当前位置:美味库 >

排骨烧素鸡的家常做法的优选知识

排骨烧素鸡的做法 - 排骨烧素鸡怎么做
  • 排骨烧素鸡的做法 - 排骨烧素鸡怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)素鸡(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨烧素鸡的做法步骤1、素鸡切片放入锅中煎炸。2、煎至两面金黄。3、捞出放入水中浸泡。4、锅中放入排骨干煸。5、煸炒至表面微黄。6、放入料酒和老抽翻炒片刻。7、加入适量水...
  • 18740
素鸡排骨的做法 - 素鸡排骨怎么做
  • 素鸡排骨的做法 - 素鸡排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)素鸡(一包)土豆(一个)红萝卜(一根)青葱(少许)生姜(少许)辅料料酒(适量)生抽(适量)红烧汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素鸡排骨的做法步骤1、准备好食材:排骨、素鸡(对半切开)、土豆和红萝卜切块,葱姜切段。2、热油锅,把姜丝放进去爆香一下,然后...
  • 11031
红烧排骨 - 家常红烧排骨
  • 红烧排骨 - 家常红烧排骨

  • “排骨的做法也很多,可以煲汤,与冬瓜或萝卜等煲一锅汤,暖暖的,正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,红烧排骨,或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的,不会很肥腻,排骨上都是精瘦肉,偶尔一点的肥肉也是很香很香的。特别是净排孩子吃起来更是一个字——爱,满口的肉肉真过瘾。”食材明...
  • 17841
芋头烧排骨的做法 家常菜肴@@芋头烧排骨 芋头烧排骨怎么做
  • 芋头烧排骨的做法 家常菜肴@@芋头烧排骨 芋头烧排骨怎么做

  • “不要单看照片对芋头排骨没食欲哦!其实话长篇的。我做好这道菜要拍照的时候。邻居来串门儿。一坐就起不了身,喋喋不休说不停....直到我家宝贝儿哼着要午睡,邻人才回家。当我哄宝贝儿入睡后,才想起我这煲东西。打开盖一看芋头排骨稠糊正块状。怎样拍照都不像样。唉...看看芋...
  • 18064
红烧排骨的做法 传统家常菜“红烧排骨” 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 传统家常菜“红烧排骨” 红烧排骨怎么做

  • “过去传统的“红烧排骨”做法很简单,其技法主要是控制和掌握好调料的用量及炖烧的时间和火候即可。酱油和糖色切不可用的过多,否则颜色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少,烧出的排骨颜色惨白惨白的也不好,味道的浓度也不够,因此投料要恰到好处才行!现在市场丰富了,调...
  • 6883
素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做
  • 素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克)素鸡(1个)辅料胡萝卜(20克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)葱末(3克)姜末(3克)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入碗中待用。2、将素鸡切成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,装入盘中待用。3、...
  • 26377
红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)生姜(几片)鸡蛋(一个)草莓(一个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗干净,用料酒,生抽,盐,鸡蛋,玉米淀粉拌均匀。2、放入生姜丝,腌制半小时待用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,将排骨煎至...
  • 6308
油菜烧素鸡的做法 家常菜----油菜烧素鸡 油菜烧素鸡怎么做
  • 油菜烧素鸡的做法 家常菜----油菜烧素鸡 油菜烧素鸡怎么做

  • 食材明细主料油菜(500克)素鸡(1个)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜烧素鸡的做法步骤1、将油菜清洗干净,切成段,装入碗中待用。2、将素鸡切成条,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4、倒入油...
  • 28773
南瓜烧排骨的做法 家常小菜——南瓜烧排骨 南瓜烧排骨怎么做
  • 南瓜烧排骨的做法 家常小菜——南瓜烧排骨 南瓜烧排骨怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜烧排骨的做法步骤1、排骨洗净砍成小块。南瓜去皮去瓤切成小块备用。2、姜去皮洗净拍散,葱切段备用。3、炒锅上火,倒入适量食用油烧热,放入排骨煸炒,炒干水分至微黄...
  • 27080
家常烧排骨的做法 - 家常烧排骨怎么做
  • 家常烧排骨的做法 - 家常烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(700克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,洗净。2、冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、烧开撇去浮沫。4、洗...
  • 12213
家常素鸡的做法 - 家常素鸡怎么做
  • 家常素鸡的做法 - 家常素鸡怎么做

  • “素鸡是一种传统豆制食品,它虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说,且低热低脂,更易为人体吸收。这道家常素鸡吃起来软酥不碎,汁浓味鲜,很受欢迎。”食材明细主料圆素鸡(一个)辅料生抽(2大勺)糖(适量)油(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常素鸡的做法步骤1、...
  • 9297
圆素鸡烧龙骨 的做法 - 圆素鸡烧龙骨 怎么做
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法 - 圆素鸡烧龙骨 怎么做

  • “家常菜【圆素鸡烧龙骨】来了。。。”食材明细主料龙骨(555克)圆素鸡(190克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆素鸡烧龙骨的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、圆素鸡、桂皮、大料2、将圆素鸡放在案板上切开。3、取平底...
  • 30252
红烧排骨的做法 经典家常菜---红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 经典家常菜---红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “我家喜欢吃重口味的红烧菜,可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其...
  • 28755
排骨素鸡的做法 - 排骨素鸡怎么做
  • 排骨素鸡的做法 - 排骨素鸡怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)素鸡(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)葱(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨素鸡的做法步骤1、排骨烧熟,下锅翻炒放入酱油,加水烧开,小火烧45分钟左右2、放入素鸡,翻炒,放入作料(盐,糖,酱油,味精)3、大火收汁,盛入盘中...
  • 22920
家常红烧糖醋排骨的做法 - 家常红烧糖醋排骨怎么做
  • 家常红烧糖醋排骨的做法 - 家常红烧糖醋排骨怎么做

  • “红烧排骨,喜欢酸甜口的可以在出锅之前加点醋,推荐白醋,不要用陈醋。我喜欢吃香菜和葱,就在出锅前又撒了点在排骨上面,不喜欢吃可以不用撒。”食材明细主料猪排骨(一斤)辅料料酒(三四汤勺)葱(可用可不用)香菜(适量)八角(一个)盐(适量)香叶(两三叶)酱油(两汤勺)白糖(两汤勺)姜(三四片)酸甜(口味)烧(工...
  • 6546
家常焖烧排骨的做法 - 家常焖烧排骨怎么做
  • 家常焖烧排骨的做法 - 家常焖烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)冰糖(适量)醋(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、葱和姜改刀备用。3、锅中入油烧热,放入冰糖炒糖色,放入...
  • 24721
红烧排骨的做法 美味素食~红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 美味素食~红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “素排骨脂肪低是一种只用素菜做成,而味道和形却像排骨的美食,俗话说女不可以无藕😁”食材明细主料干豆皮(12块)藕(适量)辅料黑豆豉(少许)干辣椒圈(少许)冰糖(少许)鲜绿尖椒(少许)老抽(少许)姜片(少许)葱段(少许)黑胡椒(少许)淀粉(少许)盐(少许)大料(2个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧排骨的...
  • 24327
鲜素鸡烧排骨的做法 - 鲜素鸡烧排骨怎么做
  • 鲜素鸡烧排骨的做法 - 鲜素鸡烧排骨怎么做

  • 食材明细主料鲜素鸡(220克)排骨(425克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜素鸡烧排骨的做法步骤1、食材:鲜素鸡、排骨(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的鲜素...
  • 21621
家常腐乳红烧排骨的做法 - 家常腐乳红烧排骨怎么做
  • 家常腐乳红烧排骨的做法 - 家常腐乳红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料肋排(1kg)辅料香菇(8朵)配料老抽(适量)红腐乳(1块)汤汁(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(1块)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材,其中的香菇是配菜,放入会增加香气,可根据喜好加入,另外冰糖可以换做白糖,香叶和桂皮...
  • 25701
排骨炖素鸡的做法 - 排骨炖素鸡怎么做
  • 排骨炖素鸡的做法 - 排骨炖素鸡怎么做

  • 食材明细主料排骨(半斤)素鸡(1个)木耳(适量)辅料盐(少量)酱油(少量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨炖素鸡的做法步骤1、准备好泡发的木耳,炖好的排骨(参考前面菜谱排骨的做法),素鸡1个。2、素鸡切片。3、锅中倒油,将切好的素鸡片煎至两面金黄。4、倒入烧好的排骨及排骨汤,排...
  • 1827
家常红烧排骨的做法 - 家常红烧排骨怎么做
  • 家常红烧排骨的做法 - 家常红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1000克)姜(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)干辣椒(几个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常红烧排骨的做法步骤1、准备好排骨,清洗干净。2、凉水上锅,加姜片和料酒焯水。3、煮3分钟左右。4、过凉水,清洗干净...
  • 23679
红烧排骨的做法 【家常版】红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 【家常版】红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “简简单单的做法,不简单的味道!o(∩_∩)o..”食材明细主料排骨(1斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)烤肉酱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜,蒜,备用。3、排骨洗净后加入半勺盐。4、...
  • 29655
烧排骨鸡的做法 - 烧排骨鸡怎么做
  • 烧排骨鸡的做法 - 烧排骨鸡怎么做

  • “当地有个特色菜,就是排骨和鸡一起做的。不过他们类似炖的,我这个是红烧的。感兴趣的朋友可以试试,比单纯的红烧肉,红烧鸡味道更好。我家不爱吃肉的老公都吃了不少。”食材明细主料鸡块(800克)排骨(鸡块)辅料鲍鱼(2个)食用油(1汤匙)调料葱(适量)卤肉料(适量)老抽(10克)生抽(20克)冰糖(3块)清水...
  • 22939
红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(400克)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)西红柿(一个)生姜(几片)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅煮开。2、清洗干净备用。3、排骨用清水在浸泡一会,去除腥味,清洗干净。4、炒锅烧热,倒入玉米油,煸...
  • 21363
家常排骨炖鸡的做法 - 家常排骨炖鸡怎么做
  • 家常排骨炖鸡的做法 - 家常排骨炖鸡怎么做

  • “因为不可以吃调料,本来想清水炖来的。我觉得清水炖的也许根本吃不下去,就用来了我家的家常炖排骨的方法。”食材明细主料排骨(500g)鸡腿(2个)辅料食用油(半匙)纯净水(1500g)调料葱(小许)姜(小许)花椒(小许)八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常排骨炖鸡的做法步骤1、排骨和鸡腿...
  • 9047
专题