![笋丝什锦的做法 - 笋丝什锦怎么做]( "笋丝什锦的做法 - 笋丝什锦怎么做")
- 食材明细主料春笋（2根）胡萝卜（一根）里脊肉（适量）辅料味精（适量）盐（适量）黄酒（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝什锦的做法步骤1、准备好食材，切丝！三丝：笋丝、胡萝卜丝、肉丝。还有蒜末辣椒适量2、放食用油，待热，可加点猪油更香，个人喜好，也是第一次烧这菜！3、待热后放入蒜辣...
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![韩国什锦拌粉丝的做法 - 韩国什锦拌粉丝怎么做]( "韩国什锦拌粉丝的做法 - 韩国什锦拌粉丝怎么做")
- “什锦拌粉丝，是用煮熟的粉丝和多种炒制的蔬菜一起搅拌制作的。在宴会和节日里最常见的什锦拌粉丝，本来是用黄瓜，萝卜，绿豆芽，桔梗等煮熟的山菜混合后，放入调料的宫廷饮食，不过现在粉丝变成主材料。朝鲜时代的光海君（1608∼1623在位）问：没有什么值得吃的食物吗的时候，叫做李忠...
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![什锦粉丝的做法 - 什锦粉丝怎么做]( "什锦粉丝的做法 - 什锦粉丝怎么做")
- “什锦炒粉丝，既可以作为一道菜，也可以作为一道正餐，快手简单。”食材明细主料粉丝（1把）胡萝卜（1小节）圆白菜（球白、椰子菜）（少许）黑木耳（1-2朵）辅料蒜瓣（适量）调料生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）什锦粉丝的做法步骤1、木耳用水提前泡发。2、粉丝用温水泡软。3、将泡发的木耳...
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![什锦肚丝的做法 - 什锦肚丝怎么做]( "什锦肚丝的做法 - 什锦肚丝怎么做")
- 食材明细主料肚丝（适量）笋丝（适量）木耳（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料白胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）什锦肚丝的做法步骤1、看看原料吧2、将木耳切丝，黄瓜切片即可。葱切片，蒜切末。3、先将黄瓜用油煸一下。4、葱丝胡...
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![什锦羊尾笋的做法 - 什锦羊尾笋怎么做]( "什锦羊尾笋的做法 - 什锦羊尾笋怎么做")
- 食材明细主料青瓜（1根）黑木耳（5克）胡萝卜丝（适量）羊尾笋（4根）辅料盐（适量）味精（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）什锦羊尾笋的做法步骤1、食材：青瓜。2、黑木耳（已泡发）。3、胡萝卜丝、羊尾笋。4、将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下捞出。5、放在案板上切成丝，待用。...
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![什锦海带丝的做法 - 什锦海带丝怎么做]( "什锦海带丝的做法 - 什锦海带丝怎么做")
- “海带，日本当作长寿菜，其富含碘，且能降压、降脂、降血糖等，对人体有很多好处。”食材明细主料海带丝（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡粉（少许）青椒（1条）西芹（1条）蛋皮（1块）洋葱（半只）葱白（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦海带丝的做法步骤1、全部食材切细丝备用。2、锅烧热下油、葱白...
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![凉拌什锦粉丝的做法 【兰州】凉拌什锦粉丝 凉拌什锦粉丝怎么做]( "凉拌什锦粉丝的做法 【兰州】凉拌什锦粉丝 凉拌什锦粉丝怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（少许）水芹菜（4根）胡萝卜（半根）绿豆粉丝（半把）辅料白糖（1小勺）陈醋（1勺）蒜蓉（1勺）香油（少许）盐（适量）生抽（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌什锦粉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝，粉丝提前泡软，芹菜切小段。2、胡萝卜、黄豆芽、芹菜、粉丝分别在热水中焯...
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![什锦酸笋的做法 - 什锦酸笋怎么做]( "什锦酸笋的做法 - 什锦酸笋怎么做")
- “六七月雨水多更是我们广东吃笋的季节哦！”食材明细主料酸笋（500g）辅料酸豆角（适量）泡椒（3个）小米辣（2个）半肥瘦猪肉（适量）姜（3块）酸大扁豆（3片）调料蚝油（2匙）酱油（3匙）盐（1匙）清水（半碗）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）什锦酸笋的做法步骤1、起锅烧油下猪肉，姜，小米辣，酸豆角，酸扁豆。2、生笋腌...
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![什锦丝瓜的做法 - 什锦丝瓜怎么做]( "什锦丝瓜的做法 - 什锦丝瓜怎么做")
- “对于一个家庭来说厨房冰箱里总会有一些用剩的各种蔬菜，做盘菜又不够，扔了怪可惜，这时可以把它们混搭在一起，炒盘什锦菜。今天我的冰箱里剩着半根胡萝卜和一点洋葱，于是泡了木耳，搭配着丝瓜炒了这盘什锦丝瓜。丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维生素B1含量很...
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![泡菜什锦粉丝煲的做法 - 泡菜什锦粉丝煲怎么做]( "泡菜什锦粉丝煲的做法 - 泡菜什锦粉丝煲怎么做")
- “下班后清理冰箱和冰柜，搜罗出一些陈货，制作了一道杂合菜，呵呵！用冬季制作的辣白菜加上冻豆腐等随意咕嘟一大锅，虽不大美观但味道还不错，热腾腾很下饭，还略带些许韩菜风味的特色。大多食材都可以制作杂合菜，只要味道好就可以，今天这道杂合菜我给它起名叫做“泡菜什锦粉丝煲”，做法...
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![锦绣鸡丝的做法 - 锦绣鸡丝怎么做]( "锦绣鸡丝的做法 - 锦绣鸡丝怎么做")
- “咸香适口，色泽雅淡，不浮不躁。”食材明细主料鸡胸肉（1块）青椒（半个）胡萝卜（半根）香菇（4个）辅料葱（适量）盐（5g）糖（5g）白胡椒粉（3g）料酒（5g）鸡精（3g）香油（3g）淀粉（8g）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）锦绣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉切成丝，但一定要顺着鸡肉的纹理来切，这样不易断2、鸡肉加一点葱...
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![什锦丝瓜丁的做法 - 什锦丝瓜丁怎么做]( "什锦丝瓜丁的做法 - 什锦丝瓜丁怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦丝瓜丁的做法步骤1、主辅料：丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。2、丝瓜去皮洗净，切小滚刀块。3、把木耳、胡萝卜、青椒、洋葱改刀切片或丁。4、起锅热...
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![什锦炒饼丝的做法 - 什锦炒饼丝怎么做]( "什锦炒饼丝的做法 - 什锦炒饼丝怎么做")
- “饼丝在第一步煎炒捞出之后要加快速度炒配料，才能保持蔬菜的脆爽和饼丝稍微的酥脆感，否则炒的时间长了，口味大打折扣。**第一次用蜂蜜代替糖，结果拿蜂蜜入菜还真的挺好吃。**草本有记载，说熟蒜可以暖胃。把生蒜切成块状炒出蒜香很好吃的，试试吧。”食材明细主料饼（适量）黄瓜（适量...
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![什锦肉丝炒面的做法 - 什锦肉丝炒面怎么做]( "什锦肉丝炒面的做法 - 什锦肉丝炒面怎么做")
- “最近老有友友们问我，为什么不喜欢面食。其实，我只是比较懒，觉得最面食会很麻烦。再有，我的面食只停留在低级水平。比较无奈。但是不知道怎么了，忽然想吃炒面。尽我最大的能力，满足自己的胃吧。。。希望友友们会喜欢~给我鼓励吧~”食材明细主料刀切面（适量）西红柿（适量）肉丝（适量）元...
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![什锦肉丝炒年糕的做法 - 什锦肉丝炒年糕怎么做]( "什锦肉丝炒年糕的做法 - 什锦肉丝炒年糕怎么做")
- “又是一道能当主食的菜，或者叫能当菜的主食，哈哈。做法简单，一碗搞定一顿饭。怎么样？做起来吧！”食材明细主料年糕（适量）豆腐干（1-2块）绿豆芽（适量）香菇（2-3朵）蒜苗（1根）肉丝（适量）辅料蒜粒（适量）葱花（适量）调料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦肉丝炒年糕的做...
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![什锦拌肉丝的做法 - 什锦拌肉丝怎么做]( "什锦拌肉丝的做法 - 什锦拌肉丝怎么做")
- “有肉有菜，营养均衡，口感清淡，色彩缤纷，清新美味。”食材明细主料肉丝（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）黑木耳（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）芝麻油（适量）花椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）什锦拌肉丝的做法步骤1、将肉切成丝，用料...
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![什锦粉丝包菜卷的做法 【花样包菜】什锦粉丝包菜卷 什锦粉丝包菜卷怎么做]( "什锦粉丝包菜卷的做法 【花样包菜】什锦粉丝包菜卷 什锦粉丝包菜卷怎么做")
- “前几天看到新闻，上海这边的菜农由于包菜卖不出去，为了不耽误下一季种植，只好忍痛将大面积未收割的包菜全部压碎在地里。现在超市里包菜2毛钱一斤，买了一个包菜只要4毛钱。唉。。。言归正传，这次做的是什锦粉丝包菜卷，很多都是包寿司剩下的食材，免得浪费了。”食材明细主料包菜...
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![白芦笋什锦沙拉的做法 - 白芦笋什锦沙拉怎么做]( "白芦笋什锦沙拉的做法 - 白芦笋什锦沙拉怎么做")
- “趁着芦笋收获的季节，就是要变着花儿的吃。这道白芦笋什锦沙拉最适合搭配各类烧烤，清淡爽脆，春天的滋味。”食材明细主料白芦笋（500g）辅料鸡蛋（3个）西红柿（一个）大洋葱（半个）小葱（一根）芝麻菜（一小把）欧芹（两根）调料果醋（适量）黄芥末酱（一小勺）糖（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）拌（工...
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![笋香什锦丝的做法 - 笋香什锦丝怎么做]( "笋香什锦丝的做法 - 笋香什锦丝怎么做")
- “这是我们家乡传统菜，家乡的人都爱吃！”食材明细主料冬笋（适量）辅料五花肉（适量）干鱿鱼（适量）白萝卜（适量）豆腐皮（适量）干香茹（适量）香芹（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋香什锦丝的做法步骤1、把所有材料切成丝。2、锅上火下适量油把食材爆炒。3、把食材炒软，加盐，味...
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![火麻仁鸡丝什锦蔬的做法 - 火麻仁鸡丝什锦蔬怎么做]( "火麻仁鸡丝什锦蔬的做法 - 火麻仁鸡丝什锦蔬怎么做")
- “天气太热吃什么好呢？要保证充足的蛋白质、丰富的维生素，还要方便快捷、省时省力，那就尝试着做做这道菜吧，准保符合上述的各项要求，尤其是又放了火麻仁这个超级营养食材，不仅口味清香，而且更营养健康。”食材明细主料鸡胸肉（2块）火麻仁（15克）辅料窝笋（1小根）黄瓜（1根）红椒（1个）调料调料汁...
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![肉丝什锦炒面的做法 - 肉丝什锦炒面怎么做]( "肉丝什锦炒面的做法 - 肉丝什锦炒面怎么做")
- “今天，做一款适合一个人的饭，既好吃又舒服。这款是主副食合一的“肉丝什锦炒面”，香喷喷立即做。”食材明细主料鲜面条（250克）辅料里脊丝（80克）水发香菇丝（40克）扁豆丝（150克）豆芽菜（100克）配料酱油（15克）黄酒（10克）鸡粉（2克）葱花（10克）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝什锦炒面的做法步...
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![什锦蛋丝的做法 蛋菜好营养——什锦蛋丝 什锦蛋丝怎么做]( "什锦蛋丝的做法 蛋菜好营养——什锦蛋丝 什锦蛋丝怎么做")
- “生活可以简简单单！”食材明细主料鸡蛋（2个）青椒（1个）红椒（1个）香菇（3朵）胡萝卜（小半个）辅料植物油（适量）盐（少许）味精（少许）香油（少许）葱（一小段）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦蛋丝的做法步骤1、材料图2、将蛋清和蛋黄分离，青红椒、胡萝卜、香菇切丝3、炒锅中放入少许油将蛋清摊熟4、...
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![拔丝什锦的做法 - 拔丝什锦怎么做]( "拔丝什锦的做法 - 拔丝什锦怎么做")
- 食材明细主料大枣（30ml）圈圈面（200ml）辅料糖（50ml）原味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拔丝什锦的做法步骤1、准备材料2、改刀3、煮面4、热油下锅5、蹭盘晾凉6、熬糖色7、下圈圈面翻炒8、晾凉切成小块！就可以啦...
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![什锦肉丝的做法 【东北】什锦肉丝 什锦肉丝怎么做]( "什锦肉丝的做法 【东北】什锦肉丝 什锦肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪里脊（200g）胡萝卜（0.5根）黄瓜（0.5根）木耳（3-5朵）辅料白糖（1勺）葱花（适量）蚝油（2勺）米醋（2勺）酱油（3勺）淀粉（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦肉丝的做法步骤1、木耳提前泡发2、与胡萝卜、黄瓜一起切丝3、猪里脊切丝，加入两勺淀粉和少许水拌均匀，静止5分钟4、锅中烧开水，...
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![什锦炒饼丝的做法 什锦炒饼丝（墨西哥饼） 什锦炒饼丝怎么做]( "什锦炒饼丝的做法 什锦炒饼丝（墨西哥饼） 什锦炒饼丝怎么做")
- “初到南澳，好多食材与国内不同，依然迷恋中餐的我，决定就地取材，开始异国他乡的美食探索之旅。墨西哥面饼，国外超市随处可见，原料极易采购，且质地柔韧筋道，拿来仿做陕西炒饼最合适不过啦^_^”食材明细主料墨西哥面饼（2.5块）鸡蛋（2个）胡萝卜（适量）洋葱（0.5个）土豆（适量）白菜（适量）豆芽（适量）辅料...
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