![油泼南瓜苗的做法 - 油泼南瓜苗怎么做]( "油泼南瓜苗的做法 - 油泼南瓜苗怎么做")
- 食材明细主料南瓜苗（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗准备就绪。2、将南瓜苗切大段洗净控水。3、葱蒜和红辣椒准备就绪。4、南瓜苗焯水过凉攥干水分。5、切碎装入盘中。6、葱和大蒜...
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![南瓜苗汤的做法 - 南瓜苗汤怎么做]( "南瓜苗汤的做法 - 南瓜苗汤怎么做")
- “南瓜苗是雨季常食的蔬菜，农人喜欢在玉米地里套种南瓜，所以吃玉米的季节也是吃南瓜和南瓜苗的季节，南瓜苗可清炒也可煮汤，但煮汤时要搭配一些嫩南瓜同煮味道才好，南瓜鲜嫩粉绵，南瓜苗清脆爽口，汤汁清爽甘甜。”食材明细主料南瓜苗（200克）嫩南瓜（200克）辅料盐（适量）香油（适量）原味（口味）煮...
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![泼油苦瓜的做法 - 泼油苦瓜怎么做]( "泼油苦瓜的做法 - 泼油苦瓜怎么做")
- “做菜剩下的苦瓜头尖做的清热解暑的泼油苦瓜”食材明细主料苦瓜（150克）盐（1茶匙）味精（1/3茶匙）干海椒（2颗）辅料菜籽油（2茶匙）调味盐（1/2茶匙）蒜（2颗）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泼油苦瓜的做法步骤1、做菜剩下的苦瓜头尖；2、切掉瓜尖，挖去瓜瓤；3、切斜刀大片；4、在放油、盐的沸水中...
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![上汤南瓜苗 的做法 - 上汤南瓜苗 怎么做]( "上汤南瓜苗 的做法 - 上汤南瓜苗 怎么做")
- 食材明细主料南瓜苗（250g）肉末（80g）皮蛋（1个）辅料蒜末（适量）调料猪油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗一把。2、配料：肉末、皮蛋、蒜末。3、先来择菜，撕去菜梗上的丝。4、叶片的茎也不要，影响口感。5、把择好的...
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![油泼黄瓜条的做法 - 油泼黄瓜条怎么做]( "油泼黄瓜条的做法 - 油泼黄瓜条怎么做")
- “酸辣，清利爽口。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼黄瓜条的做法步骤1、黄瓜一根。2、洗净去皮，切成瓜条。3、黄瓜条放容器内。4、适量盐，生抽，陈醋拌匀。5、锅内适量油烧热，花椒，干红辣...
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![油泼小乳瓜的做法 - 油泼小乳瓜怎么做]( "油泼小乳瓜的做法 - 油泼小乳瓜怎么做")
- “乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料，配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料，经数次腌渍制成。采摘时花犹未谢，小刺布满全身，当天采摘，当天腌制，此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿，故称乳黄瓜。乳黄瓜脆嫩爽口，香甜鲜美，营养丰富，乳黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口，香甜鲜美，营养丰富而著称，被誉为“酱菜之宝”...
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![清汤南瓜苗的做法 - 清汤南瓜苗怎么做]( "清汤南瓜苗的做法 - 清汤南瓜苗怎么做")
- “南瓜苗性微寒，清热解毒，上火喉咙发炎都有很好的疗效。”食材明细主料南瓜苗（适量）辅料小香葱（少许）纯净水（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤南瓜苗的做法步骤1、新摘的南瓜苗，去除老的茎。2、洗净沥干水分。3、切段。4、水开，倒入南瓜苗，煮到变色。5、盛入盘...
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![南瓜炒蒜苗的做法 - 南瓜炒蒜苗怎么做]( "南瓜炒蒜苗的做法 - 南瓜炒蒜苗怎么做")
- 食材明细主料老南瓜（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜炒蒜苗的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、蒜苗切段。3、锅中放油烧热放入南瓜翻炒片刻，放入少许水焖炒。4、炒至南瓜边角有钝边，放入蒜苗。5、蒜苗软透放盐和生抽拌匀关火。6、盛出。...
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![油泼黑豆苗的做法 - 油泼黑豆苗怎么做]( "油泼黑豆苗的做法 - 油泼黑豆苗怎么做")
- “麻辣鲜香，色泽诱人。”食材明细主料黑豆苗（适量）辅料干红辣椒（2个）小米椒（1个）麻椒（适量）蒜茸（适量）花生油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼黑豆苗的做法步骤1、黑豆苗适量，去根洗净。2、水开，豆苗绰一滚儿。3、立即捞到凉水中，并用凉水冲凉控水。4、适量盐和生抽拌匀。5、...
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![油泼黄瓜鸡丝的做法 - 油泼黄瓜鸡丝怎么做]( "油泼黄瓜鸡丝的做法 - 油泼黄瓜鸡丝怎么做")
- “有次去饭店点了一个黄瓜拌拆骨肉，觉得味道特别好～今天准备的急，拆骨肉是来不及了，试试用鸡肉代替，还不错哦～”食材明细主料鸡胸肉（半个）黄瓜（2根）香菜（少许）辅料料酒（1匙）生抽（3匙）蚝油（1匙）花椒（少许）盐（1勺）蒜（2瓣）朝天椒（4个）白醋（3匙）麻椒（少许）白糖（2匙）色拉油（5匙）大料（适量）酸甜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时...
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![生炒南瓜苗的做法 - 生炒南瓜苗怎么做]( "生炒南瓜苗的做法 - 生炒南瓜苗怎么做")
- “南瓜苗就是南瓜的嫩梢，味道清甜，带点回甘，风味独特；南瓜苗营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等，经常食用，对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等......多种疾病均有一定的食疗作用。这个菜用的南瓜苗是同事送来的，还说可以刮肚子里的油呢”食材明细主料南...
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![蒜蓉南瓜苗的做法 - 蒜蓉南瓜苗怎么做]( "蒜蓉南瓜苗的做法 - 蒜蓉南瓜苗怎么做")
- 食材明细主料南瓜苗（一斤）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）生抽（适量）疼糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗清洗干净，切段。2、切好蒜末。3、热油小火炒香蒜末。4、倒入南瓜苗大火翻炒至断生，加入盐，生抽，糖快速翻炒均匀即可。...
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![素炒南瓜苗的做法 - 素炒南瓜苗怎么做]( "素炒南瓜苗的做法 - 素炒南瓜苗怎么做")
- “南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素，营养丰富，风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素！”食材明细主料南瓜苗（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分...
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![油泼黄瓜的做法 - 油泼黄瓜怎么做]( "油泼黄瓜的做法 - 油泼黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（1根）辅料干红椒（50克）配料花椒（20克）姜片（适量）盐（5克）糖（5克）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼黄瓜的做法步骤1、材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。2、黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。3、锅里放油。4、放花椒和姜片爆香。5、倒入...
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![油泼青瓜的做法 - 油泼青瓜怎么做]( "油泼青瓜的做法 - 油泼青瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（3根）辅料辣椒（适量）花椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）醋（适量）山茶油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼青瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净，切滚刀块放到稍大一点的容器里。2、把大蒜切末放到黄瓜里。3、锅里倒油把花椒，辣椒放进锅里炸出香味。4、...
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![炝拌南瓜苗的做法 - 炝拌南瓜苗怎么做]( "炝拌南瓜苗的做法 - 炝拌南瓜苗怎么做")
- 食材明细主料南瓜苗（一把）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量个）盐（适量）米醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌南瓜苗的做法步骤1、葱蒜和红辣椒备用。2、南瓜苗洗净控水。3、锅中入水煮沸放入南瓜苗焯水，淋少许油。4、焯水后迅速过凉水，保持颜色和口感。5...
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![油泼金针菇的做法 【闽南】油泼金针菇 油泼金针菇怎么做]( "油泼金针菇的做法 【闽南】油泼金针菇 油泼金针菇怎么做")
- “萝卜青菜各有所爱，你爱你的萝卜我喜欢我的青菜。饮食大不同，口味有相差。你喜欢甜我偏好咸！一不小心成段子手.....说起日常饮食，不说南北不同。只说三五邻里就有差异，各种食材各有各的喜欢料理方式。有可能你的好吃或是我的合胃口，走过路过不要错过......喜欢的点个关注。不...
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![凉拌南瓜苗的做法 - 凉拌南瓜苗怎么做]( "凉拌南瓜苗的做法 - 凉拌南瓜苗怎么做")
- 食材明细主料南瓜苗（一把）辅料蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）孜然（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐油（适量）辣椒油（适量）米醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌南瓜苗的做法步骤1、先熬制凉拌油:锅内热油，加入葱姜蒜，花椒，八角，孜然，小火慢熬，材料深黄色后过滤剩余就是凉拌油，晾凉备用。2、南...
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![炒南瓜花苗的做法 - 炒南瓜花苗怎么做]( "炒南瓜花苗的做法 - 炒南瓜花苗怎么做")
- 食材明细主料南瓜花苗（350g）调料猪油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒南瓜花苗的做法步骤1、南瓜花苗洗干净。2、热油。3、炒熟。4、调味。5、翻炒均匀。6、成品。...
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![蒜炒南瓜苗的做法 - 蒜炒南瓜苗怎么做]( "蒜炒南瓜苗的做法 - 蒜炒南瓜苗怎么做")
- “瓜苗上市咯，正是当季，每餐都要有青菜，所以青菜几乎是天天换，餐餐换滴，这样才营养多多滴。”食材明细主料南瓜苗（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒南瓜苗的做法步骤1、瓜苗摘干净，去径的丝，洗净，蒜拍扁。2、热油锅，爆香蒜，加入瓜苗炒制。3、炒...
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![蒜香南瓜苗的做法 - 蒜香南瓜苗怎么做]( "蒜香南瓜苗的做法 - 蒜香南瓜苗怎么做")
- 食材明细主料南瓜苗（250g）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗洗干净。2、热油放蒜瓣南瓜苗炒。3、炒软放少量水。4、炒熟调味。5、成品。...
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![上汤南瓜苗的做法 - 上汤南瓜苗怎么做]( "上汤南瓜苗的做法 - 上汤南瓜苗怎么做")
- “南瓜苗据说有降血糖的功能，这道菜清淡可口，绿色健康！”食材明细主料南瓜苗（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤南瓜苗的做法步骤1、首先南瓜苗要去丝2、拔丝拔干净3、锅里加水放盐和鸡粉，有浓汤宝也可以！水开了放南瓜苗进去焯熟！捞起来...
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![油泼黄瓜片的做法 - 油泼黄瓜片怎么做]( "油泼黄瓜片的做法 - 油泼黄瓜片怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（一根）辅料大蒜（适量）葱（适量）香醋（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（1勺）盐（适量）白糖（适量）香油（1勺）花生油（1勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼黄瓜片的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切片，厚一点更好吃。3、大蒜，葱切好。4、葱.蒜.辣椒粉.白糖.香醋.生抽.盐.香油放入碗里。5、锅内放...
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![泼油老醋黄瓜的做法 - 泼油老醋黄瓜怎么做]( "泼油老醋黄瓜的做法 - 泼油老醋黄瓜怎么做")
- “吃够了大鱼大肉，来份老醋黄瓜决对爽口解腻。”食材明细主料黄瓜（两根）辅料生抽（1茶匙）糖（少许）老陈醋（2汤匙）花椒粒（适量）蒜（2粒）盐（少许）香菜（1颗）干树椒（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泼油老醋黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜、蒜、香菜、干树椒和花椒粒。2、黄瓜洗净去两端，用刀面拍...
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![清炒南瓜苗的做法 - 清炒南瓜苗怎么做]( "清炒南瓜苗的做法 - 清炒南瓜苗怎么做")
- “南瓜苗已经过季了，南瓜早就摘了。这是蛮久前的菜了，今年老人也不知道种了多少南瓜，老是有南瓜苗吃，不得不各种吃法，还好我喜欢南瓜苗。”食材明细主料南瓜苗（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗撕去外面...
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