- “身体有恙,预约了明天去外地看医生。如果情况和条件允许,或许需要住院手术。孩子离返校报到最后一天还有5天,没法在医院陪护我,假如我住院,家里只剩他一人守在家里了。今天给少爷包了一大锅肉包,再给酱点护心肉,炖个排骨。我不在家的时候不至于让他饿肚子。”食材明细主料护心...
- 27222
- 食材明细主料护心肉(1000g)猪骨(500g)辅料水(适量)调料大料(5颗)姜片(6片)盐(1勺)生抽(2勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)护心拆骨肉的做法步骤1、护心肉,猪骨洗净,将国内加入适量水,下入猪骨,姜片,大火烧开去浮沫,熬煮30分钟,加入护心肉。2、加入护心肉加入大料,盐,生抽。3、大火烧开,小火慢...
- 18540
- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 5734
- “非常美味的家常菜。”食材明细主料护心肉(适量)腐竹(适量(炸好的))辅料鸡蛋(3个)姜(少许)蒜头(适量)葱(少许)糖(少许)红葱头(适量)调料酱油(适量)料酒(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)护心肉焖腐竹的做法步骤1、备好食材:提前炸好腐竹用清水泡软。2、护心肉加料酒焯水,鸡蛋煮熟备用。...
- 23665
- “周六我哥休息,说来给我做饭吃。可是外面大雪纷飞呀,好冷的不说,主要是下雪的时候路况也不好。给他说我自己炖了一锅排骨鸡,坚决没同意他来我家。第二天一大早,我哥就买了菜给送过来了。可以换个蔬菜来吃啦。”食材明细主料油菜(150g)护心肉(80g)辅料紫甘蓝(小许)调料腊八蒜(几个)食...
- 8420
- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
- 27673
- 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
- 28496
- “这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗披萨番茄酱的做法步骤1、这是所有需要...
- 4259
- 食材明细主料护心肉(3条)辅料姜片(适量)葱段(适量)花椒(1茶匙)生抽(约2勺)老抽(适量)冰糖(1小把)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧护心肉的做法步骤1、猪护心肉3条。护心肉上肥瘦、筋皮都有,特别好吃,是不是有些地方不吃猪的这个部位啊?2、先用清水清洗几次,再放入锅里,...
- 26050
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
- 26596
- “好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面(150g)猪肉(250g)辅料黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黄豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)酱油(10ml)料酒(10ml)辣酱汁(50ml)鸡精(5g)盐(5g)胡椒粉(3g)真味炸酱(200g)糖(10g)嫩肉粉(10g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤...
- 9764
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 24268
- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
- 12529
- “咸香,软烂入味,色泽红亮,很有食欲。”食材明细主料护心肉(适量)辅料猪皮(适量)姜(少许)调料辣豆瓣酱(适量)红烧酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣豆瓣酱烧护心肉的做法步骤1、准备:护心肉。2、猪皮一块,处理好。3、护心肉改刀切成块焯水后洗干净(护心肉,猪皮都需焯...
- 24484
- 食材明细主料护心肉(500g)圆葱(半个)辅料油(适量)盐(适量)烧烤料(一小袋)料酒(一勺)孜然(两勺)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然护心肉的做法步骤1、护心肉凉水泡出血水,切片。半个圆葱切条。2、热锅放油。3、放入护心肉和姜丝翻炒,放一勺料酒。4、加圆葱,再加半勺盐翻炒。5、加一小...
- 4996
- 食材明细主料猪护心肉(约250克)生抽(1勺)料酒(1勺)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)辅料干淀粉(适量)植物油(1小勺)孜然(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牙签护心肉的做法步骤1、猪护心肉洗净控水。2、切成小块。3、护心肉中加入淀粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。4、抓匀,再加点植物油拌一下,腌制...
- 2573
- 食材明细主料护心肉(适量)面筋(适量)辅料姜(适量)调料黄豆酱(一大勺)酱油(少许)米酒(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆酱焖面筋护心肉的做法步骤1、准备:护心肉。2、放米酒,姜焯水10分钟。3、捞出来清洗干净,改刀切块。4、面筋用开水泡30分钟,泡软。5、然后一分二剪开。6、备...
- 8047
- “买的熟的护心肉,除了咸味,没别的味道。孩子嫌弃难吃,说:麻麻,你给我加一下呗。对孩子关于吃的的要求,我一向有求必应。”食材明细主料护心肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧护心肉的做法步骤1、护心肉切块2、冷水下锅焯水3...
- 22839
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
- 16963
- “五分钟就可做得一道小炒,用来下酒非常不错。买的是现成的卤货,配上艳丽的红绿椒,提鲜又增味,非常不错。”食材明细主料护心肉(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒护心肉的做法步骤1、红绿椒切块,护心肉切块,姜切片。2、锅中油烧热...
- 26460
- “清爽不油腻的吃肉法。”食材明细主料护心肉(适量)辅料蒜末(少许)香菜(适量)调料香油(少许)香醋(少许)蚝油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白切护心肉的做法步骤1、准备:护心肉(我们叫隔沙肉)清洗干净。2、焯水五分钟。3、然后清洗干净,再次放入电煮锅里,加几片姜,适量的水煮至...
- 26699
- 食材明细主料护心肉(适量)青椒(1个)红辣椒(1个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)水淀粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒护心肉的做法步骤1、护心肉清水洗净,锅中加水煮40分钟到1小时,就是把它煮熟,捞出待凉切成小块,因为我没在...
- 22437
- 去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前,若是在冬天有一碗热乎的面汤那真是过瘾;服务员是老北京店小二的装扮,桌椅...
- 3986
- “继续青菜拌肉来吃。”食材明细主料西兰花(150g)护心肉(120g)辅料紫甘蓝(适量)调料食盐(1g)腊八醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花拌酱护心肉的做法步骤1、取西兰花。2、洗净分成小块。3、紫甘蓝切叶片摆盘。4、切一些小块。5、放碗里。6、切护心肉。7、锅烧开水。8...
- 1736
- “我们这叫护心脂。19.9在多多买菜买的1000克生的,好便宜呀。看着我卤好的那一份,买成品卤护心脂至少要50块钱的。把我美的,跟占了大便宜似的。”食材明细主料护心肉(1000g)辅料清水(若干)调料葱姜(适量)卤肉料(适量)冰糖(1块)老抽(30g)生抽(40g)食盐(10g)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
- 3671