![葱姜目鱼仔的做法 - 葱姜目鱼仔怎么做]( "葱姜目鱼仔的做法 - 葱姜目鱼仔怎么做")
- “生活是永远离不开做饭吃饭滴~~~~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料目鱼仔（1盆）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜目鱼仔的做法步骤1、食材：目鱼仔（已洗净）。2、将已洗净的目鱼仔下入沸水中焯一下，捞出。3、烧锅倒油烧...
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![葱姜鳗鱼干的做法 - 葱姜鳗鱼干怎么做]( "葱姜鳗鱼干的做法 - 葱姜鳗鱼干怎么做")
- “鳗鱼干的味道很鲜，所以鳗鱼干的最简单的做法就是蒸制。因为是腌渍后晾晒而成，所以制作时一定要先把腌渍鳗鱼干盐分浸泡出来，否则再调味时会很咸。”食材明细主料鳗鱼干（800克）辅料盐（2克）白糖（3克）蚝油（10克）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜鳗鱼干的做法步骤1、...
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![仔姜鱼泡的做法 - 仔姜鱼泡怎么做]( "仔姜鱼泡的做法 - 仔姜鱼泡怎么做")
- 食材明细主料鱼泡（适量）仔姜（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）海底捞牛油火锅底料（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）仔姜鱼泡的做法步骤1、鱼泡清洗干净备用。2、仔姜洗净切细备用。3、芹菜和蒜苗洗净切段备用。4、锅中水烧开加入少许料酒...
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![仔姜麻辣水煮鱼的做法 【仔姜麻辣水煮鱼】 仔姜麻辣水煮鱼怎么做]( "仔姜麻辣水煮鱼的做法 【仔姜麻辣水煮鱼】 仔姜麻辣水煮鱼怎么做")
- “【仔姜麻辣水煮鱼】麻辣之味来自四川汉源花椒、麻椒、小米椒，红亮油色出自郫县豆瓣酱，热油淋面，顷刻间仔姜香气四溢，鲜香麻辣出锅，米饭最配，三碗不多！鱼片滑嫩到极致，取用鱼身最嫩、刺少之处，分割后的鱼头、鱼尾、鱼骨另起锅，文火慢炖，一锅奶白浓汤营养滋补。一鱼两吃，两种口味。”...
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![姜葱桂花鱼的做法 - 姜葱桂花鱼怎么做]( "姜葱桂花鱼的做法 - 姜葱桂花鱼怎么做")
- “桂花鱼别名桂鱼、鳜鱼、季花鱼、补五脏，益脾胃，充气血，疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。桂花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃桂花鱼既能补虚，又不必担心消...
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![姜葱蒸鲳鱼的做法 - 姜葱蒸鲳鱼怎么做]( "姜葱蒸鲳鱼的做法 - 姜葱蒸鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸鲳鱼的做法步骤1、海水养的鲳鱼，处理好，划花刀。2、长盘摆上姜片，或葱白段都行，主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀。3、将鱼摆入盘中，放上姜丝。4、水开后放入大火蒸15分...
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![豉椒目鱼仔的做法 - 豉椒目鱼仔怎么做]( "豉椒目鱼仔的做法 - 豉椒目鱼仔怎么做")
- “今天去海鲜批发市场买菜,看到有新鲜的目鱼仔卖,价格吗也挺实惠的，和朋友各买了二斤，今晚就烧了“豉椒目鱼仔”。”食材明细主料目鱼仔（400克）青椒（80克）洋葱（80克）辅料油（适量）盐（适量）豆豉（1勺）料酒（1勺）辣椒（适量）姜（适量）糖（适量）味精（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉椒目鱼...
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![姜葱墨鱼仔的做法 - 姜葱墨鱼仔怎么做]( "姜葱墨鱼仔的做法 - 姜葱墨鱼仔怎么做")
- “上一个菜是章鱼，今天再来个小墨鱼，如果凑巧的话明天再来个鱿鱼。哈哈，把它们三兄弟轮番上来，让大家看看。嘿嘿，闲话少说，上菜。”食材明细主料小墨鱼（一斤）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱墨鱼仔的做法步骤1、将小墨鱼洗净。2、去掉里...
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![葱姜大鱼头的做法 【东北】葱姜大鱼头 葱姜大鱼头怎么做]( "葱姜大鱼头的做法 【东北】葱姜大鱼头 葱姜大鱼头怎么做")
- “这只是半片鱼头，这个鱼头确实有点大，直径约30cm，最长的点接近36cm。一般家里用的锅具直径多数都是26cm，我用的这口锅直径是32cm。总算是把鱼头炖熟了。这是一条海鱼的鱼头，叫不上名字，但是鲜味十足，肉质细嫩，有点像螃蟹肉。炖制时只用了葱姜，所以就叫“葱姜大鱼头”吧！”食材明细...
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![洋葱炒目鱼的做法 #海鲜#洋葱炒目鱼 洋葱炒目鱼怎么做]( "洋葱炒目鱼的做法 #海鲜#洋葱炒目鱼 洋葱炒目鱼怎么做")
- 食材明细主料洋葱（1只）目鱼（300克）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）姜（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒目鱼的做法步骤1、所有食材。2、洋葱洗净切条，目鱼洗净切条放入碗中，放黄酒和姜腌制片刻。3、起油锅加热，放入洋葱煸炒。4、放入目鱼煸炒炒透。5、放入适量的盐...
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![姜葱焖鱼的做法 - 姜葱焖鱼怎么做]( "姜葱焖鱼的做法 - 姜葱焖鱼怎么做")
- “简单粗暴的焖鱼方式，对大多数种鱼都适用，材料简便，味道鲜美。”食材明细主料鱼（一条）辅料葱（1根）姜（适量）酱油（适量）油（适量）鸡粉（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱焖鱼的做法步骤1、鱼洗净装盘备用。2、姜葱切丝。3、煎至双面金黄。4、姜煎一会再把鱼放入锅，加入少量...
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![姜葱白鲳鱼的做法 - 姜葱白鲳鱼怎么做]( "姜葱白鲳鱼的做法 - 姜葱白鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料白鲳鱼（适量）辅料姜丝（适量）香葱（适量）配料生抽（适量）酒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱白鲳鱼的做法步骤1、将买回来的白鲳鱼清洗干净，去头和内脏，然后用姜汁，酒腌制片刻。2、将腌好的白鲳鱼放入不粘锅用热油煎至两面金黄。3、用黄瓜切片，西红柿皮做的玫瑰花，...
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![大葱炒目鱼的做法 - 大葱炒目鱼怎么做]( "大葱炒目鱼的做法 - 大葱炒目鱼怎么做")
- 食材明细主料大葱（1根）目鱼（300克）辅料油（适量）盐（少许）黄酒（少许）姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大葱炒目鱼的做法步骤1、所有食材【目鱼已洗净】2、目鱼洗净切块，放黄酒和姜腌制片刻，大葱洗净切断3、起油锅加热,放大葱煸炒炒出香味4、放入目鱼煸炒5分钟5、最后放少许盐煸...
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![葱姜罗飞鱼的做法 葱姜罗飞鱼🐠 葱姜罗飞鱼怎么做]( "葱姜罗飞鱼的做法 葱姜罗飞鱼🐠 葱姜罗飞鱼怎么做")
- 食材明细主料罗飞鱼（1条）辅料姜（2块）葱（2颗）香菜（3颗）调料黄豆酱（2匙）盐（2匙）蚝油（2匙）淀粉（1匙）花生油（4匙）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱姜罗飞鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净改花刀。2、准备切好好姜，葱，香菜和小米辣！3、用黄豆酱，姜片，葱，香菜填满鱼肚热锅下花生油！4、下油煎，煎到两三分钟...
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![姜葱炒蚝仔的做法 - 姜葱炒蚝仔怎么做]( "姜葱炒蚝仔的做法 - 姜葱炒蚝仔怎么做")
- “。蚝的肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%，脂肪7%-11%，肝糖19%-38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。蚝除了肉可食，...
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![仔姜鱼卷的做法 - 仔姜鱼卷怎么做]( "仔姜鱼卷的做法 - 仔姜鱼卷怎么做")
- “嫩滑辛香，口味鲜美。”食材明细主料巴沙鱼柳（1/2条）仔姜（1块）小葱（1根）辅料菜籽油（3茶匙）剁椒酱（3茶匙）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）仔姜鱼卷的做法步骤1、巴沙鱼柳自然解冻。2、取一半，切成大薄片。3、仔姜切成长丝。4、依次将姜丝用鱼片包裹，用牙签固定放入大盘；5、在鱼卷上放...
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![姜葱炒鱿鱼的做法 - 姜葱炒鱿鱼怎么做]( "姜葱炒鱿鱼的做法 - 姜葱炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）辅料姜丝（少许）葱段（少许）碗汁蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）其他米酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻大鱿鱼。2、备:姜丝，葱段，碗汁(忘了拍照)。3、鱿鱼处理好，切花刀。4、放入开水锅中添加米酒，姜焯水。最多焯一分钟...
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![葱姜仔鸡的做法 - 葱姜仔鸡怎么做]( "葱姜仔鸡的做法 - 葱姜仔鸡怎么做")
- 食材明细主料仔鸡（半只）辅料洋葱（1个）大葱（1只）仔姜片（100g）蒜蓉（2匙）泡姜片（30g）泡椒（30g）郫县豆瓣（3匙）青椒（3个）白糖（2匙）花椒（5g）生抽（适量）料酒（4匙）味精（1匙）鸡精（1匙）小葱花（3g）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜仔鸡的做法步骤1、把仔鸡切块，洗净备用。2、准备好调料备用。3、油温烧至八成，鸡倒...
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![姜葱炒墨鱼的做法 - 姜葱炒墨鱼怎么做]( "姜葱炒墨鱼的做法 - 姜葱炒墨鱼怎么做")
- 食材明细主料墨鱼（一只）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（少许）酱油（少许）米酒（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼一只。2、处理好后改刀切条。3、准备:姜，葱。4、锅里水烧开，放入姜，米酒，再放墨鱼下去烫半分钟，捞出来沥水。5、再起锅，放油，下姜丝炒香...
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![葱姜焖煎鱼的做法 - 葱姜焖煎鱼怎么做]( "葱姜焖煎鱼的做法 - 葱姜焖煎鱼怎么做")
- “前两天到江边，人家给了几条鱼，说是清蒸比较好，但是当天回来太晚了再说也吃不了那么多，就用盐腌了放冰箱，后来煎了，想着煎好拿出去晒晒再冻冰箱里，以后什么时候吃都可以。但是其中一条没有剁大块，是整条的，估计很难晒干，而且我煎鱼的时候两个小家伙闻着香吵着要吃，于是晒了一天后就...
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![葱姜龙利鱼的做法 - 葱姜龙利鱼怎么做]( "葱姜龙利鱼的做法 - 葱姜龙利鱼怎么做")
- “龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记...
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![葱烧目鱼仔的做法 - 葱烧目鱼仔怎么做]( "葱烧目鱼仔的做法 - 葱烧目鱼仔怎么做")
- “耿同学渐渐长大，以前不吃的东西也慢慢开始接受，从来不碰的目鱼也要我做给他吃，还不要小块，整只最好，要求提了，尽量满足。”食材明细主料目鱼仔（7只）葱（大量）辅料生姜（1块）老抽（1小勺）生抽（1大勺）白糖（2大勺）料酒（1大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱烧目鱼仔的做法步骤1、准备的原料...
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![目鱼仔烧蛋的做法 - 目鱼仔烧蛋怎么做]( "目鱼仔烧蛋的做法 - 目鱼仔烧蛋怎么做")
- “家常菜目鱼仔红烧蛋，色香味俱全的时鲜菜。”食材明细主料目鱼仔（10个）鸡蛋（8个）辅料回香（适量）桂皮（适量）葱（适量）糖（适量）老抽（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）目鱼仔烧蛋的做法步骤1、目鱼仔洗净入开水烫一下去腥。鸡蛋放冷水煮熟后把蛋壳敲碎用冷水冷却后剥开待用。2、锅内...
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![仔姜鱿鱼的做法 - 仔姜鱿鱼怎么做]( "仔姜鱿鱼的做法 - 仔姜鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料小青椒（10个）小红辣椒（10个）仔姜（50克）水发鱿鱼（300克）辅料辣鲜露（一汤匙）蒜片（少许）大葱（一棵）糖（少许）油（500克实用50克）鸡精（少许）水淀粉（适量）青花椒（适量）姜片（少许）鲜味汁（一汤匙）藤掓油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）仔姜鱿鱼的做法步骤1、准备食材2、把鱿鱼在沸水中煮熟3...
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![葱姜鱿鱼的做法 - 葱姜鱿鱼怎么做]( "葱姜鱿鱼的做法 - 葱姜鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（两条）辅料大葱（适量）生姜（适量）辣椒（适量）大料（适量）酱油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜鱿鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。3、切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。4、把葱、姜、辣椒切丝备用。5、锅中放入...
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