![麻辣黄辣丁的做法 - 麻辣黄辣丁怎么做]( "麻辣黄辣丁的做法 - 麻辣黄辣丁怎么做")
- 食材明细主料黄辣丁（500g）辅料藕片（200g）海带（200g）干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）豆芽（200g）大蒜（适量）麻辣（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁腌好2、配菜洗净备好3、炒锅热油放佐料炒香，加水烧开，先煮配菜然后煮鱼。倒入盆中上面撒上干花椒干辣椒备下一步！4...
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![麻辣香菇丁的做法 - 麻辣香菇丁怎么做]( "麻辣香菇丁的做法 - 麻辣香菇丁怎么做")
- 食材明细主料香菇（350g）辅料姜（1块）蒜（3颗）辣椒（4个）酱油（1大勺）鸡精（1勺）食用油（适量）花椒（十几粒）盐（1小勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣香菇丁的做法步骤1、材料。2、姜，蒜，辣椒切末。香菇洗干净切丁。3、锅烧热，注入适量食用油。4、放入姜，蒜，辣椒末，花椒炒出香味。5、放入香菇丁翻...
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![麻婆豆腐炖黄辣丁的做法 麻婆豆腐炖黄辣丁（黄沙古） 麻婆豆腐炖黄辣丁怎么做]( "麻婆豆腐炖黄辣丁的做法 麻婆豆腐炖黄辣丁（黄沙古） 麻婆豆腐炖黄辣丁怎么做")
- “这名字好难取啊！在我们这边这鱼叫黄沙古听一朋友说他们那叫嘎鱼。又说叫黄辣丁这种鱼鱼肉很白细鲜嫩主要是没什么刺啊而且煮的时间也不需要太久今天做的是麻辣口味的，平时也可以直接煮汤喝煮出来的汤很白很白滴~~步骤图有点多，其实做法很简单的·主要的是味道很好，不是特别...
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![麻辣黄腊丁的做法 - 麻辣黄腊丁怎么做]( "麻辣黄腊丁的做法 - 麻辣黄腊丁怎么做")
- 食材明细主料黄腊丁（500克）辅料豆芽（150克）豆腐（200克）磨菇（100克）青蒜（适量）青花椒鱼调料（250ml）生姜片（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣黄腊丁的做法步骤1、黄豆芽洗净，蘑菇洗净切片，青蒜苗切断，黄腊丁加盐和酒码味；2、备好调料；3、冷锅热油；4、小火炒香调料和姜片；5、加入一部分...
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![麻辣鸡丁的做法 冬天里的一把火—麻辣鸡丁 麻辣鸡丁怎么做]( "麻辣鸡丁的做法 冬天里的一把火—麻辣鸡丁 麻辣鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（4个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干红椒（适量）配料食盐（1.5茶勺）料酒（1汤勺）十三香（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡丁的做法步骤1、原料图。2、鸡腿洗净去骨，切成较大的丁状放入碗中。3、调入1.5茶勺的食盐和1汤勺料酒，以及少许十三香。加入切好的...
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![麻辣鸡腿丁的做法 - 麻辣鸡腿丁怎么做]( "麻辣鸡腿丁的做法 - 麻辣鸡腿丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱花（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿丁的做法步骤1、鸡腿去骨。2、改刀切成丁。3、准备姜蒜干辣椒和葱花。4、放入料酒、盐、生抽、胡椒粉和...
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![麻辣宫保鸡丁的做法 麻辣的诱惑---麻辣宫保鸡丁 麻辣宫保鸡丁怎么做]( "麻辣宫保鸡丁的做法 麻辣的诱惑---麻辣宫保鸡丁 麻辣宫保鸡丁怎么做")
- “吃黄飞红花生上瘾了。欣和送的10袋早已经吃完了，又买了5袋。得亏是冬天，要不非得上火不可。也攒下了不少里面的麻椒和辣椒。由于受黄飞红的影响，最近非常喜欢吃麻辣的食物了，做什么都想放上一些麻辣椒。也搭上用黄飞红里面的麻辣椒炒菜非常香，那个麻辣的味道十分正宗。麻麻...
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![麻辣三丁的做法 - 麻辣三丁怎么做]( "麻辣三丁的做法 - 麻辣三丁怎么做")
- 食材明细主料豆角（约150克）土豆（1个）猪肉（约150克）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）红辣椒（3个）葱姜（适量）四川花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣三丁的做法步骤1、豆角洗净，切丁。2、土豆去皮洗净，切丁。3、猪肉洗净，切丁，不要全用瘦肉，带点肥肉更好吃。4、郫县豆瓣酱剁碎，辣椒剪成小圈，...
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![麻辣牛肉丁的做法 - 麻辣牛肉丁怎么做]( "麻辣牛肉丁的做法 - 麻辣牛肉丁怎么做")
- “此道菜味道厚重、有嚼头，且越嚼越香，回味无穷。适合下酒和看电视时候慢慢品味。”食材明细主料牛里脊（1000克）辅料花椒（1小把）橙子皮（适量）油（250毫升）姜（1块）配料郫县豆瓣（4茶匙）冰糖（1小把）高度白酒（50克）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣牛肉丁的做法步骤1、初加工：1.牛里脊...
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![香辣黄瓜丁的做法 - 香辣黄瓜丁怎么做]( "香辣黄瓜丁的做法 - 香辣黄瓜丁怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（1根）火腿肠（1根）辅料干辣椒（3个）盐（1克）水淀粉（适量）酱油（2勺）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜洗净切成小丁，火腿肠切丁备用。2、锅中放适量的油，油热放入葱花和干辣椒段，中小火煸香。3、倒入火腿肠丁翻炒匀。4、倒...
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![油淋黄辣丁的做法 - 油淋黄辣丁怎么做]( "油淋黄辣丁的做法 - 油淋黄辣丁怎么做")
- “黄辣丁非常新鲜的吃法。先正，然后用励志的葱油淋上去，非常的美味，保持到黄纳辣丁的细嫩与原汁原味。”食材明细主料黄辣丁（4条）洋葱（一个）泡椒（二个）葱（适量）嫩黄豆（一把）香叶（5片）花椒（10颗）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（少许）白胡椒粉（1/5匙）菜籽油（一勺）料酒（一匙）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油...
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![麻麻黄辣丁的做法 - 麻麻黄辣丁怎么做]( "麻麻黄辣丁的做法 - 麻麻黄辣丁怎么做")
- “黄辣丁也叫黄骨鱼。在我们四川。大家都喜欢吃这种。采用青花椒鱼的做法来烹饪它特别的美味。又麻又辣，特别的爽口。”食材明细主料黄辣丁（二斤）豆腐（一块）辅料大葱（一根）青花椒（一把）干辣椒（10个）泡姜（一块）大蒜（5瓣）8角（2个）调料豆瓣酱（一匙）生抽（二匙）老抽（半匙）白胡椒粉（少许）鸡精（少许）料酒（少...
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![麻辣鸡丁的做法 - 麻辣鸡丁怎么做]( "麻辣鸡丁的做法 - 麻辣鸡丁怎么做")
- “麻辣过瘾的下饭菜，辣味十足。”食材明细主料鸡胸肉（二块）杭椒（适量）青椒（适量）辅料蚝油（适量）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）糖（适量）生抽（一点）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净焯水备用。2、焯过水之后控干水分改刀切成小丁。3、所有食材备用。4、...
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![麻辣兔丁的做法 - 麻辣兔丁怎么做]( "麻辣兔丁的做法 - 麻辣兔丁怎么做")
- “老公最爱的一道菜”食材明细主料兔肉（半只）辅料干辣椒（12个）花椒（三十颗）大蒜（5瓣）生姜（1块）大葱（2根）盐（少许）老抽（少许）鸡精（少许）熟芝麻（少许）菜籽油（适量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣兔丁的做法步骤1、兔肉半只洗干净。2、配料如图。3、兔肉放入冷水锅中，然后放入3片姜片和大...
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![麻辣藕丁的做法 - 麻辣藕丁怎么做]( "麻辣藕丁的做法 - 麻辣藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（1节）辅料食用油（2勺）干辣椒（1个）花椒粒（20粒）调酱汁食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蚝油（1勺）花椒油（1勺）玉米淀粉（1勺）清水（2勺）配料香菜（1个）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣藕丁的做法步骤1、准备食材：莲藕洗净后刮去外婆桥，准备青红椒各1个。2、莲藕切小丁。3、下煮锅烧水...
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![香辣黄辣丁的做法 - 香辣黄辣丁怎么做]( "香辣黄辣丁的做法 - 香辣黄辣丁怎么做")
- “黄辣丁的肉质鲜美。入口即化。”食材明细主料黄辣丁（800g）辅料香辣酱（3勺）调料大葱（50g）料酒（2勺）盐（适量）菜籽油（5勺）蒜（1个）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁清洗过后放入热油中煎。2、煎到两面金黄捞出。3、大葱切成条，蒜切成片。4、炸过鱼的油里放...
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![清汤黄辣丁的做法 - 清汤黄辣丁怎么做]( "清汤黄辣丁的做法 - 清汤黄辣丁怎么做")
- “鲜掉眉毛的一碗鱼汤。而且黄辣丁只有中间一根大刺，很适合小朋友吃。”食材明细主料黄辣丁（3条）豆腐（适量）辅料生姜（3-4片）盐（适量）油（适量）白胡椒粉（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清汤黄辣丁的做法步骤1、食材如图，黄辣丁请摊主处理好内脏。2、豆腐切方块。3、生姜...
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![麻辣土豆丁的做法 - 麻辣土豆丁怎么做]( "麻辣土豆丁的做法 - 麻辣土豆丁怎么做")
- “此菜口感松脆，麻辣鲜香，极其下饭土豆营养丰富含有丰富的维生素B和大量的优质纤维素在肠道内可以供给肠道微生物大量营养适应人群：消化不良、便秘、脾胃虚弱者”食材明细主料小土豆（5个）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）八角（半个）花椒（适量）配料盐（适量）生抽（少许）老抽（少许）五香粉（少许）麻辣...
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![麻香黄辣丁的做法 - 麻香黄辣丁怎么做]( "麻香黄辣丁的做法 - 麻香黄辣丁怎么做")
- “鱼在我家上桌率极高，今来一款：麻香黄辣丁，好吃的家常菜品，肉质细嫩，麻辣鲜香！家常做法，供大家参考！”食材明细主料黄辣丁（四条）葱（适量）豆腐（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）郫县豆瓣酱（适量）白酒（适量）花椒（适量）干红椒（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻香黄辣丁...
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![红烧黄辣丁的做法 - 红烧黄辣丁怎么做]( "红烧黄辣丁的做法 - 红烧黄辣丁怎么做")
- 食材明细主料黄辣丁（1500克）辅料大葱（一根）生姜（一块）蒜瓣（一把）青花椒（一小把）八角（2个）桂皮（一块）豆瓣酱（3勺）牛油火锅底料（一小块）老抽（2勺）料酒（5勺）胡椒（2勺）盐（一勺）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁洗净。2、葱姜花椒加一勺盐捣碎成蓉。3、加入3勺淀粉，2勺胡椒...
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![麻辣鸡丁的做法 【四川】麻辣鸡丁 麻辣鸡丁怎么做]( "麻辣鸡丁的做法 【四川】麻辣鸡丁 麻辣鸡丁怎么做")
- ““人逢过年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年，辛苦疲劳跋涉回到了家。在和亲友相聚阖家团圆的日子里，怎么能不做点美味犒劳一下自己和家人了。但是要是烹饪技术不好，那可就难办了！不过没关系本人慢慢介绍你几个美味菜肴，让你在年夜饭上大显身手。赢回阵阵好评....明年就是传统的农...
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![麻辣双丁的做法 - 麻辣双丁怎么做]( "麻辣双丁的做法 - 麻辣双丁怎么做")
- “说说花椒。很早就习惯了做菜先炸香花椒的程序，开始学做饭，是在家里，北方人吃花椒是要炸黑了才吃的，一般北方人受不了花椒的“麻”。全家都是北方人，我也不敢做麻味的菜，怕挨骂呢。现在是自己一个人吃饭了，就无所顾忌，想办法把花椒炸出麻味了，感觉的特好吃。今天就做了个麻辣双丁...
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![麻辣肉丁的做法 - 麻辣肉丁怎么做]( "麻辣肉丁的做法 - 麻辣肉丁怎么做")
- “菜名挺纠结的，原本叫花椒酱，不过我们家一般肉多于酱，就做成麻辣肉丁了。”食材明细主料花椒（80克）猪肉（多多益善）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）味精（适量）葱（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣肉丁的做法步骤1、将花椒大约一把去刺儿和老梗，洗净2、将花椒捣碎，猪肉切丁，葱末...
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![黄辣丁的做法 - 黄辣丁怎么做]( "黄辣丁的做法 - 黄辣丁怎么做")
- “黄辣丁鱼感觉和鲶鱼差不多。肉质细嫩，味道鲜美。”食材明细主料黄辣丁鱼（四条）辅料青辣椒（两个）葱（适量）油（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄辣丁的做法步骤1、黄拉丁。2、配料准备好。3、热锅热油。4、把鱼放进去。5、轻轻翻拌。6、放入姜...
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![酸辣黄辣丁的做法 - 酸辣黄辣丁怎么做]( "酸辣黄辣丁的做法 - 酸辣黄辣丁怎么做")
- “香辣美味，酸爽滑嫩。”食材明细主料黄辣丁（1000g）酸菜（200g）辅料泡椒（50g）豆腐（200g）调料菜籽油（5勺）葱花（2勺）姜片（6块）盐（适量）蒜片（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁杀好以后用温水汆烫一下，让肉质紧实不容易煮烂。2、葱姜切好。3、豆腐洗净切好。4、...
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美味库
