![清炒芥兰的做法 - 清炒芥兰怎么做]( "清炒芥兰的做法 - 清炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、芥兰清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入芥兰翻炒加入盐调味即可。4、装盘。...
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![清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做]( "清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做")
- “芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰（500g（或菜心））辅料姜（5片左右）蒜（2粒）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心，之后用凉水冲几遍4、热锅，倒油，爆一下姜蒜，倒入菜心翻炒5、三分钟左...
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![家常菜清炒芥兰如何做好吃又美味]( "家常菜清炒芥兰如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芥兰：500辅料盐水：适量具体步骤1.芥兰摘叶洗净2.菜梗洗净斜切（芥兰菜梗比较难熟所以要斜切）3.热油4.先炒菜梗，两分钟即可5.下菜叶，翻炒，稍微沿锅边加一点水6.翻炒三分钟7.起锅，完成！烹饪技巧简单的炒青菜也是...
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![芥兰炒鸡肉的做法 一芥（见）清新（倾心）—芥兰炒鸡肉 芥兰炒鸡肉怎么做]( "芥兰炒鸡肉的做法 一芥（见）清新（倾心）—芥兰炒鸡肉 芥兰炒鸡肉怎么做")
- “今天去超市，发现绿油油的芥兰码得很整齐，拿起来还能闻到它的香气，我喜欢新鲜蔬菜散发出的香味。便用它跟鸡肉随性搭配，做出不一样的碰撞感觉”食材明细主料鸡肉（750g）芥兰花（200g）辅料姜（8g）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芥兰炒鸡肉的做法步骤1、准备...
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![腊肉炒芥兰的做法 - 腊肉炒芥兰怎么做]( "腊肉炒芥兰的做法 - 腊肉炒芥兰怎么做")
- “腊肉晒好了各种菜品上桌啦，今天买的芥兰很嫩，配腊肉刚刚好！”食材明细主料腊肉（适量）芥兰（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（少许）酱油（少许）米酒（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒芥兰的做法步骤1、准备:芥兰洗干净将根部削皮一下口感更好。2、姜蒜末。3、蒸熟的腊肉...
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![芥兰炒肉的做法 - 芥兰炒肉怎么做]( "芥兰炒肉的做法 - 芥兰炒肉怎么做")
- 食材明细主料芥兰（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）酱油（2茶勺）沙茶酱（1茶勺）蚝油（半茶勺）生粉（半茶勺）鸡精（1/3茶勺）盐（适量）蒜头（2颗）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥兰炒肉的做法步骤1、因为我没有刚开始就拍腌制料下完才拍，三个主要我是地地道道的潮汕人这种沙茶王很好吃难买淘宝应该有2、...
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![素炒芥兰的做法 - 素炒芥兰怎么做]( "素炒芥兰的做法 - 素炒芥兰怎么做")
- “新春佳节家人团聚，免不了吃吃喝喝，大鱼大肉吃腻了，来道小清新，简单又快手，无论是家常菜还是宴客菜，都是不错的选择，2元炒一盘，脆嫩爽口，解毒还补钙。”食材明细主料芥蓝（1把）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）白糖（适量）大蒜（3瓣）毛葱（少许）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒芥兰...
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![小炒芥兰的做法 - 小炒芥兰怎么做]( "小炒芥兰的做法 - 小炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（250g）辅料食盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒芥兰的做法步骤1、芥兰用小苏打水浸泡十五分钟，冲洗干净捞出。2、炒锅烧热下油，将芥兰头部去皮剖成两半，放入锅中翻炒。3、放入芥兰嫩叶一起翻炒。4、炒至变色，沿着锅边淋上少许开水。5、待芥...
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![炒芥兰的做法 - 炒芥兰怎么做]( "炒芥兰的做法 - 炒芥兰怎么做")
- “芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”食材明细主料芥兰（300克）辅料油（适量）盐（适量）蒜蓉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后，下油烧热，再下蒜茸片刻，即下芥兰翻炒，菜炒软时调味。3、熟时淋上明油出锅装盘。...
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![芥兰炒腊肠的做法 碧绿鲜香超好吃～芥兰炒腊肠 芥兰炒腊肠怎么做]( "芥兰炒腊肠的做法 碧绿鲜香超好吃～芥兰炒腊肠 芥兰炒腊肠怎么做")
- “芥蓝也是营养价值比较高的一种蔬菜，芥蓝有助增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。”食材明细主料芥兰（250g）腊肠（2个）辅料生姜（4片）蒜瓣（4瓣）调料料酒（1勺）白糖（少许）植物油（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芥兰炒腊肠的做法步骤1、准备好食材。2、芥蓝洗净去掉老的根部...
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![腊味炒芥兰的做法 【粤菜】腊味炒芥兰 腊味炒芥兰怎么做]( "腊味炒芥兰的做法 【粤菜】腊味炒芥兰 腊味炒芥兰怎么做")
- “暂时性滴“吻别”了家乡的腊肉，想吃的话得等到下年咯，腊肉熬出的油炒菜味道就是不一样，真的特别滴香哦。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。”食材明细主料芥兰（500g）腊肉（50g）辅料姜蒜（适量）食用油（适量）配料盐（适量）蚝...
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![姜炒芥兰的做法 - 姜炒芥兰怎么做]( "姜炒芥兰的做法 - 姜炒芥兰怎么做")
- “现在的芥兰正是季节哦，来一把吧，介兰配姜，绝配啊”食材明细主料芥兰（一斤）辅料姜片（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜炒芥兰的做法步骤1、把芥兰洗净，去头部老皮2、切滚刀，如果还觉得厚，再一分为二切开。3、锅内放油，放入姜片爆香，再放入芥兰炒4、炒至八成熟时放...
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![清炒芥兰菜的做法 - 清炒芥兰菜怎么做]( "清炒芥兰菜的做法 - 清炒芥兰菜怎么做")
- “家常小炒，颜色碧绿，看着蛮有食欲的！”食材明细主料芥兰菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒芥兰菜的做法步骤1、芥兰菜洗净切成小段，茎和叶分开放。2、热锅冷油，下芥兰茎先翻炒一分钟。3、再把叶子放入翻炒至熟。4、加入适量盐翻炒均匀...
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![清炒芥兰菜如何做好吃又美味]( "清炒芥兰菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟芥兰也是个神奇的东西，既有细长的芥兰，又有粗壮的芥兰头。以前不认得芥兰头是个什么，粗粗的一大根，后来才知道去掉外面的糙皮，里面是很鲜美的。芥兰清炒最宜，绿绿的芥兰点缀上红红的彩椒煞是好看。主料芥兰：400g...
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![牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做]( "牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先，洗净牛肉，下适量的淀粉，一点点油（油的量可根据个人口味下），拌匀。2、其次，洗好芥兰，菜干切成小块3、在煮锅里把芥兰煮熟，当然了也可以用大鼎煮（就是大锅啦，潮州话是叫...
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![白灼芥兰的做法 爽脆清嫩——白灼芥兰 白灼芥兰怎么做]( "白灼芥兰的做法 爽脆清嫩——白灼芥兰 白灼芥兰怎么做")
- “芥兰，味道带甘如芥，故称之为芥兰。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类；对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效，还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病、防癌的功能。宴席上吃完了大鱼大肉，是不是也要来道清口...
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![清炒芥兰如何做好吃又美味]( "清炒芥兰如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清炒芥兰，一道最为普通的家常菜，不过也是最不可缺的绿色蔬菜。鲜嫩，爽口，开胃，它的优点真的太多太多了，做法也是太多太多了。今天呢，我就要给大家讲讲怎样才能把这道普通的清炒芥兰做成让家人都会爱上的美食。主...
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![芥兰炒蛋的做法 - 芥兰炒蛋怎么做]( "芥兰炒蛋的做法 - 芥兰炒蛋怎么做")
- “芥兰不仅清甜脆嫩、营养丰富，而且有非常不错的药用保健功效。中医认为，芥蓝味甘，性辛，有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效；现代医学认为芥蓝含有丰富的维生素A、维生素C，经常食用有降低胆固醇、软化血管、抗癌、预防心脏病的作用。芥蓝中还含有一种苦味物...
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![油渣炒芥兰 的做法 - 油渣炒芥兰 怎么做]( "油渣炒芥兰 的做法 - 油渣炒芥兰 怎么做")
- 食材明细主料芥兰（250g）油渣（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒芥兰的做法步骤1、芥菜。2、清洗干净后切段。3、炒熟的油渣。4、蒜末。5、油渣倒入，爆香蒜。6、先放入芥兰梗炒熟。7、再放入芥兰叶炒软。8、撒点水，菜叶更脆嫩，再加入适量...
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![芥兰炒饭的做法 【芥兰炒饭】-----妈妈的味道 芥兰炒饭怎么做]( "芥兰炒饭的做法 【芥兰炒饭】-----妈妈的味道 芥兰炒饭怎么做")
- “《舌尖上的中国·家常》中这样说道：母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。想想看，想家，确实首先想念的是妈妈的味道，一碗炒饭，一碗拉面，一碗饺子，当时觉得并没有多么特别，当你远行，才觉得那是世界上最好的美味。妈妈的味道寄于情，妈妈的味道至真。对于母亲而言，手艺和刀法并不是她...
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![清水芥兰的做法 - 清水芥兰怎么做]( "清水芥兰的做法 - 清水芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清水芥兰的做法步骤1、新鲜芥蓝。2、烧开水，加入油。3、把芥兰倒进去，翻滚一下，让芥兰都泡过油水4、盖上盖子煮开，煮出来的芥兰会比较软。5、加入适量的盐就可以起锅。...
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![清炒芥兰梗的做法 - 清炒芥兰梗怎么做]( "清炒芥兰梗的做法 - 清炒芥兰梗怎么做")
- “芥兰是蔬菜中营养价值含量比较高的一种。芥兰富含维生素，除了叶黄素、胡萝卜素之外，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。维生素E是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素。俗话说南吃叶北吃梗，这道家常菜清淡脆嫩营养丰富。”食材明细...
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![爆炒芥兰的做法 - 爆炒芥兰怎么做]( "爆炒芥兰的做法 - 爆炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（1颗）辅料蒜瓣（3个）小米辣（2个）调料油（20g）盐（4g）味素（1g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒芥兰的做法步骤1、芥兰去皮，洗干净，切片。2、放入盐1克。3、用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。4、腌制好的芥兰，冲洗干净，沥干水份备用。5、蒜瓣切片，小米辣切段。6、热锅起油。7、...
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![卿露露清炒芥兰如何做好吃又美味]( "卿露露清炒芥兰如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芥兰：350g辅料盐：1勺味精：适量胡椒粉：适量葱花：适量具体步骤1.将芥兰顺根码整齐，将根部先入开水锅中，待根部变色后将全部放入，快速飞一遍后出锅2.炒锅上火，放少许油，放葱花炝锅，放芥兰翻炒，放盐、味精，打少许高汤，炒透...
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![红椒炒芥兰的做法 - 红椒炒芥兰怎么做]( "红椒炒芥兰的做法 - 红椒炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（适量）红椒（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒炒芥兰的做法步骤1、红椒、芥兰、蒜瓣清洗干净。2、芥兰切片，红椒切丝，蒜瓣拍扁切碎。3、沸水中加点油盐，放入芥兰焯水，捞出过凉。4、锅中放油，小火炒香蒜末。5、放入芥...
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