![爆炒笋叶的做法 - 爆炒笋叶怎么做]( "爆炒笋叶的做法 - 爆炒笋叶怎么做")
- “今来一款：爆炒笋叶。爽口清新，快手方便。以后笋叶可不能扔啦😁😁”食材明细主料笋叶（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒笋叶的做法步骤1、笋叶清洗干净。2、改刀切段。3、葱蒜红椒备用。4、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。5、放...
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![笋尖炒莴笋叶的做法 - 笋尖炒莴笋叶怎么做]( "笋尖炒莴笋叶的做法 - 笋尖炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料笋尖（2根）莴笋叶（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和莴笋叶翻...
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![清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做]( "清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做")
- “莴笋是春冬季常见菜，由于其肉质细嫩，因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃莴笋可以促消化，的确，莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌，且因其含有大量的植物纤维素，能促进肠壁蠕动，所以还有助于通便。长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶...
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![炝炒莴笋叶的做法 - 炝炒莴笋叶怎么做]( "炝炒莴笋叶的做法 - 炝炒莴笋叶怎么做")
- “清淡爽口，简单易做。”食材明细主料莴笋叶（350g）辅料辣椒干（3个）葱花（10g）盐（适量）味精（适量）橄榄油（15ml）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶，葱花，辣椒。2、锅中加入油烧热先炝辣椒，然后爆香葱花。3、放入莴笋叶，加入盐、味精翻炒。4、菜熟出锅装盘即成。...
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![爆炒酸笋的做法 - 爆炒酸笋怎么做]( "爆炒酸笋的做法 - 爆炒酸笋怎么做")
- “这笋是婆婆种的,也是自己腌制的,前几天回去就提了一大个回来,还没吃完,今天又再次开锅了.”食材明细主料酸笋（三分之一个）五花肉（1小块）辅料红辣椒（1根）葱（2根）配料盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒酸笋的做法步骤1、酸笋洗净切条状,五花肉切薄片,葱切段,红...
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![爆炒莴笋叶的做法 - 爆炒莴笋叶怎么做]( "爆炒莴笋叶的做法 - 爆炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净控水。2、葱蒜和红辣椒备用。3、莴笋叶切大段。4、葱蒜和红辣椒改刀装盘。5、锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。6、放入莴笋叶翻炒...
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![爆炒莴笋丝的做法 - 爆炒莴笋丝怎么做]( "爆炒莴笋丝的做法 - 爆炒莴笋丝怎么做")
- “莴笋是我们日常生活中经常会食用的一种蔬菜、口感爽脆、味道鲜美、做法多样、简单易学、今天我们就来个炒的吧！”食材明细主料油（适量）莴笋（一颗）盐（一小勺）辅料花椒（10颗）干辣椒（一个）味精（小半勺）蒜末（适量）鸡精（小半勺）姜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒莴笋丝的做法步骤...
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![冬笋炒莴笋叶的做法 - 冬笋炒莴笋叶怎么做]( "冬笋炒莴笋叶的做法 - 冬笋炒莴笋叶怎么做")
- “莴笋叶里含有人体所需的多种维生素，也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用，清热解毒，特别它含有较为丰富的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬笋笋肉（35克）莴笋叶（195克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（...
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![炒嫩莴笋叶的做法 - 炒嫩莴笋叶怎么做]( "炒嫩莴笋叶的做法 - 炒嫩莴笋叶怎么做")
- “莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍，叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜”食材明细主料嫩莴笋叶（适量）辅料盐（适量）...
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![清炒莴笋叶的做法 - 清炒莴笋叶怎么做]( "清炒莴笋叶的做法 - 清炒莴笋叶怎么做")
- “每次去菜市场买菜，莴笋和莴笋叶都是连在一起的。很多时候，我们把莴笋留下，叶子都丢了。其实莴笋叶是可以食用的。公公菜园子种了很多莴笋，我最喜欢吃莴笋尖尖，也就是莴笋最顶部的叶子和莴笋。家里的莴笋实在太多。摘回来再不吃，叶子就要变黄啦。好吧，吃莴笋叶之前，了解一下莴笋...
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![酱爆百合莴苣笋叶的做法 - 酱爆百合莴苣笋叶怎么做]( "酱爆百合莴苣笋叶的做法 - 酱爆百合莴苣笋叶怎么做")
- “妻子上班的边上是一家饭店。饭店进菜是去批发市场批的，价格便宜。每当批来莴苣笋后，将其叶弃至一旁不食。妻子看到后总是舍不得，时常带些回家，放入冰箱，要我做莴苣笋叶菜，而且要吃上好几天，但味道确实不错，连宝贝儿子也喜欢吃。莴苣属一、二年生草本植物。可分为叶用和茎用两类...
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![腌笋爆炒牛肉的做法 - 腌笋爆炒牛肉怎么做]( "腌笋爆炒牛肉的做法 - 腌笋爆炒牛肉怎么做")
- “最近在山里老家，今天做的农家小菜。”食材明细主料牛肉（500g）辅料盐（适量）腌笋（适量）酱油（适量）姜（适量）小米辣（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腌笋爆炒牛肉的做法步骤1、牛肉剁成碎肉。2、小米辣切碎。3、腌笋切短一点。4、不放油，先炒一下腌笋，然后放碗里备用。5、...
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![爆炒百叶的做法 - 爆炒百叶怎么做]( "爆炒百叶的做法 - 爆炒百叶怎么做")
- “一道简单下饭的香辣快手菜”食材明细主料百叶（230g）螺丝椒（4个）小米椒（5个）辅料酱油（适量）料酒（1汤匙）花椒粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜瓣（5个）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒百叶的做法步骤1、螺丝椒和小米椒葱姜蒜切好备用，百叶焯水2、锅内放油爆香葱姜3、放辣椒翻炒撒些花...
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![蚝油爆炒莴笋叶的做法 - 蚝油爆炒莴笋叶怎么做]( "蚝油爆炒莴笋叶的做法 - 蚝油爆炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（适量）蚝油（适量）辅料姜丝（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油爆炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净备用2、锅中热油下入姜丝炒香3、下入莴笋叶大火翻炒几下4、加两勺耗油翻炒均匀即可5、出锅装盘完成小窍门耗油是咸的可以不用另外加盐...
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![酸笋爆红薯叶如何做好吃又美味]( "酸笋爆红薯叶如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红薯叶：500酸笋：100辅料蒜泥：30盐：10具体步骤1.酸笋洗净2.洗净红薯叶3.先煸炒酸笋，适当放点糖，两分钟即可。4.在煸炒红薯叶，油温达到百分之80左右，三分钟。5.最后将炒好酸笋，倒入锅内与红薯叶一起炒，一分钟后，装...
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![酸笋炒红薯叶的做法 猪菜--酸笋炒红署叶 酸笋炒红薯叶怎么做]( "酸笋炒红薯叶的做法 猪菜--酸笋炒红署叶 酸笋炒红薯叶怎么做")
- “红薯叶，记得小时，人是不吃的，都是剁来给猪吃的，呵呵，如今，也是盘中餐了，味道也及好，根据红薯的种类不同，红薯叶也有所不同，有些比较细口感比较硬，有些比较胖一点的，口感很软，有些是红色的......真的很多，突然想起有一次去农科院摘野菜，有一种是台湾红薯叶，最为好吃了，很绿，口感很糯软。跟...
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![莴笋叶炒饭的做法 - 莴笋叶炒饭怎么做]( "莴笋叶炒饭的做法 - 莴笋叶炒饭怎么做")
- “以前吃莴笋的时候基本都是把叶子给扔掉的，有次听一位前辈说凉拌的莴笋叶很好吃，煮菜饭也很香，上网查了些莴笋叶的资料，莴笋叶除了有独特的香气，营养还特别丰富，而且含有大量的钙，原来以前丢掉的全是好东西。”食材明细主料莴笋叶（适量）米饭（1碗）咸肉（1块）姜（1块）辅料盐（少许）油（适量）咸鲜（...
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![莴笋叶炒面的做法 - 莴笋叶炒面怎么做]( "莴笋叶炒面的做法 - 莴笋叶炒面怎么做")
- 食材明细主料面条（80克）莴笋叶（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒面的做法步骤1、食材：面条（已焯水过凉）2、莴笋叶3、将莴笋叶洗净捞出。4、放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒一下。6、接着，合入面条翻炒一下。7、然...
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![莴笋叶炒蛋的做法 - 莴笋叶炒蛋怎么做]( "莴笋叶炒蛋的做法 - 莴笋叶炒蛋怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（适量）莴笋叶（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒蛋的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、下沸水中焯水，捞出过凉。3、挤去水分切碎。4、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。5、锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出...
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![炒莴笋叶的做法 - 炒莴笋叶怎么做]( "炒莴笋叶的做法 - 炒莴笋叶怎么做")
- “百度了一下中国吃网：莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍，维生素B1的含量是茎的3倍，维生素B2的含量是茎的5倍，维生素C的含量是茎的3.3倍，钙的含量是茎的1.5倍，铁的含量是茎的1.7倍，锌的含量是茎的1.5倍。莴笋叶...
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![素炒莴笋叶的做法 - 素炒莴笋叶怎么做]( "素炒莴笋叶的做法 - 素炒莴笋叶怎么做")
- “大莴笋的叶子这个季节也是非常好吃的哦。”食材明细主料莴笋叶（适量）自制蒜蓉辣椒酱（2勺）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净，沥干水分。2、热锅温油，放入自制蒜蓉辣酱，小火炒香。3、保持小火，充分炒香（自制蒜蓉辣酱是用小米辣、...
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![炒笋叶的做法 - 炒笋叶怎么做]( "炒笋叶的做法 - 炒笋叶怎么做")
- 食材明细主料青笋叶（500克）面粉（约200克）辅料调和油（适量）葱（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒笋叶的做法步骤1、选择青笋嫩叶摘洗干净，控干水份。2、笋叶切丝，加面粉拌均，锅开后上锅大火蒸10分钟。3、炒锅热锅凉油，爆香葱花。4、蒸好的笋叶放入炒锅。5、翻炒均匀、松...
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![辣炒莴笋叶的做法 - 辣炒莴笋叶怎么做]( "辣炒莴笋叶的做法 - 辣炒莴笋叶怎么做")
- “这是妈妈给的一把莴笋叶（其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣）”食材明细主料莴笋叶（300克）辅料油（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶一把。2、把辣椒蒜洗净切成段。3、莴笋叶洗净切成段。4、油锅爆香辣椒蒜粒。5、倒入莴笋...
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![素炒青笋叶的做法 - 素炒青笋叶怎么做]( "素炒青笋叶的做法 - 素炒青笋叶怎么做")
- “这个季节正是青笋成熟的时候，青笋头用来烧，青笋叶用来炒，特别应季。”食材明细主料青笋叶（100g）辅料姜片（2片）葱花（1勺）调料油（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒青笋叶的做法步骤1、青笋叶切成片。2、油热以后，放入葱花和姜片取味。3、放入青笋叶翻炒。4、菜叶变软...
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![爆炒蕨菜腌笋的做法 - 爆炒蕨菜腌笋怎么做]( "爆炒蕨菜腌笋的做法 - 爆炒蕨菜腌笋怎么做")
- “春季蕨菜上市的时候，正是红笋开吃的时候，老家拿来的蕨菜洗净焯水切段，加煮熟的红笋斜切块，加上姜丝蒜末红椒，来点盐拌一拌，塞瓶子里搁冰箱冷藏室一个月了，就可以吃了。简单爆炒，酸爽香脆，妥妥的下饭菜！”食材明细主料蕨菜腌笋（适量）小葱（少许）辅料白砂糖（适量）菜籽油（适量）酸咸（口味）炒（工艺...
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