![干煸小辣椒的做法 【干煸小辣椒】 干煸小辣椒怎么做]( "干煸小辣椒的做法 【干煸小辣椒】 干煸小辣椒怎么做")
- “这道菜做起来没什么技术含量，但是真的是很香很下饭，特别是喜欢吃辣的美食家。因为我用的是本地的小辣椒，所以味道很好，看着是不是很诱人呢？喜欢的就快尝尝吧！蒜末是这道菜好吃的关键，不可缺少！”食材明细主料小辣椒（一盘）辅料蒜末（适量）色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分...
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![干煸麻辣小鱼的做法 - 干煸麻辣小鱼怎么做]( "干煸麻辣小鱼的做法 - 干煸麻辣小鱼怎么做")
- 食材明细主料小鱼（250g）黑豆子（20g）辅料生姜（一块）大蒜（3个）花椒（适量）干辣椒（若干）食盐（适量）料酒（2勺）食醋（2勺）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）香葱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸麻辣小鱼的做法步骤1、备好食材.食材有刁子鱼半斤，花椒，干辣椒，葱姜蒜，黑豆子各适量。2、生姜切丝。3、切好葱花...
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![干煸包菜的做法 红辣椒干煸包菜 干煸包菜怎么做]( "干煸包菜的做法 红辣椒干煸包菜 干煸包菜怎么做")
- “对于干煸的菜菜我都很喜欢，又香又辣的那种。家里也是常做，开胃的很，所以俺的肉肉真是长得很快呀”食材明细主料包菜（半颗）肥猪肉（一小块）辅料大蒜（一瓣）干辣椒（7颗）葱花（一颗）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸包菜的做法步骤1、包菜洗净，晾干2...
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![孜然辣椒煸小肠的做法 - 孜然辣椒煸小肠怎么做]( "孜然辣椒煸小肠的做法 - 孜然辣椒煸小肠怎么做")
- “麻辣，小肠筋香入味儿。”食材明细主料卤猪小肠（适量）辅料孜然辣椒炒料（适量）玉米油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然辣椒煸小肠的做法步骤1、卤猪小肠。2、切薄片。3、中午的麻辣手抓排骨剩下的炒料。（详细做法见主页麻辣手抓排骨）味道很好，做个干煸小肠正好。4、锅里...
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![青红椒煸小鱼干的做法 - 青红椒煸小鱼干怎么做]( "青红椒煸小鱼干的做法 - 青红椒煸小鱼干怎么做")
- “前几天朋友给我家拿来好多小鱼干，看着鱼干，有点发愁了，因为我从来没有做过啊，不过还好，有美食天下啊！！哈哈，把这个难题交给美食天下吧！让它帮我解决困难！马上登录一搜，关于小鱼干的菜谱，就刷刷的全搜出来啦！经过在美食天下的一番学习，我也会做了！今天就拿出来晒晒我的学习成果！”食材明...
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![辣椒煸鸡腿的做法 - 辣椒煸鸡腿怎么做]( "辣椒煸鸡腿的做法 - 辣椒煸鸡腿怎么做")
- “很喜欢吃香口东西，明知会上火，都要过口瘾，将冰箱的所在辣椒找出来，来个辣椒煸鸡。”食材明细主料鸡腿（三只）辅料姜片（适量）小洋葱（适量）蒜头（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒煸鸡腿的做法步骤1、鸡腿三只。2、想想不能不够，又翻出来几只鸡翅根，都将其剁...
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![干辣椒煸炒白菜的做法 - 干辣椒煸炒白菜怎么做]( "干辣椒煸炒白菜的做法 - 干辣椒煸炒白菜怎么做")
- “香辣脆爽。”食材明细主料白菜（300g）辅料干辣椒（5个）调料盐（适量）菜籽油（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒煸炒白菜的做法步骤1、白菜洗净，把菜叶和菜茎切好分开装。2、平底锅放入油，油热以后，放入干辣椒煸炒出香辣味。3、先放入白菜茎翻炒变软。4、再放入菜叶翻炒。5...
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![干煸辣椒炒酸菜的做法 - 干煸辣椒炒酸菜怎么做]( "干煸辣椒炒酸菜的做法 - 干煸辣椒炒酸菜怎么做")
- 食材明细主料青尖椒（200克）酸菜（100克）辅料五花肉粒（30克）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜粒（适量）姜（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸辣椒炒酸菜的做法步骤1、备食材。2、青尖椒入六成热的油锅浸炸成虎皮状捞出控油。3、另起一锅，放少许油烧热炝入葱、姜、蒜粒炒香，下五花肉粒煸...
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![小辣椒饼干的做法 - 小辣椒饼干怎么做]( "小辣椒饼干的做法 - 小辣椒饼干怎么做")
- 食材明细主料低筋粉（200克）糖粉（30克）鸡蛋（1个）黄油（70克）辅料红色素（0.05ml）绿色素（0.05ml）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小辣椒饼干的做法步骤1、黄油软化和糖粉简单拌匀2、筛入低筋粉3、拌匀4、揉成面团5、把面团分成一大一小的两个面团6、大的用黑色素揉成红面团用来做辣椒体...
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![干煸大红椒的做法 - 干煸大红椒怎么做]( "干煸大红椒的做法 - 干煸大红椒怎么做")
- 食材明细主料红辣椒（适量）辅料油（适量）配料浏阳豆鼓（适量）大蒜（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸大红椒的做法步骤1、辣椒洗干净沥水，切开，大蒜拍碎。2、锅内放油，盐烧七成热下辣椒翻炒。3、加浏阳豆鼓翻炒辣椒变软。4、入大蒜，味精翻炒２分钟出锅。...
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![干煸麻辣小鱼干的做法 - 干煸麻辣小鱼干怎么做]( "干煸麻辣小鱼干的做法 - 干煸麻辣小鱼干怎么做")
- 食材明细主料小鱼干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油炸花生米（适量）椒盐（适量）盐（适量）香菜（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸麻辣小鱼干的做法步骤1、所有食材备好……2、锅里倒入油，加入小鱼干中小火油炸，炸制金黄色，炸至酥脆起锅装入盘中。3、炸好的小鱼干4、锅里加...
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![干煸辣椒的做法 - 干煸辣椒怎么做]( "干煸辣椒的做法 - 干煸辣椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料豆豉（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸辣椒的做法步骤1、辣椒拍扁备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入辣椒翻炒。4、加入豆豉翻炒均匀，加入盐生抽调味。5、装盘。...
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![青辣椒煸鱼干的做法 - 青辣椒煸鱼干怎么做]( "青辣椒煸鱼干的做法 - 青辣椒煸鱼干怎么做")
- “【青辣椒煸鱼干】味道清香鲜辣，是一道饭遭殃的菜肴。其实鱼干煸炒熟透之后，已经很好吃了，用青辣椒重新炒制之后，味道非常好，浓郁的清香味道含有一丝丝的辣气，味道特棒。”食材明细主料鱼干（200克）青辣椒（200克）辅料油（1汤匙）盐（5克）蚝油（1茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青辣椒...
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![干煸小鱼干的做法 - 干煸小鱼干怎么做]( "干煸小鱼干的做法 - 干煸小鱼干怎么做")
- “咸香，小火慢慢煸炒，非常香，好下饭。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料油（少许）生抽（少许）姜（少许）蒜头（少许）小米辣（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸小鱼干的做法步骤1、小鱼干。2、用剪刀把小鱼干头剪掉(可以不剪，我家小孩不爱吃头所以才剪掉，其实煸炒后很香...
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![干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做]( "干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做")
- “这道菜的特色爆炒，味道可口，适合大众口味。”食材明细主料猪肺子（一个）青椒（1个）干红辣椒丝（适量）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸辣肺子的做法步骤1、猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的，自己炖的朋友，也可以买生的回家自己加工。因为我买的是熟食，所以...
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![干煸青椒丝的做法 - 干煸青椒丝怎么做]( "干煸青椒丝的做法 - 干煸青椒丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）干辣椒（适量）辅料孜然（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸青椒丝的做法步骤1、主料：青椒、干辣椒、孜然。2、把青椒、干辣椒洗净、切丝。3、起锅热油，放入干辣椒，小火炒香，盛出备用。4、锅留底油，放入青椒丝。5、中旺火快速煸炒。6、煸...
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![干煸青椒的做法 - 干煸青椒怎么做]( "干煸青椒的做法 - 干煸青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（400克）大蒜头（适量）辅料油渣（少许）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）米酒醪糟（少许）中辣（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干煸青椒的做法步骤1、准备好青椒。2、去蒂，清洗干净。3、起锅烧热，不要加油，直接倒入青椒放入锅中，干煸断生。4、加盐，继续煸...
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![干煸辣椒圈的做法 - 干煸辣椒圈怎么做]( "干煸辣椒圈的做法 - 干煸辣椒圈怎么做")
- 食材明细主料尖辣椒（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸辣椒圈的做法步骤1、材料：尖辣椒。2、把尖辣椒切成圈状。3、起锅热油，放入辣椒圈煸炒。4、用旺火煸炒1—2分钟，到辣椒有点变软，加盐。5、继续煸炒，到辣椒变色，由绿变成微黄时加入味精...
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![干煸小鱼的做法 - 干煸小鱼怎么做]( "干煸小鱼的做法 - 干煸小鱼怎么做")
- “下饭家常菜”食材明细主料小干鱼（适量）辅料青椒（3个）老干妈（2中勺）配料油（适量）食盐（少量）生抽（适量）辣椒末（适量）辣椒酱（适量）十三香（适量）醋（适量）姜末（适量）蒜末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸小鱼的做法步骤1、材料2、小干鱼用水泡5分钟青椒切小块3、锅烧热放油，油温微热放入姜...
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![干煸香辣小鱼的做法 - 干煸香辣小鱼怎么做]( "干煸香辣小鱼的做法 - 干煸香辣小鱼怎么做")
- “小的时候就会一群小伙伴在水库边钓鱼，网小鱼，不过我还是喜欢小小的鱼家里人也是，大鱼貌似吃腻了，小雨掐掉内脏，可以晒成鱼干，或者炸一下，和辣椒炒来吃，那个香啊。。。老爹说他一个人就能解决一大盘呢其实这个小鱼干做法倒也不是很难，关键是水库里长的，没有吃过饲料啥的，味道特别美...
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![干煸辣子鸡的做法 - 干煸辣子鸡怎么做]( "干煸辣子鸡的做法 - 干煸辣子鸡怎么做")
- 食材明细主料仔鸡（半只）调料干辣子（30克）花椒（一小撮）料酒（10克）葱（15克）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（2克）姜（15克）蒜（15克）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸辣子鸡的做法步骤1、半只鸡洗净。2、鸡控去水分，剁成两厘米见方的小块，备葱姜蒜，干辣椒、花椒。3、放料酒、生抽、老抽腌...
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![干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做]( "干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做")
- “老干妈干煸肉丝油辣椒，相当之下饭，不过有三个缺点：贵、油多、肉少。那怎么办呢，自己做啊，嘿嘿不过自己做的就不是老干妈干煸肉丝油辣椒了，既然是姐做的，那就是老干姐干煸肉丝油辣椒O(∩_∩)O哈哈~做好之后放冰箱冷藏，应该可以放一两周，一周应该没问题，所以一次可以多做一点。油多...
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![青椒煸豆干的做法 - 青椒煸豆干怎么做]( "青椒煸豆干的做法 - 青椒煸豆干怎么做")
- “这道豆干放了一些烧烤调料粉煸炒，吃着很香儿子非常喜欢吃，男人们用来下酒也很香爽。豆腐干是豆腐的再加工制品，其营养价值和豆腐一样，含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”食材明细主料豆腐干（200克）青椒（60克）胡...
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![干辣椒煸炒花菜的做法 - 干辣椒煸炒花菜怎么做]( "干辣椒煸炒花菜的做法 - 干辣椒煸炒花菜怎么做")
- “简单，低脂，饱腹，过年大鱼大肉菜肴的最佳伴侣。”食材明细主料花菜（200g）辅料干辣椒（20g）调料生抽（2勺）油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒煸炒花菜的做法步骤1、花菜切成小朵洗净。2、在开水中汆烫变色即可捞出。3、油热以后，把干辣椒放入煸出辣香味。4、放入汆烫过的...
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![干煸椒麻小土豆的做法 【川菜】干煸椒麻小土豆 干煸椒麻小土豆怎么做]( "干煸椒麻小土豆的做法 【川菜】干煸椒麻小土豆 干煸椒麻小土豆怎么做")
- “干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成了干煸的特色。成菜色黄（或金红）油亮，干香滋润，酥软...
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