![大排炖苦瓜的做法 - 大排炖苦瓜怎么做]( "大排炖苦瓜的做法 - 大排炖苦瓜怎么做")
- “前几天买了几段大排骨，吃到今天总算是消灭好了。今天就只有二大块排骨了，想着是煲汤好还是煮粥好，最后想还是炖起来带到店里给乐宝中餐好了。夏天我不喜欢单炖排骨，我喜欢加入一些时蔬，这样子荤素搭配，才能更好的轻松一夏呢。今天跟排骨相配的是苦瓜，苦瓜排骨汤是潮汕一带夏日...
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![苦瓜烧排骨的做法 养生菜——苦瓜烧排骨 苦瓜烧排骨怎么做]( "苦瓜烧排骨的做法 养生菜——苦瓜烧排骨 苦瓜烧排骨怎么做")
- “好热好热，40度，这就是重庆的酷暑。这么热的天气，做个苦瓜烧排骨。这道菜是养生专家杨增良老先生的家常菜，他常做给他的家人吃。调料很简单，就是豆豉，盐，糖三样。苦瓜清热燥湿，减肥美容，帮助清除体内垃圾。苦瓜和排骨在一起，苦瓜吸收了排骨的油脂和营养，二者可以互补。苦瓜是“君子...
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![大排炖冬瓜的做法 - 大排炖冬瓜怎么做]( "大排炖冬瓜的做法 - 大排炖冬瓜怎么做")
- 食材明细主料大排肉（适量）冬瓜（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大排炖冬瓜的做法步骤1、大排肉两面撒上淀粉，用肉锤敲松，放油锅中大火炸一分钟定型，捞出放凉后切小块。2、香...
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![苦瓜炖排骨的做法 清火解油腻的苦瓜炖排骨 苦瓜炖排骨怎么做]( "苦瓜炖排骨的做法 清火解油腻的苦瓜炖排骨 苦瓜炖排骨怎么做")
- “苦瓜炖排骨是一道以清火之物解油腻的美味佳肴，苦瓜也不会把苦味带给排骨，苦瓜被人们称为‘君子菜’。苦瓜和排骨在一起炖。苦瓜吸收了排骨的油腻，而同时排骨又冲淡了苦瓜的苦味...苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到百姓的喜爱。这是因为苦瓜具有很高的药用价值。常食用苦瓜可...
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![苦瓜大米粥的做法 - 苦瓜大米粥怎么做]( "苦瓜大米粥的做法 - 苦瓜大米粥怎么做")
- “苦瓜能帮助身体减少对碳水化合物的吸收，降低脂肪的沉积，熬成粥，降脂作用更加显著。”食材明细主料大米（100g）苦瓜（50g）辅料纯净水（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜大米粥的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切丁。2、用水浸泡10分钟后捞出，沥干水分，备用。3、大米，备用。4、淘洗...
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![苦藠炖大肠的做法 - 苦藠炖大肠怎么做]( "苦藠炖大肠的做法 - 苦藠炖大肠怎么做")
- “苦藠，能通心阳，疏通血脉，降血脂，防止动脉硬化，是调理心脏病的食疗的上品凡是心脏功能不好的人，平时感觉胸闷，心区痛的人常吃苦藠，会有帮助，可以预防冠心病，心绞痛等，吃苦藠还能养心防衰老，苦藠炖汤吃，作用更为温和，但是炖出来的肉汤却不苦，母亲说苦藠沾了油就不苦了，这是因为苦藠有降气...
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![苦瓜小排包的做法 - 苦瓜小排包怎么做]( "苦瓜小排包的做法 - 苦瓜小排包怎么做")
- 食材明细主料苦瓜粉（5克）全麦面粉（300克）鸡蛋（1个）辅料酵母（3克）配料白糖（20克）精盐（2克）牛奶（180克）色拉油（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苦瓜小排包的做法步骤1、将苦瓜粉，鸡蛋，白糖，精盐，酵母，牛奶放入面粉中。2、搅拌成棉絮状，和成面团，放入案板上，加入色拉油。3、用力揉15分钟，到...
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![排骨苦瓜汤的做法 - 排骨苦瓜汤怎么做]( "排骨苦瓜汤的做法 - 排骨苦瓜汤怎么做")
- “偶尔弄点苦瓜吃不错”食材明细主料排骨（适量）辅料苦瓜（1个）肉泥（适量）姜（适量）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨苦瓜汤的做法步骤1、准备好食材，肉泥可以可以剁2、苦瓜洗净，切段掏空3、把肉泥装洞里装满4、然后排骨洗好就全部放一起压了，黄豆是中途奶奶说要吃加的5、压到有声...
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![苦瓜排骨煲的做法 - 苦瓜排骨煲怎么做]( "苦瓜排骨煲的做法 - 苦瓜排骨煲怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（两条）排骨（半斤）辅料黄豆（适量）老菜脯干（6小条）配料盐（适量）味事达（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）薯粉（适量）苦味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜排骨煲的做法步骤1、材料集合，黄豆要先用热水泡涨2、排骨放点薯粉、老抽3、把料抓匀4、锅里放油烧开，先炸好排骨，捞起待用5、...
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![苦瓜炖土鸡的做法 - 苦瓜炖土鸡怎么做]( "苦瓜炖土鸡的做法 - 苦瓜炖土鸡怎么做")
- “只是需要时间，没一点技术含量，原汁原味，汤鲜味浓。厨房小白也能上手。”食材明细主料土鸡（1只）辅料苦瓜（1根）调料姜片（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）枸杞子（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜炖土鸡的做法步骤1、将苦瓜洗净切掉头尾，从中间剖开，刮净内瓤。2、苦瓜斜刀切大块，放入砂...
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![苦瓜仔排的做法 - 苦瓜仔排怎么做]( "苦瓜仔排的做法 - 苦瓜仔排怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（半根）仔排（255克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜仔排的做法步骤1、食材：苦瓜、仔排（已清洗焯水）。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成块。4、接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。...
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![排骨苦瓜煲的做法 - 排骨苦瓜煲怎么做]( "排骨苦瓜煲的做法 - 排骨苦瓜煲怎么做")
- “排骨苦瓜煲在我们家做的频率比较高的，一是简单好吃好做，二是经常上火，多吃苦瓜也不错。不过老公是不怎么爱吃苦瓜，排骨他包了，苦瓜就我包了，各取所需哈。”食材明细主料前肋排（一条）辅料苦瓜（适量）生粉（适量）配料油（少量）鸡精（适量）糖（适量）姜片（适量）蚝油（适量）盐（适量）苦味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗...
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![苦瓜排骨粥的做法 - 苦瓜排骨粥怎么做]( "苦瓜排骨粥的做法 - 苦瓜排骨粥怎么做")
- “这粥一点都不苦哦！”食材明细主料排骨（适量）苦瓜（适量）大米（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）欣和六月鲜酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜排骨粥的做法步骤1、排骨洗净。2、苦瓜和香菜洗净。3、六月鲜酱油备用。4、大米1杯洗净。5、苦瓜且方块，和排骨一起放入大米中，加...
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![苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨汤怎么做]( "苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨汤怎么做")
- “這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明细主料排骨（1根）苦瓜（1个）辅料芥菜（1棵）黃豆（适量）配料姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜排骨汤的做法步骤1、排骨1根,苦瓜1...
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![排骨焖苦瓜的做法 - 排骨焖苦瓜怎么做]( "排骨焖苦瓜的做法 - 排骨焖苦瓜怎么做")
- “喜欢吃爸爸种的苦瓜，长有虽然有点丑，但它一点也不苦。小时候这个季节吃得最多的就是苦瓜，妈妈最喜欢用它来煲汤，按当时的条件只有清瓜汤，那个汤水别提有多苦了，比喝中药还难喝，总是偷偷的倒掉。现在就不一样，可以加很多材料去煲，煲出来的汤不但不苦，还很美味。不论是炒的、焖的、...
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![苦瓜酿排骨的做法 - 苦瓜酿排骨怎么做]( "苦瓜酿排骨的做法 - 苦瓜酿排骨怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）排骨（适量）辅料豆豉（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）糖（适量）葱花（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿排骨的做法步骤1、排骨洗净。2、加入适量生粉生抽盐。3、抓匀腌制入味。4、苦瓜切块去芯。5、排骨塞入苦瓜段。6...
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![绿豆苦瓜炖排骨的做法 - 绿豆苦瓜炖排骨怎么做]( "绿豆苦瓜炖排骨的做法 - 绿豆苦瓜炖排骨怎么做")
- “夏季，这是道最好不过的汤水了，一点不油腻，而且清热解暑。”食材明细主料排骨（1000g）辅料苦瓜（1根）绿豆（两把）姜（1块）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆苦瓜炖排骨的做法步骤1、排骨，准备焯水。冷水下锅。2、绿豆提前几小时泡好。3、大水烧开，保持两分钟，关火，倒掉水。4、倒掉血水，...
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![炖苦瓜盅的做法 - 炖苦瓜盅怎么做]( "炖苦瓜盅的做法 - 炖苦瓜盅怎么做")
- “炎炎夏日，来碗苦瓜汤清热祛暑吧！看看吃苦瓜的好处:1，促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的...
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![苦瓜排骨汤的做法 - 苦瓜排骨汤怎么做]( "苦瓜排骨汤的做法 - 苦瓜排骨汤怎么做")
- “🍅🍆🍒”食材明细主料排骨（500g）苦瓜（1颗）辅料枸杞（10颗）百合干（20g）调料姜片（3片）料酒（1勺）浓汤宝（1颗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦瓜排骨汤的做法步骤1、焯水的排骨放入砂锅中，加入苦瓜，水(水没过食材)2、加入姜片，枸杞，浓汤宝，泡好的百合干，料酒。3、炖煮2个钟可食！...
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![苦瓜焖排骨的做法 - 苦瓜焖排骨怎么做]( "苦瓜焖排骨的做法 - 苦瓜焖排骨怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1条）排骨（500g）辅料油（适量）豆豉（适量）蒜（适量）辣椒（1个）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱段（适量）苦味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜焖排骨的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、排骨出水3、清洗干净4、热油，下姜蒜5、炒一下排骨6、加点料酒7、再加生抽，老抽上色8、排...
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![苦瓜炖花甲的做法 - 苦瓜炖花甲怎么做]( "苦瓜炖花甲的做法 - 苦瓜炖花甲怎么做")
- “夏天来了，天气越来越热了。苦瓜的营养价值很高，具有清热解毒，明目，养颜嫩肤，降血糖，清热滋阴的好处。苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。花甲其实就是花蛤，是一种非常鲜美的食材。花甲可以和很多的食材搭配做成鲜美的汤，比如花甲丝瓜汤，百合花花甲汤，花甲豆腐汤，冬瓜花甲汤，萝卜花甲汤，花甲...
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![绿豆苦瓜炖脊骨的做法 - 绿豆苦瓜炖脊骨怎么做]( "绿豆苦瓜炖脊骨的做法 - 绿豆苦瓜炖脊骨怎么做")
- “天气越来越热，是时候煲点清爽的汤汁了。绿豆用来煲汤，汤汁鲜美，很好的解了肉汤类的腻，加入苦瓜，能有清热解暑的作用。”食材明细主料脊骨（1000g）苦瓜（两根）绿豆（一把）辅料姜片（三片）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆苦瓜炖脊骨的做法步骤1、脊骨浸泡一会，中间换两次水。放...
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![排骨焖苦瓜的做法 金格勒酱排骨焖苦瓜 排骨焖苦瓜怎么做]( "排骨焖苦瓜的做法 金格勒酱排骨焖苦瓜 排骨焖苦瓜怎么做")
- ““金格勒酱”很好听的名字，一大早获悉潇潇通知我获得试用金格勒酱通过，很是高兴！说实在，我还是第一次听见认识这种酱，在这边市面上还没见过呢。看介绍说：过去江南人家的女眷们会像做刺绣艺术品一样用心爱的白瓷狮子缸精心酿制自己的酱料以显贤惠。能尝到女眷们从狮子缸里舀出...
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![肘肉炖苦瓜汤的做法 - 肘肉炖苦瓜汤怎么做]( "肘肉炖苦瓜汤的做法 - 肘肉炖苦瓜汤怎么做")
- 食材明细主料肘肉（450g）苦瓜（1条）辅料黄豆（50g）瑶柱（40g）水（适量）调料胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肘肉炖苦瓜汤的做法步骤1、肘肉切成小方块。2、苦瓜。3、挖去白瓤，切成块。4、瑶柱。5、用50克干黄豆泡发了一晚上。6、肘肉放入锅内，倒入适量的清水，大火煮开。7、煮的...
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![苦瓜烧排骨的做法 - 苦瓜烧排骨怎么做]( "苦瓜烧排骨的做法 - 苦瓜烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）苦瓜（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜烧排骨的做法步骤1、排骨切块后洗净备用。2、生姜，八角，桂皮，香叶备用。3、锅中热油放入配料炒香。4、放入排骨翻炒。5、加入适量蚝...
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美味库
