爽脆黄瓜的做法 - 爽脆黄瓜怎么做
- 凉菜
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“黄瓜性凉,味甘,清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。”
食材明细
爽脆黄瓜的做法步骤
1、黄瓜去皮
2、对半切,用刀背拍黄瓜,再切断
3、黄瓜中放盐腌五分钟
4、倒掉腌出的水分
5、放入糖、醋、香油搅拌均匀
6、成品
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“黄瓜性凉,味甘,清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。”
1、黄瓜去皮
2、对半切,用刀背拍黄瓜,再切断
3、黄瓜中放盐腌五分钟
4、倒掉腌出的水分
5、放入糖、醋、香油搅拌均匀
6、成品