- “咸鲜微辣,那叫一个好吃”食材明细主料朝鲜面(400g)鸡蛋(2个)辅料香菜(1棵)虾皮(20g)鸡精(3g)生抽(10g)醋(6g)辣椒油(依个人口味适量)香油(3g)盐(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味朝鲜面的做法步骤1、朝鲜面用冷水浸泡至少1小时。2、用手搓开粘在一起的朝鲜面。3、香菜切末置于碗底。...
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- 大家吃过冷面吗?小编第一次吃冷面是在韩国料理店吃的,感觉还可以,符合小编自己的口味,都是酸酸辣辣的,甚是开胃。那么大家知道朝鲜冷面怎么做的吗?接下来小编就给大家介绍一下朝鲜冷面的制作方法,大家还等什么,赶快动起手来学一下吧。朝鲜冷面做法大全朝鲜冷面做法一用料:面2两、...
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- 面煮10分钟之后捞起晾干,加入素食,再放入朝鲜料包搅拌即可。朝鲜冷面在制作上有一些工序需要注意一下,需要先将面煮10分钟左右,捞出来晾干,再放入自己喜欢吃的食材,如西兰花,胡萝卜等,再放入朝鲜包料,搅拌均匀即可开吃。...
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- “冷面汤底是用牛肉汤调的。所以想要吃到正宗的冷面一锅牛肉汤是不能少的。正宗的牛肉汤里肯定不会像我一样放五香料只能放盐和姜片,但是我这样处理出来更符合中国人的胃,少许的五香料不会抢夺汤的鲜味。当然如果你不喜欢,不放也是可以的。 如果觉得自己熬煮牛肉汤比较麻...
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- “甜鲜味”食材明细主料明太鱼(两条)辅料辣酱(适量)盐(适量)油(适量)白糖(适量)青辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朝鲜风味明太鱼的做法步骤1、将明太鱼洗干净。划交叉刀口。锅里放油白糖熬色把鱼煎一下,两面微黄即可。再把鱼拿出来。2、把锅里加入姜...
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- “韩式冷面的做法可谓五花八门,好多都是根据个人的口味添加配料和调料,所以味道也有所不同,今天俺介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶,应该算是比较地道滴,上周俺家连着吃了3顿,凉爽开胃,好吃极了。这位大婶说要想吃到好吃的冷面,必须要用精瘦牛肉熬的汤来调制冷面,而且她...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.荞麦、淀粉、地瓜粉(问题就出在这,忘记是在哪看的压制冷面需要地瓜粉,纯粹错误)及食用碱用温水调合做成面团,醒十几分钟自己压制面条。2.汤是冰水、米醋、酱油、盐、糖、鸡精调制,外加几片熟牛肉...
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- “朝鲜泡菜特色:咸甜酸辣兼备,清香爽口。有感于11号播放的电视节目---[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒(20121011)”食材明细主料辣椒粉(1碗)白菜(1颗)辅料姜(1块)蒜(3颗)小葱(一把)香菜(一把)配料大粒盐(3大勺)糖(1大勺)鸡精(半勺)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)朝鲜泡菜的做...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料荞麦面:200辅料泡菜:50牛肉:几片火腿:6片胡萝卜:半根白醋:适量黄瓜:半根鸡蛋:2个梨:半个白芝麻:适量生抽:2勺牛肉汤:1小碗白砂糖:适量盐:适量纯净水:适量具体步骤1.把牛肉汤与白醋、纯净水、白砂糖、生抽、盐调匀,放...
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- “炎炎夏日,总有一种冲动,想吃一碗延吉金达莱的冷面。有了这个方,你就可以在家享用正宗的延边冷面了。”食材明细主料冷面(1人份)矿泉水(一瓶)辅料黄瓜(半个)尖椒(1|4)洋葱(1小块)苹果(半个)梨(半个)菠萝(2片)鸡蛋(半个)西红柿(两片)熟白芝麻(适量)香菜(适量)配料醋(2勺)酱油(1勺)糖(3勺)盐(1勺)朝族辣酱(1大...
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- “今天勤快卤牛肉,借着牛肉汤,做个朝鲜大冷面,天热,正好开胃”食材明细主料青瓜(半根)西红柿(1个)煮鸡蛋(2个)香菜(2根)荞麦冷面(500g)辣白菜(适量)卤牛肉(100g)辅料香醋(4匙)辣椒面(1匙)熟芝麻(1匙)鸡精(2匙)盐(适量)香油(1匙)海鲜酱油(2匙)牛肉汤(1碗)白糖(2匙)雪碧(1听)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朝鲜...
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- “泡菜是韩式和日式料理的精髓和灵魂,大家都吃过韩国泡菜,那么朝鲜泡菜您吃过吗?相信大家很少接触关于朝鲜的美食。其实朝鲜料理和韩国料理并没有多大差别,老爸说撒泡尿就淹掉的一个巴掌大的国家;不可能在短短六十年分化出两大不同的菜系的。我们在韩剧中看到那些泡菜、炒年糕...
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- “我们家乡特有的早餐就是朝鲜面俗称冷面,主要配料是大骨头汤,由于今天去买大骨头时,已经卖光了,所以自制了一道羊杂朝鲜面,没想到味道还真不同凡响唉,美极了!!”食材明细主料朝鲜面(一碗)辅料羊杂(适量)小葱(适量)香菜(适量)配料调味精(适量)香油(适量)食用盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分...
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- “大酱汤(된장국),是由朝鲜大酱(장/된장)调味熬煮的传统汤食,也是每个朝鲜族最离不开的汤食。大酱汤吃起来很醇厚,所以越吃越上瘾。如果是用传统石锅做的,酱汤喝到最后都是热乎乎的呢,相当暖胃~另外,大酱汤也是意料之外地好做,食材比较随意!这里的做法是我朝族男友教我的,不那么多花哨...
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- “虽然已经立秋,但还在伏里,白天还是很炎热的,吃上一碗大冷面,是舌尖上满足,顺滑劲道的冷面,加上酸甜的冷面汤,酸甜微辣,咸鲜可口,冰冰凉,吃到嘴里心里特别舒服,超满足超享受~再强调一下,吃冷面必须要加辣椒面,我们家住在离西塔不远的地方,那里是鲜族人居住地,西塔大冷面就在这里,我们以...
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- “炒面的做法有很多种,其实我觉得最经典的就是家常炒面,家常炒面随意性很强,冰箱里有什么材料拿来就好,什么青菜、火腿、鸡蛋等任何材料都可以拿来做,想炒什么样式随心所欲,既有蔬菜又有主食,而且味道可口,方便快捷,非常适合上班族。一般在家做炒面,面条都采取用水煮,其实我个人感觉...
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- “炎炎夏日,自己在家做一顿凉爽的朝鲜冷面,还是可取的。下面我介绍一下朝鲜冷面正宗的做法。”食材明细主料冷面(400克)牛胸口肉(300克)辅料黄瓜(1根)煮鸡蛋(1个)萝卜(1/3根)洋葱(半个)大葱(2根)生姜(1块)大蒜(10瓣)配料胡椒粉(1勺)生抽(3勺)白糖(4勺)白醋(4勺)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天为大家介绍的就是一道风味独特又美妙无比的朝鲜冷面,口感细腻爽口让人回味无穷,而且色泽鲜亮喜人丰富多彩看着就很有食欲。搭配着一杯热热的豆浆食用让人充分领略到不一样的美食风情,朝鲜冷面的做法也是...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料朝鲜面:200辅料盐:少量小葱或大葱:一小段芝麻酱:半勺虾皮:少量具体步骤1.新鲜的朝鲜面,用手撕开后放入冷水中浸泡两到三分钟2.然后做简易“卤子”:空碗中依次加入碎葱花、生抽、盐巴、芝麻酱、虾皮等也可依个...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的朝鲜冷面的做法是一道很适合做早餐的食物,对于90后这群懒姑娘学会做这道食物,每天早上等于是美味放在面前,即好吃又营养,记得第一次在朋友家吃它的时候,因为好吃狠狠的吃了两碗,之后学着做,现在上班隔三差...
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- “我不是重口味的人,但是对于鲜锅兔,还是喜欢得不得了,越辣越想吃,欲罢不能。刚好去菜市场点杀了只兔子回来,我就想要不要试试自己做呢,又怕做不好,只宰了半只来试验,事实证明味道还是很不错的。”食材明细主料兔子(半只)仔姜(250g)青二荆条(250g)红二荆条(适量)辅料郫县豆瓣(适量)小米辣(适...
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- “生活就像这碗冷面汤,酸中带甜、甜中透辣、辣里又带香,这不就是生活的味道吗!”食材明细主料玉米面(适量)辅料冰镇牛肉汤(适量)酱牛肉(适量)煮蛋(适量)梨(适量)黄瓜(适量)辣白菜(适量)冰镇矿泉水(适量)冰块(适量)小番茄(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)雪碧(适量)酱油(适量)微辣(口味)其他...
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- 食材明细主料朝鲜面(适量)辅料黄瓜(1个)西红柿(1个)紫菜(一些)调料葱花(一些)香菜(一些)盐(适量)白糖(一些)苹果醋(一勺)生抽(一勺)耗油(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝鲜面的做法步骤1、把葱花,香菜,紫菜,苹果醋,盐,糖,味精,生抽,蚝油,香油放入一个碗里,里面加入热水。2、买的朝鲜面,提...
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- “每一餐都需要惊喜和期待,控糖主食我们都应该选择苦荞,在这个季节能吃一碗劲道、顺滑、爽口的面食简直幸福到爆棚。”食材明细主料全麦面(适量)鲜料包(适量)辅料西兰花(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝鲜风味冷面的做法步骤1、将全麦面煮8...
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- 食材明细主料朝鲜冷面(适量)汤料(适量)辅料牛肉(适量)大虾(适量)西兰花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝鲜冷面的做法步骤1、朝鲜冷面。2、汤料(冷面中自配)。3、锅中加入适量水烧开后放入冷面煮开即可。4、捞出冷面放入汤汁中加入牛肉、西兰花、虾即可。5、成品。...
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