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馋嘴小吃-鸡汁豆腐脑的优选知识

鸡汁豆腐脑的做法 馋嘴小吃---鸡汁豆腐脑 鸡汁豆腐脑怎么做
  • 鸡汁豆腐脑的做法 馋嘴小吃---鸡汁豆腐脑 鸡汁豆腐脑怎么做

  • “豆腐脑这种小吃以其经济实惠,食之可口的特点,历数百年而不衰。至今仍深受广大百姓的喜爱。其实自己在家也可以做出简单版的豆腐脑,只要用一盒内酯豆腐就可以变成一碗美味的香滑鲜嫩的豆腐脑。豆腐脑也分两种口味,有些地方会有甜味和咸味,不过在我们这里一般只会有粉丝豆腐脑...
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豆腐脑可以存放多久 - 吃豆腐脑的小技巧有哪些
  • 豆腐脑可以存放多久 - 吃豆腐脑的小技巧有哪些

  • 豆腐脑流传至今已经研发出了许多新品种和样式。那么有时候我们吃到的豆腐脑会有一股怪味,这就是牵扯到豆腐脑的保存问题,那么我们在日常生活中豆腐脑可以存放多久?一、豆腐脑可以存放多久1.对于刚买来的豆腐脑来说,我们在当天不可以使用的话,那么我们应该把它放到比较阴凉的地...
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馋嘴鸡腿的做法 【四叶小馆】馋嘴鸡腿 馋嘴鸡腿怎么做
  • 馋嘴鸡腿的做法 【四叶小馆】馋嘴鸡腿 馋嘴鸡腿怎么做

  • 食材明细主料琵琶腿(4只)辅料生抽(按需)花椒粉(一小吧)小米椒(6个)辣椒油(按需)大蒜(2瓣)醋(一点)麻椒粉(一小吧)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馋嘴鸡腿的做法步骤1、琵琶腿洗净2、去掉骨头3、煮熟捞出4、浸入凉水速度冷却增加弹性5、捞出沥干切块备用6、小米椒、大蒜、花椒粉、麻椒...
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鸡蛋豆腐脑的做法 - 鸡蛋豆腐脑怎么做
  • 鸡蛋豆腐脑的做法 - 鸡蛋豆腐脑怎么做

  • 食材明细主料内酯豆腐(两盒)木耳(15个)鸡蛋(一个)辅料精肉沫(150g)胡萝卜(半个)调料酱油(适量)食用油(适量)十三香(适量)玉米淀粉(适量)清水(适量)蚝油(适量)姜沫(适量)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐扣在盘子里,上锅大火蒸开,去除里面多余水分。炒锅起...
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豆腐脑的卤汁怎么做
  • 豆腐脑的卤汁怎么做

  • 豆腐脑是我们日常生活中经常遇到的美食,大家知道豆腐脑的卤汁怎么做吗,可以看看文章对于豆腐脑的介绍,这款美食的口感和营养不错,并且是孩子们非常爱吃的美食,这款美食是老少皆宜的营养美食,是可以长期吃的美食哟。豆腐脑的卤汁怎么做有卤汁的豆腐脑基本上可以说是北方人和西南...
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姜汁豆腐脑的做法 看得见的细滑——姜汁豆腐脑 姜汁豆腐脑怎么做
  • 姜汁豆腐脑的做法 看得见的细滑——姜汁豆腐脑 姜汁豆腐脑怎么做

  • “一直都有一个记忆就是有个老伯伯,踩着单车拉着一大通豆花满村子叫买,可小时候家里条件不好,这些”零食“都是很少尝到的,估计一个童年里也就只吃过那么几次,但是味道一直记着,后来工作了,时不时都会买上一碗豆花,细滑细滑的,还得配上浓浓姜味红糖水,那味道超爽!去年也学着用内酯自...
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豆腐脑 - 家庭版豆腐脑
  • 豆腐脑 - 家庭版豆腐脑

  • 食材明细主料内酯豆腐(一盒)鸡蛋(2个)辅料榨菜(30g)水发黄花菜(60g)水发木耳(40g)肉末(50g)水淀粉(适量)配料浓汤宝(半盒)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐放入蒸锅蒸5分钟即可。2、榨菜、黄花菜、木耳分别洗净,切碎。3、锅内...
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馋嘴土豆的做法 - 馋嘴土豆怎么做
  • 馋嘴土豆的做法 - 馋嘴土豆怎么做

  • “这哪个小孩能挡得住土豆的诱惑。这一款土豆里面加了时鲜的小韭菜。配烧烤酱,烧烤粉别有一番风味。”食材明细主料土豆(二个)韭菜(一把)辅料烧烤酱(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)烧烤粉(1/3匙)调和油(二匙)白芝麻(半匙)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馋嘴土豆的做法步骤1、新鲜土豆...
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豆腐脑 - 自制豆腐脑
  • 豆腐脑 - 自制豆腐脑

  • “豆腐脑也叫豆腐花,分为甜,咸两种吃法。调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味。家里的豆浆机,之前一直墨守陈规的用来做豆浆,前阵子无意间看到豆腐脑的视频,心里就长了草,立马去菜市场,花了2块钱买了一小袋豆腐内酯,赶紧动手做起来。”食材明细主...
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馋嘴豆腐如何做好吃又美味
  • 馋嘴豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料豆腐:适量培根:适量辅料榨菜丝:适量葱段:适量酱油:一勺盐:少许具体步骤1.将培根切成0.5cm的小块2.在锅里小炒3.加入豆腐4.将豆腐捣碎,并调入盐和一勺酱油5.将脆瓜切成丝6.加入水淀粉勾芡7.出锅前加点葱,就好啦...
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豆腐脑为什么叫豆腐脑
  • 豆腐脑为什么叫豆腐脑

  • 因为豆腐脑和脑花极为相似,不管是形状还是口感都差不多,所以就叫豆腐脑。还有一种说法则是因为这种做法的豆腐非常鲜嫩,口感吃起来也是非常的细软,所以叫做豆腐脑。豆腐脑可以做成甜口或者咸口,不管是甜的,还是咸的,都别具一番滋味,只是存在地域及口味上的差异。...
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豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做

  • “虽然没有内酯就没法儿自己点豆腐,但是可以选用嫩豆腐来做,口感一样好!”食材明细主料嫩豆腐(适量)木耳(适量)辅料黄花(适量)鸡汤(适量)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)白胡椒粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐脑的做法步骤1、准备一盒嫩豆腐和泡好的木耳和黄花。2、...
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豆腐脑 - 传统小吃—自制豆腐脑
  • 豆腐脑 - 传统小吃—自制豆腐脑

  • “豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。我是北方人,所以喜欢吃咸味的豆腐脑。”食材明细主料干黄豆(100克)内脂(2.5~2.6克)水(1200克)辅料香油(适量)生抽(适量)芝麻酱(适量)韭菜花酱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆腐...
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豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做

  • “早餐很重要,温热,稀软,咸鲜的豆腐脑更适合我们家的中国胃。早上要吃豆腐脑,必须头天准备好原料。”食材明细主料豆腐(1盒)辅料香菇(适量)木耳(适量)金针菜(适量)配料天然味精(适量(炒熟的虾皮))香菜末(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐脑的做法步骤1、头天晚上准备好...
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椒盐鹰嘴豆的做法 椒盐鹰嘴豆,解馋小零食 椒盐鹰嘴豆怎么做
  • 椒盐鹰嘴豆的做法 椒盐鹰嘴豆,解馋小零食 椒盐鹰嘴豆怎么做

  • “从秋高气爽的秋季进入寒冷的冬季,近段日子天气逐渐变得寒冷,天冷了胃口变得更好,经常是还没到饭点肚子就开始闹空城计,一出现这种情况心就开始发慌,于是最近家里会常备点小零食。开始烤了点小饼干,这东西虽然好吃,热量高,害怕长肉肉不敢多吃,所以每次烤出来基本上都是小朋友和他...
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豆腐脑的做法 小时候的味道~【自制豆腐脑】 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 小时候的味道~【自制豆腐脑】 豆腐脑怎么做

  • “小时候条件没现在这么好,吃的东西种类都有限,早餐往往都是豆浆油条,咸菜稀饭之类的,偶尔来个蛋羹或者肉夹馍那简直跟过节似地!但在充斥着各种美食的现在,却最最怀念小时候那些最单纯的味道了。比如这个周末,觉得吃肉吃的有点腻歪,那来碗豆腐脑外加点素春卷什么的,清肠有开胃,再美...
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解馋鹰嘴豆的做法 - 解馋鹰嘴豆怎么做
  • 解馋鹰嘴豆的做法 - 解馋鹰嘴豆怎么做

  • “自从需要严格控糖后,发现现成的适合糖人吃的小零食真的少之又少。于是在家自己动手造,这款富含蛋白质的鹰嘴豆很适合给糖人解馋用,营养又健康!”食材明细主料鹰嘴豆(250g)调料生抽(2匙)蚝油(1匙)八角(2个)香叶(2片)干辣椒(2个)桂皮(1块)老冰糖(1块)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)解馋鹰...
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馋嘴小吃糖不甩的做法 馋嘴小吃---糖不甩 馋嘴小吃糖不甩怎么做
  • 馋嘴小吃糖不甩的做法 馋嘴小吃---糖不甩 馋嘴小吃糖不甩怎么做

  • “糖不甩是广东的一道风味小吃。此小吃酥滑香甜,醒胃而不腻,味香四溢,老少皆宜。据说这道小吃和姻缘有关。相传旧时广东东莞东坑一带,男婚女嫁比较保守,谈不上如今的自由恋爱,每当媒婆带着后生仔到女家“相睇”,如果女方家长同意这门婚事,便煮糖不甩招呼对方,男方看到糖不甩就会知...
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豆腐脑的做法 内酯豆腐做豆腐脑 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 内酯豆腐做豆腐脑 豆腐脑怎么做

  • “炸的金黄焦香的油条再配上一碗喷香的豆腐脑,美呆了!今天用内酯豆腐做个豆腐脑吧~”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料瘦肉(适量)香菇(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐一盒,上锅蒸8分钟。2、香菇、木耳、黄...
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馋嘴豆干的做法 开胃解馋的馋嘴豆干 馋嘴豆干怎么做
  • 馋嘴豆干的做法 开胃解馋的馋嘴豆干 馋嘴豆干怎么做

  • “最近看了一本书上,深受感染,一下子激起了看书的欲望,突然发现看书真好。心情不好、苦闷、迷漫、烦躁时看看书一下子就豁然开朗,从容淡定了,难怪人家说“书是人类的精神食粮”,一来劲跑新华书店逛逛,看能不能发现几本书好看看,别说还真多,一兴奋就入手一本。同时也警告自己可能能...
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香芋浇汁豆腐脑的做法 - 香芋浇汁豆腐脑怎么做
  • 香芋浇汁豆腐脑的做法 - 香芋浇汁豆腐脑怎么做

  • 食材明细主料自制豆腐脑(1碗)香芋(1/4个)咸萝卜干(适量)辅料姜丝(适量)香菜(半颗)香葱(1颗)白胡椒粉(适量)生抽(3勺)玉米淀粉(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芋浇汁豆腐脑的做法步骤1、将香芋放入高汤中炖烂。2、咸萝卜干切小块,放入香芋汤中。3、生姜切丝放入。4、玉米淀粉加少许...
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鸡汁豆腐的做法 街头小吃—鸡汁豆腐 鸡汁豆腐怎么做
  • 鸡汁豆腐的做法 街头小吃—鸡汁豆腐 鸡汁豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐串(适量)鸡架骨(适量)调料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒜(适量)盐(适量)孜然粉(适量)小茴香(少许)香叶(1片)孜然(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡汁豆腐的做法步骤1、鸡架骨用冷水泡一会,洗净。2、鲜豆腐串用热水煮一下洗净(如果用干豆腐串就浸泡一晚)。3、葱和香菜切段,姜切片,蒜捣...
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豆腐脑是哪里的小吃 - 豆腐脑可以放置多久
  • 豆腐脑是哪里的小吃 - 豆腐脑可以放置多久

  • 豆腐脑想必很多人都有吃过吧,豆腐脑是著名的地方特色小吃之一,很多民间百姓都喜欢常常去买来吃,但是你们有了解过,豆腐脑是哪里的小吃吗?今天就为大家简单的介绍介绍豆腐脑真正的来源地。一、豆腐脑是哪里的小吃豆腐脑是四川有名的特色小吃,深受广大四川人的喜爱。豆腐脑是一种...
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豆腐脑的做法 小吃自己做----自制豆腐脑 豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑的做法 小吃自己做----自制豆腐脑 豆腐脑怎么做

  • “三天的假期很快就结束了,这几天可是累惨了,每天吃过午饭就和女儿逛逛扬州城,街上的人可真多呀,平时没有时间出去,一下融入人海中,突然有种不适应的感觉,这让我想起了出去旅游的人们,累并快乐着!豆腐脑是昨天做的,我还没吃两口,就被那两条饥不择食的猪吃的光光,我拍图片时,老公催着我...
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香辣馋嘴鸡的做法 - 香辣馋嘴鸡怎么做
  • 香辣馋嘴鸡的做法 - 香辣馋嘴鸡怎么做

  • 食材明细主料草鸡(半只)土豆(1个)莲藕(1个)鸡腿菇(1个)青辣椒(2-3个)干红辣椒(3-4个)洋葱(1/4个)辅料食用油(50ML)盐(少量)蚝油(10克)豆瓣酱(1小勺)香辣酱(1小勺)生抽(10ML)花椒(约15颗)料酒(30ML)五香粉(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣馋嘴鸡的做法步骤1、准备好材料2、鸡斩块,用少量盐,生抽,五...
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