豆腐脑的做法 内酯豆腐做豆腐脑 豆腐脑怎么做
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煨 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐脑的做法步骤
1、内酯豆腐一盒,上锅蒸8分钟。
2、香菇、木耳、黄花菜切丝(片),瘦肉、香菜切碎,准备一碗淀粉水。
3、热锅入油,放入豆瓣酱、瘦肉碎煸炒出香味。
4、加入香菇片、木耳丝煸炒。
5、锅中放入一碗水,加入生抽调味。
6、加入淀粉水搅拌均匀。
7、烧好的卤汁浇在内酯豆腐上,撒上香菜碎。
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