![蚕豆苋菜的做法 - 蚕豆苋菜怎么做]( "蚕豆苋菜的做法 - 蚕豆苋菜怎么做")
- 食材明细主料苋菜（适量）蚕豆（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆苋菜的做法步骤1、准备苋菜适量2、将苋菜摘拣后洗净备用3、蚕豆剥成豆瓣备用4、热锅凉油备用5、加入大蒜片煸香后6、加入清水适量煮开7、加入苋菜适当煸炒后8、...
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![韭菜炒蚕豆的做法 - 韭菜炒蚕豆怎么做]( "韭菜炒蚕豆的做法 - 韭菜炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（适量）韭菜（适量）辅料蒜蓉（适量）红椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蚕豆的做法步骤1、准备食材（蚕豆剥皮焯水）。2、锅中热油煸香蒜蓉红椒。3、倒入蚕豆米翻炒。4、加入少许清水，加入生抽煮一两分钟。5、加入韭菜翻炒均匀。6、加入盐调味即可。7、装...
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![榨菜炒蚕豆的做法 - 榨菜炒蚕豆怎么做]( "榨菜炒蚕豆的做法 - 榨菜炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（805克）榨菜（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆、榨菜2、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。3、将榨菜清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。6、接着，加适量的清水。7...
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![咸菜炒蚕豆的做法 - 咸菜炒蚕豆怎么做]( "咸菜炒蚕豆的做法 - 咸菜炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料咸菜（200g）蚕豆（500g）辅料米酒（1勺）剁辣椒（1汤匙）盐（2茶匙）清水（少许）姜末（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆先泡一下水，去壳2、准备好咸菜3、加入蚕豆翻炒4、锅内下油，加姜末爆香5、然后下咸菜翻炒6、翻炒后加清水少许7、加盐翻炒8、加入...
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![酸菜烧蚕豆的做法 - 酸菜烧蚕豆怎么做]( "酸菜烧蚕豆的做法 - 酸菜烧蚕豆怎么做")
- “家常小炒，咸香下饭，蚕豆粉粉的，非常的美味！”食材明细主料蚕豆（适量）酸菜（适量）辅料稻米油适（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜烧蚕豆的做法步骤1、备好食材：如图，酸菜洗净切成小块备用，蚕豆洗净备用。2、热锅冷油，下酸菜翻炒均匀。3、加入适量热水...
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![酸菜蚕豆的做法 【川菜】酸菜蚕豆 酸菜蚕豆怎么做]( "酸菜蚕豆的做法 【川菜】酸菜蚕豆 酸菜蚕豆怎么做")
- “蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，是一种良好的绿色食品。酸菜蚕豆即是非常好的下饭菜，也可下酒作为零食都是不错的选择。”食材明细主料蚕豆（适量）酸菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜蚕豆的做法步骤1、剥好的蚕豆用水...
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![糟菜炒蚕豆的做法 - 糟菜炒蚕豆怎么做]( "糟菜炒蚕豆的做法 - 糟菜炒蚕豆怎么做")
- “闽清特产的这个“梅塔”牌糟菜，真的是非常百搭，不管是用来炒菜还是煮汤都非常好吃。”食材明细主料蚕豆（500g）糟菜（2包）辅料青辣椒（一个）红辣椒（一个）葱（一根）生姜（一块）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟菜炒蚕豆的做法步骤1、准备食材。买的去皮蚕豆...
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![雪菜炒蚕豆的做法 - 雪菜炒蚕豆怎么做]( "雪菜炒蚕豆的做法 - 雪菜炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料雪菜（适量）蚕豆（适量）辅料姜丝（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒蚕豆的做法步骤1、雪菜用水泡10分钟，去咸味。2、咸菜，水挤干。切稍碎点。姜丝备好。3、油热下姜丝，后下雪菜，翻炒2分钟。再下蚕豆翻炒，放味精，加水，盖盖子4分钟。起锅前放少许麻油既可...
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![韭菜炒蚕豆的做法 立夏美食【韭菜炒蚕豆】 韭菜炒蚕豆怎么做]( "韭菜炒蚕豆的做法 立夏美食【韭菜炒蚕豆】 韭菜炒蚕豆怎么做")
- “最近家里的餐桌上都是它的影子。特别特别爱它的翠绿，用它来点缀餐桌，心情都会变的豁然开朗。而它的营养更是棒棒的。据说蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。每天做一点给长身体的孩子们吃，没有比它更合...
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![雪菜蚕豆炒土豆的做法 - 雪菜蚕豆炒土豆怎么做]( "雪菜蚕豆炒土豆的做法 - 雪菜蚕豆炒土豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（440克）雪菜（190克）土豆（一个）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆炒土豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、土豆（已洗净）、雪菜（已清洗）3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成小块，待用。5、将已洗净的雪菜放在案板上切碎，待用...
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![芽菜蚕豆的做法 - 芽菜蚕豆怎么做]( "芽菜蚕豆的做法 - 芽菜蚕豆怎么做")
- “四川是中国种植蚕豆最多的地区，现下新鲜蚕豆上市了，而且价格也算便宜，昨儿买了一些来做我们家乡特有“咸菜胡豆”，可惜这儿没有老家特有的咸菜。老家的咸菜是用萝卜缨子做的，收的萝卜缨子挂在阴凉通风处晾干后洗净，挤干水分切成细末，加盐拌匀后用簸箕等物晾干，然后装进坛子密封...
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![苋菜炒豆腐的做法 - 苋菜炒豆腐怎么做]( "苋菜炒豆腐的做法 - 苋菜炒豆腐怎么做")
- “简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料苋菜（一把）豆腐（一块）辅料蒜（三瓣）青椒（两个）调料花生油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜炒豆腐的做法步骤1、蒜和青椒切碎。2、豆腐切小块。3、苋菜摘好备用。4、洗净，沥干水分。5、锅烧热放少许油，倒入蒜和青椒炒香，再倒...
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![蚕豆酸菜汤的做法 - 蚕豆酸菜汤怎么做]( "蚕豆酸菜汤的做法 - 蚕豆酸菜汤怎么做")
- “南北季节相差真大，北方正是吃蚕豆的好时节，可是我们的蚕豆早在几个月前就下市了，但干蚕豆几乎家家都会备一些，因为大家都喜欢在炎热的夏季吃一些酸酸辣辣的蚕豆酸菜汤来开胃。云南的酸菜和北方的酸菜不论形状还是口味区别都是蛮大的，北方的酸菜都用大白菜腌制，而云南的酸菜却...
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![苋菜炒蚕豆瓣的做法 - 苋菜炒蚕豆瓣怎么做]( "苋菜炒蚕豆瓣的做法 - 苋菜炒蚕豆瓣怎么做")
- 食材明细主料苋菜（适量）蚕豆瓣（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苋菜炒蚕豆瓣的做法步骤1、苋菜洗净2、锅中放油下入苋菜翻炒3、炒至苋菜变色4、放入蚕豆瓣后加入适量水和盐5、炒至苋菜、蚕豆瓣入味即可6、装盘小窍门苋菜要炒软一些口感较好...
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![蚕豆炒白菜 的做法 - 蚕豆炒白菜 怎么做]( "蚕豆炒白菜 的做法 - 蚕豆炒白菜 怎么做")
- “白菜营养丰富，百搭菜，且便宜。其中大白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。。。...
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![香菜蚕豆瓣的做法 - 香菜蚕豆瓣怎么做]( "香菜蚕豆瓣的做法 - 香菜蚕豆瓣怎么做")
- “蚕豆可是个好东西：他富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。”食材明细主料蚕豆（200克）红甜椒（半个）香菜（3棵）辅料盐（2茶匙）姜（2片）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜蚕豆瓣的做法步骤1...
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![酸菜蚕豆泥的做法 - 酸菜蚕豆泥怎么做]( "酸菜蚕豆泥的做法 - 酸菜蚕豆泥怎么做")
- “蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。蚕豆中的维生素C可以延缓动...
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![苋菜豆腐汤的做法 - 苋菜豆腐汤怎么做]( "苋菜豆腐汤的做法 - 苋菜豆腐汤怎么做")
- “苋菜在北方就是一种野菜，近年来因其营养丰富而被大量种植，苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防...
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![甜菜蚕豆的做法 - 甜菜蚕豆怎么做]( "甜菜蚕豆的做法 - 甜菜蚕豆怎么做")
- “甜菜鲜甜，蚕豆酥软。”食材明细主料大叶甜菜（200g）蚕豆（500g）辅料食用油（30g）盐（8g）水（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜菜蚕豆的做法步骤1、先把大叶甜菜，洗干净。2、把甜菜，切段。3、把甜菜放入碗中，洒入3克盐。4、用手，搓揉出涩水。5、再次冲洗干净，挤干水份备用。6、蚕豆，顶...
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![酸菜炒蚕豆的做法 - 酸菜炒蚕豆怎么做]( "酸菜炒蚕豆的做法 - 酸菜炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（380g）酸菜（80g）辅料葱末（适量）蒜末（适量）姜末（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆。2、煮开一锅水，放入蚕豆。3、煮15分钟，熟后捞起。4、倒入清水浸泡一会儿。5、准备配料：酸菜...
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![蚕豆瓣炒红米苋的做法 - 蚕豆瓣炒红米苋怎么做]( "蚕豆瓣炒红米苋的做法 - 蚕豆瓣炒红米苋怎么做")
- “红米苋含有较高的膳食纤维，和蚕豆瓣一起炒，营养美味，味道鲜香！”食材明细主料红米苋（亲400g）辅料蚕豆瓣（100g）调料蒜片（适量）盐（适量）鸡精（适量）菜籽油（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤1、食材，新鲜蚕豆剥壳取豆米。2、红米苋洗净控水。3、起锅...
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![豆豉炒苋菜的做法 - 豆豉炒苋菜怎么做]( "豆豉炒苋菜的做法 - 豆豉炒苋菜怎么做")
- “妈妈在门前种的苋菜又收获了，摘了一小筐，都是比较嫩的，长势不错，平时都是拿点蒜素炒，这次我想了想加点香辣豆豉来炒吧，比较开胃，也换换口味~”食材明细主料苋菜（400克）辅料油（适量）盐（适量）豆豉（适量）大葱（适量）大蒜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒苋菜的做法步骤1...
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![雪菜蚕豆酥的做法 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥 雪菜蚕豆酥怎么做]( "雪菜蚕豆酥的做法 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥 雪菜蚕豆酥怎么做")
- “清鲜、翠绿酥软蚕豆酥香味浓郁，是一点健康的下饭小菜。”食材明细主料鲜蚕豆（半斤）辅料雪里蕻（适量）配料高汤（适量）砂糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆酥的做法步骤1、1、雪里蕻洗净泡20分钟，挤干水份切成碎丁，鲜蚕豆洗净控干水份，备好高汤；2、2、锅内做油，烧...
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![蚕豆炒韭菜的做法 - 蚕豆炒韭菜怎么做]( "蚕豆炒韭菜的做法 - 蚕豆炒韭菜怎么做")
- “追寻儿时的味道，春季的蚕豆炒韭菜在我们小时候是必吃的一道小菜。”食材明细主料蚕豆（300g）辅料韭菜（适量）红辣椒（1个）大蒜瓣（2瓣）调料食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚕豆炒韭菜的做法步骤1、准备好以上食材，蚕豆剥好、辣椒切段。2、韭菜洗净后切...
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![蚕豆焖咸菜的做法 - 蚕豆焖咸菜怎么做]( "蚕豆焖咸菜的做法 - 蚕豆焖咸菜怎么做")
- “蚕豆，补中益气，涩精实肠。”食材明细主料蚕豆（400克）猪肉（100克）咸菜（700克）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蚕豆焖咸菜的做法步骤1、蚕豆放锅里煮过后，入凉水浸泡半天以上。2、猪肉切块腌制，咸菜切段。3、锅烧热下油、猪肉、咸菜略炒，再下蚕豆翻炒，加...
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