![黄瓜脆的做法 - 黄瓜脆怎么做]( "黄瓜脆的做法 - 黄瓜脆怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）熟芝麻（适量）辣椒面（适量）白糖（少量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄瓜脆的做法步骤1、黄瓜洗净，蒜去皮；2、黄瓜切片，不要切太厚，2-3mm厚度，撒适量腌制盐，放置半小时，十分钟翻一次，尝尝盐水特别咸的话加一碗水早点挤水；3、腌制期间剁姜蒜...
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![爽脆黄瓜的做法 - 爽脆黄瓜怎么做]( "爽脆黄瓜的做法 - 爽脆黄瓜怎么做")
- “黄瓜性凉，味甘，清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜（2根）盐（2克）白糖（4汤匙）香醋（4汤匙）辅料香油（几滴）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮2、对半切，用刀背拍黄瓜，再切断3、黄瓜中放盐...
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![脆皮黄瓜条的做法 - 脆皮黄瓜条怎么做]( "脆皮黄瓜条的做法 - 脆皮黄瓜条怎么做")
- “夏天来了，既简单又好吃的一碟小菜，美美的下酒菜。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料生姜大蒜子（少许）小米椒（少许）白糖（少许）食盐（少许）陈醋（少许）调料生抽（少许）蚝油（少许）芝麻（少许）热油（少许）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆皮黄瓜条的做法步骤1、黄瓜备用。2、黄瓜切成长条把芯片另外切下...
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![爽脆腌黄瓜的做法 - 爽脆腌黄瓜怎么做]( "爽脆腌黄瓜的做法 - 爽脆腌黄瓜怎么做")
- “这道菜主料选用鲜嫩翠绿的黄瓜，和相应的辅料搭配，制作简单、营养丰富，鲜香，酸辣，爽脆可口，是开胃和佐粥的佳品。”食材明细主料黄瓜（1500g）辅料盐（4勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白醋（2勺）白糖（1.5勺）小米椒（4个）杭椒（1个）大蒜子（10个）花椒（5g）芝麻油（2勺）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）爽脆腌黄瓜的做法...
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![爽脆黄瓜卷的做法 爽脆黄瓜卷——别致冷拼 爽脆黄瓜卷怎么做]( "爽脆黄瓜卷的做法 爽脆黄瓜卷——别致冷拼 爽脆黄瓜卷怎么做")
- “虽然是最普通的蔬菜，经过改刀就变得赏心悦目，宴客也是餐桌一道风景。”食材明细主料黄瓜（300克）辅料红椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爽脆黄瓜卷的做法步骤1、材料：黄瓜500克，香油、精盐适量、红椒1只。2、黄瓜洗净，切去两头顶刀切成5厘米长的段。...
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![脆爽小黄瓜的做法 - 脆爽小黄瓜怎么做]( "脆爽小黄瓜的做法 - 脆爽小黄瓜怎么做")
- “今天这道小黄瓜甚是好吃。香辣脆爽，非常下饭！咱湘妹子终于一次性过足了辣瘾。不知不觉中午又多吃了一碗饭，最近几个月体重蹭蹭蹭往上涨，这可如何是好？上个月还是我生日，在饭店点了这道菜，第一口就被这香辣脆爽的口感给惊呆了。第一次吃到如此好吃的小黄瓜。于是向老板打听用的...
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![家常脆黄瓜的做法 - 家常脆黄瓜怎么做]( "家常脆黄瓜的做法 - 家常脆黄瓜怎么做")
- “入秋以来，鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当，吃的口腻了。那就执行少油少盐，荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的，没有了冬季反季节蔬菜的怪味，也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜，红油油一咬流汁的西红柿，不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
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![脆皮黄瓜饼的做法 - 脆皮黄瓜饼怎么做]( "脆皮黄瓜饼的做法 - 脆皮黄瓜饼怎么做")
- “黄瓜是现在的时令蔬菜。前几天学会一种独特口味的新鲜吃法，用澄粉做皮煎至的黄瓜饼，才出锅的黄瓜外皮晶莹脆口，黄瓜馅料清新爽口，非常有特点的一道黄瓜清新吃法。”食材明细主料澄粉（200克）糯米粉（50克）辅料盐（2克）色拉油（15克）沸水（130克）配料盐（适量）黄瓜（1根200克左右）蒜末（5克）香油（10毫...
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![酸辣脆黄瓜的做法 - 酸辣脆黄瓜怎么做]( "酸辣脆黄瓜的做法 - 酸辣脆黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（1个）辅料小米辣（适量）姜片（适量）蒜片（适量）生抽（适量）米醋（适量）盐（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸辣脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条。2、加盐腌制十分钟，腌出多余的水分。3、到出多余水分冲洗干净。4、放姜片，蒜片，小米辣，米醋。5、加盐。6、加辣椒...
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![脆炝黄瓜卷的做法 - 脆炝黄瓜卷怎么做]( "脆炝黄瓜卷的做法 - 脆炝黄瓜卷怎么做")
- “黄瓜含有的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。还含有丰富的维生素C，能美白肌肤，抑制黑色素的形成。黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜佳品。”食材明细主料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）鲜猪肉（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆炝黄瓜卷的做法步骤1、准备黄瓜两...
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![脆炒黄瓜的做法 - 脆炒黄瓜怎么做]( "脆炒黄瓜的做法 - 脆炒黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2根）五花肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香醋（适量）蒸鱼豉油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）蒜片（适量）姜片（适量）小米椒（适量）干紫苏叶（适量）小磨香油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根，切成合适长短的段，再改刀成黄瓜条，装入碗中，再加入适量...
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![腌脆黄瓜的做法 - 腌脆黄瓜怎么做]( "腌脆黄瓜的做法 - 腌脆黄瓜怎么做")
- “广东现在真的是热啊！动一下都浑身是汗。”食材明细主料黄瓜（3根）辣椒（适量）蒜瓣（4瓣）花椒（5克）生姜（2片）香菜（几颗）辅料盐（10克（腌黄瓜用））生抽（5汤勺）老抽（1.5汤勺）香醋（4汤勺）蚝油（1勺）香油（1勺）鸡精（适量）糖（10g）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜一定要选新鲜的，搓洗干净，...
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![辣拌脆黄瓜的做法 - 辣拌脆黄瓜怎么做]( "辣拌脆黄瓜的做法 - 辣拌脆黄瓜怎么做")
- “凉拌菜简单易做，常见到的家常凉菜，多以生姜、蒜、醋为调料。凉拌菜鲜美嫩脆，味清爽口，一年四季皆可食用，尤以夏季受人欢迎。开胃、香辣脆黄瓜，在这高温天气可是个好东西。黄瓜热量小，多汁脆嫩，生拌不错。这道拌黄瓜有所不同的是，是爸妈在自家阳台上，用花盆种出来的，纯绿色无污染黄...
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![泡脆嫩黄瓜的做法 - 泡脆嫩黄瓜怎么做]( "泡脆嫩黄瓜的做法 - 泡脆嫩黄瓜怎么做")
- 食材明细主料嫩黄瓜（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）生抽（适量）白醋（适量）辅料大料（适量）花椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡脆嫩黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜切丁用盐杀出水，挤掉水。2、备好蒜瓣、生姜、青椒。3、煮锅放入大料、花椒用热水泡30分钟。4、冷却后倒入生抽，可继续...
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![爽脆黄瓜条的做法 - 爽脆黄瓜条怎么做]( "爽脆黄瓜条的做法 - 爽脆黄瓜条怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料白醋（适量）盐（适量）食用油（适量）白芝麻（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净切成条。2、加盐。3、加白醋腌制二十分钟。4、到出多余的水分。5、锅中热油加芝麻和干辣椒炸香。6、把芝麻油辣椒油倒入...
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![脆炒黄瓜条的做法 - 脆炒黄瓜条怎么做]( "脆炒黄瓜条的做法 - 脆炒黄瓜条怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2根）瘦肉（100g）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）姜（适量）小米椒（适量）淀粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净切成条状、加适量的盐腌制4小时以上。2、肉切条加盐、料酒、生抽、1小勺油、淀...
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![脆辣黄瓜片的做法 - 脆辣黄瓜片怎么做]( "脆辣黄瓜片的做法 - 脆辣黄瓜片怎么做")
- “老爸在阳台上种的黄瓜，今年结了近30多斤~~前天回家看爸妈，带回来十根黄瓜，脆甜好吃，除了生吃、凉拌，变着法的炒着吃啦~~”食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜（6瓣）干红椒（5个）配料食油（1茶匙）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆辣黄瓜片的做法步骤1、黄瓜洗净、切薄片。2、...
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![凉拌脆黄瓜的做法 - 凉拌脆黄瓜怎么做]( "凉拌脆黄瓜的做法 - 凉拌脆黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2根）辅料油（少许）盐（少许）姜（少许）生抽（少许）老抽（少许）糖（少许）醋（少许）花椒（10几粒）蒜（适量）麻香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条撒上一勺盐腌制半小时以上。（不时地搅拌一下）2、腌好后再用清水浸泡一会儿去除盐分然后挤干水分。3、蒜瓣...
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![脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做]( "脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（750g）大蒜（5瓣）盐（2勺）辅料花椒粒（适量）干辣椒（3个）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鲜酱油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条，放入2勺盐，腌渍4小时。2、腌好的黄瓜会出许多水，把水倒掉不要。3、找一个网兜，把腌好的黄瓜装进去，扎好口。4、接一盆...
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![酸脆黄瓜的做法 - 酸脆黄瓜怎么做]( "酸脆黄瓜的做法 - 酸脆黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（3根）青辣椒（1把）蒜（2头）辅料醋（4勺）酱油（2勺）糖（0.5勺）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸脆黄瓜的做法步骤1、菜洗净，黄瓜竖切两刀横切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰块。2、煮锅放水，烧开。蔬菜焯水30秒，捞出。蒜去皮。3、萝卜挨刀切片，不要切断。4、翻过来切。5、...
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![脆腌黄瓜的做法 - 脆腌黄瓜怎么做]( "脆腌黄瓜的做法 - 脆腌黄瓜怎么做")
- “早餐喝粥，怎能没有咸菜佐餐呢？自制小咸菜，健康卫生，关键是木有放味精！”食材明细主料黄瓜（4棵）辅料小米辣（10个）姜（1块）蒜（1个）酱油（500ml）醋（100ml）盐（100克）糖（100克）白酒（100ml）花生油（100ml）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）脆腌黄瓜的做法步骤1、原料：（从上到下，从左至右）黄瓜条、酱油、盐、醋、...
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![脆酸黄瓜的做法 - 脆酸黄瓜怎么做]( "脆酸黄瓜的做法 - 脆酸黄瓜怎么做")
- “色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明细主料黄瓜（四根）辅料大蒜（5粒）花椒（一汤匙）配料糖（3汤匙）醋（3汤匙）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆酸黄瓜的做法步骤1、原料。黄瓜削皮去瓤，蒜切碎2、炒锅加少许油，炒香蒜和花椒3、加入糖，醋，再倒入黄瓜翻炒数下，熄火4、倒入碗中，上另...
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![脆拌黄瓜丁的做法 - 脆拌黄瓜丁怎么做]( "脆拌黄瓜丁的做法 - 脆拌黄瓜丁怎么做")
- “不知这个季节的黄瓜是不是反季节的黄瓜，看着摊上摆着的黄瓜还带着小黄花，很嫩的样子，便买了些回来，有些榨了黄瓜汁，留了两根做这个凉拌，非常的脆嫩好吃，只是不敢留皮，现在的农药太厉害，怕怕！黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮...
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![爽脆酱黄瓜的做法 - 爽脆酱黄瓜怎么做]( "爽脆酱黄瓜的做法 - 爽脆酱黄瓜怎么做")
- “初春，盛夏，亦或一碗白粥亦或一碗面条哪怕一个包子，配一碟爽口的酱黄瓜，都能吃出幸福的味道，平凡的热爱生活的小番茄♥”食材明细主料黄瓜（1500克）姜（300克）蒜米（300克）米辣椒（50克）辅料酱油（1000克）粗盐（50克）细盐（50克）白酒（两茶勺）冰糖（一茶勺）酱香（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爽脆酱黄瓜的...
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![双椒脆黄瓜的做法 - 双椒脆黄瓜怎么做]( "双椒脆黄瓜的做法 - 双椒脆黄瓜怎么做")
- “老公同学自已种的黄瓜，摘了一些，都是大个的，放冰箱里，一天天变老了，没拌着吃了，只好炒着吃来解决了。这盘炒黄瓜，只用了半根，配红绿椒来炒，增色增味，相当不错。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒脆黄瓜的做法步骤1...
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