![发芽葱炖豆腐的做法 - 发芽葱炖豆腐怎么做]( "发芽葱炖豆腐的做法 - 发芽葱炖豆腐怎么做")
- “发芽葱大量上市，过了这个季节就要等明年了。”食材明细主料卤水豆腐（500g）里脊肉（100g）发芽葱（四棵）辅料五香粉（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发芽葱炖豆腐的做法步骤1、豆腐打成薄片，里脊肉切成薄片，一棵葱白切小段。2、其他发芽葱...
- 22808
![正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做]( "正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
- 23789
![臭豆腐的制作方法有哪些 - 这样做出来最正宗]( "臭豆腐的制作方法有哪些 - 这样做出来最正宗")
- 长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的，臭豆腐闻起臭吃起香，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人闻到味道也作呕，这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了，小编可以教大家自己做臭豆腐，学会了之后足不出户也可以吃到臭豆腐哦，跟着小编一起来看看臭豆腐的制作方法吧...
- 8711
![黄芽菜炖豆腐的做法 - 黄芽菜炖豆腐怎么做]( "黄芽菜炖豆腐的做法 - 黄芽菜炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料黄芽菜（一小棵）豆腐（一块）辅料葱（少许）姜（少许）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）油（少许）温水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄芽菜炖豆腐的做法步骤1、黄芽菜洗净切块，豆腐切块。2、锅热倒入油加入葱花姜末炒香。3、倒入黄芽菜翻炒片刻。4、加入豆腐丁，少量温水烧开后加...
- 6934
![发芽葱发面饼的做法 - 发芽葱发面饼怎么做]( "发芽葱发面饼的做法 - 发芽葱发面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（约200克）酵母（2克）五香粉（适量）鸡蛋（1个）清水（适量）辅料发芽葱（1棵）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发芽葱发面饼的做法步骤1、面粉中加酵母，五香粉。2、拌匀后再打入一个鸡蛋。3、先把鸡蛋和面粉搅匀，再加入清水，顺一个方向搅成粘软的面团。置冰箱冷藏发酵过...
- 25075
![猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法]( "猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法")
- 猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
- 17749
![发豆芽怎么发最好最快]( "发豆芽怎么发最好最快")
- 豆芽发的又好又快有以下几点：1、绿豆要选颜色好的，没有伤痕的。2、洗干净后要用清水浸泡12小时。3、经常换水，将之前的水倒了后，在容器内放入干净的水，水要半天更换一次。4、选择扎了很多小孔的容器，便于漏水，不存水。5、发芽后需要及时去掉壳，这样才便于发芽。...
- 5658
![正宗小葱拌豆腐的做法如何做好吃又美味]( "正宗小葱拌豆腐的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料，葱：30豆腐：300辅料精盐：5味精：3香麻油：4精制油：30具体步骤将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香...
- 28896
![霉豆腐哪里正宗]( "霉豆腐哪里正宗")
- 广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳。霉豆腐也称为腐乳、豆腐乳，是流传已久的民间美食，口感细腻，气味特殊。霉豆腐的种类较多，包括红方、青方以及白方三种。霉豆腐吃法多样，可以直接食用，或是用于拌面条、拌饭等。...
- 29348
![发芽葱炒鸡蛋的做法 废馒头的发芽葱炒鸡蛋 发芽葱炒鸡蛋怎么做]( "发芽葱炒鸡蛋的做法 废馒头的发芽葱炒鸡蛋 发芽葱炒鸡蛋怎么做")
- “懒的做饭？试试这个！”食材明细主料鸡蛋（4颗）辅料发芽葱（一小把）调料盐（1勺）十三香（1勺）蔬之鲜（半勺）酱油（2勺）清水（2勺）辣椒油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）发芽葱炒鸡蛋的做法步骤1、葱炒鸡蛋。2、调配料汁。3、制作。4、出锅啦。5、好好吃饭哦~小窍门摊鸡蛋的时候可以少放些水...
- 4047
![煎豆腐豆芽炖粉皮的做法 - 煎豆腐豆芽炖粉皮怎么做]( "煎豆腐豆芽炖粉皮的做法 - 煎豆腐豆芽炖粉皮怎么做")
- “天气冷，一锅热腾腾的炖粉皮，很是欢喜，食材任君添加也算是懒人餐，味道杠杠的。”食材明细主料粉皮（适量）豆腐（适量）黄豆芽（适量）辅料鱼皮角（适量）蒜末（少许）葱花（少许）调料油（适量）黄豆酱（一勺）酱油（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎豆腐豆芽炖粉皮的做法步骤1、准备好食材:如图，粉皮需...
- 5099
![最正宗的酿豆腐做法来啦 - 还不来学学吗]( "最正宗的酿豆腐做法来啦 - 还不来学学吗")
- 豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。酿豆腐，属于是豆腐比较特殊的一种做法，不知道大家有没有...
- 15256
![油豆腐炖豆芽的做法 - 油豆腐炖豆芽怎么做]( "油豆腐炖豆芽的做法 - 油豆腐炖豆芽怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（适量）黄豆芽（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐炖豆芽的做法步骤1、准备好油豆腐和黄豆芽。2、起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。3、加料酒翻炒。4、放豆芽和油豆腐。5、加生抽翻炒均匀...
- 4064
![正宗客家酿豆腐的做法 - 正宗客家酿豆腐怎么做]( "正宗客家酿豆腐的做法 - 正宗客家酿豆腐怎么做")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
- 12337
![黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 - 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做]( "黄豆芽炖豆腐鸭血的做法 - 黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做")
- “炖菜，美味，营养，热腾腾一锅。”食材明细主料黄豆芽（适量）豆腐（适量）鸭血（适量）辅料姜片（少许）葱段（少许）调料油（适量）酱油（适量）虾皮粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤1、准备好食材：如图。2、热锅放油，将豆腐切块煎制。3、翻面煎制金黄。4、铲出备用。5...
- 28983
![香葱炖豆腐的做法 香葱炖豆腐~小草发绿芽 香葱炖豆腐怎么做]( "香葱炖豆腐的做法 香葱炖豆腐~小草发绿芽 香葱炖豆腐怎么做")
- “清淡爽口，适合春天这个燥热的季节食用，而且简单易学，省时省力。”食材明细主料豆腐（1大块）香葱（100克）辅料盐（少许）酱油（少许）味精（少许）香油（少许）水（1碗）玉米油（20克）大葱（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炖豆腐的做法步骤1、豆腐准备好2、香葱洗净备用3、豆腐切块4、香葱切断，...
- 18915
![正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道 - 。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做]( "正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道 - 。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做")
- “霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃！小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
- 14297
![正宗五华客家酿豆腐的做法 - 正宗五华客家酿豆腐怎么做]( "正宗五华客家酿豆腐的做法 - 正宗五华客家酿豆腐怎么做")
- “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的，那就是用生菜包着吃。今天...
- 8652
![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 24268
![正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做]( "正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
- 23703
![黄豆芽炖豆腐的做法 - 黄豆芽炖豆腐怎么做]( "黄豆芽炖豆腐的做法 - 黄豆芽炖豆腐怎么做")
- “豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，用黄豆芽炖豆腐非常好吃。”食材明细主料豆腐（300g）黄豆芽（200g）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炖豆腐的做法步骤1、...
- 24011
![豆芽炖豆腐的做法 - 豆芽炖豆腐怎么做]( "豆芽炖豆腐的做法 - 豆芽炖豆腐怎么做")
- “豆芽加豆腐，绝对是营养超足的菜式，非常美味。”食材明细主料斋外斋手工老豆腐（1盒）辅料黄豆芽（适量）蒜末（适量）调料花椒（适量）豆瓣酱（适量）肉末（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）麻香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炖豆腐的做法步骤1、老豆腐取掉包装盒切块备用。2、起锅烧油，加入蒜末...
- 18982
![豆腐脑哪里的最正宗 - 豆腐脑和豆花有什么区别]( "豆腐脑哪里的最正宗 - 豆腐脑和豆花有什么区别")
- 豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪一带最为知名，经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
- 26548
![来吃正宗东北菜 - 看看炖冻豆腐的做法]( "来吃正宗东北菜 - 看看炖冻豆腐的做法")
- 在中国的东北地区，一入冷冷的冬天，各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨，冻菜都是非常常见的，当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同，它的孔比较大，在煮菜的时候，可以吸收更多的汤汁，特别美味，那就来看看冻豆腐的做法吧。炖冻豆腐的做法一、辣白菜炖冻...
- 25424
![正宗葱油怎么熬制最香]( "正宗葱油怎么熬制最香")
- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
- 21354
美味库
