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猪肝的优选知识

猪肝饼的做法 宝宝猪肝饼 猪肝饼怎么做
  • 猪肝饼的做法 宝宝猪肝饼 猪肝饼怎么做

  • “猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的用处;能保护眼睛,维持正常视力,有效地防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;经常食用动物肝还能补充维...
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啤酒猪肝的做法 - 啤酒猪肝怎么做
  • 啤酒猪肝的做法 - 啤酒猪肝怎么做

  • “家里还有喝剩得的半瓶啤酒,早上起来老娘没给做饭,就用她买的猪肝作践了一把,哈哈~~~~~~~~~还不错的啊~”食材明细主料猪肝(适量)辅料葱(适量)豆腐乳(适量)青红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料啤酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啤酒猪肝的做法步骤1、猪肝洗干净,泡水,主要就...
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青椒酱爆猪肝的做法 - 青椒酱爆猪肝怎么做
  • 青椒酱爆猪肝的做法 - 青椒酱爆猪肝怎么做

  • “青椒维生素含量丰富,尤其VC。猪肝含铁高,补血。这款菜的重点是黄豆酱。”食材明细主料猪肝(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)配料黄豆酱(一汤匙)生抽(半汤匙)白糖(半汤匙)麻油(三滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒酱爆猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝用料酒、生抽、一点油搅拌腌制3...
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彩椒烩猪肝的做法 - 彩椒烩猪肝怎么做
  • 彩椒烩猪肝的做法 - 彩椒烩猪肝怎么做

  • “猪肝要炒得嫩才好吃这个火候很重要”食材明细主料猪肝(适量)辅料菜椒(1个)红辣椒(1个)木耳(适量)配料郫县豆瓣(适量)泡椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒烩猪肝的做法步骤1、猪肝在盐水中浸泡1-2个小时,去掉散存于肝血窦...
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红萝卜炒卤猪肝的做法 - 红萝卜炒卤猪肝怎么做
  • 红萝卜炒卤猪肝的做法 - 红萝卜炒卤猪肝怎么做

  • 食材明细主料卤猪肝(适量)辅料红萝卜(适量)干辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜炒卤猪肝的做法步骤1、卤好的猪肝。2、将卤好的猪肝切片,红萝卜冼净切片,干辣椒适量。3、先将辣椒放进油锅里炒香。4、再倒进红萝卜炒匀。...
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菠菜西红柿猪肝汤的做法 - 菠菜西红柿猪肝汤怎么做
  • 菠菜西红柿猪肝汤的做法 - 菠菜西红柿猪肝汤怎么做

  • 食材明细主料猪肝(300克)水(1.2升)辅料西红柿(一个)菠菜(一棵)配料油(适量)盐(1.5克)葱(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜西红柿猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净2、倒一勺醋泡一下3、点火锅里倒水4、下猪肝,放姜5、煮一下变色后捞出。6、过凉水后捞出。7、控干水分8、取西...
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猪肝瘦肉鸡蛋汤的做法 - 猪肝瘦肉鸡蛋汤怎么做
  • 猪肝瘦肉鸡蛋汤的做法 - 猪肝瘦肉鸡蛋汤怎么做

  • “这个汤做法简单,滋补有营养,特别是对女性月经后,或是女性产后、身体虚弱、煮这款汤水来调理体质很有帮助。一个老中医朋友教的方子,平时一家老少都可以食用的汤水。在家做一点食疗、比在外面买的现成保健品实用多了,而且不用担心有添加剂和防腐剂~~”食材明细主料瘦肉(300克)...
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下酒小菜卤水猪肝 的做法 卤水猪肝 - 下酒小菜 下酒小菜卤水猪肝 怎么做
  • 下酒小菜卤水猪肝 的做法 卤水猪肝 - 下酒小菜 下酒小菜卤水猪肝 怎么做

  • “浓郁的卤汁,有嚼劲的猪肝,做下酒小菜,越吃越香😄”食材明细主料猪肝(500g)辅料白开水(适量)生抽(适量)红辣椒(一个)香葱(适量)蒜蓉(适量)青辣椒(一个)老卤水(适量)橄榄油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)下酒小菜卤水猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝漂洗干净,可以浸泡一下,让猪肝里残留的血...
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猪肝炒五号菜的做法 - 猪肝炒五号菜怎么做
  • 猪肝炒五号菜的做法 - 猪肝炒五号菜怎么做

  • 食材明细主料五号菜(160克)猪肝(155克)辅料葱段(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)、葱段2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分。3、随后。加适...
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剁椒猪肝的做法 - 剁椒猪肝怎么做
  • 剁椒猪肝的做法 - 剁椒猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(125克)辅料剁椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒猪肝的做法步骤1、材料:猪肝、姜片、葱段、剁椒、淀粉2、将猪肝放在案板上切成片。3、放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。4、将浸泡过的猪肝漂...
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西芹炒猪肝的做法 晚餐时间----西芹炒猪肝 西芹炒猪肝怎么做
  • 西芹炒猪肝的做法 晚餐时间----西芹炒猪肝 西芹炒猪肝怎么做

  • “平时在家里很少煮猪肝吃,营养师说猪肝含有丰富的维生素A,要适量进食,特别是小孩子,对眼睛好。医师说猪肝是解毒器官,充满了毒素,呵呵,到底听谁的。不管了,我的厨房我做主,适量吃些还是不错的。”食材明细主料猪肝(半斤)西芹(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)青红椒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适...
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木耳爆猪肝的做法 - 木耳爆猪肝怎么做
  • 木耳爆猪肝的做法 - 木耳爆猪肝怎么做

  • “木耳--肠道的清道夫,猪肝--补铁,含多种维生素以及微量元素,还有胡萝卜素这是一道营养丰富的家常菜哦”食材明细主料猪肝(300G)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)生姜(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳爆猪肝的做...
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爆猪肝的做法 - 爆猪肝怎么做
  • 爆猪肝的做法 - 爆猪肝怎么做

  • “好吃的下饭菜!!O(∩_∩)O”食材明细主料猪肝(500g)辅料酸辣椒(少许)生姜(少许)酸姜(少许)小米辣(少许)酸菜(少许)蒜(少许)淀粉(少许)料酒(少许)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆猪肝的做法步骤1、辅料1切好备用2、辅料2切好备用3、猪肝切好放少许淀粉和料酒拌匀备用4、热锅凉油爆香辅料2...
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娃娃菜炒猪肝的做法 - 娃娃菜炒猪肝怎么做
  • 娃娃菜炒猪肝的做法 - 娃娃菜炒猪肝怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)猪肝(185克)辅料蒜片(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜炒猪肝的做法步骤1、材料:娃娃菜、猪肝、蒜片2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将猪肝放在案板上切成片。5、用清水浸泡尽...
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香葱炒猪肝的做法 - 香葱炒猪肝怎么做
  • 香葱炒猪肝的做法 - 香葱炒猪肝怎么做

  • 食材明细主料小香葱(300克)猪肝(400克)辅料姜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱炒猪肝的做法步骤1、将猪肝洗净,放在盐水中泡60分钟左右。切成薄片,放在小碗中。2、生姜切成姜末.放在猪肝上。3、然后加入料酒,盐,淀粉,糖搅拌匀待用...
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菠菜猪肝粥的做法 清淡养生 - 菠菜猪肝粥 菠菜猪肝粥怎么做
  • 菠菜猪肝粥的做法 清淡养生 - 菠菜猪肝粥 菠菜猪肝粥怎么做

  • “在粥店的餐单中,通常都会看到这款粥,绿油油的菠菜,衬着白粥,配上养肝明目的猪肝,既清淡又营养,最重要的是很简单操作。”食材明细主料猪肝(100g)菠菜(100g)辅料葱花(适量)盐(适量)米(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜猪肝粥的做法步骤1、米淘好后,加水煮。2、在煮白粥的同时,菠...
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芹菜炒猪肝的做法 芹菜炒猪肝--春日养肝 芹菜炒猪肝怎么做
  • 芹菜炒猪肝的做法 芹菜炒猪肝--春日养肝 芹菜炒猪肝怎么做

  • “顺应四季养生是每个人都因遵循最基本最健康的养生原则。中医认为“春应肝而养生,”春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,莴笋等绿色蔬菜为春季时令菜,富含铁等多种矿物质和胡萝卜素,多吃有益养肝补血,排毒解毒。此道菜猪肝为补血补铁之佳品,再配上芹菜使其功效更...
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枸杞菠菜猪肝粥的做法 - 枸杞菠菜猪肝粥怎么做
  • 枸杞菠菜猪肝粥的做法 - 枸杞菠菜猪肝粥怎么做

  • “由于儿子一直不喜欢吃猪肝,我又觉得猪肝有营养,所以就想了这个办法,把猪肝弄碎一些做成猪肝粥,他还是喜欢吃的!如果是3岁以下的小孩子可以把猪肝切的更碎一些”食材明细主料猪肝(100克)大米(半碗)菠菜(80克)辅料枸杞(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞菠...
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猪肝盖面的做法 - 猪肝盖面怎么做
  • 猪肝盖面的做法 - 猪肝盖面怎么做

  • 食材明细主料猪肝(适量)瘦肉(适量)辅料葱白(适量)姜丝(适量)配料泡米椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肝盖面的做法步骤1、1-3图,准备材料:猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2、瘦肉。3、泡米椒、葱白、姜丝。4、热油,下泡米椒、葱白、姜丝炒香。5、下猪肝翻炒(一...
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葱香猪肝的做法 - 葱香猪肝怎么做
  • 葱香猪肝的做法 - 葱香猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料老抽(适量)淀粉(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香猪肝的做法步骤1、姜、葱、蒜洗干净切碎备用。2、新鲜猪肝清洗后切成片。3、切好的猪肝放入水中清洗直至水变清,放水中继续浸泡片刻...
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菜芯猪肝拉面的做法 - 菜芯猪肝拉面怎么做
  • 菜芯猪肝拉面的做法 - 菜芯猪肝拉面怎么做

  • 食材明细主料拉面(70克)菜芯(120克)猪肝(145克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯猪肝拉面的做法步骤1、食材:拉面、菜芯(已清洗切开)、猪肝(已切片漂洗)2、将切好的猪肝,加适量的料酒。3、加适量的淀粉。4、拌匀。5、随后,将拌好的猪肝下入沸...
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浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法 - 浓汤宝猪肝冬瓜汤怎么做
  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法 - 浓汤宝猪肝冬瓜汤怎么做

  • 食材明细主料猪肝(155克)冬瓜(355克)辅料香菜(适量)浓汤宝(1盒)料酒(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤1、食材:猪肝(已切片浸泡在清水中)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、香菜(已清洗)、浓汤宝2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分。3、随...
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蒜汁猪肝的做法 【夏日小凉菜】蒜汁猪肝 蒜汁猪肝怎么做
  • 蒜汁猪肝的做法 【夏日小凉菜】蒜汁猪肝 蒜汁猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(500g)辅料蒜蓉(适量)配料味极鲜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜汁猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝,用水浸泡3小时,每半小时换一下水。2、把猪肝切成片。3、开水中放入少许的盐和料酒,把猪肝用开水焯熟。4、用凉水冲凉,控出水分。5、大蒜捣成蒜...
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猪心猪肝粥的做法 - 猪心猪肝粥怎么做
  • 猪心猪肝粥的做法 - 猪心猪肝粥怎么做

  • “自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。食疗作用:猪心味甘咸、性平,归心经;治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症;猪肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。[宜食]适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适...
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尖椒木耳炒猪肝的做法 - 尖椒木耳炒猪肝怎么做
  • 尖椒木耳炒猪肝的做法 - 尖椒木耳炒猪肝怎么做

  • “猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,对长期在电脑前工作的人群尤其有益。尖椒含有·丰富的辣椒素和维生素。黑...
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专题