青豆就是豌豆吗

不是。青豆原产于中国，而豌豆原产于地中海地区。按照子叶的颜色，青豆可分为绿皮黄仁大豆和青皮青仁大豆。青豆的荚果是黄绿色的，形状是弯曲的长圆形，有些下垂。豌豆可分为软荚豌豆和硬荚豌豆，其外观多种多样，呈现青绿、黄白、褐、红或黑等颜色。