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- 食材明细主料茄子（4个）土豆（1个）西红柿（1个）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）辣椒油（10克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。3、将西红...
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![土豆烧茄子的做法 从小爱吃的家乡菜--土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做]( "土豆烧茄子的做法 从小爱吃的家乡菜--土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做")
- “这是我最喜欢的下饭菜，每次吃这个，我都比平时多吃一碗饭，嘿嘿。最喜欢这个的汤蘸馒头啦，香香的，呵呵。”食材明细主料茄子（300克）土豆（200克）胡萝卜（50克）辅料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）配料老抽（5克）酱油（5克）盐（3克）鸡精（3克）豆油（50克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧茄子的做法步骤1、...
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![家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）瘦肉泥（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧茄子的做法步骤1、主料图：茄子1个，肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟，茄子切成如图所示形状3、腌制好的肉泥抹...
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![长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜～长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做]( "长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜～长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做")
- 食材明细主料长豆（240g）辅料长茄子（180g）小米椒（5只）蒜子（5个）姜（一小块）生抽（2勺）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长豆烧茄子的做法步骤1、准备好食材，自家种的，纯绿色食品。2、茄子洗净，切成条，加入半勺的盐，腌制10分钟，让其出汁水，（少油的关键哦，这一步不能省）3、把小米椒姜蒜处理好，...
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![超家土豆烧茄子的做法 - 超家土豆烧茄子怎么做]( "超家土豆烧茄子的做法 - 超家土豆烧茄子怎么做")
- “味蕾之开启人们记忆之门的钥匙，而这是满含妈妈的味道的一道菜，是我念念不忘，同时也勾起了我许多童年的回忆，现在我有了自己的宝宝，希望我的手艺可以让他记住妈妈的味道。”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）西红柿（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）醋（少量）油（适量）盐（适量）蔬...
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![番茄土豆烧老黄瓜的做法 #家常下饭菜#番茄土豆烧老黄瓜 番茄土豆烧老黄瓜怎么做]( "番茄土豆烧老黄瓜的做法 #家常下饭菜#番茄土豆烧老黄瓜 番茄土豆烧老黄瓜怎么做")
- 食材明细主料老黄瓜（1根）番茄（1只）土豆（1只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄土豆烧老黄瓜的做法步骤1、所有食材洗净切片2、起油锅加热，放入番茄煸炒3、放入土豆煸炒炒透4、放入老黄瓜和水炒匀煮开煮10分钟5、放入适量的盐炒匀6、最后放入适量的...
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![家常菜茄子烧土豆如何做好吃又美味]( "家常菜茄子烧土豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：200茄子：400辅料油：适量葱：少量酱油：少量柿子椒：适量盐：适量姜：少量淀粉：少量干辣椒：少量蒜：少量具体步骤1.茄子，土豆，柿子椒，洗净，备用。2.葱姜蒜，干辣椒，洗净。3.葱切丝，姜切片。4.蒜拍碎，加入2小勺淀粉，倒入少许...
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![土豆烧茄子的做法 - 土豆烧茄子怎么做]( "土豆烧茄子的做法 - 土豆烧茄子怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）辅料葱姜蒜（适量）辣椒（适量）调料老抽（一勺）生抽（一勺）白糖（一勺）耗油（一勺）淀粉（一勺）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆烧茄子的做法步骤1、土豆去皮切成粗一点的长条。2、茄子也切成粗条。3、茄子放入两勺淀粉抓匀。4、锅里倒油，油热后放人土豆...
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![番茄烧茄子土豆的做法 - 番茄烧茄子土豆怎么做]( "番茄烧茄子土豆的做法 - 番茄烧茄子土豆怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）西红柿（1个）土豆（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄烧茄子土豆的做法步骤1、准备食材2、处理食材，茄子土豆削皮切成均匀的长条壮，西红柿切块儿。3、锅里放少许油，先把茄子煸一下。4、煸软，到这个程度就可...
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![茄子炖土豆的做法 超下饭的东北家常菜～茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 超下饭的东北家常菜～茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “夏天因气温高，食欲不振，胃口不好。今天做一道及普通的家常菜，茄子炖土豆。盛上一碗二米饭，拌上茄子炖土豆。都能多吃半碗饭。”食材明细主料茄子（3根）土豆（2只）辅料蒜（1头）大葱（1根）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、茄子去蒂...
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![烧茄子的做法 家常菜----烧茄子 烧茄子怎么做]( "烧茄子的做法 家常菜----烧茄子 烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（400克）辅料西红柿（50克）配料大豆油（适量）精盐（5克）五香粉（3克）味精（3克）葱丝（10克）姜丝（10克）蒜片（10克）生抽（10克）料酒（10克）白糖（5克）干红辣椒（10克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、将茄子去蒂，清洗干净，切成滚刀块，装入碗中待用。2、将西红柿去蒂，清洗干净，切...
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![叉烧土豆烧茄子的做法 - 叉烧土豆烧茄子怎么做]( "叉烧土豆烧茄子的做法 - 叉烧土豆烧茄子怎么做")
- “剩的南乳叉烧，和土豆茄子一起烧了，非常美味。”食材明细主料茄子（3条）土豆（4个）南乳叉烧（1碗）辅料油（2大匙）蒜（4瓣）葱花（2大匙）调料盐（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）叉烧土豆烧茄子的做法步骤1、茄子削去一部分皮，切滚刀块。2、用水泡一下。3、土豆去皮切块，泡水一下4、南乳叉烧...
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![土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做]( "土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做")
- “家常酱香土豆烩茄子”食材明细主料茄子（1个）土豆（1个）葱花（20克）辅料盐（1茶匙）大酱（1汤匙）油（30克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆烩茄子的做法步骤1、土豆和茄子蒸熟备用2、锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、捣碎，翻炒片刻5、加入适量的盐继续...
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![红烧茄子 - 家常红烧茄子]( "红烧茄子 - 家常红烧茄子")
- 食材明细主料紫皮长条茄子（3根）青椒（1个）辅料葱花（适量）蒜末（适量）生抽（2匙）老抽（2匙）白糖（1匙）淀粉（2匙）清水（一碗）盐（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常红烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块2、油热炸茄子，炸好捞出控油3、生抽，老抽，白糖，淀粉加适量蒜末和清水调成汁4、起锅油热爆香...
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![家常茄子土豆烧豆角如何做好吃又美味]( "家常茄子土豆烧豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟因为这几天一直下大暴雨，所以我也没有去菜市场买菜，所以家里就剩下俩菜，一个土豆，一个豆角，之前倒是吃过茄子烧豆角的，土豆和豆角它俩能搭吗，不知道呢。试试吧，这年头流行混搭，也许一个不经意的念头就是一道好菜呢...
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![家常烧茄子的做法 省油版－家常烧茄子 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 省油版－家常烧茄子 家常烧茄子怎么做")
- “很喜欢吃茄子，但因其费油和需要花费长时间的煸炒，不太愿意去烧。这次学来省油的办法，尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后，用盐腌一下，并攥去水份。还真是，一点都不吸油了，但煸炒的时间没变。哈哈～有一样好就好！”食材明细主料茄汁（400g）辅料青辣椒（5g）红辣椒（5g）葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐...
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![茄子烧土豆的做法 - 茄子烧土豆怎么做]( "茄子烧土豆的做法 - 茄子烧土豆怎么做")
- 食材明细主料茄子（2根）土豆（1个）青椒（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子烧土豆的做法步骤1、茄子下锅炸至微软捞出备用。2、土豆下锅炸至微黄捞出备用。3、锅中油预热。4、放入生姜葱段炒香。5、放入土豆...
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![家常土豆烧茄子如何做好吃又美味]( "家常土豆烧茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:38分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一根土豆：一个红椒：一个辅料大蒜：适量姜：几片具体步骤1.先把三个菜切块放盘里备用2.准备好大蒜，姜片，和大葱一个八角一小块桂皮，这样味道非常鲜3.热油后下配料出香味就把茄子这些放下去，翻炒几下加适量水...
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![家常红烧土豆茄条的做法 家常红烧土豆茄条(少油版) 家常红烧土豆茄条怎么做]( "家常红烧土豆茄条的做法 家常红烧土豆茄条(少油版) 家常红烧土豆茄条怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水里备用3、茄子切条,撒盐腌20分钟刹水4、土豆捞出控水,下油锅煎5、土豆条四面煎到微黄,...
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![土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做]( "土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做")
- “茄子喜欢吃油，油多了炒出的茄子才好吃，不过为了健康考虑还是少油更有益健康🤗”食材明细主料长茄子（2个）土豆（1个）青椒（2个）辅料番茄酱（适量）盐（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆烧茄子的做法步骤1、茄子，土豆切块，青椒切片，备用。2、姜切片，葱切碎，蒜拍碎...
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![茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做]( "茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做")
- “大连饭馆里大部分有茄子的菜，茄子都会先裹面，然后再过油炸，然后再或炒或烧，我很喜欢吃茄子，但是经过裹面，又经过过油处理，然后再炒的茄子，会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣，还是喜欢家常的烧茄子做法，不用过油炸仍然非常美味！今天给大家做的不是烧茄子，也不是地三鲜，而是加了土...
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![家常菜土豆烧茄子如何做好吃又美味]( "家常菜土豆烧茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200青椒：适量土豆：200辅料油：适量香菇酱：适量生抽：10盐：适量大蒜：适量生姜：适量具体步骤1.把土豆切块，用水泡下2.茄子切块，用盐淹下3.切好青椒，大蒜，生姜备用4.把土豆水沥干，准备开烧5.放油里边煎煎6.茄子也放...
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![家常炖茄子土豆的做法 - 家常炖茄子土豆怎么做]( "家常炖茄子土豆的做法 - 家常炖茄子土豆怎么做")
- “南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子（3个）土豆（3个）辅料南瓜（1块）冻红烧肉（适量）盐（少许）水（适量）蒜（3瓣）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄子、土豆、南瓜切块，蒜切碎。3、油热下茄子翻炒。4、放入葱花炒香。5、放入南瓜块土豆...
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![家常菜肉酱烧土豆焖茄子如何做好吃又美味]( "家常菜肉酱烧土豆焖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：适量茄子：适量辅料葱：适量辣椒：适量姜：适量蒜：适量油：适量肉酱：适量酱油：适量鸡精：适量花椒粉：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.土豆、茄子切块，葱、辣椒切段，姜，蒜适量。2.锅中放少许油，先放土豆，多炒一会儿再放茄子。3....
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![茄子炖土豆的做法 东北家常菜－茄子炖土豆（土豆泥版） 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北家常菜－茄子炖土豆（土豆泥版） 茄子炖土豆怎么做")
- “女儿最喜欢吃的一道菜，做了多年，得心应手。卖相不大好，但味道那是..........”食材明细主料紫茄子（一斤）土豆（一个）辅料猪肉（适量）配料葱（适量）姜（适量）大蒜（一头）尖椒（一个）香菜（适量）干辣椒（一个）花椒粒（适量）海鲜酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步...
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