- “窝头做多了,种的蒜苗也长高了,割下来炒窝头吃,很鲜香好吃。可以当零食吃了。”食材明细主料窝头(二个)蒜苗(一把)辅料猪油(二勺)盐(一勺)熟肉丁(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒窝头的做法步骤1、新鲜的蒜苗花盆里边种的。2、蒜苗切碎了3、窝头也切碎成为小块4、先炒窝...
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- 食材明细主料蒜苗(350克)辅料枣肠(100克)肉丝(100克)配料调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热,放进去适量的调和油,然后再放进去肉丝,翻炒几下,让肉丝变色,肥的肉炸点油出来。2、先倒入枣肠,翻炒。看枣肠有7分熟的时候,然后再倒入...
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- “一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉,用刚煮熟的五花肉炒的,香喷喷的,鲜香而辣,色味俱佳。但是某人对回锅肉无感,虽然我也可以只做给自己吃,但是想想两人的身材差距,我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来,哈哈,蒜苗回锅肉出来咯~!虽然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
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- 食材明细主料猪肉(250g)青蒜(100g)辅料葱(半棵)姜(一块)红油豆瓣酱(两勺)鸡粉(一小勺)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉(五花肉或者二刀肉)凉水入锅加入葱姜料酒焯水,捞出血沫,然后将肉煮到七成熟,捞出备用2、将青蒜洗净切段,猪肉切...
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- 蒜苗具有丰富的维生素C等营养价值,蒜苗自身含有的辣素,还具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要轻,做饭时放入蒜苗,可以增加菜肴的香味,而不会像大蒜一样留下气味,所以更容易被人们所接受。今天为大家介绍的是蒜苗的营养价值及炒蒜苗的几种家常做法。一、蒜苗的营养价值1、营养价...
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- 食材明细主料南瓜苗(500克)辅料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)蒜头炒南瓜苗的做法步骤1、把南瓜苗摘好,洗干净。2、放入花生油热后放入南瓜苗翻炒后,3、放入适量的盐4、成品...
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- “买了几个荞麦面的窝窝头,剩下一个,炒着吃,也不错.”食材明细主料窝窝头(一个)辅料油(适量)鸡蛋(一个)盐(一茶匙)孜然(适量)蒜叶(适量)胡萝卜(少许)原味(口味)未知(难度)炒窝窝头的做法步骤1、窝窝头,胡萝卜,蒜叶分别切好,鸡蛋搅散2、窝窝头粘满蛋液3、锅内放适量油,放入沾满蛋液的窝窝头,翻炒4、...
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- 食材明细主料牛肉(适量)蒜苗(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)姜(适量)辣酱(适量)食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片,再切成丝。2、把牛肉放入碗里,倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。3、蒜苗的根...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)腊肠(适量)辅料蒜米(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗腊肠的做法步骤1、烧热油,爆香蒜米。加入腊肠一同翻炒。2、腊肠炒稍微有点焦黄。3、加入蒜苗段煸炒。4、调入一点点生抽,大火翻炒一下。就可以起锅了。5、成品图@@好吃好吃。...
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- “蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节,这时候的蒜苗因为还没长大蒜,比较鲜嫩,很适合拿来当蔬菜炒着吃和凉拌当快手小咸菜吃。经常吃蒜苗可以起到通肠排便...
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- “春时野菜香,软糯、清香、美味,健康营养快手。”食材明细主料榆钱窝窝头(两个)蒜苗(一把)调料食用油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒榆钱窝窝头的做法步骤1、择好的蒜苗,洗净,切段,备用。2、榆钱窝窝头,备用。3、切薄片。4、锅烧热放适量油,倒入蒜苗加少许盐炒香...
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- “都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗净,五花肉解冻备用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、锅...
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- 食材明细主料猪头肉(适量)蒜苗(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪头肉炒蒜苗的做法步骤1、准备好食材,切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、锅内放油烧热,放入辣椒、葱、姜、蒜炒香。4、倒入猪头肉,翻炒出油。5、...
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- “此菜中的三种主料都是我喜欢的,所以它就诞生了。”食材明细主料蒜苗(适量)香菇(适量)猪头肉(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤1、清洗材料备用。2、将蒜苗切段(梗和叶的部分分开),香菇和姜切片。3、猪头肉也切片备用。4、...
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- “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明细主料蒜苗(一把)猪肉丝(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝,用料酒,五香粉腌十分钟3、热锅热油,放入猪肉丝,炒散至变色4、放...
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- “正是应季的青菜,好吃不贵,一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗(300g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水,水开放入萝卜苗,煮2分钟左右捞出来。3、捞出过凉水,泡凉以免发黄。4、捞出挤干...
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- “理论上说,我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的,蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁,扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗,他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜摊主说是蒜苗就是蒜苗吧!他售卖的我因该相信他。”食材...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)烧肉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒烧肉的做法步骤1、备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2、烧热锅下油热,首先将烧肉放入油锅里炸过。3、炸好盛去,备用。4、留适量的油爆香葱,蒜及姜丝。5、把泡软的干辣...
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- “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜,但味道还是超级棒,我家宝宝超级爱吃,”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)葱末(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、买回来的蒜苗摘洗干净,切段备用。2...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(3个)猪瘦肉(少许)辅料料酒(2匙)盐(半匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗择洗干净,切段备用。2、猪瘦肉切薄片。3、鸡蛋中加入一匙料酒打散,锅中油热倒入鸡蛋液,快速炒熟盛出备用。4、另起锅烧油,下入肉片...
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- “前几天夫人图便宜买了很多大蒜,没过几天有的蒜瓣开始发芽,怎么办呢?我找来一个泡水仙的瓷盘,把蒜瓣码放整齐,用清水浸泡,过了几天就长出绿油油的蒜苗。今晚就用这些蒜苗炒鸡蛋,出锅一品尝味道还真地道,今天奉献给大家一饱眼福。”食材明细主料青蒜苗(260g)鸡蛋(180g)辅料白酒(1g)食用...
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- “春节的脚步越来越近了,人们也开始陆续的置办起年货来了。但对于刚结婚不久的夫妻而言从小过惯了衣来伸手饭来张口的“公主王子”生活,对于做饭是一窍不通。平时还可以在外面或者用手机点个外卖对付,但由于很多地区春节期间超市人员和餐馆人员回家过年所以都不营业,只能在春...
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- 食材明细主料香蒜苗(适量)泡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒粒(适量)配料油(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炝炒泡萝卜的做法步骤1、全部配料,蒜苗切细粒,泡好的萝卜切细粒,用手把盐水挤掉待用,辣椒切两节,花椒粒少许。2、油热了把辣椒和花椒下锅炝炒,记住火别太大了,避免把辣...
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- “这道蒜苗炒焖子是我爸老家的一道特色家常菜,因为他们老家禹州的土地特别适合种红薯,又祖传了做焖子的工艺,所以炒出的焖子香滑可口,富有弹性,是家里过年常做的一道家常菜!”食材明细主料焖子(适量)蒜苗(适量)红辣椒(少许)葱(适量)姜丝(适量)辅料盐(3克)五香粉(少许)黑胡椒(少许)糖(2克)生抽(少许...
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- “湖南腊肉是湖南的一道特色菜、其色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常,历史悠久,中外驰名。”食材明细主料腊肉(250g)蒜苗(150g)辅料红椒(10g)姜(10g)配料生抽(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家蒜苗炒腊肉的做法步骤1、将蒜苗、腊肉洗净。2、把蒜苗切段、腊肉切片,腊...
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