![剁椒毛芋蒸肉的做法 - 剁椒毛芋蒸肉怎么做]( "剁椒毛芋蒸肉的做法 - 剁椒毛芋蒸肉怎么做")
- 食材明细主料毛芋（适量）五花肉（适量）辅料剁椒（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒毛芋蒸肉的做法步骤1、毛芋削皮洗净。2、洗净的毛芋切片，稍微厚点。3、五花肉切片。4、放入半勺蚝油、淀粉、鸡精、半勺味极鲜抓匀腌制十分钟。5、码...
- 5475
![剁椒蒸芋头图解]( "剁椒蒸芋头图解")
- 剁椒蒸芋头是一道传统的特色湘菜。蒸熟的芋头口感柔软又绵密，再搭配上具有湖南风味的剁椒，色香味美，非常适合下饭！在烹饪过程中，蒸菜的方式也能保证在保证口感的同时，能有效防止食物中营养物质的流失，更加健康哦。主料芋头：500g辅料姜：一小块葱：2根白醋：一勺生抽：一勺新鲜红辣椒：5个盐...
- 4663
![剁椒芋头蒸咸肉的做法 - 剁椒芋头蒸咸肉怎么做]( "剁椒芋头蒸咸肉的做法 - 剁椒芋头蒸咸肉怎么做")
- “芋头软糯，咸肉鲜香，加上剁椒，葱，姜的调和，味道更为鲜香。”食材明细主料芋头（2只）咸肉（1块）剁椒（1勺）辅料葱（适量）姜（1块）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、芋头去皮洗净。3、切小块，摆盘底。4、咸肉切片，铺在芋头上。5、加上剁椒，葱段，姜片。6...
- 24453
![剁椒蒸母芋头的做法 - 剁椒蒸母芋头怎么做]( "剁椒蒸母芋头的做法 - 剁椒蒸母芋头怎么做")
- “我们当地把这种芋头叫做芋头母或者母芋头，芋艿叫芋头。当地人几乎不吃这种芋头，我反而喜欢它粉糯的口感。不过这道菜蒸好了以后，烧一点热油浇上去味道好，但是我怕胖呀，就没跑油，不怕胖的人可以最后淋点蒸鱼豉油，跑热油，味道更好。”食材明细主料芋头（200克）剁椒（2汤匙）辅料无（适量）调...
- 9738
![剁椒蒸芋仔的做法 - 剁椒蒸芋仔怎么做]( "剁椒蒸芋仔的做法 - 剁椒蒸芋仔怎么做")
- 食材明细主料芋仔（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸芋仔的做法步骤1、芋仔洗干净煮熟。2、剥皮切小块放入碗中，撒一些盐，加入剁椒。3、锅里烧开水上锅蒸5分钟。4、取出淋上酱油，葱花，再淋上热油即可。...
- 2922
![剁椒蒸鸡肉的做法 - 剁椒蒸鸡肉怎么做]( "剁椒蒸鸡肉的做法 - 剁椒蒸鸡肉怎么做")
- “咸香适中中辣，好吃美味，过瘾下饭！”食材明细主料鸡块（半只）生姜（适量）大蒜（适量）辅料剁椒（一勺）盐（半小勺）生抽（一勺）玉米油（2克）料酒（一勺）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒蒸鸡肉的做法步骤1、剁椒准备好，生姜，大蒜去皮切丁。2、鸡肉切块备用。3、放入料酒，生抽，盐，剁椒，玉米油拌均匀腌制...
- 18716
![剁椒蒸芋头排骨的做法 剁椒蒸芋头排骨之石斛玉竹筒骨滋阴润燥汤 剁椒蒸芋头排骨怎么做]( "剁椒蒸芋头排骨的做法 剁椒蒸芋头排骨之石斛玉竹筒骨滋阴润燥汤 剁椒蒸芋头排骨怎么做")
- “排骨还是老妈她们回去之前买的放在冰箱好久了一直没吃，上次做了一锅干锅排骨芋头本来是拿来炖汤的，机缘巧合居然拿来蒸了放了自家特制的剁椒酱，太开胃了照例今天煲汤的食材很适合这个季节，赶紧分享给你们哦”食材明细主料筒骨（200g）乌鸡（150g）芋头（300g）排骨（300g）辅料石斛（2g）麦冬（2g...
- 27105
![剁椒鸡腿蒸芋头的做法 - 剁椒鸡腿蒸芋头怎么做]( "剁椒鸡腿蒸芋头的做法 - 剁椒鸡腿蒸芋头怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2个）芋头（200克）姜片（3片）料酒（2勺）盐（适量）辅料剁椒（2大勺）米粉（3勺）蚝油（2勺）胡椒粉（1小勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鸡腿蒸芋头的做法步骤1、剁成小块的鸡腿中放入适量的盐，姜片、料酒和蚝油；2、搅拌均匀腌制一、二个小时；3、切成小块的芋头放入盐和五香粉和...
- 20434
![剁椒排骨蒸芋头的做法 - 剁椒排骨蒸芋头怎么做]( "剁椒排骨蒸芋头的做法 - 剁椒排骨蒸芋头怎么做")
- “现代人生活节奏快，方便快捷又好吃的菜最适合忙碌的上班族。今天分享的这款菜品，很简单易学，而且提前腌好排骨上班前放入高压锅，再用电饭煲煮好饭，下班回家饭菜都好了。想想都觉得好幸福！”食材明细主料排骨（500克）芋头（250克）辅料剁椒（2茶匙）姜（1块）葱（1段）料酒（2茶匙）盐（0.5茶匙）酱油（3茶匙...
- 29638
![剁椒肉末芋头的做法 - 剁椒肉末芋头怎么做]( "剁椒肉末芋头的做法 - 剁椒肉末芋头怎么做")
- “芋头性甘辛、性平，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富，含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生抗体球蛋白，能增强人体的免疫功能。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡...
- 18257
![剁椒肉末煮魔芋的做法 - 剁椒肉末煮魔芋怎么做]( "剁椒肉末煮魔芋的做法 - 剁椒肉末煮魔芋怎么做")
- “又送来了魔芋.....这次做一个老家味道的魔芋。魔芋的好处就不一一细说啦；反正喜欢的人就喜欢，不喜欢的人依旧不喜欢；又是一道饭遭殃的菜，非常入味的魔芋，就这样一口魔芋一口米饭，不小心2碗米饭就见底了；嘿，吃米饭的人家每顿饭都得有下饭菜；通常我们家每顿饭会有一个清炒的素菜，一...
- 18702
![剁椒蒸肉饼的做法 - 剁椒蒸肉饼怎么做]( "剁椒蒸肉饼的做法 - 剁椒蒸肉饼怎么做")
- “最近入秋，天气慢慢变凉了，早晨出去买菜，加个外套还是止不住的寒意，都说秋天养膘，所以我就先不要减肥了，哈哈。其实一直在减肥就是减不下去，家里两个肉食动物。这个蒸肉饼制作简单，咸鲜可口，偶尔换个吃法也不错。”食材明细主料蒜（1头）鸡蛋（1个）肉馅（250g）红剁椒（1大勺）调肉馅鸡精（3g）白胡...
- 4153
![剁椒香芋蒸鸡的做法 - 剁椒香芋蒸鸡怎么做]( "剁椒香芋蒸鸡的做法 - 剁椒香芋蒸鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2只）香芋（1个）姜（适量）淀粉（适量）剁椒酱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）剁椒香芋蒸鸡的做法步骤1、鸡腿去骨切片2、加料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时，再加水淀粉拌匀10分钟3、香芋去皮切块，加盐和料酒拌匀放在...
- 8118
![剁椒毛豆的做法 - 剁椒毛豆怎么做]( "剁椒毛豆的做法 - 剁椒毛豆怎么做")
- “这几天总是荤菜，突然只想吃蔬菜了，毛豆昨天吃过，今天重新做了一个发步骤大家看。^_^”食材明细主料毛豆（适量）辅料剁椒（适量）配料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒毛豆的做法步骤1、毛豆两头剪掉，可以更加入味，用自来水冲洗，冲洗时候用手搓干净。2、蒜切末，姜切...
- 22007
![毛芋蒸腊肉的做法 - 毛芋蒸腊肉怎么做]( "毛芋蒸腊肉的做法 - 毛芋蒸腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）毛芋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛芋蒸腊肉的做法步骤1、毛芋去皮清洗。2、切成4mm左右厚的圆片。3、放到盘中。4、腊肉切成片，姜切丝。5、腊肉放到毛芋上，再放上姜丝，淋一点料酒。6、上锅蒸30分钟左右（煮饭时顺...
- 16704
![剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法 - 剁椒蒸毛豆臭豆腐怎么做]( "剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法 - 剁椒蒸毛豆臭豆腐怎么做")
- “这道菜是上海本帮菜餐馆里最常见的家常小菜~~风味独特，回味绵长，剁椒的鲜辣加上臭豆腐的特殊香味，让人放不下筷子~享受着鲜辣痛快滋味~”食材明细主料臭豆腐（10块）剁椒（小半瓶）毛豆（200G）辅料盐（少许）食用油（一勺）糖（少许）鸡精（少许）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）剁椒蒸毛豆臭豆腐的...
- 28642
![豆豉剁椒蒸芋头的做法 下饭菜----豆豉剁椒蒸芋头 豆豉剁椒蒸芋头怎么做]( "豆豉剁椒蒸芋头的做法 下饭菜----豆豉剁椒蒸芋头 豆豉剁椒蒸芋头怎么做")
- 食材明细主料芋头（适量）辅料豆豉（适量）剁椒（适量）配料葱（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉剁椒蒸芋头的做法步骤1、芋头豆豉剁椒葱2、芋头削去皮后放淡盐水里浸泡一会3、切成厚度大约0.5cm的薄片放在碟子里4、先撒一层豆豉，豆豉放在芋头上的目的是让芋头能更好的...
- 13733
![蒜肉剁椒魔芋的做法 - 蒜肉剁椒魔芋怎么做]( "蒜肉剁椒魔芋的做法 - 蒜肉剁椒魔芋怎么做")
- 食材明细主料魔芋豆腐（适量）剁椒（适量）青葱（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花椒油（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜肉剁椒魔芋的做法步骤1、猪肉切粗条，提前用淀粉抓匀静置10分钟左右，然后放入锅中煸到变色后出锅备用2、锅中放油，下剁椒煸香3、...
- 12546
![剁椒芋头的做法 朴实美味：剁椒芋头 剁椒芋头怎么做]( "剁椒芋头的做法 朴实美味：剁椒芋头 剁椒芋头怎么做")
- “芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气[5]，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放...
- 24034
![剁椒蒸芋头的做法 - 剁椒蒸芋头怎么做]( "剁椒蒸芋头的做法 - 剁椒蒸芋头怎么做")
- 食材明细主料小芋头（五六个）剁椒酱（少许）辅料葱（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸芋头的做法步骤1、小芋头洗干净。2、入压力锅加水煮，上气后五分钟关火。3、小芋头去皮，对半切开摆放盘中。4、倒入剁椒酱。5、加入少许芝麻油，鸡精，酱油。6、水开后蒸十分钟出锅，撒上葱花...
- 19534
![剁椒肉末蒸芋头的做法 - 剁椒肉末蒸芋头怎么做]( "剁椒肉末蒸芋头的做法 - 剁椒肉末蒸芋头怎么做")
- “芋头性甘辛、性平，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富，含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生抗体球蛋白，能增强人体的免疫功能。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡...
- 27927
![剁椒腊肠蒸芋头的做法 - 剁椒腊肠蒸芋头怎么做]( "剁椒腊肠蒸芋头的做法 - 剁椒腊肠蒸芋头怎么做")
- “买的当地大芋头，一斤7毛5。比荔浦芋头便宜好多，口感跟荔浦芋头比不那么粉糯而已。芋头去皮得时候，忘了带手套，手痒的我想把手剁掉。在这提醒美食家们，芋头去皮要带手套操作哦。”食材明细主料芋头（半个）腊肠（适量）调料剁椒（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）剁椒腊肠蒸芋头的...
- 29215
![剁椒毛豆炒肉丝的做法 【剁椒毛豆炒肉丝】香辣可口下饭菜 剁椒毛豆炒肉丝怎么做]( "剁椒毛豆炒肉丝的做法 【剁椒毛豆炒肉丝】香辣可口下饭菜 剁椒毛豆炒肉丝怎么做")
- “毛豆在中国是常见食物，在德国却只能在亚超买到冷冻的，而我们家离亚超比较远，很难得去买一次，所以毛豆对于我们来讲属于珍稀食品。这次去亚超买了一包毛豆，就在想怎么物尽其用呢。于是把一半的毛豆做剁椒毛豆炒肉丝，一半毛豆烧在老鸭汤里，总算一包毛豆也能吃到两种不同的味道了...
- 24073
![剁椒肉末烧魔芋的做法 - 剁椒肉末烧魔芋怎么做]( "剁椒肉末烧魔芋的做法 - 剁椒肉末烧魔芋怎么做")
- “今来一款：剁椒肉末烧魔芋，美味下饭，低脂健康，家常做法，供大家参考。”食材明细主料魔芋（一块）剁椒（适量）肉末（适量）蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）五香粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒肉末烧魔芋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、魔芋改刀切块...
- 20385
![剁椒芋头蒸排骨的做法 - 剁椒芋头蒸排骨怎么做]( "剁椒芋头蒸排骨的做法 - 剁椒芋头蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）芋头（适量）剁椒（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）剁椒芋头蒸排骨的做法步骤1、准备食材。2、排骨里加料酒，生抽，耗油，盐，糖，胡椒粉抓匀腌二十分钟。3、芋头切块。4、锅底烧油加入葱姜蒜。...
- 16265
美味库
