![莲藕肉包的做法 - 莲藕肉包怎么做]( "莲藕肉包的做法 - 莲藕肉包怎么做")
- 食材明细主料莲藕（2节）猪肉（300g）面粉（适量）辅料葱姜水（适量）调料蚝油（适量）五香粉（适量）糖（半勺）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕肉包的做法步骤1、35度温水加一勺白糖拌匀，加入适量的酵母粉，倒入面粉和成面团，盖好盖子醒发三个小时至面团发起一倍大。2、猪梅头肉剁碎，加入适量的蚝...
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![排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做]( "排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做")
- 食材明细主料排骨（200克）莲藕（一节）葱（适量）姜（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片，葱切段。5、把排骨、莲藕放...
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![莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做]( "莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）莲藕（一节）黄豆（适量）辅料生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前几小时泡发5、另取锅烧水至水将要开，放入洗好的排骨加...
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![清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做]( "清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（一截）辅料尖椒（一根）配料十三香（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油，加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的藕片翻炒4、加入生抽和盐继续翻炒，加入少许水翻炒均匀在...
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![家常莲藕排骨汤的做法 - 家常莲藕排骨汤怎么做]( "家常莲藕排骨汤的做法 - 家常莲藕排骨汤怎么做")
- “湖北人爱喝汤，多数人家煨汤首选排骨来制作，我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤，以为排骨煨过以后很柴，口感不好，基本上家里煨汤从不买排骨。没辙，老公说了，貌似我做菜都是以儿子为中心，投其所好，多半选用骨头之类的来做了。前几天，鸽友来访，老公特地去买了五斤排骨，外加莲藕，准备...
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![玉米莲藕鲜肉包的做法 - 玉米莲藕鲜肉包怎么做]( "玉米莲藕鲜肉包的做法 - 玉米莲藕鲜肉包怎么做")
- 食材明细主料猪后腿肉（300g）莲藕（100g）玉米（半根儿）葱（适量）姜（适量）植物油（50ml）酱油（10ml）蚝油（10ml）盐（5g）中粉（300g）清水（150ml）酵母（5g）辅料花椒（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米莲藕鲜肉包的做法步骤1、清水，面粉和酵母依次放入面包机，开启两个和面程序；2、准备馅儿料3、所有馅儿料...
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![莲藕焖鸭肉家庭版的做法 - 莲藕焖鸭肉家庭版怎么做]( "莲藕焖鸭肉家庭版的做法 - 莲藕焖鸭肉家庭版怎么做")
- “家里人爱吃，煮的多了，就成了自己的拿手菜，也摸索了点小技巧出来，煮好的鸭肉软嫩香滑！！！好吃”食材明细主料鸭肉（半边）莲藕（适量）辅料香叶（适量）五香粉（适量）八角（适量）葱（适量）姜末（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕焖鸭肉家庭版的做法步骤1、鸭肉切好，莲藕切片，五香粉，八角，香叶（粮油...
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![姜沫炒莲藕的做法 家常菜----姜沫炒莲藕 姜沫炒莲藕怎么做]( "姜沫炒莲藕的做法 家常菜----姜沫炒莲藕 姜沫炒莲藕怎么做")
- “莲藕的营养价值很高，但不是所有的人都适合吃，因为莲藕是謇性的，比如产妇不宜过早食用；生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性质有所改变，但是如果和姜一块炒，就会改变它的凉性，便可老少皆宜。”食材明细主料莲藕（1块）辅料猪肉（适量）配料大姜（适...
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![猪肉莲藕馅包子的做法 - 猪肉莲藕馅包子怎么做]( "猪肉莲藕馅包子的做法 - 猪肉莲藕馅包子怎么做")
- “疫情在家，食材每天都是且吃且珍惜的状态。半个莲藕加点肉馅凑合一顿包子，没想到真是有惊喜。儿子一口气吃掉三个，夜宵又毫不客气的吃两个。”食材明细主料面粉（3碗）肉馅（适量）莲藕（半个）辅料酵母（1勺）调料葱花（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工...
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![莲藕香菇肉蒸包的做法 - 莲藕香菇肉蒸包怎么做]( "莲藕香菇肉蒸包的做法 - 莲藕香菇肉蒸包怎么做")
- “莲藕肉馅蒸包--咸鲜口味。具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。”食材明细主料发面团（1000克）猪肉（400克）...
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![莲藕包的做法 - 莲藕包怎么做]( "莲藕包的做法 - 莲藕包怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）莲藕（2节）瘦猪肉（300g）辅料大葱（半根）调料五香粉（1勺）盐（适量）蚝油（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕包的做法步骤1、面粉加酵母、温白糖水、适量油，合成面团，醒发三、四个小时。2、莲藕洗净去皮，擦成细丝。3、用刀剁碎备用，这样有点颗粒感更好吃。4、瘦猪...
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![莲藕包子的做法 - 莲藕包子怎么做]( "莲藕包子的做法 - 莲藕包子怎么做")
- “365天，早餐不重样，秋冬的莲藕包，缓解喉咙干燥。包子在中式早餐中占有重要地位，最幸福莫过于早上起来，早餐桌上有一笼热气腾腾的莲藕包子，皮薄、馅多、汁多，味道鲜美，咬一口就能感受到满满的对家人的爱。莲藕性平，味甘、具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃等功效，秋冬天气干...
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![肉丝炒莲藕的做法 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！ 肉丝炒莲藕怎么做]( "肉丝炒莲藕的做法 清脆爽口，家常小炒，爱吃莲藕的女士看过来，秋天可以多吃莲藕，肉丝炒莲藕！ 肉丝炒莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（一根）肉丝（适量）大蒜（适量）葱花（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切片，很薄的莲藕片，胡萝卜去皮切成片。2、大蒜去皮切成块，肉丝用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。3、油锅烧至六成熟入肥肉煸炒一分钟。4、...
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![糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做]( "糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）葱（适量）胡萝卜（半根）姜（适量）蒜（适量）辅料陈醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（2克）玉米油（适量）温水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜，生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁，胡萝卜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜...
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![莲藕肉包子的做法 - 莲藕肉包子怎么做]( "莲藕肉包子的做法 - 莲藕肉包子怎么做")
- “秋天吃莲藕肉包子，咬一口，鲜美多汁，营养丰富味道好。”食材明细主料猪肉（500g）莲藕（2块）葱（适量）姜（1块）辅料花生油（1勺）生抽（1匙）蚝油（1匙）五香粉（1茶匙）调料花椒（适量）香油（适量）盐（1匙）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕肉包子的做法步骤1、猪肉加葱、姜剁成肉馅。2、放入生抽、五香粉、...
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![莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做]( "莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做")
- “山珍海味，滋味层层；普通家常，伴随一生。虽然只是平淡的小炒，但它的美味却让人一辈子都吃不腻。”食材明细主料瘦肉（200克）莲藕（1节）辅料红椒（1个）青蒜（1根）姜片（删除）配料食盐（1茶勺）料酒（少许）生抽（删除）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕肉片的做法步骤1、材料图。（瘦肉、莲藕、红椒、...
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![莲藕猪肉包子的做法 - 莲藕猪肉包子怎么做]( "莲藕猪肉包子的做法 - 莲藕猪肉包子怎么做")
- “满塘荷花开过之后，秋来就是收莲藕的时候，秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用。生藕性寒，甘凉入胃，对肠胃脆弱的老年人来说，可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后，其性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。”食材明细主料面粉（600克）猪瘦肉（400克...
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![家常炖莲藕的做法 - 家常炖莲藕怎么做]( "家常炖莲藕的做法 - 家常炖莲藕怎么做")
- “现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕（400克）辅料鸡爪（6只）排骨（300克）配料姜（适量）盐（适量）醋（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖莲藕的做法步骤1、买回莲藕洗净去皮.新鲜鸡脚剁去脚趾尖.排骨洗净与鸡脚一起用沸水焯去污水沥干...
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![烤莲藕肉饼的做法 家庭美食“烤莲藕肉饼” 烤莲藕肉饼怎么做]( "烤莲藕肉饼的做法 家庭美食“烤莲藕肉饼” 烤莲藕肉饼怎么做")
- 食材明细主料猪肉末（适量）莲藕（适量）辅料香葱（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤莲藕肉饼的做法步骤1、准备食材：莲藕，猪肉末，香葱。2、将莲藕刨皮然后磨成泥状。（有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的）3、磨好的莲藕泥。4、将少许老抽，盐，胡椒粉，香葱粒，莲藕泥...
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![莲藕大包的做法 - 莲藕大包怎么做]( "莲藕大包的做法 - 莲藕大包怎么做")
- “我跟北方人一样很喜欢面食。发现自己做的跟外面买的就是有很大区别，颜色上是淡淡的麦子黄没那么白。”食材明细主料莲藕（适量）肉糜（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕大包的做法步骤1、发酵粉用温水化开倒入面粉中间。揉...
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![家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做]( "家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做")
- “这款家常炒莲藕在小时候经常吃，也很简单。雾霾天气多吃些莲藕，对于肺部的清理有一定的作用，在今冬雾霾天气增多，不放在家多吃些莲藕，来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕（1块）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒莲...
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![鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法 - 鲜肉荠菜莲藕生煎包怎么做]( "鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法 - 鲜肉荠菜莲藕生煎包怎么做")
- 食材明细主料夹心肉（适量）荠菜（适量）莲藕（适量）面粉（300g）酵母（3g）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法步骤1、三肥七瘦夹心肉剁细。2、姜丝、葱段放在碗中，加水浸泡10分钟。3、肉末中加盐、料酒、生抽、...
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![莲藕排包的做法 - 莲藕排包怎么做]( "莲藕排包的做法 - 莲藕排包怎么做")
- “秋天天气变得干燥，多以润燥止渴、养阴清热的食品为主，莲藕就成为了人们餐桌上的常见菜肴。这次的面包配方里，我加入了新鲜的莲藕汁。莲藕汁不仅营养价值高，而且还有助于消化，健胃开胃，清肺等食疗效果。”食材明细主料莲藕汁（120g）鸡蛋清（33g）细砂糖（30g）盐（2g）面包粉（250g）耐高糖酵母（3g...
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![莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做]( "莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做")
- “以前每当莲藕上市的时候，家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的，主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米，也没有香葱（用大葱叶代替），但还是做来吃了。家乡菜中有很多都和腊肉、虾米、香菇有关。像芋头饼、莲藕饼、...
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![莲藕鲜肉包的做法 - 莲藕鲜肉包怎么做]( "莲藕鲜肉包的做法 - 莲藕鲜肉包怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）温水（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）糖（适量）辅料大葱（适量）猪肉（适量）莲藕（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕鲜肉包的做法步骤1、猪肉和大葱，莲藕洗净备用。2、面粉加发酵粉，糖用温水和成软硬...
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