![烂肉青豌豆的做法 - 烂肉青豌豆怎么做]( "烂肉青豌豆的做法 - 烂肉青豌豆怎么做")
- “补钙的上佳菜品。”食材明细主料豌豆（200g）烂肉（50g）辅料青椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烂肉青豌豆的做法步骤1、油热以后倒入烂肉煸炒，一定要把烂肉里的肥肉煸炒出油哦！2、加入豌豆和青椒圈翻炒后，加入一勺水焖一会，把豌豆焖熟才加入盐调味。3、出锅。...
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![正宗烂肉豌豆的做法 - 正宗烂肉豌豆怎么做]( "正宗烂肉豌豆的做法 - 正宗烂肉豌豆怎么做")
- “豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小榨菜籽油（适量）食盐（适量）花椒粉（适量）淀粉（适量）味精（适量）微辣...
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![家常菜烂肉豌豆如何做好吃又美味]( "家常菜烂肉豌豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆：400猪肉末：50辅料盐：适量味精：少量花椒：适量油：适量具体步骤1.豌豆洗净备用2.适量油3.先把少量的花椒下锅炒香4.在把肉末快速下锅剁散5.在把豌豆倒进过里翻炒均匀6.放适量的盐和味精，最后在勾点淀粉汁，...
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![烂肉青豆的做法 - 烂肉青豆怎么做]( "烂肉青豆的做法 - 烂肉青豆怎么做")
- “高钙低脂的一道家常菜”食材明细主料青豆（200g）烂肉（100g）辅料辣椒（2个）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烂肉青豆的做法步骤1、青豆洗净，辣椒切成小圈备用。2、油热以后，放入烂肉煸炒到金黄。3、加入青豆翻炒均匀。4、加入适量清水，盖上锅盖焖3分钟。5、放入盐...
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![烂肉豌豆的做法 - 烂肉豌豆怎么做]( "烂肉豌豆的做法 - 烂肉豌豆怎么做")
- “地道的农家菜，新鲜的豌豆配上肉，用简单的的烹饪技法。用砂锅炖上一顿。新春家宴不可少。全家都喜欢。”食材明细主料猪肉（半斤（3分肥7分瘦））嫩豌豆（半斤）辅料葱（适量）8角（2个）香叶（二片）花椒（10颗）姜（适量）蒜（适量）调料郫县豆瓣酱（一匙）酱油（一匙）白糖（少许）蚝油（半匙）淀粉（二匙）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炖...
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![豌豆就是青豆吗]( "豌豆就是青豆吗")
- 不是。青豆的形状和豌豆十分相似，但是它们有着本质的区别，青豆的外形呈椭圆状，外皮是青绿色，其荚果是带状长圆形的，有些下垂、略弯，颜色黄绿色；而豌豆外皮颜色多为青绿色，也有红、黄、白等颜色的诸多品种，可根据其表皮分为皱皮和圆粒两种，其荚果是长椭圆形或者扁形的。...
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![青豌豆能做豌杂吗]( "青豌豆能做豌杂吗")
- 不能。豌杂中的豌豆要选用耙豌豆，耙豌豆的制作原料药选择干豌豆，要提前将干豌豆浸泡一夜，然后加上清水或者高汤，加入一点食用碱，用锅煮三个小时以上，若选择高压锅，可以不用加入食用碱，制作的时间也更加短，煮到豌豆细腻绵软即可。...
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![豌豆苗种植方法 - 豌豆苗烂根怎么回事]( "豌豆苗种植方法 - 豌豆苗烂根怎么回事")
- 豌豆苗这种蔬菜在平时受到了大家的喜爱，因为它吃起来非常的鲜嫩而且含有丰富的营养物质，是一种健康的绿色蔬菜，其实豌豆苗我们自己在家也是可以种的那么大家知道豌豆苗种植技术是什么吗?豌豆苗在种植的过程中出现烂根的情况是怎么回事呢?一、豌豆苗种植方法首先我们需要买回...
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![青椒肉片炒豌豆粉的做法 - 青椒肉片炒豌豆粉怎么做]( "青椒肉片炒豌豆粉的做法 - 青椒肉片炒豌豆粉怎么做")
- “香辣美味。”食材明细主料青椒（50g）瘦肉（50g）豌豆粉（200g）辅料白菜叶（50g）调料菜籽油（2勺）盐（适量）醋（1勺）生抽（1勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肉片炒豌豆粉的做法步骤1、豌豆粉放入锅中煮三分钟。2、把煮好的豌豆粉捞出沥水，用清水冲洗一下。3、白菜放入煮豌豆粉的水中烫熟...
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![青豆就是豌豆吗]( "青豆就是豌豆吗")
- 不是。青豆原产于中国，而豌豆原产于地中海地区。按照子叶的颜色，青豆可分为绿皮黄仁大豆和青皮青仁大豆。青豆的荚果是黄绿色的，形状是弯曲的长圆形，有些下垂。豌豆可分为软荚豌豆和硬荚豌豆，其外观多种多样，呈现青绿、黄白、褐、红或黑等颜色。...
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![自制烂肉豌豆如何做好吃又美味]( "自制烂肉豌豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料切好的猪肉末青豌豆：适量辅料豆瓣酱盐鸡精：适量具体步骤1.青豌豆放在开水里煮四五分钟煮好备用2.猪肉末加豆瓣酱加淀粉拌匀备用3.油烧热放入猪肉末翻炒两分钟加入煮好的青豆加适量的盐加两小勺水一直翻炒...
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![青豌豆怎么吃]( "青豌豆怎么吃")
- 炒着吃，煮着吃。在炒青豌豆的时候，要先把青豌豆焯水，焯水过的青豌豆炒制出来味道会更好，炒青豌豆不需要放太多的调料，放适量的食用盐鸡精，生姜丝，蒜丁花椒粉，大火翻炒3~5分钟即可，炒制好的青豌豆吃起来比较鲜嫩美味。青豌豆在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存。...
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![豌豆青椒炒肉的做法 - 豌豆青椒炒肉怎么做]( "豌豆青椒炒肉的做法 - 豌豆青椒炒肉怎么做")
- “喜欢厨房，喜欢美食，每天常在灶台转，试做各种各样的家常菜，客家菜，试做试吃。以家常菜为主，以自家的口味为主。家常菜，私家菜好不好吃，适合自已的才是最好。”食材明细主料猪肉（150克）豌豆（150克）青椒（二个）豆腐干（二片）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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![烂肉豌豆如何做好吃又美味]( "烂肉豌豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉：适量豌豆：适量辅料郫县豆瓣：适量姜、蒜：适量淀粉：适量具体步骤1.先把瘦肉洗干净，剁成肉末，装入盘中2.把姜、蒜都切成末，放入肉末中，再加入郫县豆瓣和淀粉，把肉末和佐料拌均匀3.把豌豆洗干净，在锅中倒入清水和...
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![美味烂肉焖豌豆如何做好吃又美味]( "美味烂肉焖豌豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟烂肉焖豌豆是一道营养均衡的菜，由猪肉和豌豆搭配不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜部分的分量是合适的，豌豆提供人体所需的纤维素以及食物的口感，肉类十分充足，猪肉提供大家所需要的能量。搭配香菜这...
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![青豌豆苗和白豌豆苗的区别]( "青豌豆苗和白豌豆苗的区别")
- 一、颜色不同。这两种在颜色上有着天壤之别，顾名思义，青豌豆苗是青色的，白豌豆苗是白色的，青豌豆苗内胚盈厚、粒大饱满，而白豌豆苗的皮质光滑，白豌豆的豆荚与果实上有一层白霜。二、吃法、口感不同。白豌豆苗的皮比较厚，吃起来会比较硬；青豌豆苗吃起来是比较甜，青豌豆苗的豆味比较...
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![新鲜豌豆多久能炖烂]( "新鲜豌豆多久能炖烂")
- 15-20分钟。切记干豌豆要用凉水完全浸泡4个小时到5个小时，避免煮豌豆20分钟还不熟。用锅煮的时候，水要淹没过豌豆，避免水煮干，造成豌豆煮焦了。大火煮到20分钟的时候，尝尝2粒豌豆看看是否煮熟，避免豌豆夹生的状态，就关火。...
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![豌豆怎么煮容易烂]( "豌豆怎么煮容易烂")
- 1、使用高压锅。豌豆烹饪前先使用高压锅煮三十分钟，之后再进行烹饪，变烂的效果明显。2、使用碱水。食用碱能让豌豆变烂，将豌豆浸泡在碱水中二十分钟，之后烹饪。3、进行焯水。豌豆烹饪前先焯一下水，烹饪过程中会使豌豆比较容易变烂。...
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![豌豆苗嚼不烂能吃吗]( "豌豆苗嚼不烂能吃吗")
- 能。豌豆苗中的组织结构有很多的纤维，因此长的越老的豌豆苗，它在吃起来的时候口感上就会表现得比较粗糙，并且很不容易嚼得烂。因此在煮豌豆的时候，要将长得老根茎的部分去掉，不然的话，煮出来的豌豆苗就会很容易出现嚼不烂的情况。...
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![烂肉青豆炒饭的做法 - 烂肉青豆炒饭怎么做]( "烂肉青豆炒饭的做法 - 烂肉青豆炒饭怎么做")
- “简单快手，饭菜结合，一个字：香！”食材明细主料饭（1碗）烂肉青豆（50g）辅料鸡蛋（1个）醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烂肉青豆炒饭的做法步骤1、饭和菜备好。2、油热后把把鸡蛋搅碎，炒香。3、倒入烂肉青豆翻炒均匀。4、倒入米饭翻炒均匀，快起锅时顺着锅边倒入醋，增香同时让饭松散...
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![豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉 青豆炒肉沫！新鲜豌豆炒鸡肉 ！全家都爱吃的营养简单快手菜！ 豌豆炒肉怎么做]( "豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉 青豆炒肉沫！新鲜豌豆炒鸡肉 ！全家都爱吃的营养简单快手菜！ 豌豆炒肉怎么做")
- “我现住的地方买不到鲜豌豆角，网购了几斤鲜豌豆角！和儿子一起剥豆，分装成小袋子，冰箱冷冻保存，随吃随炒，豆子特别好熟，10分钟搞定一道下饭菜🌸🌸🌸”食材明细主料新鲜豌豆（200g）鸡胸肉（150g）辅料蒜（3瓣）调料盐（适量）白胡椒粉（2g）姜粉（1g）花椒粉（1g）白糖（2g）蚝油（1勺）鸡粉（1勺）玉米淀粉（12g）红曲粉（1g（可...
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![青豌豆和黄豌豆有什么区别]( "青豌豆和黄豌豆有什么区别")
- 颜色不一样。青豌豆生长的时间比较久，就会变成黄豌豆。豌豆起源于亚洲西部、地中海地区等地，现在在中国的四川、湖北、青海等地均有种植。保存豌豆时，可以将新鲜的豌豆放入食品袋中，密封好袋口，再将食品袋放在冰箱冷冻保存，吃之前不需要解冻，清洗后直接烹饪即可。...
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![开胃烂肉豌豆如何做好吃又美味]( "开胃烂肉豌豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：100豌豆：300辅料盐：适量油：适量水淀粉：适量姜：少许鸡精：少许生抽：少许花椒：少许葱花：适量具体步骤1.猪肉末加水豆粉、盐、生抽调匀2.豌豆洗净3.热锅下油待油温合适，将花椒放在锅铲里用油酥过沥出4.姜同样...
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![白豌豆和青豌豆有什么区别]( "白豌豆和青豌豆有什么区别")
- 白豌豆和青豌豆都属于豌豆类的草本植物，从开始生长的时候，其叶脉就有所不同，等成熟结果之后也有着巨大的区别。今天就一起深入来了解一下白豌豆和青豌豆有什么区别。白豌豆和青豌豆有什么区别1.颜色的区别白豌豆和青豌豆最大的区别就是它的颜色，这也是一眼就能看出来的。白豌...
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![豌杂面的豌豆怎么煮烂]( "豌杂面的豌豆怎么煮烂")
- 将干制的豌豆放在清水中浸泡一晚，放在高压锅中煮烂即可。豌杂面是重庆的特色美食，属于川菜系，制作的食材包括豌豆、杂酱、面条、香葱、生姜、大蒜、青菜、豆瓣酱等，成品后香味浓郁，麻辣可口。喜欢吃口感较辣的豌杂面，可以酌情添加适量的红油辣椒。...
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