- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟它的外观不仅好看,吃起来也香脆酥软。并且它的制作方法也非常的简便。它的主要原料是全麦粉,葵花籽油以及葵花籽仁。这款小桃酥的营养价值非常丰富。葵花籽营养价值非常高。它可以帮助人们降低胆固醇。同时...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.25g黄油软化.加25g糖粉和25g高筋面粉揉成面团.把揉好的面团放入冰箱冻硬.2.把冻硬的面团用刨丝器刨成丝.即成酥皮.3.100g黄油软化后.加入糖粉打至颜色发白.体积变大.分三次加入鸡蛋液.每次...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟葵花子仁小酥饼是一种闲暇小吃,其主要原材料有面粉、葵花子仁、香葱等烘烤而成,葵花子仁小酥饼金黄饱满,皮薄馅多,口感丰厚,飘着淡淡的葱香,色泽翠绿。葵花子仁它的营养价值不可小觑,里面含有大量的不饱和脂肪...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的南瓜仁小蛋糕,作为小蛋糕的忠爱粉更是不容错过。香喷喷的南瓜,甜而不腻。样子精美好看的小蛋糕,制作起来虽然也得下点功夫,但是能和家人在一起培养感情的时刻到了,一起完成一件有意义的事情。在某个午后,做...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一直认为理想中的生活状态是工作日就好好上班,周末就待在家里看看书,写写字,饭点了就自己做饭吃,午后再做点下午茶(比如小蛋糕),享受午后阳光,温暖而舒心。所以今天推荐的午后茶是制作小蛋糕,喜欢吃小蛋糕的这款南...
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- “当我第一次看到这个小饼时,就深深的喜欢上了,那时候我还没有开始玩烘培,于是就把它收藏了起来。这是一款非常酥脆的小点心,用的是灰灰分享的方子,第一次做就十分成功,孩子和他们的爸爸都很喜欢。酥脆的饼干中间夹着一颗杏仁,曲奇的奶香味和杏仁的干果香味巧妙的交融在一起,口感...
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- “酸甜爽口,适合小酌”食材明细主料杏仁(150g(双份量))花生仁(300g(双份量))辅料淀粉(2小匙)酱油(2小匙)冰糖(8块晶体(捣碎))老陈醋(6匙)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双仁小品的做法步骤1、生杏仁浸泡(超市买的泡5分钟即可,自己砸的泡至少半小时以上)与花生仁准备好,备用。2、清水烧开,杏...
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- “春天来了,万物萌芽竞生长,竹也不甘落后,笋尖破土而出,你追我赶看谁长得高。春天给人力量给人带来了更多的美食遐想,来,让我们用黄瓜盅配合自己喜欢的食材来做一道表现翠竹报春的意境菜吧!关于黄瓜盅里的菜的事儿,可以选择自己喜欢吃的菜小炒即可当然凉拌菜要是可以的,我这里做了...
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- “这款是当做小零食来吃的,杏仁和豆浆是很搭的,我不太敢吃烘烤的,容易上火,这个好吃不上火,强力推荐!”食材明细主料绿黄豆(一把)鸡蛋清(一个)面粉(适量)辅料杏仁(适量)配料砂糖(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁小饼的做法步骤1、1.豆子浸泡3小时。2、2.打成豆浆。3、3.过滤好...
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- “最近做了几款风干肠和粉肠,今天瞧见有卖松仁肚调料后,决定挑战一下。哈哈,不错的结果,好吃呀!过节招待客人露脸喽!”食材明细主料松仁肚调料(一包)肚皮(4个)猪肉(3斤)辅料香油(35g)大葱末(50g)水(350g)松仁(少许)盐(50g)糖(10g)味精(15g)葱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松仁小肚的做法步骤1、将...
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- 食材明细主料低粉(100克)杏仁粉(100克)细砂糖(70克)鸡蛋(1个)辅料黄油(80克)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏仁小饼干的做法步骤1、准备好原料:黄油、杏仁粉、低粉、鸡蛋、细砂糖。2、软化的黄油加入砂糖。3、搅打均匀,最好是打发。4、分次加入蛋液,每次都搅打至蛋液混匀吸收后再...
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- “家里别人给了几包青麦仁,就是没有成熟的小麦,原来老娘河南老家带过用青麦仁蒸熟再碾碎做的河南特有小吃“捻转”味道很不错,青麦仁散发出的清香和独特。家里没有碾压工具,我就自创吃法,炒了吃。没想到味道绝佳。腊肉的香气,青麦仁的q筋,再配上木耳的爽脆。”食材明细主料青麦...
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- 食材明细主料小青菜(250g)辅料蒜(适量)虾仁(适量)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁小青菜的做法步骤1、用盐水浸泡几分钟2、泡洗虾仁3、切蒜末4、倒入花生油,盐、蒜和虾仁大火爆炒,热锅放入小青菜,几分钟后淋点酱油起锅...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料小龙虾仁(适量)小白菜(适量)辅料十香菜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小龙虾仁拌小白菜的做法步骤1、小白菜适量,洗净切小段。2、开水焯熟,捞出过凉水。3、剥好的小龙虾仁也焯一下捞出...
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- “春天来啦,大家需要吃一些轻食。这道小米肿特别适合。减肥,味道鲜美。”食材明细主料小米(一把)糯米(一把)虾仁(5个)辅料青豆(一把)西兰花(少许)调料海鲜提味精(半匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米虾仁粥的做法步骤1、我们把青豆清洗干。2、虾仁切断去除虾线。3、锅里放清水,放...
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- 食材明细主料无盐黄油(100克)低筋面粉(150克)辅料糖粉(50克)盐(1/4勺)香草粉(1/4勺)全蛋(2个)泡打粉(1/4勺)美国大杏仁(16粒)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁小西饼的做法步骤1、无盐奶油放到室温下软化后,加入糖粉及1/4勺盐,用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀。2、加入香草粉,...
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- “冬季养生家庭小炒,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清...
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- “这个天吃点清淡的虾仁是最合适不过的了,虾仁配上清淡的黄瓜。特别的美味。”食材明细主料虾仁(20个)辅料胡萝卜(少许)黄瓜(一根)葱(一根)大蒜(一瓣)调料盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)淀粉(半匙)色拉油(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒虾仁的做法步骤1、新鲜的虾仁去除虾线。...
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- 食材明细主料香菇(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)虾(适量)馄饨皮(适量)猪肉(少量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五仁小馄饨的做法步骤1、把香菇泡发切块,西兰花、胡萝卜洗净切块2、放入锅中大火蒸约5分钟3、将蒸好的蔬菜一同放入欧贝尔绞肉杯中打成菜末。4、准...
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- “小姑子给了好多的核桃,说是儿子高三压力大要多吃核桃,于是上网搜搜核桃都怎么吃,结果就搜出这款五仁小酥皮,很喜欢五仁的馅料,营养比较全面,加上香酥的外皮,那口感太美味了!儿子肯定会喜欢!这款小酥皮真是小福星,它给俺带来两个好消息呢!刚刚出炉的时候尝了尝,的确不出所料,感觉比五...
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- “最近败了个厨房秤,想有时间好好地玩玩烘焙,这次大赛叫我开了眼界自己以前没有称,所以只做过面包还都是凭经验,没有方子只能凭感觉做出来的真是不入法眼有了厨房秤那就心里有谱多了,可以照着方子做了,那就拿中式点心开刀吧最喜欢吃五仁馅儿的,我做的这个具体上“官方”叫什么不...
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- “向来对香酥的食物难以抗拒,这款杏仁小酥饼,入口即化的饼干中镶嵌着香脆的杏仁,每一口都超满足!方子来自小耳次方可做两盘共50个小酥饼。”食材明细主料黄油(160克)糖粉(80克)细盐(2克)全蛋液(50克)低筋面粉(260克)杏仁粉(30克)泡打粉(6克)辅料原颗杏仁(50颗)蛋液(适量(抹面))甜味(口味)烤(工艺)半小...
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- “窗外偶尔的炮竹声提醒着里过年越来越近了,虽说是年味儿越来越淡,随着年龄的增长,也不再像小时候那样兴奋期盼,可春节毕竟是中国人心中难以割舍的情节,每到这个时候,从电视中的春运报道中可以看到,从车站中熙熙攘攘的人流中可以看到,从商场中红红火火的年货大街可以看到...
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- “十二个月以上的宝宝可以吃哦”食材明细主料虾仁(5个)面粉(适量)辅料蔬菜(适量)葱(少许)调料宝宝酱油(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁小馄饨的做法步骤1、虾仁洗净,家里有的菜洗净焯水,剁碎。提前面和好。2、虾仁剁碎,和菜一起,也可以用料理机打成虾泥,放上蛋清液。加入酱...
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- 食材明细主料杏仁(80g用粉碎机打成粉末状)无盐butter(60g)粉糖(30g)鸡蛋(1个)低粉(100g过筛)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁小饼的做法步骤1、把butter加粉糖,打到发白,有些cream状2、然后把鸡蛋倒入,搅匀3、接着把过筛好的面粉倒入,再加入杏仁粉,捏成面团,用保鲜膜包住,放冰箱冷...
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