双椒护心肉的做法 - 双椒护心肉怎么做
- 热菜
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“五分钟就可做得一道小炒,用来下酒非常不错。买的是现成的卤货,配上艳丽的红绿椒,提鲜又增味,非常不错。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双椒护心肉的做法步骤
1、红绿椒切块,护心肉切块,姜切片。
2、锅中油烧热,入姜片爆香。
3、加入红绿椒片略炒。
4、加入护心肉翻炒。
5、放少许料酒。
6、炒匀出锅即可。
小窍门
买的卤货中已经有充分的盐份与味道,所以不用再加任何调料。
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