![秘制风味酱卤鸡的做法 - 秘制风味酱卤鸡怎么做]( "秘制风味酱卤鸡的做法 - 秘制风味酱卤鸡怎么做")
- “风味独特，四川风味，吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡（一只）辅料四川卤水（一份）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半边的鸡分成两半再斩成条即可。2、装盘；调好淋汁，淋在斩好...
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![卤鸡翅的做法 秘制卤鸡翅 卤鸡翅怎么做]( "卤鸡翅的做法 秘制卤鸡翅 卤鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸡翅的做法步骤1、锅里一点底油，将白糖倒入，烧至溶解呈黄色，2、将鸡翅入锅翻炒均匀，使每块肉均匀沾满糖色。3、姜片，大料，葱段入锅，加入料酒，老抽，盐和没过鸡...
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![卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗]( "卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗")
- 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃，卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃，只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法，保证一学就会，绝对最老北京的味道，一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材：猪小肠、猪肺、豆腐...
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![正宗秘制卤蛋如何做好吃又美味]( "正宗秘制卤蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟秘制卤蛋，这次要的是一口一个的鹌鹑蛋，鹌鹑蛋除了跟鸡蛋小许多外，同样也含有高的蛋白质；用鹌鹑蛋来做卤蛋可以让蛋更快入味，在做卤蛋，最重要的让蛋中心的蛋黄口感油味道起来，这才算制做成功，蛋黄本是无味的，制成的...
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![卤肉卷哪个品牌最正宗]( "卤肉卷哪个品牌最正宗")
- 卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自己不同的制作方法与改良，当然要想吃最经典的还是要卷卤...
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![正宗卤制肉类的配料配方大揭秘 - 快来收藏吧]( "正宗卤制肉类的配料配方大揭秘 - 快来收藏吧")
- 对于无肉不欢的小编来说，除了喜欢吃猪肉、鸡肉、牛肉等等烹饪的家常菜，还特别喜欢一种肉类做法，那就是肉类制作而成的卤味。卤肉主要是以肉类和各种香辛食材加工而成的，不仅风味独特，而且色香味俱全，倍受消费者的青睐。那么正宗卤制肉类的配料有哪些呢，今天小编就来给大家介绍正...
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![卤面怎么做好吃 - 这样做的卤面最正宗！]( "卤面怎么做好吃 - 这样做的卤面最正宗！")
- 卤面可以说是我们生活中很常见的一种美食了，基本上在大街小巷都可以看见它的身影。平时闲在家里没事干的时候，小编就自己动手制作卤面，又简单又好吃，而且比外面的更干净健康。那么卤面要怎么做既好吃味道又正宗呢，接下来小编就给大家简单的介绍下。一、卤面怎么做好吃1、准备...
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![卤煮小凉菜 - 最正宗的做法图解]( "卤煮小凉菜 - 最正宗的做法图解")
- 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入一个盆子里面，加水，浸泡1天第二步花生洗净，放入另1盆中，加...
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![秘制卤味鸡翅的做法 - 秘制卤味鸡翅怎么做]( "秘制卤味鸡翅的做法 - 秘制卤味鸡翅怎么做")
- “一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中，成品颜色诱人！”食材明细主料鸡翅（8个）鸡蛋（4个）葱段（8段）八角（3个）花椒（15粒）辣椒（2个）姜（2片）辅料生抽（6勺）老抽（3勺）成醋（2勺）盐（半勺）糖（一勺）蚝油（一勺）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制卤味鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净灼水，起锅...
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![秘制卤鸡爪的做法 - 秘制卤鸡爪怎么做]( "秘制卤鸡爪的做法 - 秘制卤鸡爪怎么做")
- “鸡爪质地紧密，富有弹性，鸡爪的营养价值颇高，含有人体所需的钙质及胶原蛋白。我特别喜欢啃带有骨头的食物，骨头边上的肉特别的香，鸡爪也是我喜欢的一种。鸡爪的做法也是多样化的，特别是夏天糟卤鸡爪最受欢迎。今天分享一道卤鸡爪烹饪小窍门，烹饪鸡爪之前先用酱油和黄酒腌制一小...
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![昆明吃米线哪家最正宗 - 带你揭秘史上最正宗米线店]( "昆明吃米线哪家最正宗 - 带你揭秘史上最正宗米线店")
- 提起过桥米线就会想到云南，而要属米线最著名的地区，那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线，那就相当于没有来过。但是很多人想吃，却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗，就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
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![卤三国秘制卤味大揭秘]( "卤三国秘制卤味大揭秘")
- 卤味，相信大家都吃过，也都非常喜爱，它所拥有的独特的味道使其客户难以自拔，无论什么季节，卤味都是我们下饭的美味小菜。那为什么卤味有这么大的魅力让消费者们这么喜爱呢，那就不得不说它的卤汁了。卤味的卤材料，就像所有美食的配方一样给人一种神秘感。而卤三国的卤味是广大消费...
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![卤鸡爪怎么吃好吃 - 教你最正宗的卤鸡爪做法！]( "卤鸡爪怎么吃好吃 - 教你最正宗的卤鸡爪做法！")
- 很多人都喜欢在追剧或者唠嗑的时候啃鸡爪来消磨时间，可以说是非常享受生活的，鸡爪的种类也有很多，比如泡椒鸡爪，卤鸡爪，酱香鸡爪等等都是咱们生活中比较受欢迎的，鸡爪的做法也非常简单，那么卤鸡爪怎么吃好吃呢？下面给大家介绍一下卤鸡爪的简单做法哦。一、卤鸡爪怎么吃好吃，教你最...
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![正宗秘制大盘鸡如何做好吃又美味]( "正宗秘制大盘鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我的最拿手的私房菜秘制大盘鸡，香嫩入味的鸡肉，搭配上清香脆爽的洋葱和芹菜，解腻的同时也增加了这道菜的口感层次。这道秘制大盘鸡富含蛋白质和纤维素，拥有很高的营养价值哦，大人小孩都爱吃，足不出户便可以品尝...
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![秘制卤肉的做法 【陕西】秘制卤肉 秘制卤肉怎么做]( "秘制卤肉的做法 【陕西】秘制卤肉 秘制卤肉怎么做")
- “与鸡鸭鱼比起来，家人还是更爱吃肉，感觉吃起来过瘾、方便，有那种大口吃肉的感觉。而且做肉也相对省事，不用像鸡鸭鱼那样要很多的处理过程，弄得手上很脏。卤上一锅肉，至少可以吃两天，还可以顺便卤几个蛋进去，或者添加进去土豆、豆角等比较适合炖的菜，就着卤肉的汤汁，非常下饭。边说...
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![秘制酱鸡翅的做法 - 秘制酱鸡翅怎么做]( "秘制酱鸡翅的做法 - 秘制酱鸡翅怎么做")
- “自制秘法特别好吃”食材明细主料鸡翅（10个）辅料大葱（适量）花椒（适量）糖（30克）八角（2个）油（适量）小红辣椒（2个）水（100ml）蜂蜜（10ml）酱油（50ml）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制酱鸡翅的做法步骤1、准备材料鸡翅2、凉水把鸡翅花椒，八角一起放进锅里紧。3、开锅捞出，锅里放油适量，糖10...
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![正宗卤蛋的做法 - 正宗卤蛋怎么做]( "正宗卤蛋的做法 - 正宗卤蛋怎么做")
- “对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭勺）生抽（2大饭勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![什么是酱牛肉的做法 - 最正宗的做法]( "什么是酱牛肉的做法 - 最正宗的做法")
- 对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法？牛肉要选择牛身上哪个部位？今天就由本站的小...
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![可乐鸡翅最正宗的做法]( "可乐鸡翅最正宗的做法")
- 现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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![河南烩面的做法是怎样的？和面熬汤是关键 - 秘制香料正宗风味！]( "河南烩面的做法是怎样的？和面熬汤是关键 - 秘制香料正宗风味！")
- 面食是我国最传统的特色美食之一，在我国，不同的地域衍生出了各种特色面食，其中河南的烩面就非常出名。河南烩面鲜香味美，吃起来十分有嚼劲，广受大众喜爱。对于这样的美食，很多对餐饮感兴趣的朋友，也都想知道河南烩面的做法是怎样的，今天小编就来教大家正宗的河南烩面的做法。一、...
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![卤炸豆腐的做法 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐” 卤炸豆腐怎么做]( "卤炸豆腐的做法 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐” 卤炸豆腐怎么做")
- “北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”，他的封地就在北京。北京那...
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![熟食卤味加盟哪家味道最正宗？]( "熟食卤味加盟哪家味道最正宗？")
- 餐饮提问：熟食卤味加盟哪家味道最正宗？慕容冰雨6回答：我推荐七品U味，真正靠口感征服顾客的卤味品牌。...
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![秘制卤鸡蛋的做法 - 秘制卤鸡蛋怎么做]( "秘制卤鸡蛋的做法 - 秘制卤鸡蛋怎么做")
- “清晨，被百里飘香的卤鸡蛋馋醒，再加上一杯豆浆，是开启美好清晨的完美搭配。将卤好的鸡蛋，敲碎撕开卤黑的蛋壳，里面雪白绵软。我可以一口气吃三个。但是很多粉丝都会说卤鸡蛋看似容易，但是想要卤得好吃很难。所以我决定今天公开我们家3代人都在使用的卤鸡蛋终极秘方。”食材明...
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![新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡 - 秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做]( "新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡 - 秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做")
- “人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情，提及各自家乡，由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗，其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去，本来就没有绝对正宗的大盘鸡，但我确定我用心了，我也相信所有尝试过的人都能感受到。”食材明细主料整柴...
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