![茨菇焖鸡肉的做法 - 茨菇焖鸡肉怎么做]( "茨菇焖鸡肉的做法 - 茨菇焖鸡肉怎么做")
- “茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。”食材明细主料茨菇（500g）鸡肉（500g）青椒（1个）香菇（适量）辅料蒜头（适量）泡椒（4个）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茨菇焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉斩块...
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![茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做]( "茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做")
- “茨菇（慈姑）在泮塘的历史据云只有300多年，因其白皮白肉个头大，并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎，还取其某种形状意义，把茨菇作为年宵传统菜，亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花，很雅致。茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对...
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![爱美食 - 腰豆焖茨菇如何做好吃又美味]( "爱美食 - 腰豆焖茨菇如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红腰豆：200茨菇：200辅料盐：适量砂糖：2汤匙大蒜：3粒油：适量酱油：适量热开水：适量具体步骤1.原材料(红腰豆隔夜用冷水泡发)。2.茨菇洗净去掉顶牙，入锅灼至可拨皮即可(这个步骤是为了方便去皮和去除涩味)。3.红腰...
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![茨菇黄焖鸡的做法 - 茨菇黄焖鸡怎么做]( "茨菇黄焖鸡的做法 - 茨菇黄焖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2只）辅料茨菇（500克）配料葱（若干）姜（若干）蒜（若干）八角（3个）草果（1个）花椒（若干）干辣椒（按口味调整）料酒（两汤匙）酱油（两汤匙）老酱（100克）盐（少许）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茨菇黄焖鸡的做法步骤1、准备配料：姜，蒜，花椒，八角，草果若干。2、按自己口味准备干辣椒若干。3、鸡腿斩...
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![茨菇焖五花肉的做法 - 茨菇焖五花肉怎么做]( "茨菇焖五花肉的做法 - 茨菇焖五花肉怎么做")
- “茨菇又叫慈菇，含丰富蛋白质、脂肪和维生素等，营养价值高。”食材明细主料茨菇（500g）五花肉（250g）青椒（1个）红椒（1个）辅料紫皮蒜（1个）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茨菇焖五花肉的做法步骤1、将茨菇表皮刮洗干...
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![茨菇炖肉片的做法 - 茨菇炖肉片怎么做]( "茨菇炖肉片的做法 - 茨菇炖肉片怎么做")
- 食材明细主料茨菇（适量）辅料肉片（适量）葱花（适量）老抽（一勺）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茨菇炖肉片的做法步骤1、把肉片和葱花放到锅里翻炒。2、把茨菇放进锅里和肉片一块翻炒，加入老抽。3、小火慢炖十分钟。小窍门要一次性加水...
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![茨菇蹄髈肉的做法 - 茨菇蹄髈肉怎么做]( "茨菇蹄髈肉的做法 - 茨菇蹄髈肉怎么做")
- “茨菇吃口粉粉的，有点苦苦的，但与蹄髈肉红烧后味道可真不错的，大家看看怎么样啊。”食材明细主料蹄髈肉（适量）茨菇（适量）辅料葱姜（适量）配料鸡精（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇蹄髈肉的做法步骤1、蹄髈肉、茨菇、葱、姜。2、蹄髈肉、茨菇...
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![茨菇炒鸡蛋的做法 - 茨菇炒鸡蛋怎么做]( "茨菇炒鸡蛋的做法 - 茨菇炒鸡蛋怎么做")
- “茨菇炒鸡蛋，一道非常普通的家常菜，味道鲜美，清爽又解油腻，非常适合久坐不运动的亲食用，这菜好吃不长肉，做法简单易学，而且营养好”食材明细主料茨菇葱2根、料酒半汤匙（300克）鸡蛋（2个）盐（6克）辅料葱（2根）料酒（半汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茨菇炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。...
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![茨菇红烧肉的做法 软糯香甜，好吃入味的茨菇红烧肉 茨菇红烧肉怎么做]( "茨菇红烧肉的做法 软糯香甜，好吃入味的茨菇红烧肉 茨菇红烧肉怎么做")
- ““春季荸荠夏时藕，秋末慈姑冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一种食材，很适合和荤腥食材一起搭配吃。”食材明细主料茨菇（8个）五花肉（500g）辅料生姜（1块）茴香（2个）香葱（1棵）桂皮（1小块）调料食用油（30ml）味达美臻品料酒（3勺）味达美冰糖老抽（2勺）味达美特级生抽（1勺）冰糖...
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![五花肉炒茨菇的做法 - 五花肉炒茨菇怎么做]( "五花肉炒茨菇的做法 - 五花肉炒茨菇怎么做")
- “菇性味甘平，生津润肺，补中益气。富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。”食材明细主料茨菇（250g）五花肉（80g）青椒（1个）辅料蒜末（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒茨菇的做法步骤1、新鲜茨菇刮去外衣、...
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![茨 菇 烧 肉的做法 - 茨 菇 烧 肉怎么做]( "茨 菇 烧 肉的做法 - 茨 菇 烧 肉怎么做")
- “距离上次吃红烧肉已有好长时间了，昨天又做了，倒不是想吃肉，肉在我们家现在并不怎么受欢迎，而是老公念叨茨菇好几天了，这茨菇没了肉好像就不那么好吃，晚上下班回家我也不高兴做红烧肉之类比较耗时的菜，所以他一直没吃上，昨天特意去买了茨菇和肉，做了一盘【茨菇烧肉】让他解解馋！果...
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![[简单版]茨菇焖鸡肉如何做好吃又美味]( "[简单版]茨菇焖鸡肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：4个土家鸡：半只茨菇：180辅料酱油：适量热开水：适量蒜头：2个盐：适量油：适量砂糖：适量姜片：2大块具体步骤1.备齐原材料。(香菇要用冷水泡发洗干净，鸡肉切块)。2.慈菇去掉顶牙，洗净泥尘。放入锅里灼8成熟。3.灼...
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![茨菇酿肉的做法 - 茨菇酿肉怎么做]( "茨菇酿肉的做法 - 茨菇酿肉怎么做")
- “大雪，十一月节，至此而雪盛也。大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫，进补不可太过，不可不及。“北方人不识茨菇。我买茨菇，总要有人问我：‘这是什么？’——‘茨菇’——‘茨菇是什么？’这可不好回答。北京的茨菇卖得很贵，价钱和洞子货（温室所产）的西红柿、野鸡...
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![茨菇炒肉丝的做法 【苏州】茨菇炒肉丝 茨菇炒肉丝怎么做]( "茨菇炒肉丝的做法 【苏州】茨菇炒肉丝 茨菇炒肉丝怎么做")
- “前几天烧了个茨菇炖大骨，今天换个简单的小炒，也是咱苏州人很喜欢的一道简单游美味的菜肴——茨菇炒肉丝。茨菇营养成分很高，但是绝对不能生吃，对人体有害。而且孕妇不宜食用哦～我是孕妇，但是依然抵制不了茨菇的美味诱惑，好吧，吃完这顿，绝对不吃了～”食材明细主料猪肉（200g）茨菇（300g...
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![茨菇烧五花肉的做法 #御寒美食#茨菇烧五花肉 茨菇烧五花肉怎么做]( "茨菇烧五花肉的做法 #御寒美食#茨菇烧五花肉 茨菇烧五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（750g）茨菇（500g）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（适量）啤酒（半瓶）桂皮（适量）老抽（适量）味精（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇烧五花肉的做法步骤1、所有食材2、茨菇洗净，五花肉过水洗净3、起油锅加热，放入五花肉煸炒4、倒入啤酒炒匀5、放入茨菇炒匀6、放适量...
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![茨菇炒五花肉的做法 - 茨菇炒五花肉怎么做]( "茨菇炒五花肉的做法 - 茨菇炒五花肉怎么做")
- 食材明细主料茨菇（195克）五花肉（210克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茨菇炒五花肉的做法步骤1、食材：茨菇、五花肉（已清洗切片）。2、将茨菇清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。5、加适量的酱...
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![茨菇炖肉的做法 - 茨菇炖肉怎么做]( "茨菇炖肉的做法 - 茨菇炖肉怎么做")
- “茨菇炖肉，非常家常的一道下饭菜。”食材明细主料猪腿肉（500克）茨菇（500克）干山楂（50克）辅料生姜（10克）水（500毫升）调料味达美臻品料酒（4勺）葱伴侣六月香豆瓣酱（2大勺）八角（5克）冰糖（20克）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茨菇炖肉的做法步骤1、准备食材：茨菇洗净去皮切块，猪腿肉洗净切块。2...
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![南乳茨菰焖肉的做法 - 南乳茨菰焖肉怎么做]( "南乳茨菰焖肉的做法 - 南乳茨菰焖肉怎么做")
- “南乳茨菰焖烧肉是一道色香味俱全的粤菜。茨菰又叫慈姑，性味苦、甘、微寒，入心、肝、肺三经，具有清热利尿、行血通淋、润肺止咳的功效。”食材明细主料茨菰（360克）五花肉（250克）辅料南乳（1大块）姜（2片）糖（1小勺）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）南乳茨菰焖肉的做法步骤1、准...
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![茨菇烧肉的做法 - 茨菇烧肉怎么做]( "茨菇烧肉的做法 - 茨菇烧肉怎么做")
- “茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙...
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![五花肉焖茨菇如何做好吃又美味]( "五花肉焖茨菇如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茨菇：8个五花肉：150辅料盐：适量生抽：适量油：适量具体步骤1.茨菇去蒂洗净2.再将茨菇去皮切块3.猪肉切片后加盐、生抽拌匀4.热锅下油，先将肉片爆炒一下后盛起5.原锅再下油，将茨菇下锅翻炒6.然后将肉片倒入，加少...
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![蒜苗肉片炒茨菇的做法 - 蒜苗肉片炒茨菇怎么做]( "蒜苗肉片炒茨菇的做法 - 蒜苗肉片炒茨菇怎么做")
- “这是老公最爱吃的一道菜，现在我也爱上了。”食材明细主料茨菇（适量）蒜苗（适量）瘦肉（适量）辅料蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）红薯淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗肉片炒茨菇的做法步骤1、猪瘦肉洗净，切薄片，用蚝油，米酒，生抽，红薯淀粉抓匀腌制10分钟。2、茨菇切掉头和尾，去...
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![沙锅茨菇焖鹅的做法 - 沙锅茨菇焖鹅怎么做]( "沙锅茨菇焖鹅的做法 - 沙锅茨菇焖鹅怎么做")
- “其实这是一道年菜，只是过年期间没怎么在家做饭。所以某天在家吃饭的时候就特意去买了半只鹅回来，我是不喜欢茨菇，可妈妈喜欢。”食材明细主料鹅（1300克）辅料茨菇（600克）干菜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）姜片（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）焖（工...
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![茨菇红烧肉的做法 - 茨菇红烧肉怎么做]( "茨菇红烧肉的做法 - 茨菇红烧肉怎么做")
- “很长时间没发菜谱了，发几个存货。茨菇是北方少见的蔬菜，学着做做。”食材明细主料五花肉（适量）茨菇（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茨菇红烧肉的做法步骤1、主要原料。2、茨菇去皮洗净切块备用...
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![茨菇莴笋炒肉片的做法 - 茨菇莴笋炒肉片怎么做]( "茨菇莴笋炒肉片的做法 - 茨菇莴笋炒肉片怎么做")
- “我们都知道茨菇含有丰富的淀粉，和肉做着吃味道很不错。”食材明细主料茨菇（4个）莴笋（半根）肉片（70克）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茨菇莴笋炒肉片的做法步骤1、准备所需主料。2、茨菇，莴笋去皮洗净。3、茨菇，莴笋切片。4、锅中放入少许食用油，...
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![茨菇焖排骨的做法 - 茨菇焖排骨怎么做]( "茨菇焖排骨的做法 - 茨菇焖排骨怎么做")
- “年尾的时候，到市场买了几斤茨菇，就是想在过年期间食用，一来是因为过年期间很多菜档不再营业，还因为茨菇这种食材也只有在年前才能买到，年后一般在市场已经找不到的了。猫和LG都喜欢吃茨菇，粉粉的，用来烧菜很百搭，今天来个清淡些的，既可吃肉，吃茨菇，还有汤水可以喝，清淡而不失鲜美，超...
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![[简单版]茨菇焖鸡肉如何做好吃又美味](https://i1.meiweiku.com/c022ae4975/d327a4/887af20d2411/8f79f65b2c149a56015858528994ffa6e01e4a370437afccaf6ef878c98ae359-s.jpg "[简单版]茨菇焖鸡肉如何做好吃又美味")
