![温拌海虹肉的做法 - 温拌海虹肉怎么做]( "温拌海虹肉的做法 - 温拌海虹肉怎么做")
- “海虹又名青口。其个体较小，呈椭圆形，前端呈圆锥形，青黑色相间，有圆心纹。海虹肉质鲜美，有弹性。大多为鲜活原料，可带壳食用，也可去壳食用。海虹属贝类软体动物，它含一种具有降低血清胆固醇作用，同时兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它...
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![蒸海虹的做法 - 蒸海虹怎么做]( "蒸海虹的做法 - 蒸海虹怎么做")
- “海虹肉味鲜美，营养丰富，含有蛋白质及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。”食材明细主料海虹（1000克）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸海虹的做法步骤1、海虹清洗干净。2、锅里加入少量水，隔水放上箅子。3、铺上海虹。4、盖盖大火蒸制。5、蒸...
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![海虹饼的做法 - 海虹饼怎么做]( "海虹饼的做法 - 海虹饼怎么做")
- “海虹是很鲜很美味的，要是有没吃完的海虹，大家都知道，加热后再吃，可能味道就没怎么鲜了，把剩下的海虹做个饼，哈哈，即能保持原有的鲜美，还不浪费。”食材明细主料海虹（不限）面粉（根据海虹的数量）辅料鸡蛋（1-2个）配料盐（根据个人口味）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海虹饼的做法步骤1、...
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![白灼海虹的做法 - 白灼海虹怎么做]( "白灼海虹的做法 - 白灼海虹怎么做")
- 食材明细主料海虹（800克）辅料苹果醋（5克）生抽（5克）辣椒油（2克）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海虹的做法步骤1、新鲜海虹。2、摘洗干净。3、放锅里，不加水。4、盖锅盖。5、中大火烧开。6、贝肉丰满，这是煮的刚刚好。7、装盘。8、取苹果醋。9、放生抽。10、放辣椒油。11、成...
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![温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做]( "温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做")
- “温拌海螺是胶东四大拌之一，是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，所谓温拌是指将原料加工成熟，通常采用汆烫的方法，然后加入调味品，上桌时拌匀即成。威海当地一家非常有名的餐饮企业—净雅大酒店，温拌海螺是这家店的主打菜、镇店菜，一般客人到这家店就餐...
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![黄瓜粉丝拌海虹的做法 - 黄瓜粉丝拌海虹怎么做]( "黄瓜粉丝拌海虹的做法 - 黄瓜粉丝拌海虹怎么做")
- “淡菜，我还是喜欢按我们当地的叫法称它为海虹。最初，我把对海虹的误解传给了爸爸妈妈，说海虹是高胆固醇的东东，不能多吃，害得有三高的爸爸一直都不敢去尝鲜。后来，偶然的一次机会，我了解的海虹真正的营养价植，原来，这小小的贝类不仅物美价兼，还具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄...
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![海虹肉是什么东西]( "海虹肉是什么东西")
- 贻贝，淡菜，青口。海虹的叫法有很多，不同的地区叫法也会不相同，但都是属于同样的一种食物，每年的4月份左右是吃海虹最好的季节，海虹肉既可以处理干净之后直接煮着吃也能够制作成干货。挑选海虹肉的时候需要观察一下色泽和外形以及表面的湿度，综合考虑才能买到品质好的。...
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![吃海虹禁忌 - 什么人不能吃海虹]( "吃海虹禁忌 - 什么人不能吃海虹")
- 去到大连，天津等一些靠海的城市旅游，怎么能不吃一些海鲜呢。一般海鲜都是一些鱼类、虾类和贝壳类。海虹就是属于贝壳类的一种，类似于扇贝。海虹又叫贻贝，一般分布在中国的黄海和渤海沿岸。海虹可蒸可煮，还可以剥壳之后和青菜一起炒。那吃海虹禁忌有什么呢？一、吃海虹禁忌1.不能...
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![海虹肉是什么东西 - 海虹肉应该怎样选购]( "海虹肉是什么东西 - 海虹肉应该怎样选购")
- 在卖海产品的市场，我们常常会看到一种叫做海虹肉的干货。看上去是一粒一粒的小肉干，妥善保存的话应该可以放很久。那么海虹肉是什么东西?我们应该怎样选购和食用它呢?一、海虹肉是什么东西海虹就是贻贝，也叫淡菜、青口，每年4月是最适合吃新鲜贻贝的时候。但是对于大部分内陆...
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![美味温拌海螺肉如何做好吃又美味]( "美味温拌海螺肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟温拌海螺肉是一道营养健康又美味的家常小吃，搭配着一杯鲜榨果汁或者冰凉清爽的啤酒食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的，口感更是麻辣鲜香惹人回味的呢。喜爱美食制作的朋友绝对不...
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![清蒸海虹的做法 清蒸海虹，贻贝，壳菜 清蒸海虹怎么做]( "清蒸海虹的做法 清蒸海虹，贻贝，壳菜 清蒸海虹怎么做")
- “沿海城市，又到了各种新鲜海货肥美的时候，今天给大家来一道家常海鲜做法，实际我们从小生活在海边的人来说，最美味的菜色就是洗洗扔锅里煮，然后就开动吧……”食材明细主料海虹（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海虹的做法步骤1、新鲜海虹摘干净2、然后放到任何锅具中...
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![香葱拌海虹的做法 - 香葱拌海虹怎么做]( "香葱拌海虹的做法 - 香葱拌海虹怎么做")
- “海虹其实就是常说的贻贝，是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美，同时富含各种维生素，钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素，海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用，海虹对眩晕、腰痛、虚劳等病症具有很好的缓解治疗效果。”食材明细主料海虹（500g）辅料香葱（50g）...
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![爆炒海虹的做法 超级简单---爆炒海虹 爆炒海虹怎么做]( "爆炒海虹的做法 超级简单---爆炒海虹 爆炒海虹怎么做")
- “海虹，学名贻贝，是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，由于海红具有很高的营养价值，被人们称为“海中鸡蛋”。海虹虽然营养价值很高,但...
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![温拌木耳海带丝的做法 - 温拌木耳海带丝怎么做]( "温拌木耳海带丝的做法 - 温拌木耳海带丝怎么做")
- “最近天气转冷，家人也没什么胃口，大鱼大肉吃着也不健康，好友送了一些秋木耳，想着拌食会好了，温拌起来，更加不错。日常生活饮食注意搭配合理，丰富饮食多样化，告别单一的饮食习惯。这道菜一上桌，就很抢手呢，有时间，大伙试试看吧。”食材明细主料秋木耳（15g）绿豆芽（50g）青椒（1个）胡萝卜（1个）红...
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![炸海虹的做法 - 炸海虹怎么做]( "炸海虹的做法 - 炸海虹怎么做")
- 食材明细主料海虹（适量）辅料鸡蛋（一个）面包糠（适量）干面粉（适量）椒盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸海虹的做法步骤1、海虹煮熟剥肉备用。2、海虹沾鸡蛋液➡干面粉➡鸡蛋液➡面包糠。3、完成备用。4、放油锅炸至金黄即可。此方法可炸鱿鱼圈、虾仁、海蛎子都行。小窍门掌...
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![时蔬拌海虹的做法 - 时蔬拌海虹怎么做]( "时蔬拌海虹的做法 - 时蔬拌海虹怎么做")
- 食材明细主料海虹（500g）黄瓜（200g）金针菇（200g）蒜泥（10g）红辣椒（5g）辅料涝汁（2勺）糖（0.5匙）米醋（1匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）时蔬拌海虹的做法步骤1、在市场买到新鲜的海虹夏天的这个季节海虹更加肥美今天准备好好折腾一下海虹摘除杂质洗净沥干水份2、海虹直接...
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![蚌肉海虹煲鹌鹑鸡的做法 - 蚌肉海虹煲鹌鹑鸡怎么做]( "蚌肉海虹煲鹌鹑鸡的做法 - 蚌肉海虹煲鹌鹑鸡怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（1只）河蚌（1只）海虹（500g）辅料姜片（5片）葱白（2根）调料食用油（少许）食盐（适量）鸡精（少许）白酒（1瓶盖）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蚌肉海虹煲鹌鹑鸡的做法步骤1、海虹连壳一起放清水里面煮沸，煮至壳打开，捞出投凉剥壳，去掉内脏，清洗干净。鹌鹑鸡解冻清洗干净。2、河蚌买...
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![海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎么做]( "海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎么做")
- “海蜒又名丁香鱼、小银鱼。（干）无论蒸煮、清炖、还是烧卤、煎炸都风味香浓，营养丰富。是名贵的小海鱼，其个体虽小，闻之似丁香花味，体型似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。”食材明细主料丁香鱼（适量）红皮花生米（适量）韭菜苔（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）香醋（适量）鸡精（适量）白糖（适量）食用...
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![温拌牛肉的做法 - 温拌牛肉怎么做]( "温拌牛肉的做法 - 温拌牛肉怎么做")
- “好多朋友都说牛肉很难炒，要么不入味儿要么炒不烂，其实我以前也碰到过这种情况，后来摸索的次数多了，发现只要选对牛肉，处理方法得当，炒好牛肉并不是难事儿。首先，咱们要根据自己的需要买牛肉，你要炖着吃，最好买牛肋条肉，有肥有瘦炖了很香。你要炒着吃，最好买里脊或者后腿瘦肉，你要卤...
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![海虹拌菠菜的做法 - 海虹拌菠菜怎么做]( "海虹拌菠菜的做法 - 海虹拌菠菜怎么做")
- “海虹（淡菜）拌菠菜是一道特色家常菜，主要材料为海虹、菠菜。其做法简单，清淡爽口，营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料海虹（适量）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）白醋（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海虹拌菠菜的做法步骤1、首先准...
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![银针笋丝拌海虹的做法 - 银针笋丝拌海虹怎么做]( "银针笋丝拌海虹的做法 - 银针笋丝拌海虹怎么做")
- “海虹是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美，营养丰富，含有蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。海虹可以提高免疫力、壮阳壮腰、利尿消肿、补肾益精、降脂降压、益智益脑，广受大家的喜爱。”食材明细主料海虹...
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![菠菜拌海虹的做法 - 菠菜拌海虹怎么做]( "菠菜拌海虹的做法 - 菠菜拌海虹怎么做")
- 食材明细主料海虹（500克）菠菜（300克）辅料醋（2勺）辣根（适量）糖（1勺）盐（2匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜拌海虹的做法步骤1、新鲜的菠菜摘干净洗净在开水中焯水时间不要过久刚刚变色即可。2、焯好水的菠菜立即捞出放入冷水中过凉后沥干水分备用。3、鲜活的海虹摘除...
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![凉拌海虹的做法 清清爽爽凉拌海虹 凉拌海虹怎么做]( "凉拌海虹的做法 清清爽爽凉拌海虹 凉拌海虹怎么做")
- “这是一道在岛城比较家常的小凉拌菜，营养丰富，食材简单，家家都做的起的平民小菜。”食材明细主料海虹（300克）辅料芹菜（100克）胡萝卜（100克）大蒜末（20克）配料米醋（20克）盐（5克）香油（5克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海虹的做法步骤1、先把海虹煮开口2、把芹菜、胡萝卜切丁入锅烫...
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![温拌海参斑鱼皮的做法 - 温拌海参斑鱼皮怎么做]( "温拌海参斑鱼皮的做法 - 温拌海参斑鱼皮怎么做")
- “海参斑鱼产于北极和北大西洋两岸的冷水海域，属于深海鱼，几乎没有腥味，我们买到的时候都是已经刨肚去肠的净鱼，它的皮非常厚，含有丰富的胶原蛋白，是美容佳品；吃过一次海参斑鱼，口感极佳，又买一条4斤重，把鱼皮切下来，单独做温拌鱼皮。”食材明细主料海参斑鱼（一条）黄瓜（一根）尖椒（一根）辅...
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![水煮海虹的做法 鲜美水煮海虹 水煮海虹怎么做]( "水煮海虹的做法 鲜美水煮海虹 水煮海虹怎么做")
- “海虹又叫贻贝，具有良好的营养价值，富含蛋白质，维生素以及人体必须的锰锌碘等微量元素，可蒸可煮也可炒”食材明细主料海虹（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煮海虹的做法步骤1、买来的海虹用水冲洗干净2、锅中放水烧开3、海虹倒进去，待海虹被煮的开口了就可...
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