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菌菇瘦肉煲猪肚的做法的优选知识

菌菇瘦肉煲猪肚的做法 - 菌菇瘦肉煲猪肚怎么做
  • 菌菇瘦肉煲猪肚的做法 - 菌菇瘦肉煲猪肚怎么做

  • “鲜香美味,猪肚有嚼劲,搭配菌菇,瘦肉的鲜香,别有一番味道!”食材明细主料猪肚(一个)里脊肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粒(适量)姜(几片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇瘦肉煲猪肚的做法步骤1、猪肚加面粉,盐多揉搓几次,清洗干净后下锅烫煮两分钟捞出晾凉...
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菌菇煲的做法 - 菌菇煲怎么做
  • 菌菇煲的做法 - 菌菇煲怎么做

  • “多吃一些排毒食物,有助于清扫积存体内的宿毒,不仅能防病治病,还能延年益寿,其中的蘑菇就是此类食品中的翘楚。”食材明细主料平菇(适量)蟹味菇(适量)杏鲍菇(适量)茶树菇(适量)辅料高汤(适量)大蒜(适量)姜(适量)香葱(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菌菇煲的做法...
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猪肚鸡煲的做法 - 猪肚鸡煲怎么做
  • 猪肚鸡煲的做法 - 猪肚鸡煲怎么做

  • “猪肚煲鸡,味美汤鲜。”食材明细主料猪肚(5OO克)鸡肉(5OO克)辅料胡椒仁(4O克)盐(少许)面粉(少许)姜(1小块)黄豆(2O克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肚鸡煲的做法步骤1、把猪肚用盐和面粉搓洗干浔。2、切成大块飞水,洗净。3、鸡肉斩块飞水后洗净。4、把猪肚放入电压力煲内加水,黄豆,...
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菌菇瘦肉面的做法 - 菌菇瘦肉面怎么做
  • 菌菇瘦肉面的做法 - 菌菇瘦肉面怎么做

  • “菌菇瘦肉面,菌菇鲜美,汤汁味浓,来上一碗棒极了!”食材明细主料面饼(一块)菌菇瘦肉汤(适量(熟的))辅料盐(适量)纯净水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菌菇瘦肉面的做法步骤1、备好食材:如图,菌菇瘦肉汤备好,面饼备好。2、菌菇瘦肉汤放入锅内加入适量纯净水烧开。3、水烧开,放入面...
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菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做
  • 菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做

  • “在家制作家常菜如搭配得法,吃起来味道会很鲜美,今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜,无论从其营养价值和味道都很不错,但买回的牛肚要事先经过处理加工,然后煮熟才能炒。一般在处理牛肚时要先用盐和醋进行搓洗几遍,然后用清水漂洗干净,再...
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羊肚菌煲黑脚鸡的做法 - 羊肚菌煲黑脚鸡怎么做
  • 羊肚菌煲黑脚鸡的做法 - 羊肚菌煲黑脚鸡怎么做

  • “购买了一只散养黑脚鸡,加入鲜美羊肚菌,鸡汤味美香浓,羊肚菌搭配黑脚鸡营养丰富,适宜秋季进补。”食材明细主料黑脚鸡(1只)辅料羊肚菌(适量)姜片(适量)葱叶葱花(适量)水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羊肚菌煲黑脚鸡的做法步骤1、整只鸡洗净剁块,焯水断生。2、焯好...
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海参菌菇煲的做法 - 海参菌菇煲怎么做
  • 海参菌菇煲的做法 - 海参菌菇煲怎么做

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)鲜贝丁(适量)辅料杏鲍菇(适量)海鲜菇(适量)白玉菇(适量)平菇(适量)调料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参菌菇煲的做法步骤1、海鲜菇和白玉菇去根洗净备用,杏胞菇切片,平菇撕成细条,将海参切成段。2、锅中入适量的水,放入姜...
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菌菇煲草鸡的做法 - 菌菇煲草鸡怎么做
  • 菌菇煲草鸡的做法 - 菌菇煲草鸡怎么做

  • “传统佳节,吃鸡必有,今来道菌菇煲草鸡,非常的鲜美~”食材明细主料草鸡(一只)羊肚菌(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇煲草鸡的做法步骤1、草鸡洗净剁块,姜片放入。2、羊肚菌用温水浸泡一会儿洗净备用。3、虫草花清洗...
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双菌菇鸡肉煲的做法 【双菌菇鸡肉煲】-----飘香下饭菜 双菌菇鸡肉煲怎么做
  • 双菌菇鸡肉煲的做法 【双菌菇鸡肉煲】-----飘香下饭菜 双菌菇鸡肉煲怎么做

  • “我的干香菇都是妈妈帮我买的,普宁老家买的,不知道是我不会选呢,还是广州的香菇就没有家里的肥香。妈妈买的香菇,肉厚而且闻着香吃着也香。至于这个松茸菇呢,是在我一个小学同学那儿买的,她做批发的,便宜。嘿嘿。这个双菌菇鸡肉煲,在家里是非常受欢迎的,家人大赞,每次都吃剩一个八...
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菌菇猪肚煲鸡的做法 - 菌菇猪肚煲鸡怎么做
  • 菌菇猪肚煲鸡的做法 - 菌菇猪肚煲鸡怎么做

  • 食材明细主料草鸡(半只)猪肚(一个)辅料羊肚菌(适量)山药片(适量)姜片(适量)调料食用油(少许)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菌菇猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚加盐,醋反复搓洗干净,焯水后切成条状,姜片备用。2、草鸡清洗干净剪块装盘备用。3、山药片冲...
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菌菇煲老鸽的做法 - 菌菇煲老鸽怎么做
  • 菌菇煲老鸽的做法 - 菌菇煲老鸽怎么做

  • 食材明细主料老鸽(一只)羊肚菌(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)黄酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇煲老鸽的做法步骤1、羊肚菌用清水浸泡一会儿,洗净备用。2、虫草花浸泡一会儿,清洗干净备用。3、新鲜宰杀的老鸽,清洗干净后剪成块,用清水浸泡一会儿,洗净血水放...
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肉丸菌菇煲排骨的做法 - 肉丸菌菇煲排骨怎么做
  • 肉丸菌菇煲排骨的做法 - 肉丸菌菇煲排骨怎么做

  • 食材明细主料肋排(适量)肉丸(适量)辅料鹿茸菇(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸菌菇煲排骨的做法步骤1、肋排洗净加料酒焯水备用。2、菌菇洗净浸泡一会儿备用。3、姜拍散备用。4、准备砂锅加热,入少许油下姜翻炒均匀。5、放入排骨炒...
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什菌菇煲的做法 - 什菌菇煲怎么做
  • 什菌菇煲的做法 - 什菌菇煲怎么做

  • “菌菇一直是我们家非常爱吃的素菜,菌菇种类繁多,平时出现在常见烹饪的有杏鲍菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、茶树菇等,这些都是一些平价的菌菇;当然还有一些比较珍贵的松茸、松露等也是属于菌菇类,不过食用的人不多。记得以前看过《舌尖上的中国》关于云南中各色各样的菌菇,特...
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羊肚菌煲仔饭的做法 - 羊肚菌煲仔饭怎么做
  • 羊肚菌煲仔饭的做法 - 羊肚菌煲仔饭怎么做

  • “春天来了,万物复苏,新鲜的食材丰富又鲜美,羊肚菌就是其中鲜美的食材之一,拿来炖汤、蒸蛋、煮煲仔饭都鲜的掉眉毛,好吃到没朋友!今天分享一下羊肚菌煲仔饭的做法,食材丰富,好吃易学,一起来做吧!”食材明细主料羊肚菌(100g)广式腊肠(200g)大米(2杯)辅料豌豆(100g)板栗(100g)葱(1根)调料生抽(30g)...
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猪肚煲鸡的做法 - 猪肚煲鸡怎么做
  • 猪肚煲鸡的做法 - 猪肚煲鸡怎么做

  • “猪肚和鸡搭配,汤汁鲜美,肉质软烂”食材明细主料母鸡(半只)猪肚(一个)辅料大枣(几颗)虫草花(少许)黄芪(两片)姜(一块)枸杞(少许)调料盐(少许)白胡椒(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚和鸡备好(猪肚用白醋和面粉至少四次里外面摘洗干净)。2、鸡块入冷水锅,焯水备...
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鸡肉菌菇煲的做法 - 鸡肉菌菇煲怎么做
  • 鸡肉菌菇煲的做法 - 鸡肉菌菇煲怎么做

  • “妹妹送给我一些东北干蘑菇,我都叫不上名,闻着味道挺香。冰箱还有只和田飞鸡,就想着把这些蘑菇放一起来个乱炖😄真的是味道好极了😃”食材明细主料鸡(半只)各种蘑菇(适量)手擀粉(适量)辅料葱(适量)生姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蒜(几瓣)咸香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉菌菇煲...
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羊肚菌虫草花瘦肉汤的做法 - 羊肚菌虫草花瘦肉汤怎么做
  • 羊肚菌虫草花瘦肉汤的做法 - 羊肚菌虫草花瘦肉汤怎么做

  • “羊肚菌是一种含有丰富营养物质的菌类食物,羊肚菌本来就具有和胃消食、理气化痰的功效,加上陈皮功效就会更好了。”食材明细主料瘦肉(200g(1——2分量))辅料羊肚菌(4个)虫草花(适量)玉竹(适量)麦冬(适量)陈皮(一小块)食用盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肚菌虫草花瘦肉汤的做...
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清炒猪肚菌的做法 - 清炒猪肚菌怎么做
  • 清炒猪肚菌的做法 - 清炒猪肚菌怎么做

  • 食材明细主料猪肚菌(一斤)辅料蒜瓣(适量)花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)清炒猪肚菌的做法步骤1、牛肚菌2、撕开清洗干净,蒜瓣拍碎切好3、捞出备用4、热油锅炒香蒜瓣放猪肚菌不停的翻炒,加入少量的水5、炒三分钟这样放适量盐,蚝油再翻炒一分钟起锅装盘6、成品图...
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菌菇鸡煲的做法 - 菌菇鸡煲怎么做
  • 菌菇鸡煲的做法 - 菌菇鸡煲怎么做

  • “挺喜欢吃各种菌菇,味鲜口感也很好,这次用来炖鸡,炖的时候不用加水,因为几种菇在炖的过程都会出汁水,这么炖出来的鸡味更香”食材明细主料三黄鸡(半只)香菇(3朵)杏鲍菇(1个)干香菇(2个)白蘑菇(3个)辅料柱候酱(1.5汤匙)蚝油(2汤匙)大葱(半根)洋葱(1/3个)小香葱(1小把)姜(4片)料酒(2汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺...
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菌菇老鸭煲的做法 - 菌菇老鸭煲怎么做
  • 菌菇老鸭煲的做法 - 菌菇老鸭煲怎么做

  • 食材明细主料老鸭(适量)海鲜菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇老鸭煲的做法步骤1、老鸭处理干净,剁小块。2、冷水下锅,加料酒、姜片焯水3分钟,温水洗净浮沫,沥去水。3、鸭肉放入高压锅中,加水、料酒、生抽、姜片,盖盖烧上汽后转小...
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家常瘦肉羊肚菌汤的做法 - 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做
  • 家常瘦肉羊肚菌汤的做法 - 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做

  • “最近天气转凉了,家里的小朋友也因季节转化吃不下饭,做道简单又好喝的汤暖暖胃,大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌(12个)瘦肉(200g)辅料枸杞(5g)姜丝(5g)葱(5g)调料盐(1勺)酱油(1勺)蛋清(1个)蚝油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常瘦肉羊肚菌汤的做法步骤1、先准备好食材,12个...
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羊肚菌炖瘦肉的做法 - 羊肚菌炖瘦肉怎么做
  • 羊肚菌炖瘦肉的做法 - 羊肚菌炖瘦肉怎么做

  • “羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。”食材明细主料瘦肉(半斤)羊肚菌(适量)辅料冷开水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌炖瘦肉的做法步骤1、准备材料2、羊肚菌...
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菌菇鸡汤煲的做法 - 菌菇鸡汤煲怎么做
  • 菌菇鸡汤煲的做法 - 菌菇鸡汤煲怎么做

  • “补。”食材明细主料菌菇包(1包)鸡腿(1只)辅料藕(4-5块)葱(1段)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1勺)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇鸡汤煲的做法步骤1、菌菇包。2、提前泡水。3、泡半个小时泡发。4、砂锅加水,先煮菌菇包。5、鸡腿洗净。6、去骨。7、鸡腿肉切块,放入搅馅机。8、切藕块,...
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菌菇鸡肉煲仔饭的做法 - 菌菇鸡肉煲仔饭怎么做
  • 菌菇鸡肉煲仔饭的做法 - 菌菇鸡肉煲仔饭怎么做

  • “这份快捷营养的菌菇鸡肉煲仔饭,不仅适合独自在外打拼的单身人士们,在周末休息时亲自下厨犒赏自己一番;也适合家庭主妇在在为家人准备午餐时稍稍地偷个小懒,不必再费心地考虑菜品搭配。”食材明细主料大米(3杯)去骨鸡腿(3个)蟹味菇(75克)白玉菇(75克)杏鲍菇(100克)金钱香菇(8个)辅料水(3...
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肉丸菌菇煲鸡汤的做法 - 肉丸菌菇煲鸡汤怎么做
  • 肉丸菌菇煲鸡汤的做法 - 肉丸菌菇煲鸡汤怎么做

  • “菌菇,肉丸与鸡肉的完美融合,鲜美至极,喝上一碗暖身又滋补~”食材明细主料草鸡(半只)肉丸(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜片(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉丸菌菇煲鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净剁块备用。2、鹿茸菇洗净泡发备用。3、姜片备用。4、热...
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