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红烧杂鱼的优选知识

红烧杂鱼如何做好吃又美味
  • 红烧杂鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杂鱼:适量辅料蒸鱼豉油:适量红椒:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用2.锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香,3.倒入适量的蒸鱼豉油(老抽也可)4.然后再加两碗水,5.汤汁煮开后放好洗净的鱼,大火烧...
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家常菜红烧杂鱼如何做好吃又美味
  • 家常菜红烧杂鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:1000辅料油:适量大蒜:适量盐:适量酱油:适量白糖:适量干辣椒:适量姜:适量料酒:适量醋:适量具体步骤1.鱼去鳞、去内脏洗干净、斜切口2.准备蒜、姜切片3.锅烧热倒油4.将鱼放入煎一下5.翻面6.鱼煎好放上姜、蒜、...
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红烧杂鱼的做法 - 红烧杂鱼怎么做
  • 红烧杂鱼的做法 - 红烧杂鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(1条)小黄鱼(3条)带鱼(1条)辅料姜片(适量)蒜(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧杂鱼的做法步骤1、食材:鲳鱼(已洗净)、小黄鱼(已洗净)、带鱼(已洗净)、姜片、蒜、香葱。2、将带鱼放在案板上切成段。3、起锅倒油烧热...
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红烧杂鱼的做法 [我爱我的家]野味一锅鲜------妈妈亲手下厨红烧杂鱼 红烧杂鱼怎么做
  • 红烧杂鱼的做法 [我爱我的家]野味一锅鲜------妈妈亲手下厨红烧杂鱼 红烧杂鱼怎么做

  • “这个红烧杂鱼是妈妈亲自做的,小时候每年河塘干了,村民都会去捕鱼,不管是什么鱼呀虾呀都一锅红烧,味道却很鲜美。[指的是中小型的鱼类不能单独烧一盘的,呵呵。]”食材明细主料小鲫鱼(适量)黄鳝(适量)睛鱼(适量)小白虾(适量)鰺鲦鱼(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)小葱(适量)配料老抽(适...
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美味的红烧杂鱼如何做好吃又美味
  • 美味的红烧杂鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:700辅料蒸鱼豉油:适量蒜:适量盐:适量白糖:适量红椒:适量油:适量葱:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用2.葱蒜红椒切好备用3.锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香,倒入适量的蒸鱼豉油(老抽也...
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酱烧鱼鳔鱼杂的做法 - 酱烧鱼鳔鱼杂怎么做
  • 酱烧鱼鳔鱼杂的做法 - 酱烧鱼鳔鱼杂怎么做

  • “比燕窝还好的鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明,富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水,去影响某些特定组织生理机能,从而促进生长发...
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红烧长江杂鱼的做法 - 红烧长江杂鱼怎么做
  • 红烧长江杂鱼的做法 - 红烧长江杂鱼怎么做

  • 食材明细主料杂鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红尖椒(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧长江杂鱼的做法步骤1、将鱼打理干净。2、姜切丝,葱、红尖椒切碎备用。3、锅内入油爆香姜丝,加入酱油、盐、糖、料酒、少许醋,再放入鱼,加...
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红烧鸡杂的做法 - 红烧鸡杂怎么做
  • 红烧鸡杂的做法 - 红烧鸡杂怎么做

  • “鸡杂即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,有补充铁元素、蛋白质、维生素A、维生素B族,有预防贫血、增强免疫力、预防夜盲症的作用。中医还认为鸡杂具有促进消化、健脾养胃、润肤养肌的功效。”食材明细主料鸡杂(适量)辅料大料(适量)香叶(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)白酒(适量)醋...
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红烧鱼的做法 红烧鱼🐠 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼🐠 红烧鱼怎么做

  • 食材明细主料比目鱼(适量)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净,表面拍少许干面粉。2、锅内放适量油烧热,放入比目鱼中火煎制。3、两面金黄色盛出备用。4、锅内留底油,放入花...
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红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧浇汁鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧浇汁鱼 红烧鱼怎么做

  • “鱼最好吃,胶原蛋白多,鱼最好吃的应该是鱼汤!鱼汤泡饭最美味了,就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼,重点是鱼汤!”食材明细主料诓镜鱼(半条)啤酒(半瓶)辅料蚝油(少许)葱(少许)八角(少许)干辣椒(两个)酱油(少许)老抽(少许)白糖(一勺)盐(适量)料酒(少许)鸡精(少许)香菜(适量)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小...
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红烧杂菇的做法 - 红烧杂菇怎么做
  • 红烧杂菇的做法 - 红烧杂菇怎么做

  • “涮火锅剩下的蟹味菇和平菇别浪费红烧起来更下饭”食材明细主料蟹味菇(150克)平菇(150克)辅料肉丝(适量)剁椒酱(适量)酱油(少许)糖(少许)淀粉(少许)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧杂菇的做法步骤1、主料焯水备用。2、辅料(红椒没用,女儿说太辣了,用的剁椒酱)。3、肉丝用料...
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红烧鱼 - 家常红烧鱼
  • 红烧鱼 - 家常红烧鱼

  • “我做的红烧黄花鱼,是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素,体质虚弱者应多食。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)糖(少许)醋(少许)料酒(少许)番茄酱(2勺)炖鱼料包(1个)香菜(少许)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼的做法步骤1、黄花鱼一条...
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红烧杂菌鸡腿的做法 - 红烧杂菌鸡腿怎么做
  • 红烧杂菌鸡腿的做法 - 红烧杂菌鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)黑木耳(适量)羊肚菌(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧杂菌鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块。2、芹菜切段。3、黑木耳煮熟。4、羊肚菌等泡水洗净。5、锅子烧热放入冰糖炒糖色。6、放入鸡腿炒...
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香辣红烧小杂鱼如何做好吃又美味
  • 香辣红烧小杂鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香辣红烧小杂鱼,这算是一款下酒菜了吧,用的是小鱼儿来做的红烧的,肉质口感非常的细嫩,但是吃小鱼儿的时候就要注意到小朋友了,如果小朋友吃就要小心小鱼儿里面有非常多的刺,所以要注意吃i,小心刺卡在喉咙里面,造...
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红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧诓镜鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧诓镜鱼 红烧鱼怎么做

  • “鱼有好多种,儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭,他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼(一条)辅料香菜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、鱼收拾干净后,两面划三刀2、切两半放入料...
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红烧野生小杂鱼如何做好吃又美味
  • 红烧野生小杂鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小鲫鱼,小昂刺鱼,小虎头鲨,多种淡水小餐鱼:1.5~2斤辅料具体步骤1.野生活鱼去肠清洗干净2.锅入菜油和猪油烧热,放葱姜蒜炒出想味,加入干辣椒,少许辣椒酱3.将洗好的鱼倒入锅里,勿动,烹入白酒,加水没过杂鱼4.调入...
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红烧鱼的做法 红红火火--红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红红火火--红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • “红烧鱼的做法有千百种,希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼,新的一年,事事都红红火火的!”食材明细主料家鱼(一条大概800克)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料腐乳或豆瓣酱(两块)海鲜酱(一茶匙)酱油(两茶匙)食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼的做法步骤1、把材料中...
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红烧鱼的做法 红烧鱼(罗非鱼) 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼(罗非鱼) 红烧鱼怎么做

  • “鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼有的也叫福寿鱼,红烧鱼是很多人都非常喜欢吃的一种家常...
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杂骨烧红萝卜的做法 - 杂骨烧红萝卜怎么做
  • 杂骨烧红萝卜的做法 - 杂骨烧红萝卜怎么做

  • 食材明细主料猪杂骨(500克)红萝卜(一个)草果(1个)辅料桂皮(1小块)干辣椒(3个)生姜(1小个)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)味精(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杂骨烧红萝卜的做法步骤1、买好的骨头洗干净放烧开的水里面抄水2、准备好要用的调料3、炒锅烧热放油把冰糖炒起泡,再...
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红烧鱼杂的做法 - 红烧鱼杂怎么做
  • 红烧鱼杂的做法 - 红烧鱼杂怎么做

  • 食材明细主料鱼杂(适量)辅料盐(适量)糖(少许)姜(1小块)蒜(3瓣)干辣椒(2个)葱(2颗)料酒(1勺)生抽(2勺)醋(1勺)红烧酱油(1/2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鱼杂的做法步骤1、钓的鳡鱼一条20斤,杀好清洗干净2、取出内脏洗净、另外将鱼肠用盐和醋揉洗,清洗干净后用清水冲洗几遍3、姜...
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红烧野生杂鱼的做法 - 红烧野生杂鱼怎么做
  • 红烧野生杂鱼的做法 - 红烧野生杂鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料生姜(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧野生杂鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、倒入鱼。4、加酱油,盐调味料。5、大火煮开加少许辣椒,加盐。6、加水漫过鱼大火煮开小火慢炖。7、放青椒点缀。8、成品。...
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杂烧鱼子的做法 - 杂烧鱼子怎么做
  • 杂烧鱼子的做法 - 杂烧鱼子怎么做

  • 食材明细主料鱼子(适量)腐竹(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)香葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂烧鱼子的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入鱼子,不要翻动。4、放腐竹。5、加耗油,老抽加水漫过鱼子。6、大火烧开,倒入切好的青红椒,轻轻翻动。7、出...
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红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼 - ~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做
  • 红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼 - ~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做

  • 食材明细主料鲶鱼(500G)辅料姜末(20G)蒜末(25G)葱花(适量)红辣椒(适量)调料色拉油(60G)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)红糖(10G)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲶鱼的做法步骤1、把鲶鱼去掉内脏清洗干净,沥干水分备用。2、准备姜蒜末,红辣椒切成段备用。3、热锅下油,放入姜蒜末,爆...
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红烧小杂鱼的做法 - 红烧小杂鱼怎么做
  • 红烧小杂鱼的做法 - 红烧小杂鱼怎么做

  • 食材明细主料小杂鱼(1000g)辅料白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)豆鼓(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧小杂鱼的做法步骤1、小杂鱼洗净沥干水分2、调料备好3、锅中倒入油烧至六七成热、放入小杂鱼煎至两面金黄后盛...
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家常红烧鱼杂的做法 - 家常红烧鱼杂怎么做
  • 家常红烧鱼杂的做法 - 家常红烧鱼杂怎么做

  • “这老公吧上次做个一个家常烧鸡然后呢就在我的菜谱里点击量排第一好给他得瑟狠了于是后来我做了一道凉面给他给打败了哈哈他呢越挫越勇今天来道家常鱼杂喜欢大家能顶他下吧!”食材明细主料鱼杂(适量)辅料葱(适量)蒜瓣(适量)花椒(适量)辣椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)老...
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