水,拌均匀,加入面粉和高粮粉,高粮...
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鸭头虾干丝瓜汤的做法 - 鸭头虾干丝瓜汤怎么做
  • 鸭头虾干丝瓜汤的做法 - 鸭头虾干丝瓜汤怎么做

  • 食材明细主料鸭头(一个)虾干(适量)丝瓜(一个)辅料水(1000毫升)调料油(少量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭头虾干丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜切滚刀。2、鸭头虾干放1000毫升水煮微开,放丝瓜。3、煮熟调味。4、成品。5、成品。...
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虾头番茄蛋汤的做法 - 虾头番茄蛋汤怎么做
  • 虾头番茄蛋汤的做法 - 虾头番茄蛋汤怎么做

  • “虾油美味营养,初秋用鲜汤来润一润。”食材明细主料虾头(10个)番茄(1个)鸡蛋(1个)辅料小葱(3克)香菜(3克)白糖(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头番茄蛋汤的做法步骤1、原料食材如图。2、锅中热油后放入虾头炒至。3、将虾头炒出虾油后放入番茄炒至番茄绵软后加入适量热水。4...
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