![土豆烧鸭子的做法 - 土豆烧鸭子怎么做]( "土豆烧鸭子的做法 - 土豆烧鸭子怎么做")
- “鸭性平或偏凉，味甘咸，功能滋阴补虚，利尿消肿。《本草纲目》：“鸭，水禽也。治水利小便，宜用青头雄鸭;治虚劳热毒，宜用乌骨白鸭。”所以有水肿、阴虚内热的人吃鸭子比较合适。尤其用冬虫夏草喂鸭，补的作用更大，而且风味独特，是一味名菜。老祖宗说法：“鸭”，甲鸟也；甲者，最佳也！”食材明...
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![土豆烧麻鸭的做法 - 土豆烧麻鸭怎么做]( "土豆烧麻鸭的做法 - 土豆烧麻鸭怎么做")
- “第一次看人卖鸭子是把鸭子嘴巴和脚绑起来用扁担挑着买的，买了一个跟妈妈一人一半。家里正好有两个之前挖的大土豆。于是做了一道硬菜。”食材明细主料麻鸭（半只）土豆（两个）辅料啤酒（1瓶）豆瓣酱（1勺）豆豉（1勺）料酒（适量）酱油（适量）八角（2个）香叶（3片）蒜头（1个）生姜（适量）桂皮（适量）红椒（2个）微辣（口...
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![青椒土豆烧飞鸭的做法 - 青椒土豆烧飞鸭怎么做]( "青椒土豆烧飞鸭的做法 - 青椒土豆烧飞鸭怎么做")
- “五月，是妈妈的节日。但是我的妈妈已经没有机会过这个节日了----妈妈与爸爸都离我远去，他们在天堂看着我呢。很想很想做一道好菜给爸妈吃！很想很想再孝敬爸妈一次！而这一切都不可能了~~~~在母亲节，我只能暗自伤悲，在母亲节，我只能对空长叹~~~在母亲节，我做了一碗青椒土豆烧飞鸭，...
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![土豆红烧鸭边腿的做法 - 土豆红烧鸭边腿怎么做]( "土豆红烧鸭边腿的做法 - 土豆红烧鸭边腿怎么做")
- 食材明细主料鸭边腿（4个）土豆（5个）辅料王守义炖肉包（1袋）调料豆瓣酱（2勺）料酒（1碗）鸡精（适量）蒜瓣（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆红烧鸭边腿的做法步骤1、鸭边腿斩块，一碗料酒腌半个钟。2、土豆削皮，蒜切片。。起锅热油，煸香蒜。。倒鸭块翻炒断生。3、煸炒鸭块的过程中，会下来...
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![土豆烧鸭的做法 【四川】土豆烧鸭 土豆烧鸭怎么做]( "土豆烧鸭的做法 【四川】土豆烧鸭 土豆烧鸭怎么做")
- “这款土豆烧鸭子是实实在在的家常菜，没有过多的调料，只用到郫县豆瓣酱，做出来不仅颜色漂亮，口味也很好吃，也没有鸭子的腥味。对于我这个地道的四川人来说只给我豆瓣酱就可以做出家乡的味道。”食材明细主料鸭肉（适量）土豆（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）盐...
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![鸭肉烧土豆的做法 - 鸭肉烧土豆怎么做]( "鸭肉烧土豆的做法 - 鸭肉烧土豆怎么做")
- “这道菜是家常菜，秋天多吃鸭肉减少秋燥。味道也好开胃下饭。营养丰富补充蛋白质。”食材明细主料鸭肉（600克）土豆（500克）辅料甜面酱（1勺）黄豆酱（2勺）酱油（2勺）料酒（2勺）调料姜（2片）蒜（2个）辣椒（3颗）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭肉烧土豆的做法步骤1、备好食材。2、土豆鸭肉切块。3、...
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![土豆烧鸭腿的做法 - 土豆烧鸭腿怎么做]( "土豆烧鸭腿的做法 - 土豆烧鸭腿怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（适量）辅料土豆（适量）生姜（适量）蒜子（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆烧鸭腿的做法步骤1、原料。2、配料切块。3、热锅冷油放生姜蒜子。4、倒入鸭腿煸炒。5、放土豆继续煸炒，加料酒。6、放盐糖味精。7、...
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![土豆烧鸭腿的做法 【烟台】土豆烧鸭腿 土豆烧鸭腿怎么做]( "土豆烧鸭腿的做法 【烟台】土豆烧鸭腿 土豆烧鸭腿怎么做")
- “紫苏是一种香料，具有特殊的香气，可以入菜。喜欢的人特别喜爱，不喜欢的人会觉得有一种呛人的气味。我的老家是湖南浏阳，在那里紫苏到处可见，小时候特别喜欢妈妈做的鱼，每次做鱼妈妈总会放一些紫苏，很怀念这个味道。来的北方后很少看到这种食材，一次偶然的机会得到一些紫苏的种子...
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![土豆茄子烧鸭腿如何做好吃又美味]( "土豆茄子烧鸭腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟土豆茄子烧鸭腿一道比较常见的家菜肴！一道荤素搭配的家常菜，因为材料普通常见，大众比较喜欢！软滑的土豆，软嫩的茄子，加上不肥不瘦的鸭肉，吃起来爽滑可口，而且里面的鸭肉也有很好的滋补效果！这道菜适合喜欢吃肉又怕...
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![红烧鸭肉土豆的做法 - 红烧鸭肉土豆怎么做]( "红烧鸭肉土豆的做法 - 红烧鸭肉土豆怎么做")
- “鸭肉北方市场不多见，冬天吃它更滋补，碰到了一定要买，滋阴补虚，养胃生津，清热健脾，止咳化痰，专治食欲不振。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E比其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。”食材明细主料老鸭子（半只）土豆（4个）辅料油（适量）料酒（适...
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![土豆烧鸭肉的做法 - 土豆烧鸭肉怎么做]( "土豆烧鸭肉的做法 - 土豆烧鸭肉怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（适量）土豆（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）生姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）生抽（一勺）盐（2克）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉过水一遍。2、洗干净，油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸭肉和大蒜，辣椒煸炒。3、加入适量生抽，煸炒均...
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![小土豆烧番鸭的做法 - 小土豆烧番鸭怎么做]( "小土豆烧番鸭的做法 - 小土豆烧番鸭怎么做")
- 食材明细主料番鸭（适量）小土豆（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小土豆烧番鸭的做法步骤1、食材:番鸭洗净剁成块，小土豆去皮清洗干净。2、锅中烧水，放入姜片和葱段。3、放入一勺料酒。4、番鸭冷...
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![土豆烧飞鸭的做法 - 土豆烧飞鸭怎么做]( "土豆烧飞鸭的做法 - 土豆烧飞鸭怎么做")
- “话说春节时朋友送了一只飞鸭，杀好了还足有10斤重，非常大！自己又不敢杀，去菜场让别人杀的.朋友说，飞鸭是可以飞行的鸭子，肉质比鹅好吃.我也是第一次看到，去网络上查了一下，资料如下；飞鸭，是含有野鸭血缘的新型优质麻羽肉鸭,具有肉味鲜美、脂肪含量低、瘦肉率高、适应性与抗病力强...
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![土豆烧鸭如何做好吃又美味]( "土豆烧鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜鸭：半边土豆：2个青椒：适量泡椒：适量姜：适量蒜：适量辅料料酒：适量豆辨：适量味精：适量鸡精：适量红烧酱油：适量花椒：适量具体步骤1.鸭子洗尽剁块放入沸水煮沸沥干备用，姜蒜，青椒/泡椒，土豆切好2.锅中放多点油，放入鸭肉...
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![土豆烧鸭的做法 - 土豆烧鸭怎么做]( "土豆烧鸭的做法 - 土豆烧鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭块（500g）土豆（2个）辅料葱姜蒜（适量）料酒（适量）黄酒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆烧鸭的做法步骤1、鸭肉焯水，土豆去皮切块水洗沥干，葱姜蒜洗切好。2、土豆块先用油炸七成熟。3、锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。4、放入鸭块，小火炒...
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![鸭翅根烧小土豆的做法 - 鸭翅根烧小土豆怎么做]( "鸭翅根烧小土豆的做法 - 鸭翅根烧小土豆怎么做")
- “自打朋友们一块买了高山小土豆，我的朋友圈这几天都是各种秀土豆的菜菜照！受不了诱惑，我也动手做了一道，发到朋友圈跟他们一块晒晒。高山小土豆，它种不大，个头只有鸡蛋大小。是农家自留、代代传承的老品种，有别于市面上其他土豆，口感粉糯醇香！配上鸭翅根，荤素搭配，美味又健康！”食材...
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![土豆烧鸭的做法 电饭煲也可做美味－－土豆烧鸭 土豆烧鸭怎么做]( "土豆烧鸭的做法 电饭煲也可做美味－－土豆烧鸭 土豆烧鸭怎么做")
- “鸭肉性凉，好吃营养且不上火，是很多朋友的衷爱．虽然已进秋季，但对福建来说，还是个炎热的天气，太阳像火一样烤着大地，一个字：热．老公说，有些日子没吃鸭子了，怀念我的红烧鸭子，嘿嘿．．好吧，为了工作辛苦的他，今天就替他解解馋吧．做个土豆烧鸭．看成品图，没什么卖相，煮得稍烂了点点，但是也是很好吃...
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![豆笋烧鸭子的做法 - 豆笋烧鸭子怎么做]( "豆笋烧鸭子的做法 - 豆笋烧鸭子怎么做")
- 食材明细主料鸭子（四分之一只）辅料豆笋（适量）干辣椒（五六条）新鲜紫苏叶（适量）香菜（适量）配料香叶（适量）三奈（适量）八角（适量）草果（适量）茴香（适量）沙仁（适量）胡椒粉、（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）生姜（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆笋烧鸭子的做法步骤1、新鲜紫...
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![土豆烧番鸭的做法 - 土豆烧番鸭怎么做]( "土豆烧番鸭的做法 - 土豆烧番鸭怎么做")
- 食材明细主料番鸭（适量）土豆（适量）辅料姜片（适量）大葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆烧番鸭的做法步骤1、食材:土豆切块、番鸭。2、番鸭冷水下锅，放入姜葱料酒焯水。3、捞岀冲洗掉浮沫沥干水份。4、锅中油热放入姜片煸...
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![鸭子土豆怎么做好吃]( "鸭子土豆怎么做好吃")
- 鸭子和土豆都是大家生活中很常见的食材，他们的做法有很多，但鸭子土豆怎么做好吃？也是一个比较考验人的问题。越是看着简单越是很难做得美味。但这道菜又是家庭饭桌上经常出现的一道菜。所以大家快来学学回去露一手！鸭子土豆怎么做好吃做法一⒈主料鸭肉750g、马铃薯丁(脱水)20...
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![土鸭烧土豆的做法 土鸭烧土豆微辣版 土鸭烧土豆怎么做]( "土鸭烧土豆的做法 土鸭烧土豆微辣版 土鸭烧土豆怎么做")
- “土鸭一般是老家乡下的农民自己放养在水田或者干涸地，一般不会上火。北京是不太好买，这是舅舅从四川老家逾逾千里装行李箱加冰冻水人力扛过来的。所以我做这类菜一般偏向于川菜家常味道。考虑小孩吃以及干燥寒冷的气候，用料都偏少，点到为止。不过，小少爷对土豆是好评连连。”...
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![土豆烧鸭块的做法 - 土豆烧鸭块怎么做]( "土豆烧鸭块的做法 - 土豆烧鸭块怎么做")
- “鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中...
- 15150
![家常土豆烧鸭子如何做好吃又美味]( "家常土豆烧鸭子如何做好吃又美味")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭子：半块土豆：2个灯笼椒：2个辅料具体步骤1.1，鸭子半块切成块状，土豆切丁，灯笼椒切块。2.姜蒜，干辣椒切好备用3.鸭子最好用水煮一下，去腥。在水丽加点料酒效果更佳4.热油，放姜蒜，豆瓣酱爆香。倒入鸭子炒至金黄色...
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![茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做]( "茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做")
- “大连饭馆里大部分有茄子的菜，茄子都会先裹面，然后再过油炸，然后再或炒或烧，我很喜欢吃茄子，但是经过裹面，又经过过油处理，然后再炒的茄子，会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣，还是喜欢家常的烧茄子做法，不用过油炸仍然非常美味！今天给大家做的不是烧茄子，也不是地三鲜，而是加了土...
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![鸭烧土豆的做法 - 鸭烧土豆怎么做]( "鸭烧土豆的做法 - 鸭烧土豆怎么做")
- 食材明细主料鸭子肉（半只）辅料土豆（1个）桂皮（适量）辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）橘皮（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭烧土豆的做法步骤1、鸭子斩块备用2、配料清洗一下备用3、冷水放入鸭子肉焯水，加入料酒生姜4、锅中倒入油加入少许糖炒出糖色，倒入鸭...
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